Какого ухода требуют тулузские гуси?
Тулузская порода гусей была выведена французскими селекционерами. Работа проводилась на одной из ферм Тулузы. Отбор делали среди местной птицы. Учитывалась мясная продуктивность, быстрый набор веса и яйценоскость гусынь.
Особи других пород в создании тулузской линии не участвовали, поэтому потомство у гусей имеет устойчивые характеристики. Это даёт возможность обновлять стадо внутри подворья, без приобретения инкубационного материала.
Каковы характеристики тулузских гусей? Какие правила содержания необходимо выдерживать?
Описание породы
Птицы из Тулузы относятся к тяжеловесам. Они крупные с хорошо развитым оперением. Окрас у гусей серый. Брюшко белого цвета. Самки светлее, чем самцы, но вес особи набирают почти одинаковый. На реализацию идут и гусаки, и гусыни.
Оставляют самок только для родительского стада для получения инкубационного материала. Из гусаков выбирают самых продуктивных особей. Из них формируют стадо производителей.
Так как птицы тяжёлые, то рекомендуют прибегать к искусственному осеменению. При естественном спаривании оплодотворяемость низкая, менее 70%. Самец может нанести самке травмы. Гусаков-производителей держат 4 года. Самок используют до 5 лет:
- тулузские гуси имеют крепкое телосложение. У них объёмная грудь и спина;
- от птицы можно получить много жира. На это указывают многочисленные жировые складки. Водоплавающие обладают способностью накапливать жир;
- вес взрослого самца может достигать 14 кг. Самки весят чуть меньше, 12 кг;
- фермеров привлекает размер печени. Её масса у взрослой птицы 500 г;
- яйценоскость у самок 45 шт. в год. Носкость продолжается 4 месяца. В год несушка может переживать только 1 цикл. Вес яйца может достигать 200 г. Средняя масса 180 г;
- в 9 недель самцы набирают 4,15 кг, самки 3,85 кг.
На мясо разводят кошельковые линии. Для получения яиц и тушки среднего размера содержат птицу без кошелька. Чтобы получить менее жирное мясо, предпочтение отдают особям без складки. Яйценоскость и мясная продуктивность передаётся по мужской линии.
Селекционерами были выведены 4 линии тулузских гусей: кошельковые с жировой складкой на животе, без складки, без кошелька, но со складкой, без кошелька и без складки. Птицы отличаются не только по внешнему виду, но и по продуктивности.
Как содержать птицу?
Подворцы утверждают, что гуси тулузской породы – птицы прихотливые. Хорошую продуктивность они показывают при соблюдении определённого микроклимата в птичнике и при выдерживании режимных моментов.
Особи теплолюбивые. Несмотря на густое оперение, холод они не переносят. В жару они становятся вялыми, перестают употреблять корм.
Комфортная температура окружающей среды для птицы 22-25 0С. Влажность 70%. Поголовье содержат в открытых загонах под навесом. Практикую выгулы на пастбище. Гуси любят воду, поэтому кормовые площадки выбирают вблизи водоёма.
В период осадков и сильного ветра выгулы и водные процедуры прекращают. Стадо заводят в закрытые загоны. В них птицу содержат при температуре 10 0С. При более низких температурах поголовье размещают в птичнике.
Птичник рекомендуют отапливать. В помещении продумывают вентиляционную систему. Тулузские гуси не могут существовать при загрязнённом воздухе. Они начинают болеть. Отрицательно на них действуют и сквозняки. Необходимо заделать все щели в окнах и в стенах птичника.
В холодное время допускаются выгулы в закрытом загоне. При нулевой температуре окружающей среды продолжительность прогулки не более 1 ч.
Перед заселением стада в птичник необходимо провести в нём тотальную дезинфекцию. Пол рекомендуют сделать бетонным, чтобы его легче было мыть. Бетон засыпают слоем гашёной извести: 1 кг/м2. На известь укладывают сено или слой торфа. Глубина подстилки для взрослой птицы 8-10 см.
Ванну с водой в загоне не устанавливают. Для очистки пера приспосабливают ёмкости с песком и золой. Кормушек должно быть несколько: ясли для травы, пластиковые ёмкости для мешанок, деревянные кормушки для сухих зерновых смесей.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Лотки для мешанок делают съёмными, чтобы их легко было вымыть и продезинфицировать.
Поилки не должны быть объёмными. Для птиц приспосабливают ячеистые конструкции. В противном случае особи будут пытаться залезть в поилки.
Воду меняют ежедневно. Температура жидкости не должна быть ниже 10 0С. Для выпаивания взрослого поголовья используют фильтрованную воду. Птенцам дают кипячёную воду.
Содержание гусят
Молодняк до месячного возраста содержат в клетках или в загонах под лампой. Выбирают светильник с инфракрасным изучением. Он является и световым прибором, и обогревателем. Некоторые подворцы устанавливают отдельно светильник, чтобы поддерживать определённый световой режим для молодняка.
При повышении температуры в клетке инфракрасную лампу отключают, светильник продолжает функционировать. Для удобства устанавливают терморегулятор с термодатчиком:
- первые 2 дня для гусят выдерживают температуру 30 0С. В дальнейшем её начинают постепенно снижать;
- в 5 дней под брудером должно быть 28 0С;
- 2 неделя – снижение до 25 0С;
- 3 неделя – 22 0С. Такой же режим выдерживают для взрослого поголовья;
- влажность воздуха 70%.
Световой день первые 5 дней 24 ч. На 6 день начинают выключать свет ночью. Сначала на 2 ч, затем увеличивают время ежедневно на 1 ч. В 14 дней световой день – 17 ч. В 21 день – 9 ч.
Чем кормить?
Первые 5 дней молодняк кормят варёным яйцом с добавлением зелени: одуванчики, крапива, листья салата. Порция составляет 75 г. Зелень необходимо тщательно мыть. Крапиву выдерживают в кипятке.
Со 2 недели начинаю готовить мешанки с использованием молока, обрата или простокваши. Суточный рацион на 100 голов:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | 2 неделя – пшеница, ячмень, кукуруза 2,1 кг; отруби 1,3 кг, тёртая морковь 2 кг, трава 6 кг, жидкость 6 л, ракушка 100 г, костная мука 1,4 кг |
2 | 3 неделя – зерно 9,7 кг, травы 10 кг, моркови 2 кг, костной муки 2,5 кг, ракушки 3 кг, отрубей 4 кг, жидкости 5 л |
3 | 4 неделя – изменяется только количество травы; на 100 голов дают 30 кг; мешанки можно не готовить; количество ракушки увеличивают до 600 г |
Подачу корма в первые дни осуществляют через каждые 4 ч. В течение 2 недели гусят кормят 5 раз в день; ночные подходы отменяют. К 4 неделе доводят питание до 3 раз в день. Данный режим выдерживают и для взрослых особей.
Гусей тулузской породы содержат на пастбище. Чтобы не спровоцировать расстройства в кишечнике, птицам дают утром зерновую смесь. Целый день стадо ест траву. Вечером птица получает оставшуюся порцию зерновой смеси. Сухой корм состоит из следующих ингредиентов:
- 50 г кукурузы;
- 50 г пшеничных отрубей;
- 50 г отварного картофеля;
- 100 г дроблёного гороха;
- 15 г ракушка;
- 2 г соли.
Птенцам корм подают в виде муки. Зелень мелко шинкуют. С 3 недели смеси измельчают в мелкую фракцию. С 60 дней птице дают такие же смеси, как и для взрослых особей. Содержат молодняк отдельно. Несмотря на то, что тулузские гуси спокойные, не проявляют агрессии, но птенцам может не хватить корма.
Французские гуси требуют особого внимания, но и результат получается хорошим. Выход мяса 65%. От гусёнка в 9 месяцев получают тушку 3,5-4 кг. Жир используют в кулинарных целях. Пух идёт на изготовление подушек и тёплых изделий.
[tubepress mode="tag" tagValue="Гуси тулузские" orderBy="viewCount"]