Описание шадринской породы гусей

Шадринских гусей ещё называют уральскими или сибирскими. Порода не была выведена искусственно. Прародителями для домашней птицы стали дикие серые гуси, которые селились в Шадринской губернии на реке Исеть.

Шадринские гуси

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Птица была одомашнена в 17 в. Об этом свидетельствуют документальные очерки о городе Шадринск. Каковы характеристики данной породы? Как содержат птицу?

Описание породы

Внешне шадринский гусь похож на дикого серого. Окрас оперения у него серый с бурым. Живот белый. Шея пепельного оттенка. На крыльях и спине светлые полосы. Селекционерами были выведены особи с белым окрасом. Телосложение у птицы компактное, спина широкая.

Гусь шадринский очень ценился при царском дворе. Исторические очерки свидетельствуют о том, что птицу гнали из Сибири в Царское Село пешим ходом. Путь составлял 2,5 тыс. км. При этом падёж незначительный. Это говорит о неприхотливости и выносливости пернатых. Шадринскую породу гусей сохраняют в качестве «чистого генофонда» на заводе «Махалов», что находится в Курганской области.

Грудь немного выдаётся вперёд. Голова небольшого размера. Конечности высокие. Клюв и лапы оранжевого цвета. На конце клюва чёрное пятно. У взрослых самцов у основания клюва небольшой ороговевший вырост:

• вес взрослого гуся шадринской породы – 7 кг, но встречаются и более крупные экземпляры, которые могут весить 9 кг.
• масса гусыни – 6 кг.
• отмечается высокий выход мяса, более 70%. Мясо вкусное, мраморное, в меру жирное. Жир не откладывается под кожей, тонкие волокна пронизывают мышечную ткань. На среде мясо имеет рисунок, который походит на мраморный.
• половое созревание у самок наступает в 9 месяцев. Самцы становятся взрослыми в 11 месяцев.
• годовая кладка в 1 год носкости составляет 20 шт., вес 130 г. На 2 год гусыня приносит 30 шт. яиц, весом 150 г; их пускают на инкубацию.
• у гусынь хорошо развит материнский инстинкт. Они способны высиживать птенцов. В гнездо можно укладывать до 10 яиц. Для получения большого поголовья приобретают инкубаторы. Птенцы появляются через 28-30 дней.
• выживаемость молодняка высокая, до 90%.
• особи шадринской породы гусей отличаются большой выносливостью и хорошим здоровьем. Они нормально переносят заниженные температуры. От жары стараются спрятаться в тень.

Как ухаживать?

Стадо шадринской породы гусей в летнее время содержат на выгуле. Выбирают пастбище с луговой травой среднего размера. Предпочтительнее клевер, люцерна. В некоторых хозяйствах специально высаживают поля с пшеницей и ячменём.

Необходимо подобрать кормовую площадку, чтобы в ней произрастали и злаковые, и бобовые культуры. Площадь выбирают из расчёта 2 м² на гуся. На поле обязательно устанавливают навес, где располагают поилки и ёмкости с сухим кормом.

Перед заселением гусей птичник необходимо подготовить. Пол засыпают гашёной известью из расчёта 1 кг на 1 м². Известь закрывают сеном. Глубина слоя 8 см. Дополнительно рекомендуют побелить стены и потолок. Всегда следят за чистотой подстилку. 1 раз в неделю её необходимо обновлять.

В открытом вольере птицу содержат до осени. В птичнике стадо располагают при сильных морозах. Рекомендуют регулярно выгуливать поголовье, но снег устилают сеном, чтобы гуси не обморозили лапы. При температуре ниже -20 ⁰С, выгулы прекращают.

Птичник утепляют. При необходимости в нём надо организовать отопление. Шадринские особи хорошо переносят низкие температуры, но лучше развиваются они при 18 ⁰С. Для молодняка рекомендуют выдерживать 20 ⁰С. Площадь на 1 гуся 1,5 м².

Помещение обязательно проветривают. При загазованном воздухе гуси начинают болеть, плохо набирают вес.

Для гусынь устанавливают гнёзда размером 1,2 м. Приспосабливают короб, который устилают сеном. Обычно самок не надо приучать к гнезду. Они немного корректируют работу птицевода: выщипывают у себя из брюшка и из груди перья, заготавливая подстилку для яиц.

Одним гнездом обычно пользуются 3-4 гусыни. Место для кладки организуют вдали от поилки и кормушки. Длину кормушки рассчитывают в зависимости от численности поголовья. На 1 голову должно приходиться 15 см.

Чем кормить?

Гусят надо кормить сразу, как только они обсохли, и их перевели из инкубатора в брудер. Первые 2 дня им дают варёное яйцо. Затем в него добавляют зелёный лук. К 5 дню постепенно начинают вводить измельчённую пшеницу, жмых.

Общее количество корма 50 г/на гол. Если позволяет погода, то птенцов начинают выгуливать. 1 прогулка должна продолжаться не более часа. В дальнейшем время увеличивают. При осадках и сильном ветре, выгулы не проводят. К 5 дню у гусят должен сформироваться рацион (на 20 гол):

• зернова смесь из пшеницы, ячменя и кукурузы – 300 г;
• отруби 60 г;
• мел 6 г;
• рыбная мука 40 г;
• все ингредиенты смешивают и разводят обратом. Его понадобится 500 г;
• траву подают отдельно или добавляют в мешанку. Её гусята съедают 100 г.

Кормят птенцов через каждые 3-4 ч. В поилку наливают кипячёную воду. Рекомендуют выпаивание витаминным коктейлем или раствором марганцовки.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Alexander Gerasimov (@alexgeragems) 28 Май 2019 в 3:24 PDT

С 6 дня начинают вводить жмых и отварной картофель. Новую пищу можно добавить в мешанку или в зелень. Рацион до 10 дня выглядит следующим образом:

С 11 дня обрат давать перестают. Гусят можно надолго оставлять в вольере на кормовой площадке. Зелёную траву они будут добывать себе сами. В вольере устанавливают кормушки с зерновой смесью; её можно смешать с картофелем, отрубями и жмыхом. До 20 дня рекомендуют соблюдать следующий рацион:

• зерновая смесь – 600 г;
• отруби и жмыха – по 300 г;
• рыбная мука – 300 г;
• мел – 30 г;
• картофель – 800 г;
• трава – 1200 г.

В месячном возрасте основным кормом является зелень и картофель. Сухую смесь из зерна, отрубей и жмыха дают при вечернем кормлении. В месячном возрасте птица получает следующий рацион:

• зерна – 700 г;
• отруби – 800 г;
• жмых – 500 г;
• мука – 600 г;
• ракушка – 60 г;
• картофель – 2 кг;
• зелень – 3 кг.

В дальнейшем оставляют привычный рацион. К 2 месяца количество всех ингредиентов увеличивается. Для лучшего набора веса гусей переводят в птичник на усиленное питание.

Создают условия, чтобы особи меньше двигались. Свет им включают только в период кормления. Гуси получают следующее количество кормов (на 20 голов):

• зерновая смесь – 1,2 кг;
• отруби – 600 г;
• жмых – 500 г;
• рыбная мука – 600 г;
• ракушка – 70 г;
• трава – 6 кг.

В 60 дней проводят контрольное взвешивание. На данном рационе средний вес гуся достигает 5 кг. Чтобы получить жирную, большую печень используют принудительный откорм. Метод не очень гуманный, но эффективный.

Особям вводят зерновую смесь в пищевод через воронку. При этом следят за режимом питья. Если гуси будут пить мало воды, то у них может случиться закупорка желудка, что приводит к гибели.

При откорме часто используют комбинированное кормление. В этом случае 30% сухого корма заменяют комбикормом от заводчиков. Используют смесь ПК22-1.

Жмыха, отрубей, ракушку и рыбную муку добавлять не следует. При вольном откорме на пастбище, стадо весь день находится на выгуле. Вечером им дают комбикорм или зерновую смесь с отрубями и жмыхом. Количество смеси составляет не менее 30% от нормы.

Кормовую площадку необходимо проверить на наличие ядовитых трав. Для гусей ядовиты следующие растения: ландыш, лебеда, амброзия, лютик, чистотел. При использовании картофеля следят за тем, чтобы клубни не были зелёными. Они ядовиты не только для птицы, но и для человека. Гуси хорошо набирают вес, если использовать ряску. При наличии водоёма есть смыл выгуливать шадринскую породу гусей на пруду.

У птицы очень развито стадное чувство. Они всегда держатся вместе. Гуси быстро привыкают к хозяину, к его сигналам. Это облегчает уход за стадом. Если выдерживать для них постоянный режим питания, то поголовье будет возвращаться в птичник в одно и то же время.

[tubepress mode="tag" tagValue="Породы гусей" orderBy="viewCount"]