Особенности коров зебу

Нельзя сказать, что животные породы зебу произошли от туров или других диких быков. Это собственная ветвь крупных парнокопытных животных. Они выбрали для себя жаркий сухой климат. Местом обитания были степи. Особи были одомашнены человеком. От животных получали мясо, молоко, использовали в качестве тягловой силы. Они могут работать до 6 ч без перерыва на отдых.

Коровы зебу

Сейчас зебу распространены на территории Африки, Средней Азии, Индии, Китая. Отличительная особенность зебу – большой горб на шее. Он состоит из жира, который расходуется на обеспечении энергией тела при недостаточном количестве кормов. Его вес 10 кг. Горб выполняет и другую функцию. Он забирает часть тепла из тела животного, чтобы охладить его.

Зебу очень выносливы, легко переносят высокую температуру, могут долгое время обходиться без воды и пищи. Породу используют для улучшения качеств других особей КРС. В Европе сейчас встречаются коровы, похожие на голштинов, но на шее у них горб. В Индии зебу считается священным животным.

Большие зебу

Масть у КРС светла, белая или светло-коричневая. В домашнем хозяйстве разводят 2 линии КРС, обычных животных и карликовых. Рост высокорослых зебу 150 см. Вес быка может достигать 900 кг. Зебу корова весит – 650 кг. Спина у животных прямая, что свойственно особям мясной направленности. Длина тела – 160 см. Голова и шея удлинённые. Конечности высокие, что позволяет животным быстро передвигаться по равнинам.

Это крепкие и сильные животные. Об этом говорит их мускулы, которые выступают через кожу. Конечности хорошо развиты. Поголовье может проходить в поисках пищи большое расстояние. Питаются животные травой, сочной и сухой, листьями и ветками кустарников. Лакомством для них служат небольшого размера рачки. Животные их находят, когда приходят на водопой к реке.

  • Порода не является скороспелой. Первый отёл корова переживает в 45 месяцев. Продолжительность жизни до 10 отёла.
  • Телята рождаются с весом 35 кг. Они сразу становятся на ноги и могут передвигаться за кормилицей. Первые 2 месяца они питаются только коровьим молоком, но с 22 дня молодняк пытается срывать траву и пережёвывать её. Рубец у них развивается ближе к 6 месяцам.
  • Молодняк медленно набирает вес. К полугоду их вес может достигать 150 кг. На убой ведут уже взрослых животных 3-4 лет. Убойный выход говядины большой, до 80%. Мясо красного цвета, очень волокнистое, жёсткое.
  • Стельность коровы продолжается 285 дней. Особь приносит 1 телёнка. Молоко жирное – 9%. Лактационный период продолжительный, до 400 дней. Молока от коровы получают немного. После первой лактации – 300 кг. К 3 лактации количество молока может повышаться до 800-1000 кг.

Животные отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям. Жаркий климат является благоприятной средой для развития различных инфекций, но коровам они не страшны. Это обуславливается необычным составом крови. Лейкоцитов в ней больше, чем у европейских животных. Коровам не проводят вакцинации.

Поражает выносливость зебу. Природа защитила коров от жаркого климата: белый цвет шерсти, которая покрывает кожу чёрного оттенка. УФ-лучи отражаются от светлой поверхности. Солнце не может повредить кожу с тёмного пигмента.

Количество потовых и сальных желёз у зебу больше, чем у других особей КРС. Тело животных покрыто влажной сальной плёнкой. Она защищает их не только от проникновения УФ-лучей, но и от насекомых. Укусы насекомых зебу не страшны. Плёнка предохраняет особей от испарения влаги с тела. Благодаря ней зебу может долгое время обходиться без питья.

Карликовые зебу

Карликовая линия зебу коров ростом не более 90 см. Это работа селекторов. Животные впервые появились в Индии. Они похожи на мягкую игрушку. На первый взгляд их серьёзно воспринимать нельзя, но это такие, же быки и коровы, которые дают молоко и мясо, только маленькие. Заботятся о них лучше, чем о больших животных. Они же маленькие.

  • Вес карликовых коров не более 120 кг, бычков – 150 кг. Экстерьер у них схож с внешним видом особей мясной направленности. Но, про мясо говорить как-то неуместно. Животные становятся домашними любимцами. Они спокойны и меланхоличны.
  • Особи быстро взрослеют. Первый отёл они переживают в 16 месяцев. Корова приносит 1 телёнка. Его вес не более 15 кг. Это много для карликовой породы. Продолжительность жизни коров – до 10 отёла, но встречаются особи, которые могут за жизнь принести 14 телят.
  • От животных получают мясо. Убойный выход у карликовых зебу 45%.
  • Молока в день корова даёт 3 л, но встречаются и среди них рекордные показатели, до 7 л в день. Оно отличается жирностью, 8%. Капельки жира заметны на поверхности молока. В Индии оно входит в обязательный рацион детей. В молоке находится высокий процент фосфорной кислоты, которая необходима для правильного развития сердечно-сосудистой системы и головного мозга.
Коровы зебу

Карликовые зебу

Карликовые коровы такие же выносливые, как и их большие собратья. У них идентичный состав крови, количество потовых и сальных желёз на коже. Коровы неприхотливы к еде. Они могут, есть всё, что находят под ногами, но фермеры предпочитают давать им высококачественные корма. Особая микрофлора кишечника и желудка не даёт развиваться гельминтам. Специалисты утверждают, что животных следует больше кормить сухим и грубым кормом. Большое количество овощей, зелёной, сочной травы могут нарушить микрофлору кишечника и функцию рубца. Это приведёт к развитию патологий.

Содержание животных обходится фермеру недорого. Они круглый год гуляют на пастбищах. Для холодных регионов зебу не приобретают, но некоторые фермеры обустраивают для них тёплые коровники и зимой содержат их в стойлах.

Стоят особи от 12 тыс. руб. Для них готовят такую же кормовую базу, как и для других животных, только кормов дают в 10 раз меньше. В месяц содержание карликовых особей обходится 1500 руб.

Зебувидные животные

Животные зебу широко используют селекторы. Специалисты ставили цель – улучшить выносливость особей КРС в жарком климате, неприхотливость в еде, повышение сопротивляемости к инфекционным заболеваниям. Так появились зебувидные коровы голштинской породы. Селекторы скрещивали коров голштинской породы с быками зебу. Масть животных пёстрая, чёрно-белая. Жирность молока у них стала выше, до 6%. Они хорошо переносят жару и повышенную влажность. Для холодного климата поголовье не подходит.

Санта-гертруда – животные появились в результате продолжительной работы селекторов. За основу брали шортгорнских коров. В результате получились животные красной масти. У них большие кожные складки на груди и на животе. На шее горб. Особи хорошо переносят жару. Они устойчивы к укусам насекомых.

Коровы зебу

Браманы

Браманы – животные величавые, красивые. У них белая масть, схожа с зебу. Для работы использовали лонггорнских коров и индийских зебу. У браманов высокая мясная и молочная продуктивность. Они не прихотливы к еде, не снижают продуктивности в жаркую погоду.

По распространённости зебувидные животные занимают 2 место в мире. Они приспособлены для жизни в жарком климате. Особого ухода за ними не требуется. Чрезмерная забота людей может им навредить. Животные утратят свои качества, которыми их наделила природа.

Рейтинг автора
1
Автор статьи
Игорь Николаев
Написано статей
334

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.


Наверх