Описание сортов моркови Детская радость и Детская сладость

Селекционеры создали некоторые сорта моркови, которые используют специально для детского питания. Из них готовят кулинарные блюда, соки, употребляют в сыром виде. Все корнеплоды отличаются красноватым оттенком. Это говорит о высоком содержании каротина.

Детская морковь

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Морковь сладкая, мякоть у неё хрустящая, что особенно нравится детям. Специалисты вывели ранние, среднеспелые и позднике сорта. Выращивают их как в южных регионах, так в условиях холодного и короткого лета. Какие сорта детской моркови существуют? Каковы их характеристики?

Детский вкус

Сорт моркови Детский вкус можно выращивать и на открытых грядках, и в тепличных условиях. Культура ранняя. Для созревания требуется 70-90 дней. Оптимальная температура для нормального развития корнеплода 18-20 ⁰С. Посев проводят весной или поздней осенью:

• плод имеет форму конуса. Поверхность его гладкая, глазки слабо выражены. Кожура тонкая;
• морковь Детский вкус вырастает до 15 см, верхний диаметр 5 см. Средний вес плода 190-200 г;
• при выращивании на открытых грядках получают урожайность 3-4 кг/м². По отзывам фермеров, если культивировать растение в теплицах, то урожай можно увеличить до 5,5 кг/м²;
• куст не очень раскидистый. При посеве учитывают шаг между семенами 5 см, междурядье 20 см;
• для культуры предпочтительнее мягкие суглинки и чернозём, но корнеплоды могут хорошо расти и на песчаниках, но в них добавляют перегной.

Производители предлагают семена сорта Детский вкус на лентах. Это облегчает процесс посева. Семена находятся на ленте на определённом расстоянии, при котором корень развивается нормально, прореживаний не требуется.

При уходе за культурой необходимо соблюдать режим полива. Корнеплоды хорошо реагируют на калийные и фосфатные подкормки. Растение устойчиво к заморозкам, осадкам, к вирусам и бактериям.

Детская сладкая

Сорт моркови Детской сладкой является среднеспелым. Для созревания корнеплодов требуется 118 дней. Отсчёт ведут с момента появления поросли. Овощи отличаются красным цветом.

В 100 г продукта определяется 20 мг каротина и 9% сахара. Морковь очень нравится детям за её сладкую, хрустящую мякоть. Сердцевина выражена слабо:

• плод цилиндрической формы с тупым нижним краем. Поверхность ровная. Глазки плохо развиты, но при чрезмерном увлажнении грунта из них могут появляться ростки;
• морковь детская сладкая вырастает до 21 см, в диаметре она 3 см. Масса одного корня 200 г;
• стебли поднимаются до 40 см. При посеве рекомендуют придерживаться схемы 7*35 см;
• урожайность высокая и при выращивании на открытых грядках, и в теплице. С 1 м² собирают 8-10 кг.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Анна (@annamikhee) 8 Сен 2018 в 7:10 PDT

Посев проводят поздней осенью или ранней весной. Сорт не склонен к стрелкованию и цветушности, хорошо переносит заморозки до -5 ⁰С. При посеве озимых семена укладывают на глубину 1 см, закрывают их лапником или опилками, забрасывают снегом.

При весеннем посеве семена укладывают в бороздку глубиной до 2-3 см. Чтобы защитить их от осадков, ветра и птиц, используют агротекстиль или плёнку.

 Для моркови детских сортов рекомендуют заранее подготовить грунт. В него добавляют не только питательные вещества и удобрения, но и противогрибковые средства, инсектициды. Хлорсодержащие препараты, нитраты и органические удобрения не используют. При правильной подготовке грунта не требуется проводить обработку от насекомых. При необходимости используют раствор по народным рецептам.

В чернозёмы рекомендуют вносить песок или опилки, 5 кг/м². Они смягчают грунт. Суглинистую и песчаную почву облагораживают перегнившим компостом. Его вносят по норме 20 кг/м².

В глинистые почвы добавляют компост и песок, чтобы добиться рыхлости и мягкости грунта. При весеннем посеве все работы проводят осенью. При закладке озимых почву начинают готовить за 3 месяца до посева.

Перед самым посевом вносят минеральные удобрения: сульфат калия, калийную соль, суперфосфат. Калий и фосфор обеспечивают нормальное развитие корнеплодов, повышают иммунитет, защищают их от вирусов, бактерий, насекомых.

При посеве в грядку вводят золу, 100 г/м². Это природный антисептик. Золу используют в качестве профилактики грибковой инфекции. Материал вводят в почву при сильной кислотности. Для выращивания культуры необходимы нейтральные грунты, рН 5,5-6,6 единиц.

Детская радость

Сорт моркови Детская радость относится к среднеспелой группе. Её выращивают до 130 дней, чтобы получить зрелые и сочные плоды. Цвет корнеплода красный. Сердцевина тонкая. Мякоть сладкая и ароматная. Сорт привлекает крупными плодами и высокой урожайностью:

Для корнеплодов важен правильный полив. Сеянцы не поливают. Их накрывают плёнкой. Под ней создаётся парниковый эффект. Плёнку необходимо ежедневно убирать, чтобы удалить лишнюю влагу и скопившиеся газы. Полив начинают проводить, когда из почвы появляются саженцы.

Используют лейку, чтобы не размыть корни. Жидкость должна быть подогретой и отфильтрованной. Объём 6 л/м². Режим полива 1 раз в 2 недели.

После первого прореживания объём воды увеличивают до 10 л. После второго прореживания на 1 м² должно приходиться до 15 л. За 3 недели до сбора урожая увлажнение почвы прекращают. Если поливать морковь и в дальнейшем, то концентрация сахара и каротина в ней будет снижена.

Детская сладость

Сорт моркови Детская сладость поздний. Техническая спелость наступает через 160 дней. Сорт выращивают в тёплых регионах с продолжительным летом, чтобы корнеплоды смогли созреть.

В холодном климатическом поясе прибегают к тепличному выращиванию; в открытый грунт посев не проводят. Корнеплоды отличаются повышенным содержанием каротина и сахара. Морковь обязательно понравится ребёнку. Это можно определить красному по цвету корня:

• плод имеет правильную цилиндрическую форму, с ровной поверхностью. Глазки мало заметны, сердцевина тонкая. Мякоть сладкая и сочная;
• морковь Детская сладость вырастает в длину до 20 см, в ширину до 3-4 см. Огородники выращивают корнеплоды весом 200 г;
• куст средней раскидистости. При посеве между рядами оставляют 20 см, между семенами 5 см. Глубина посева 2 см;
• посев проводят весной или поздней осенью.

Осенний посев проводят, когда земля начинает подмораживаться. Сорт Детская сладость не склонен к стрелкованию, но если озимые посеять в тёплую землю, в семени нарушается обмен веществ. Весной появляются ростки, но корень может пустить стрелку для образования соцветий. Урожай будет испорчен. Такую морковь не используют в пищу. Она имеет горький привкус, мало сока.

Детские сорта моркови закладывают на зиму. Корнеплоды выкапывают, затем обрезают ботву, проветривают на свежем воздухе. Ботва содержит много витаминов и микроэлементов. Её высушивают и используют в качестве приправы.

Морковь помещают в кладовую, где организуют проветривание, выдерживают температуру 2 ⁰С. В домашних условиях корнеплоды закладывают в ящики с песком. Хранятся овощи до следующего сезона.

[tubepress mode="tag" tagValue="Морковь детская сладкая" orderBy="viewCount"]