Перепелов разводят для получения яиц и мяса. Тушки маленькие, но кулинарные блюда привлекают гурманов. Яйца тоже не отличаются большими размерами, но привлекают их полезные свойства. Начинать бизнес на перепелах рекомендуют с поголовья из сотни особей.
Перепелов важно не только правильно кормить, но и поить. В день взрослая перепёлка должна выпивать до 60 г воды. Выдерживать данную норму важно особенно в случае, если откорм поголовья ведётся с использованием сухих смесей. При употреблении недостаточного количества воды у птицы начинают развиваться патологии в ЖКТ: закупорка зоба и кишечника. Нарушение перистальтики. Поилки должны быть удобны в использовании. Для оборудования находят место, чтобы пернатые беспрепятственно до него добирались.
Птицеводы мастерят поилки для перепелов из подручных материалов. К таковым относятся пластиковые бутылки различного объёма. Из них легко смастерить вакуумные, ниппельные или чашечные конструкции. Бутылки можно располагать и в клетках, и в открытых вольерах.
Перепелов содержат и на сельских подворьях, и в городских квартирах на балконе. Чтобы птицы занимали небольшую площадь, их размещают в клетках. При этом необходимо соблюдать плотность посадки. Клетки выстраивают из фанеры, из оцинкованной сетки.
Перепелов предпочтительнее содержать в клетках. Так за ними легче ухаживать и кормить. При клеточном содержании птицы показывают высокую яичную и мясную продуктивность. Для небольшого поголовья выстраивают отдельные клетки. Для большого стада устанавливают клеточные батареи.
Для содержания перепелов птицеводы рекомендуют сделать или приобрести клетки. Производитель предлагает стандартные размеры 100*70*30 мм. На таком пространстве можно содержаться 100 голов, но не на всех подворьях разводят перепелов в большом количестве.
Перепелов содержат в клетках или в загонах на подстилке. Специалисты утверждают, что лучшую продуктивность птица показывает при клеточном содержании. Петушки быстрее набирают массу тела, курочки отличаются высокой яйценоскостью.
Перепела быстро растут, поэтому для них важно организовать правильное питание. В клетках и в загонах устанавливают кормушки. Выбирают модель в зависимости от вида корма. Для влажных мешанок хорошо подходят желобковые и лотковые изделия. Для сухих смесей приобретают бункерные конструкции.
Для получения инкубационных яиц создают родительское стадо. Перепёлок на яйца не высаживают. У домашней птицы родительский инстинкт плохо развит. Для выведения цыплят используют инкубатор. Он представляет собой шкаф, в котором выдерживается определённый микроклимат.
Перепелята появляются на свет небольшого веса и размера. Масса их тела едва достигает 5-7 г. Для выведения птенцов организуют родительское стадо. Оно состоит из 1 петушка и 4-5 курочек. Родственные связи между особями недопустимы. Зародыш может развиваться неправильно, с уродствами. Инкубационный период у перепелов продолжается 17 суток. Из инкубатора цыплят достают, когда у них высохнет пух. К этому времени они встают на ноги и проявляют активность. Молодняк пересаживают в брудер или в короб.
Перепелов содержат в клетках или в загонах. Для птицы устанавливают кормушки и поилки. Кормушек может быть несколько: для сухого, влажного корма и для травы. Для мешанок предусматривают желобковые съёмные конструкции. Их необходимо вымывать и дезинфицировать после каждой подачи корма. Для сухих смесей приобретают бункерные изделия. Их очищают от грязи каждый раз перед заполнением. Они состоят из ёмкости, которую наполняют кормом и лотка, из которого перепела его достают.
В природных условиях перепёлки откладывают до 20 яиц и высиживают их 17 дней. После появления птенцов самка согревает их, учит искать пищу, укрываться от опасности. Домашние курочки утратили способность высиживать потомство. Для созревания яиц используют инкубаторы.
Перепела отличаются ускоренным ростом. Это обуславливается повышенным метаболизмом. Перепела быстро развиваются. Уже в 3 недели у них начинается половое созревание. Поголовье рекомендуют разделять на отдельные группы, в соответствии с продуктивностью. Самцов содержат для откорма на мясо, самок для получения яиц. Отдельной группой идёт родительское стадо. Его формируют, если необходимо получить оплодотворённые яйца. К кормлению птицы подходят раздельно.
Перепела отличаются высоким иммунитетом. При хорошем уходе и сбалансированном питании, они не болеют. Чтобы предотвратить развитие инфекций у перепелов, их рекомендуют содержать отдельно от другой сельскохозяйственной птицы.
Перепела появляются на свет весом 6-9 г. Они начинают быстро набирать вес. К концу 2 недели масса их тела увеличивается в 3-4 раза, поэтому режиму кормления уделяют особое внимание. Рацион и количество кормлений зависит от возраста перепелов и от их продуктивности. Различают несколько периодов развития птицы. Молодняк первой недели жизни, 2-4 недели, 5-6 недель. В 3-4 недели молодняк разделяют на группы по продуктивности. Самцов откармливают на мясо.
На формирование яйца и на продуктивность перепелок, большое влияние оказывает рацион питания. Кормовые смеси должны быть сбалансированными по всем питательным веществам, минеральным солям и витаминам. Предпочтительнее использовать корма от производителя. Опытные птицеводы готовят рацион для своих пернатых своими руками, используя различные рецепты. Для перепёлок выдерживают температуру воздуха в помещении 20-24 0С, влажность 70%, световой день 16 ч. Птичник проветривают, чтобы удалить из помещения аммиачные пары, сероводород, углекислый газ.
Перепёлки очень эмоциональны и активны, поэтому в качестве наседок рассматривать их не стоит. Для созревания яиц используют инкубаторы. У всех фазановых, к которым относятся перепела, инкубационный период составляет в среднем 24-25 суток, но перепёлки являются исключением.
Многие привыкли, что на подворье в деревне разгуливают куры, утки и гуси. Перепёлки на приусадебном участке смотрятся необычно. Птицу разводят и для украшения подворья, и для получения яиц. Перепела не отличаются высокой массой тела. Средний вес самки достигает 180 г, самцы меньше, 130 г. Селекционеры стараются улучшить мясную продуктивность, выводя новые мясо-яичные и бройлерные породы.
Перепелиные яйца отличаются своими полезными качествами. Их рекомендуют употреблять в пищу и детям, и взрослым. В них много каротина, витаминов группы «В», никотиновой кислоты, минеральных солей. Регулярное употребление данного продукта позволит сохранить остроту зрения, иммунитет, улучшит состояние костной и мышечной ткани. Перепелиные яйца рекомендованы детям, страдающим дефицитом роста. Перепела очень плодовиты.
Перепёлки не отличаются большими размерами и высокой массой тела, но от них можно получить яйца, которые отличаются уникальными свойствами. В них содержится большое количество каротина и минеральных веществ. Продукт рекомендуют давать детям с дефицитом роста, с ослабленной иммунной системой. Перепёлки обладают высокой яйценоскостью. От несушек яичных пород в год получают более 300 яиц, массой 15 г. Хорошей продуктивностью обладают самки мясо-яичной линии.