Особенности строения доильного аппарата для коров
На больших животноводческих фермах и частных небольших хозяйствах для доения КРС используют специальные аппараты. Ручную дойку проводят, если на подворьях не более 3 коров. При машинном доении экономится время выдаивания. За 1 ч установка способна обслужить 8 коров.
Коровы привыкают к режиму лактации. В определённое время у них происходит усиленная выработка молока. Этот момент нельзя упустить. Корову необходимо выдаивать во время. Доильный аппарат позволит соблюсти режим. Животное не уменьшит продуктивность. Не произойдёт застаивания молока, что очень важно для профилактики от мастита. Как устроен доильный аппарат? Какое оборудование наиболее комфортно для коровы?
Описание стационарных элементов оборудования
Практически все установки для доения работают от электрического двигателя. Существует оборудование, которое функционирует на бензиновом двигателе. Его чаще всего используют для забора молока на пастбищах или в летних лагерях, где нет электричества.
Мотор приводит в действие насос, который нагнетает в систему вакуум. Насос может быть масляным, вакуумным сухого типа. К нему присоединяется вакуумный шланг. Масляный поршневой насос состоит из камеры, внутри которой двигается поршень. При движении поршня вниз, в вакуумном шланге создаётся разряжение. При обратном ходе поршня в шланг запускается воздух. Поршень постоянно смазывают маслом.
Поверх поршневой головки находится резиновая прокладка или кожаная манжета. За их состоянием необходимо следить. Прокладку меняют, если на ней появились трещины и смазывают маслом. Кожаную манжету периодически растягивают. В противном случае зазор между цилиндром и головкой поршня будет слишком мал, что повлияет на работу насоса.
Насос вакуумный сухого типа не требует смазки. Ротор с лопастями или другое двигающееся оборудование работает в сухом цилиндре. Насос удобнее эксплуатировать. Он не требует ухода.
Вакуумная магистраль производится из резины. Для измерения давления вакуума в системе предназначен вакуумметр. Чтобы отрегулировать давление в установке устанавливают регулятор вакуума. Это обязательные элементы доильного аппарата. В техническом паспорте к доильному оборудованию всегда указывается оптимальный уровень давления, при котором должна осуществляться эксплуатация аппарата. Чаще всего показатель приближен к 50 кПа. В некоторых установка для компенсации вакуумного и атмосферного давления предусмотрен ресивер. Он представляет собой небольшой цилиндр, который соединён с воздушным шлангом.
Вакуумные трубки подходят к пульсатору. Это устройство, которое позволяет дозировать вакуум. Пульсатор работает с определёнными тактами. Он регулирует процесс сцеживания молока. Оптимальное количество тактов – 64 в минуту. Столько сосательных движений делает телёнок при высасывании коровьего молока из вымени. Доильный аппарат с режимом в 64 такта для коровы наиболее комфортен. Количество тактов в пульсаторе регулируют, приближая их к оптимальному режиму. В некоторых установках роль пульсатора берёт на себя насос. Отрегулировать количество тактов невозможно. Показатель зависит от работы поршня.
Пульсатор имеет корпус с крышкой. Внутри корпуса находится клапан и мембрана, которая выполнена из резины. Корпус имеет выходы к вакуумным шлангам. Пульсатор рекомендуют разбирать и протирать после каждой дойки. Для этого откручивают крышку, изымают клапан и мембрану, протирают корпус. Пульсатор находится на крышке бидона или ведра для сбора молока.
Вакуумный насос сухого типа работает шумно, может испугать коров. Для уменьшения шума предусматривают глушитель. Масляный насос при работе создаёт меньший шум, но он требует ухода: проверка масла в редукторе, промазывание всех составляющих.
Описание навесных элементов оборудования
От пульсатора вакуум идёт в коллектор. Это одна из частей навесного доильного аппарата. Коллектор регулирует поступление вакуума в доильные стаканы и режим сцеживания молока. Для того чтобы начать дойку, нажимают клапан на коллекторе, который выпускает вакуум.
Коллектор состоит из корпуса, в котором находится вакуумная и молочная камеры. Они открываются и закрываются посредством клапана. Вакуумный клапан открывается, в стакан поступает вакуум, клапан закрывается – происходит сцеживания молока в коллектор. Для выполнения такой работы предусмотрены вакуумные и молочные патрубки. Они соединяют коллектор с доильными стаканами. Коллектор рекомендуют разбирать и очищать после каждой дойки.
Из коллектора молоко поступает через молочную магистраль в бидон. В крышке бидона находится отводная воздушная трубка, Молоко поступает в ёмкость, когда внутри неё создаётся разряжение. Клапан воздушной трубки открывается, молоко перестаёт поступать в бидон.
Устройство доильного аппарата для коров предусматривает наличие доильных стаканов. Они представляют собой пластиковые или стальные цилиндры. В некоторых стальных цилиндрах проделывают окошки из пластика. Это позволяет контролировать количество молока. Края цилиндров закрыты резиновым или силиконовым кольцом. Оно необходимо для того, чтоб пластик или сталь не соприкасались с выменем коровы и не травмировали его.
Внутри цилиндров находится резиновая манжета. Её называют сосковой резиной, потому что она соприкасается непосредственно с соском вымени. Манжета неплотно прилегает к стенкам цилиндра. Остаётся небольшое пространство для поступления вакуума или воздуха. Когда из этого пространства забирается воздух, в камере создаётся разряжение. Манжета отходит к стенкам цилиндра, молоко сцеживает из соска в молочный патрубок. Когда в камеру запускается воздух, манжета обхватывает сосок вымени. Так происходит доение коровы. Если создаётся одинаковое давление и в стакане, и в коллекторе и в вымени, то манжета находится в исходном положении. При этом на сосок коровы не оказывается давления. Он «отдыхает».
От работы коллектора и манжеты зависит режим доения и типы доильных аппаратов: двухтактные или трёхтактные. Для коровы комфортнее трёхтактное оборудование. Режим работы наиболее соответствует кормлению телёнка, который не только захватывает сосок и высасывает молоко, но и глотает его. В это время сосок отдыхает.
Чтобы доильный аппарат был мобильным, его устанавливают на тележку с колёсами и ручкой. Колёса лучше выбирать с широкими шинами. Чтобы увеличить проходимость тележки. Ручка может быть одна, в виде штока или иметь традиционную форму литеры «П». Традиционная ручка удобнее, передвигать доильный аппарат будет легче. На ручке предусматривают крючок для навесного оборудования.
По окончании доения нажимают на клапан коллектора. Вакуум перестанет поступать в стаканы. Выжидают несколько секунд, пока давление в стаканах не нормализуется. Они отсоединяются без участия оператора.
Виды доильного оборудования
Принцип строения всех доильных аппаратов для коров практически одинаковый. Определение типов оборудования происходит по иным критериям. Все доильные установки разделяются по режиму работы, по количеству комплектов. Для небольшого поголовья приобретают стандартный комплект из 4 стаканов и 1 коллектора.
Для больших ферм, в которых оборудованы залы для забора молока применяют установки. Работа осуществляется от центрального пульта. Коровы заходят в боксы, в которых находятся навесные элементы доильного оборудования. Отдельных ёмкостей для молока нет. Всё сырьё проходит по единой молочной магистрали в фильтры и в холодильник, который находится на ферме. Иногда рядом с фермой организуют мини-заводы по переработке молока. В этом случае сырьё от коровы поступает по магистрали сразу на завод.
По количеству навесного оборудования аппараты могут быть с 1 или 2 доильными комплектами. Ёмкость для молока может быть общей или для каждого комплекта отдельная. Установки с 2 комплектами позволяют обслуживать одновременно 2 коров. Сокращается время доения. За 1 ч забор молока производится у 26-28 коров. Устройство оборудования с 2 доильными аппаратами для коров не отличается от стандартной установки. Если ёмкость для молока одна, то к ней подходит молочные трубки от обоих комплектов.
Вакуумные трубки всегда сделаны из чёрной резины. Молочные трубки иногда изготавливаются из прозрачного пластика. Это удобно для контроля над процессом доения. Если по молочной магистрали молоко перестало поступать, то корова отдала всё молоко, процесс доения закончился.
По режиму работы аппараты могут быть двух или трёхтактные. Трёхтактные стоят дороже, чем двухтактные, но для коров они комфортнее. Принцип работы в двухтактном оборудовании предусматривает постоянное сжимание соска и сцеживание молока. Телёнок так не высасывает молоко. Руки доярки не могут постоянно сжимать и разжимать пальцы. Для коров двухтактный режим не привычен. На соски оказывается большая нагрузка, могут появиться трещины.
При трёхтактом режиме доения кроме захвата соска и сцеживания молока, имеется фаза отдыха. Процесс доения приближен к естественному сцеживанию молока. Животное к нему быстро привыкает, отдаёт молоко полностью. В стакан поступает воздух, манжета захватывает сосок. Воздух выходит – манжет отодвигается, происходит сцеживание молока. Давление в стакане и в коллекторе нормализуется – фаза отдыха для соска.
После завершения дойки необходимо проверить вымя на наличие молока. Иногда требуется додаивать коров вручную. После аппаратного доения может оставаться до 300 мл молока. Чтобы полностью автоматизировать дойку, производят некоторые дополнительные действия. За 2-3 мин. до окончания берут коллектор в руки и слегка отводят его вниз. В это время другой рукой массируют вымя. После этого молока в вымени не останется.
По количеству тактов или импульсов подаваемого вакуума, аппараты могут быть с пульсатором или без него. Строение доильного аппарата для коров иногда не предусматривает пульсатора. Его отсутствие удешевляет оборудование, но в этом случае не представляется возможным отрегулировать количество тактов. Если их число будет меньше 64, то доение пройдёт неэффективно. Большее количество тактов нанесёт травму вымени. Производители утверждают, что насос, который заменяет пульсатор, всегда работает чётко, при этом соблюдается постоянное количество тактов.
По материалу, из которого изготавливают оборудование, аппараты подразделяют на пластиковые, алюминиевые и стальные. Пластиковые стаканы и ёмкости для молока удобнее. Пластик используют прозрачный, можно видеть наполняемость бидона и определить окончание дойки. Фермеры предпочитают стальные аппараты. Они тяжелее, менее удобны, но более прочны. Если животное опрокинет установку, то с ней ничего не случится. Пластик может треснуть, придётся приобретать новую ёмкость для молока или доильные стаканы.
Установки для доения коров просты в обращении, не имеют сложного устройства. Единственный недостаток – аппараты надо мыть и дезинфицировать.
[tubepress mode="tag" tagValue="Строение доильного аппарата для коров" orderBy="viewCount"]
Список используемой литературы:
- Животноводство - Википедия
- Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.