Общие данные

Животноводством называют одну из основных отраслей сельского хозяйства.  Сельскохозяйственных животных разводят для производства продуктов и товаров.

Исторически животноводство является, пожалуй, самым древним после собирательства, охоты и рыболовства промыслом человечества. Ученые утверждают, что освоен он был еще в неолите вместе с земледелием. К животноводству привело одомашнивание диких зверей. Животные, которые смогли жить рядом с человеком, начали приносить ему пользу. Так, одни стали источником пищи, другие охраняли дом, на третьих стало возможным передвигаться, шкуры четвертых пошли на строительство хижин и изготовление одежды и так далее.

Наряду с земледелием именно животноводство сделало возможным более стабильное и предсказуемое пропитание, оседлый образ жизни. Оно сократило время, которое уходило у древних людей на поиск пищи, а значит и сделало такие общины более прогрессивными по сравнению с охотниками и собирателями. Использование животных в качестве транспорта сократило расстояние между общинами и серьезно повлияло на развитие торговли, а вместе с ней – и на развитие культуры и науки.

В настоящее время основными отраслями животноводства являются:

  1. Овцеводство;
  2. Коневодство;
  3. Пчеловодство;
  4. Птицеводство;
  5. Рыбоводство;
  6. Скотоводство;
  7. Свиноводство;
  8. Кролиководство;
  9. Оленеводство;
  10. Козоводство.

Народно – хозяйственное значение животноводства

Особенности народно-хозяйственного значения животноводства

Значение животноводства для народного хозяйства любого государства сложно переоценить. Ведь именно эта отрасль удовлетворяет потребности населения в продуктах питания с высоким содержанием калорий (мясная, молочная и другая продукция). Кроме того, именно продукция животноводческого сектора используется для изготовления одежды и обуви, шерстяных тканей и других необходимых изделий. Кроме того, и растениеводство, и животноводство развиваются в тесной взаимосвязи друг с другом. В частности, растениеводческая продукция идет на корм скоту, а животноводство поставляет для аграрного сектора экологически чистые органические удобрения.

Утилизации отходов животноводства

Как происходит утилизации отходов животноводства?

Решение проблемы утилизации отходов животноводства и птицеводства является важным аспектом успешной работы сельскохозяйственного предприятия. Эти отходы оказывают сильное негативное влияние на экологическую среду. Во многих странах разработаны специальные программы регионального и общегосударственного уровня, целью которых является снижение отрицательного влияния таких отходов на окружающую среду.

Влияние животноводства на окружающую среду

Как животноводство влияет на окружающую среду? Проблемы и решения

Трудно себе представить какую-либо другую отрасль, которая была бы так же тесно связана с окружающей средой и ее ресурсами, как животноводство. Все сельское хозяйство и эту его отрасль следует рассматривать как громадный, постоянно работающий механизм по охране окружающей нас среды.

Животноводство в Казахстане

Развитие животноводства в Казахстане

Животноводство в Казахстане развивалось издавна. Несмотря на активное развитие растениеводства, одной из ведущих отраслей казахского сельского хозяйства всегда являлось именно животноводство.

Животноводство в США

Особенности животноводства в США

Животноводство в США все более и более индустриализуется. К самым важным факторам интенсификации сельского хозяйства этой страны и его устойчивости относятся: специализация по регионам и хозяйственной деятельности, повышение концентрации производств, интеграционные процессы (вертикальные и горизонтальные), кооперация, применение инноваций в сфере биотехнологий для селекционного выведения животных, а также регулирование государством объемов выпускаемой животноводческой продукции.

Животноводство, как бизнес с нуля

Животноводство, как бизнес с нуля

Животноводство как бизнес является одной из наиболее перспективных областей в сфере сельского хозяйства, которое при правильном подходе может принести существенную прибыль даже в кризисное время. Разумеется, этот вид предпринимательской деятельности требует определенных капитальных вложений (например, для закупки кормов и на само содержание сельскохозяйственных животных), но их окупаемость характеризуется самыми короткими сроками. Если взяться за дело с умом, то животноводческий бизнес, начатый с нуля, за несколько лет может сделать из вас преуспевающего и независимого в финансовом плане человека.

Оборудование для животноводства

Необходимое оборудование для животноводства

Ни для кого не секрет, что животноводство является одной из важнейших отраслей экономики, которая обеспечивает население страны ценными и высококалорийными продуктами питания (молоко, мясо, яйца и так далее). Помимо этого, животноводческие предприятия производят сырье для изготовления продукции легкой промышленности, в частности таких ее видов, как обувь, одежда, ткани, мебель и прочие необходимые каждому человеку вещи. Не стоит забывать и о том, что именно сельскохозяйственные животные в процессе своей жизнедеятельности производят органические удобрения для растениеводческой отрасли сельского хозяйства. Поэтому повышение объемов животноводческой продукции является при минимизации капитальных вложений и удельных затрат является важнейшей целью и задачей для сельского хозяйства любого государства.

Племенное дело в животноводстве

Мероприятия племенного дела в животноводстве

Целью разведения сельскохозяйственных животных является получение от них максимального количества продукции с соблюдением высоких стандартов ее качества при минимизации материальных и трудовых затрат. И важнейшее значение для достижения этой цели играет племенная работа в животноводстве. Племенное дело является целым комплексом мероприятий, целями проведения которых являются: улучшение продуктивных и племенных качеств животных уже существующих видов пород и создание новых породных типов, выгодно отличающихся от существующих по указанным выше показателям.



Продукция животноводства

Основная продукция животноводства

Животноводство является второй после растениеводства по своей значимости отраслью отечественного сельского хозяйства. От уровня его развития зависит не только благосостояние населения, но и продовольственная безопасность государства. Увеличение объемов производства продукции животноводства является одной из главных стратегических задач для нашей страны.

Животноводство молочное

Развитие молочного животноводства в РФ

Ценность молока как пищевого продукта трудно переоценить. В рационе большинства людей молоко и продукты его переработки представлены весьма широко. Из молока производят масло, молочнокислые продукты, мороженое, наконец. Молоко состоит из: воды, белков, жиров, лактозы (молочного сахара), минеральных веществ и микроэлементов. В нем присутствуют гормоны, микроорганизмы, витамины, иммунные тела, ферменты, газы и пигменты. Особое сочетание всех этих компонентов делает молоко незаменимым продуктом питания. Особенно необходимо молоко детям, так как в нем содержится большая часть элементов, необходимых для нормального роста и развития человеческого организма. 100 грамм коровьего молока содержит 69 килокалорий.

Стандартизация и сертификация продукции животноводства

Требования к сертификации и стандартизации продуктов животноводства

В условиях рыночной экономики качество продукции является одним из важнейших конкурентных преимуществ и одним из главных критерием оценки деятельности любого предприятия. Особенно это касается продукции сельского хозяйства и животноводства в частности.

Технологии производства продукции животноводства

Основные технологии, применяемые в животноводстве

Технология в качестве науки о методах и приемах переработки сырья появилась вследствие развития крупной индустриализованной промышленности. На данный момент времени технология является самостоятельной отраслью знаний о наиболее выгодных с экономической точки зрения способах переработки сырья в продукты, которые жизненно необходимы людям.

Учет производства в животноводстве

Как ведётся учет производства в животноводстве?

Животноводство нашей страны является второй по значимости отраслью сельского хозяйства (после растениеводства). Важность этой отрасли трудно переоценить, так как именно эта отрасль дает такие ценные и необходимые людям продукты, как мясо, молоко, шерсть, шкуры, кожу и многое другое. В зависимости от вида выращиваемых животных животноводство разделяется на подотрасли: свиноводство, птицеводство, скотоводство, овцеводство, коневодство, кролиководство, звероводство, пчеловодство, рыбоводство и так далее.

Структура животноводства РФ

Особенности структуры животноводства России

В российском сельском хозяйстве животноводство является второй по значимости (после растениеводства) отраслью отечественного сельского хозяйства. Животноводческая продукция обеспечивает такие важные потребности населения нашей страны, как потребность в высококалорийных продуктах питания, одежде, обуви и прочих предметов первой необходимости. Продукцию российской животноводческой отрасли можно разделить на:

Почему животноводство стало главной отраслью хозяйства в Монголии?

Причины, по которым животноводство стало главной отраслью хозяйства в Монголии?

Для ответа на этот вопрос обратимся к географическим особенностям этой страны. Так как большая часть ее территории – это степи, каменистые степи и пустыни, а климатические условия подразумевают длительный засушливый период, заниматься земледелием в Монголии довольно проблематично и затратно. Распахать каменистую почву, организовать ее полив и удобрение, при этом зная, что урожай все равно, скорее всего, будет невелик – энтузиазма не вызывает. Однако на территории этого государства достаточно степей с разнотравьем, что создает хорошие условия для ведения животноводства (есть кормовая база).

Животноводство в Китае

Развитие животноводства в Китае

Земледелие и животноводство Китая взаимозависимы и взаимосвязаны. Значение этой отрасли для народного хозяйства Китая огромно, несмотря на его подсобный характер. Она дает тягловую силу для занятия земледелием и для транспорта, а также потребляемую продукцию для питания. Кроме того, животноводство снабжает промышленность и население мясом, щетиной, шкурами, внутренностями, шерстью, яйцами и так далее. В свою очередь, земледелие получает органические удобрения. Также животноводческая продукция является значительной статьей экспорта.

Трансплантация эмбрионов в животноводстве

Как происходит трансплантация эмбрионов в животноводстве?

Современная фундаментальная наука достигла больших успехов. Результаты исследований в области генной и клеточной инженерии дали в руки специалистам новые эффективные инструменты, позволяющие влиять на наследственность животных. Применение биотехнологий в животноводстве помогает в решении многих задач по улучшению генотипа сельскохозяйственного поголовья.

Животноводство в России

Особенности животноводства в России

Животноводство является одной из важнейших сельскохозяйственных отраслей российской экономики, так как позволяет удовлетворять потребности граждан страны в пище и одежде.

Наверх