Развитие кролиководства в Сибири

Такая животноводческая отрасль, как кролиководство, в настоящий момент оценивается специалистами как одна из самых перспективных и прибыльных бизнес-идей. Плодовитость этих домашних животных позволяет при весьма небольших первоначальных затратах через довольно короткое время получить весомый доход.

Считайте сами: за один год от одной крольчихи можно получить от 40-ка до 50-ти килограмм мяса (в убойном весе). Другими словами, одна самка в год приносит 25-30 детенышей, которых уже в возрасте два-три месяца набирают от полутора до двух с половиной килограмм живой массы.

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Кроличье мясо является не только вкусным, но и диетическим продуктом, сохраняя при этом свою питательность. В одином килограмме крольчатины содержится от 1384-х до 1820-ти калорий.

Дополнительный доход можно получить от продажи кроличьих шкурок, служащих для предприятий легкой промышленности по пошиву меховых изделий. Кожа кроликов используется в изготовлении галантерейных изделий и лёгкой обуви, а пух этих домашних животных идет как на вязанные изделия, так и на изготовление велюра и фетра. Навоз кроликов используется в качестве органического удобрения.

Подсчитано, что при должном уходе и кормлении, что четыре – пять крольчих могут полностью удовлетворить потребность в мясе семьи из четырех человек в течение года (по 200 граммов в сутки на человека).

Кролиководство сибирского региона

Неприхотливость этих животных и устойчивость их к низким температурам дают возможность разводить их даже в таких суровых регионах нашей страны, как Сибирь.

Разумеется, содержание и разведение кроликов в таких климатических условиях отличается от той же средней полосы России, однако затраты окупаются с лихвой.

Кролиководческие хозяйства есть в Новосибирской, Иркутской и Омской областях. Наиболее известные из них – ЛПХ «Сибирский кролик» и крестьянско-фермерское хозяйство «Татьянин хуторъ».

В 2001 году в Омске даже была создана общественная организация «Кролиководы Западной Сибири», которая, к сожалению, прекратила свое существование в 2015-ом году. Однако, сибирские кролиководы не опускают руки, и этот вид животноводческого предпринимательства приобретает все большую популярность.

Породы кроликов, разводимые в Сибири

Наиболее популярными породами кроликов, которых разводят в этом суровом краю, являются: белый великан, рекс, серебристый кролик, калифорнийский и венский голубой.

Белый великан

Этих кроликов отличают весьма крупные размеры (что видно из названия). Выведена эта порода была от производителей разновидности бельгийский великан (фландр), которая, в свою очередь, появилась еще в 19-м столетии.

Как уже понятно из названия, шерстный покров этих животных отличается чисто белым цветом. Кроме того, шерсть белых великанов – блестящая и густая.

Чисто белый, без примесей других цветовых оттенков, окрас объясняется тем, что все эти животные – альбиносы. Вследствие чего глаза у них кажутся красными.

Основными экстерьерными характеристиками белых великанов являются:

• голова – средней величины, легкая, слегка удлиненная;
• уши – длинные, немного расходящиеся кверху;
• туловище – вытянутое;
• костяк – крепкий и при этом тонкий;
• грудь – глубокая, но не всегда широкая;
• спина – прямая и длинная;
• ноги – длинные, изящные, но достаточно крепкие.

Средний живой вес взрослого животного составляет примерно пять килограмм.

Рекс

Это – довольно молодая порода, выведенная в начале прошлого века французскими кролиководами. Свое название эти животные получили за свой удивительный короткий мех («рекс» в переводе с латинского означает «король»). Предками этих кроликов также выступили бельгийские великаны, однако это не была запланированная селекция. В результате внутривидовой мутации появились фландры с коротким шерстным покровом, и это свойство впоследствии закрепили.

Окрас рексов может быть самым разнообразным. По цвету масти различают более 30-ти подвидов этой породы, среди которых наиболее ценятся белые и шиншилловые. Шкурки этих кроликов часто используют для имитации более дорогих мехов.

Внешний вид этих животных характеризуется следующими признаками:

• тело – вытянутое, овальной формы;
• голова – немного вытянутая, широколобая;
• уши – длинные, закругленные и прямые;
• лапы – небольшой длины, тонкие.

Средний вес таких животных – от 4,5 до 5,5 килограммов.

Кролик породы Рекс

Серебристый кролик

Основная масть – под цвет «старого» серебра, хотя встречаются особи и темно-серебристого, а также средне- и светло-серебристого оттенков. Интересно, что рождаются крольчата этой разновидности абсолютно черными, а «серебриться» начинают с возраста одного месяца, и в четырехмесячном возрасте приобретают свой обычный цвет.

Внешний вид:

В среднем взрослые серебристые кролики весят 4,8 килограмма.

Кролики калифорнийской породы

Основная масть – белая, на хвосте, ногах, ушах, носу и на подгрудке – черные пятна. Глаза выделяются своей краснотой.

Экстерьер калифорнийцев:

• тело – компактное, немного расширяющееся;
• голова – легкая;
• уши – маленькие, прямостоящие;
• грудь – широкая и глубокая;
• спина – короткая, сзади – шире, чем спереди;
• ноги – короткие, прямые и толстые.

Средняя масса варьируется от 4-х до 4,5 килограммов. Этих кроликов ценят прежде всего за очень вкусное и полезное мясо и его высокий убойный выход.

Венский голубой

Шерсть – мягкая и густая, с глянцевым блеском. Окрас – различные темные и светлые оттенки серо-голубого.

Экстерьер:

• тело – коренастое, плотное и немного вытянутое;
• голова – округлая;
• уши – прямостоящие, среднего размера;
• грудь – глубокая, хорошей ширины;
• спина – крепкая и широкая;
• ноги – сильные и мускулистые.

Эти кролики мельче описанных выше. Их средняя масса – 4,6 килограмма.

Ценят эту породу в Сибири за её выносливость и хорошую адаптивность к разным условиям российского климата.

Кролик породы венский голубой

Как видите, разводить кроликов можно в самых разных уголках нашей необъятной страны. При должном уходе, комфортных условиях содержания и правильном питании эти животные обеспечат Вас не только вкусным мясом, но и хорошим настроением!

[tubepress mode="tag" tagValue="Кролиководство" orderBy="viewCount"]