Учёные выяснили, что у всего живого на Земле, есть свои биологические часы. Это касается и человека, и растений, и животных, и птиц. В дикой природе обитают джунглевые куры. Они распространены на юге и востоке Индостана, на китайских островах Юньнань, Гуанси, Хайнань, в Индокитае и на островах Малайского архипелага. Взросление у джуглевых кур начинается в 12 месяцев. До 5-7 лет у них нормально функционируют репродуктивные органы, птицы переживают расцвет.
Не в каждом подворье имеется место для содержания птицы разного вида, поэтому вопрос о совместном проживании цыплят и утят, часто обсуждаются на специализированных форумах. Специалисты утверждают, что птицы должны содержаться отдельно.
Цыплёнок развивается в яйце 21 день. При этом не имеет значение, где находятся яйца, в инкубаторе или под наседкой. 3 недели птицевод должен использовать для решения многих вопросов. Один из них, где будут жить птенцы. Стоит сразу продумать кормовую базу для молодняка, чтобы впоследствии не давать новорождённым то, что находится под рукой.
Птицеводство в России имеет 3 направления: селекционное, мясное и производство яйца. Предприятия селекционного направления тесно сотрудничают с промышленными птицеводческими комплексами.
Специалисты утверждают, что птицеводство является прибыльным бизнесом, если заниматься разведением сразу большого поголовья, в 200 голов. Окупаемость бизнеса стоит ожидать через год. Мясное производство выгоднее, чем яичное. Заниматься предпринимательством стоит, если уже имеется опыт по выращиванию птиц. Предлагается попробовать свои силы на частном подворье: приобрести не более 50 голов молодняка.
Сельскохозяйственных птиц разводят практически в каждом дворе села. Птицеводством увлеклись и дачники. Разводят яичных, яично-мясных кур, реже мясное поголовье. Для получения мяса в короткие сроки предпочитают выращивать бройлеров. Для поголовья организуют курятники и вольеры. Особей содержат в клетках и вольным способом.
Клеточное содержание кур предпочтительнее для подворцев, если площадь хозяйственного двора небольшая. Ящики с птицей могут быть установлены на полу, на земле: такое расположение подходит для небольшого поголовья. Гораздо больше кур разместятся в навесных сооружениях. Их устанавливают в несколько этажей.
Если цыплята выращиваются без наседки, были приобретены у производителя, то их рекомендуют разместить в брудере. Это приспособление, в котором предусмотрено оборудование для поддержания оптимальной температуры и влажности для развития молодняка. Он напоминает шкаф или ящик. Его можно купить или сделать самостоятельно. В качестве материала используют деревянные доски, ДСП. Каркас может быть металлическим или выполнен из бруска. В ящике предусматривают поилки и кормушки.
Инкубация яиц для выведения цыплят может проводиться с использованием специального оборудования, инкубатора. В него закладывают приготовленный материал, выдерживают его при определённой температуре и влажности. Не все подворцы могут себе позволить приобрести качественный инкубатор.
Для осуществления яйцекладки курице необходимо особое место. Оно должно быть удобным, комфортным, достаточно просторным, чтобы несушка могла спокойно в нём расположиться. Гнёзда для кур можно сделать из подручных материалов, вёдер и ящиков, но специалисты предлагают придерживаться некоторых правил для сооружения места для яйцекладки своими руками. Как сделать гнездо? На что обращают внимание?
Определение пола цыплёнка имеет для птицеводов большое значение. Цыплят разделяют на 2 стада: курочек и петушков. Им назначают разное кормление. От курочек получают яйца. Петушков откармливают на мясо.
Птицы породы аям Цемани родом из Индонезии. Их разводят на островах Ява, Суматра, Мадура. Порода произошла от диких кур, которые были одомашнены. Считается, что первыми приручили диких птиц жители местечка Цемани, отсюда и произошло название породы: аям – это курица. Отличительной особенностью кур является чёрный окрас. Тёмное у них не только оперение, но и кожа, мясо, кости, лицо, глаза. Цыплята рождаются чёрного цвета. Удивительно, что несушки несут яйца кремового цвета.
Первую кладку курица осуществляет после окончания полового созревания. У разных пород время полового созревания неодинаковое. Новичкам необходимо изучить особенности кроссов птиц, чтобы определить, когда начинают нестись куры. Самки яичной продуктивности скороспелые. Они начинают нести яйца уже в 20 недель.
Курятина относится к диетическим продуктам. Её рекомендуют как здоровым людям, так и больным, которым предписаны определённые ограничения в еде. Мясо курицы содержит мало жира, в отличие от свинины и говядины. Продукт низкокалорийный, легко усваивается организмом.
Цыплёнок развивается в яйце 3 недели. Вылупление происходит без помощи человека. Это норма. Чтобы её достичь, необходимо правильно выбрать яйца, в которых будут развиваться птенцы. Скорлупа не должна иметь никаких дефектов: сколов, трещин, наслоений. Размер выбирают средний. Большие экземпляры прогреваются медленнее, часто из них вылупляются цыплята с патологиями.
Птицу бройлерной породы разводят для получения масса. Птенцы рождаются крупными. В 2 месяца их вес может быть более 2 кг при условии правильного ухода и кормления за поголовьем. Специалисты рекомендуют использовать бройлеров в возрасте 45-50 дней. В этот период необходимо определить вес цыпленка. Как это делают на подворьях и птицефабриках?
Первую яйцекладку куры яичной породы совершают в 22-24 недели. Некоторых подворцев беспокоит, что птица в положенный срок не начинает нестись. Причин тому множество. Одна из них лежит на поверхности. Куры мясояичной породы относятся к позднеспелым. У них первая кладка совершается ближе к 7-8 месяцу. Возможно, были приобретены цыплята именно этой продуктивности, и стоит немного подождать. Определить породу курицы можно по её экстерьеру или по весу.
Не всегда приобретённые цыплята оправдывают ожидания подворцев. В некоторых случаях наблюдается плохой рост птенцов, который отмечается у всего стада. В большинстве ситуаций дефицит роста проявляется у отдельных особей поголовья. Какие могут быть причины плохого развития молодняка? Что необходимо сделать, чтобы исправить ситуацию?
Подворцы разводят кур для получения мяса или яиц. Мясных цыплят выращивают до 2-3 месяцев. Несушек выкармливают дольше. В 4-6 месяцев они осуществляют первую кладку.
На подворье может находиться пенопласт, который вовремя не убрали после покупки какой-либо бытовой техники. Материал также используют как теплоизоляцию при строительстве дома или курятника.