Какие существуют породы крупных гусей?
Гуси обладают высокой мясной продуктивностью. У птиц хорошо развито оперение. Разводят их для получения мяса, ценного жира. Из пуха и пера изготавливают тёплые изделия и украшения. Яйца идут на инкубацию, но их можно использовать в пищу.
Для домашнего разведения стараются приобрести гусей, которые отличаются ускоренным ростом. За короткое время они набирают большой вес. Селекционеры создали тяжёлые породы. Молодняк реализуют в возрасте 2 месяцев.
Тулузская
Гуси отличаются большими габаритами. Ценятся они за высокий вес не только мышечной массы, но и печени. Её используют для приготовления фуа-гра. Оперение у птиц серое, живот белый.
Клюв небольшого размера, сильно расширен у основания. Шея у пернатых короткая, но массивная. На животе находятся жировые складки. Особи отличаются широкой грудью и спиной:
- вес самца – 14 кг;
- самка набирает – 8 кг;
- яйценоскость для мясной породы высокая. Кладка составляет 40 шт. Масса яйца 180 г.
Тулузская порода является результатом работы французских селекционеров. За основу были взяты серые гуси. В рамках породы были выведены 4 подвида:
- особи, которые имеют «кошелёк» у основания головы; это кожный мешок, который сильно отвисает под клювом; у них имеется ещё и складки на животе;
- есть «кошелёк», но нет складок;
- пернатые, имеющие кожные складки на животе, но «кошелька» нет;
- без складки и без кожного выроста под клювом.
Для разведения предпочтительнее «кошельковые» подвиды. Они более массивные и неприхотливые. Недостатком является плохая плодовитость птицы. «Бескошельковые» неприхотливые, но слишком любопытные и подвижные. Вес они набирают большой, но продолжительное время.
Эмденская
Это белые, крупные гуси. Порода была выведена ещё в 19 в. немецкими специалистами. Её улучшали тулузской породой для повышения мясной продуктивности. Особи имеют хороший иммунитет.
В большинстве своём гусыни плохие наседки. У них не развит родительский инстинкт. Для созревания яиц приобретают инкубатор. Продолжительность созревания 30 дней. В инкубаторе поддерживают определённую температуру и влажность. Проклёв начинается на 29 день.
Их рекомендуют содержать на свежем воздухе, если позволяют погодные условия. Они хорошо переносят заниженные температуры до -5 0С. В летнее время для них организуют навес:
- масса гуся – 13 кг;
- вес самки – 10 кг;
- в год гусыня приносит 35 яиц, весом 170 г;
- отмечается ускоренный рост молодняка. В 90 дней вес птенца достигает 5 кг.
Жировая прослойка тонкая. Мясо отличается диетическими свойствами. Хорошие результаты от особей эмденской породы получают при хорошем уходе. Для птицы важен свежий воздух, повышенная влажность, сухая подстилка.
Холмогорские
Порода появилась в 19 в. Селекционеры использовали китайских и арзамасских гусей. Птицы имеют хорошие характеристики, но мясо слишком жирное. У гусей крепкое телосложение. Клюв крупный.
У основания имеются наросты. Особи относятся к «кошельковым» птицам. Оперение серое, живот белый. В рамках породы имеется ещё одна линия с белым окрасом:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | взрослые самцы набирают – 12 кг, самки 9 кг |
2 | в год от гусыни получают 30 яиц, весом 200 г |
3 | птенцы в 60 дней достигаю веса 4,5 кг |
Наседки из гусынь плохие. Для разведения поголовья используют инкубаторы. Содержат стадо в просторных вольерах. Всегда следят за чистотой воздуха и влажностью 60%. Гуси неприхотливые. Отличаются хорошим здоровьем. Для купания в вольере устанавливают ёмкость с водой.
Серые
Крупные серые гуси являются прямыми потомками диких серых гусей. Тело объёмное, на животе складки. Шея длинная, широкая. Основной окрас серый, живот белого цвета.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Птицы очень любопытные, подвижные, шумные. Это самая востребованная порода. Особи отличаются неприхотливостью. При соблюдении нормальных условий содержания они редко болеют:
- вес взрослого самца 9,5 кг;
- самка весит 6 кг;
- реализацию проводят в 4 месяца. От птенцов можно поучить тушку весом в 5 кг;
- яйценоскость высокая – 60 шт. в год, масса 180 г;
- печень отличается большим весом.
Содержат поголовье на подстилке. Её готовят из сена. Для несушек устанавливают гнёзда. Размер гнезда 1,2 м. Половое созревание у самок наступает в 9 месяцев. Самцы взрослеют к 11 месяцам. Серые гуси хорошо обходятся без водоёма. Для очистки пера они принимают песчано-золистые ванны.
Владимирские глинистые
Владимирская порода появилась недавно. Для её создания селекционеры использовали тулузских и холмогорских особей. Птица привлекает окрасом своего оперения. Оно бежевое.
Разводят гусей не только из-за хорошей мясной продуктивности, но и для украшения подворья. Птица спокойная, малоподвижная. На животе жировые складки.
- вес самца – 9 кг;
- самка весит 7 кг;
- птенцы растут быстро. В 2 месяца масса их тела достигает 4,5 кг. Их готовят к реализации;
- мясо нежирное;
- годовая кладка – 40 шт., весом 190 г.
У птиц хорошо развито оперение. Пух отличается мягкостью. Он ценится у производителей тёплый изделий. Среди недостатков отмечают низкую оплодотворяемость. При естественном спаривании показатель едва достигает 50%. Для получения потомства прибегают к искусственному оплодотворению.
Адлеровские
Птицу адлеровской породы разводят в основном в Краснодарском крае. Гуси крупные, белого окраса. Шея длинная, голова слегка подёрнута вверх. Грудь приподнята. Порода была создана специалистами при скрещивании местной птицы и серых крупных гусей:
- масса взрослого самца – 8 кг;
- самки весят 6 кг;
- молодняк отличается быстрым ростом. В 2 месяца от птенца можно получить тушку в 4 кг;
- годовая кладка составляет 40 шт. Вес – 165 г;
- оплодотворяемость низкая.
Хорошую продуктивность молодняк показывает при использовании комбикормов. Их готовят самостоятельно или приобретают у заводчиков. С рождения птенцам дают ПК-21. Для откорма выбираю ПК-22-1. Взрослым несушкам и самцам-производителям дают ПК-23-1.
Адлеровских гусей можно содержать как в клетках, так и на подстилке. Отмечается эффективность вольного откорма, на пастбище. Болеет птица редко. Водоёма не требует. Для неё важно нахождение на свежем воздухе. В тёплое время года для стада организуют открытые вольеры.
Горьковские
Горьковская порода была выведена путём скрещивания адлеровской, китайской и солнечногорской птицы. Работа была сложной и продолжительной. Результатом стала птица с высокой носкостью и хорошей мясной продуктивностью. Гусь крупный. Окрас оперения белый, пух мягкий и нежный на ощупь.
Туловище у птицы удлинённое, слегка приподнятое. Эти характеристики особи унаследовали от андалузских гусей. Было выведено 2 линии с белым и серым оперением. У взрослых гусей у основания клюва образуется нарост, шишка:
- самцы достигают веса 8,5 кг;
- масса самки – 7 кг;
- годовая кладка 50 шт. Вес – 155 г;
- отмечается высокая оплодотворяемость яиц, до 90%;
- выводимость при инкубации 80%.
Горьковские гуси отличаются высоким иммунитетом. Порода является одной из самых распространённых на сельских подворьях. Птенцы ускорено набирают вес. В 60 дней масса тела может достигать 4 кг.
Кроме основных характеристик необходимо учитывать эмоциональную стабильность птицы. Это облегчит уход за ней. Крупные серые и тулузские гуси не отличаются стрессоустойчивостью.
Они агрессивны и злопамятны. Каждый раз при встрече с обидчиком они будут нападать на него. Владимирские, андалузские и горьковские особи спокойные. Они не стремятся проявить активности. Ухаживать за ними проще.
[tubepress mode="tag" tagValue="Крупный гусь" orderBy="viewCount"]