Как вырастить тыкву сорта Гусь в яблоках?
Гусь в яблоках – это сорт Лагенарии. Растение относится к семейству тыквенных. Одни огородники называют её тыквой, другие кабачком. Родиной Лагенарии считается Южная Африка. Археологи выяснили, что её выращивали в 4 веке до н.э.
Плоды использовали в качестве сосудов для хранения воды, молока, поэтому овощ носит ещё одно название – бутылочная тыква. Лагенарию молочной спелости используют для еды. Мякоть у неё имеет вкус кабачка. Из неё готовят салаты, ризотто, острые закуски. Каковы характеристики сорта Гусь в яблоках? Как вырастить плоды правильной формы?
Описание сорта
Тыква сорта Гусь в яблоках является поздней культурой. Выращивают её 5 месяца, но всегда смотрят на состояние плодов. Срывают Лагинарию с куста, когда она достигает оптимальных размеров. Для еды тыкву используют уже через 2 месяца. Она имеет вкус кабачка.
Бутылочная или посудная тыква – это овощные культуры. Для еды овощи собирают в период молочной спелости. Растение отличается яркими плодами и длинными лианами:
- тыква теплолюбивая. Сорт Гусь в яблоках выращивают в тепличных условиях в северных областях или в открытом грунте в южных регионах, с влажным и тёплым климатом. Оптимальная температура для нормального развития растений 25-28 0С, влажность воздуха 60%. При уходе за Лагенарией необходимо наладить частый полив;
- куст раскидистый. Корень выпускает 4-6 стеблей. Они вырастают до 10-14 м. Огородники отмечают быстрый рост лиан, до 20 см в сутки. Для их выращивания требуется обустроить опору;
- листья широкие, округлые, пятиугольные, зелёного цвета. В пазухах развиваются соцветия. Сначала появляются мужские цветки. Через 5-7 дней начинают развиваться женские соцветия. Цветки белые или жёлтые, крупные, похожи на колокольчик. Запах не очень приятный;
- плоды крупные. Визуально их можно разделить на 2 части. Нижняя округлая, крупная. Верхняя часть удлинённая, до 40 см, в диаметре не более 8 см. При правильном выращивании верхушка заворачивается. По форме плод напоминает гуся, который пасётся на лугу или отдыхает, опустив голову;
- тыква данного сорта отличается декоративным окрасом. Кожура тёмно-зелёная. По всей поверхности разбросаны светлые пятна. Отсюда и название Гусь в яблоках;
- кожура плотная, твёрдая, до 5 мм толщиной. У зрелой Лагенарии она задеревенелая;
- семена небольшие, длинные с двумя выростами. Цвет коричневый;
- вес плода может достигать 10 кг.
Из тыквы изготавливают украшения для интерьера, музыкальные инструменты. Мастера вырезают на кожуре орнамент, приспосабливают плоды под светильник, используют в качестве вазы. Хранится Лагенария долго, но кожура хрупкая. При сильных нагрузках может сломаться.
Лагенария или тыква бутылочная, имеет одну особенность. Её цветки распускаются вечером, после захода солнца. Опылять растение могут только ночные насекомые. При выращивании в теплицах проводят искусственное опыление.
Берут мужской цветок, он на длинной ножке, и добавляют пыльцу в женские соцветия. Они формируются на коротких плодоножках. Когда появляется завязь, пустоцветы удаляют.
Как выращивать?
Бутылочную тыкву выращивают рассадой. Пикировку она переносит плохо, поэтому для посева всегда используют индивидуальные стаканчики объёмом 500 мл.
Для посева необходимо подготовить плодородный и рыхлый грунт. Его составляют из 10 кг перегноя, 5 кг торфа, 1 кг опилок. На 1 кг смеси добавляют 300 г золы.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Тыквенные семена рекомендуют прорастить. Их обрабатывают в перекиси водорода, выдерживают во влажной марле до появления ростков.
Марлю рекомендуют увлажнять раствором «Эпина» или препаратом «Атлет». Это стимуляторы роста. Они ускоряют обменные процессы в сердцевине. Ростки появляются через 3 дня.
Стаканчики наполняют почвосмесью, обрабатывают её кипятком. Когда грунт остынет, проделывают ямки глубиной в 2-3 см. Закладывают семена, накрывают ёмкости плёнкой. В парнике выдерживают температуру 28-30 0С. Стаканчики рекомендуют ежедневно проветривать. Полив обычно не требуется.
Посев проводят в середине апреля. Выращивают рассаду месяц. Во 2 декаде мая проводят высадку рассады в теплицу или в открытый грунт. Обычно лунки делают около беседки, веранды, около арки. Если такие постройки отсутствуют, то для растений необходимо выстроить опору.
По ней пускают стебли. В противном случае они могут разрастаться по всему огороду. Необходимо постоянно корректировать направление лиан. Они должны всегда находиться на солнечном участке.
Перед посадкой бутылочной тыквы на открытый участок или в теплицу, рекомендуют провести обработку грунта Бордоской смесью. Почву удобряют суперфосфатом и калийной солью, добавляют азофоску. От насекомых рекомендуют обработать участок препаратом «Престиж-М».
При уходе за растениями необходимо соблюдать режим полива. Грунт увлажняют 1 раз в неделю. В жаркую погоду делают 2 подхода в неделю. Почву увлажняют на глубину корня.
В процессе вегетации тыква забирает много питательных веществ из грунта, поэтому рекомендуют проводить подкормки с калийной солью, суперфосфатом. Для улучшения формирования завязей растения подкармливают минеральными комплексами «Бутон», «Кристалон».
Если лианы находятся на земле, то верхняя часть плода закручивается самостоятельно. Они имеют форму «шеи гуся». Если лианы пускают по веранде или по другой вертикальной опоре, то плоды рекомендуют помещать в сетку и подвязывать. Делают это по 2 причинам.
Под высокой массой тыквы стебли могут порваться. При выращивании без подвязки верхняя часть плода сильно вытягивается. Формы «гуся» не получается, но тыква приобретает форму бутылки. Её используют в декоративных целях, для изготовления интерьерных украшений, для хранения жидкости
Огородники отмечают неприхотливость бутылочной тыквы. Она не требует какого-то особого ухода. Всегда надо помнить, что это теплолюбивое растение, которое требует много влаги.
Цветки распускаются ночью, тыкве необходимо искусственное опыление. Если плоды находятся на опоре, их подвязывают, чтобы достичь правильной формы «гуся».