Какие существуют сорта большой моркови?
Крупную морковь выращивают на рыхлых, плодородных почвах. На тяжёлых суглинках она не сможет проявить все свои характеристики. Плод может быть деформированным, не иметь больших размеров. Крупные овощи чаще всего выращивают для закладки на зиму.
Хранятся они долго, если поместить их в подвальное помещение, где выдерживается температура 5 0С, влажность 80%. Крупная морковь всегда радует огородников, но она не всегда бывает сладкой и вкусной. Какие сорта наиболее востребованы? Каковы их характеристики?
Балтимор F1
Сорт моркови Балтимор является гибридным. Он был создан голландскими селекционерами. Культура ранняя, урожай собирают через 90 дней после того как появились первые ростки.
При посеве в апреле морковь на пучок можно получить уже в июне, но молодые корнеплоды имеют желтоватый окрас, они не очень сладкие. Зрелость у плода наступает в августе. Содержание фруктозы и каротина в нём высокое:
- овощ имеет цилиндрическую форму с острым носиком. Вырастает он до 20 см, масса 250 г;
- корнеплод имеет ярко-оранжевый оттенок. Защитная оболочка у него тонкая, поверхность ровная, отмечается небольшое количество глазков. Сердцевина тонкая, желтоватая;
- куст вырастает до 40 см. При посеве рекомендуют придерживаться определённой схемы. Семена высаживают с шагом 5 см. Расстояние между рядами 15-20 см;
- если высаживать культуру по указанной схеме, соблюдать все правила агротехники, то с 1 м2 можно собрать до 10 кг овощей.
Высаживают Балтимор в конце апреля, в начале мая, когда грунт на глубине 10 см прогревается до 8 0С. Сеянцы закрывают плёнкой, чтобы защитить их от внешнего воздействия: осадков, ветра, птиц. После того как появились всходы проводят первое прореживание.
Второй раз уменьшают плотность посадок, когда размер плода составляет в диаметре 1 см. Саженцы поднимаются над грунтом. В норме расстояние между ними должно быть не менее 5 см.
Производитель рекомендует проводить подкормки и профилактические обработки от болезней и насекомых. Уборку урожая можно проводить до заморозков.
Бессердцевинная королева
Сор Королева гибридный, среднеспелый. Вегетационный период составляет 120 дней. На пучок морковь собирают через 60 дней. Сердцевина очень тонкая, проходит по всей длине плода.
Для выращивания выбирают супесчаные и суглинистые почвы. Если грунт твёрдый, в него добавляют торф или опилки. Культура предназначена для выращивания в открытом грунте:
- плоды цилиндрические, отличаются ровной поверхностью. Глазки редкие. Защитная оболочка тонкая, легко снимается. Цвет определяется, как красный;
- королева – это большая морковь, длиной 20 см. Масса одного плода 200 г. Производитель указывает на высокое содержание фруктозы и каротина;
- огородники подтверждают высокую урожайность культуры. Растение неприхотливое, плотность посадки 5 см между саженцами и 20 см между рядами. С 1 м2 собирают более 6 кг.
Чтобы получить богатый урожай моркови, в грунт необходимо вносить калийные удобрения. Калий положительно влияет на развитие корнеплода. Удобрение вносят весной, перед посевом. Используют калийную селитру, калимагнезию.
Средства, которые содержат хлор, нежелательны. Хлорсодержащие препараты отрицательно воздействуют на растение. Плод деформируется. Вместе с калийными удобрениями вносят золу.
Для Королевы находят плодородный, солнечный участок. На затенённых грядках культура развивается плохо. Соседство с фруктовыми и ягодными растениями нежелательно.
Выбирают площадку, где ранее произрастали бобовые, томаты, картофель, кабачки. Рекомендуют ежегодно менять расположение посевов. На одном и том же участке 2 года подряд морковь сеять не советуют.
Дарина
К сортам большой моркови относят гибридную культуру Дарина. Созревает она поздно, через 150 дней после появления всходов. Куст компактный. Растение неприхотливое, выдерживает морозы до -3 0С и заморозки. Устойчиво к перепадам температур. Посев проводят ранней весной, в конце марта.
Урожай собирают с августа по октябрь. В корнеплодах отмечается высокий процент каротина и фруктозы. Продукт сладкий, ароматный, без привкуса горечи. Её вводят не только в кулинарные блюда, но благодаря сочным плодам, делают из неё сок:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | плод имеет цилиндрическую удлинённую форму с закруглённым концом. Отмечается ровная, гладкая поверхность, без крупных глазков |
2 | длина 20 см, масса одной моркови 250 г |
3 | посев проводят по традиционной схеме: 5 см между сеянцами и 20 см между рядами. При данной плотности посадки с 1 м2 собирают 6,8 кг корнеплодов. Это считается хорошим результатом |
Специалисты утверждают, что после сбора урожая у плодов происходит дозревание. Через 1-2 месяца хранения концентрация фруктозы у моркови сорта Дарина увеличивается. Она меняет цвет с оранжевого на красный. Мякоть не теряет своей сочности. Корнеплоды можно хранить до следующего урожая.
Королева осени
Королева осени имеет продолжительный вегетационный период, 130 дней. Сорт поздний, устойчивый к холодам. Её можно сеять в зиму. Сеянцы укрывают слоем опилок и плёнкой, чтобы предотвратить промораживание грунта.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Культуру высаживают на открытых площадках. Королеву осени выращивают и в северных, и в южных регионах. Сильная жара для неё нежелательна:
- плод конический, сильно закруглён на конце. В длину он вырастает до 25-30 см, может иметь массу 250-270 г;
- оттенок оранжевый с желтоватым оттенком;
- вкус сладкий, без горечи;
- огородники отмечают высокую урожайность культуры 9 кг/м2. При выращивании проводят прореживание, чтобы достичь оптимальной плотности посадки: 5 см между корнями и 20 см оставляют между грядками.
Перед посевом рекомендуют удобрить грунт перегнившим навозом, внести калийные удобрения. Нитраты и средства с хлором не используют. Нитраты повышают кислотность почвы. Крупная морковь Королева осени предпочитает нейтральные почвы. В период подготовки грунта рекомендуют проверить его на рН.
При повышенном уровне кислотности, добавляют золу: 100 г/м2. Хлористые удобрения могут вызвать неправильное развитие корня, он деформируется, утрачивает свои вкусовые характеристики.
Император
Ещё один поздний сорт, плоды которого отличаются крупными размерами, это Император. Сбор урожая проводят через 135 дней. Сердцевина у плода плохо выражена. Она тонкая. Мякоть ароматная, сладкая.
При зимнем хранении в кладовой плоды улучшают свои характеристики. В корнеплоде повышается уровень каротина и фруктозы:
- плод конический, немного закруглён на конце. Оттенок оранжевый, не очень насыщенный;
- корень вырастает в длину до 25-30 см. Осенние овощи имеют вес 200 г;
- урожайность хорошая, 5 кг/м2;
- культура устойчива к заморозкам. Посев можно проводить поздней осень, в зиму, но участок необходимо предохранить от промораживания.
Культура хорошо реагирует на подкормки, но если грунт правильно подготовлен, то никакие удобрения не вносят. Подкормку можно вводить во время первого прореживания. Используют суперфосфат или калийную соль: 30 г/10 л.
Поливную жидкость вводят в междурядье. Норма 1 л на 1 м2. Если растение плохо развивается, то через 20 дней рекомендуют повторить подкормку.
Курода Шантанэ
Курода Шартонэ относится к ранним сортам крупной моркови. Урожай собирают через 3,5 месяца. Выращивают культуру на открытой площадке. Посев обычно проводят в осенний период после подготовки грунта. Для Курода Шартонэ предпочтительны мягкие суглинки. В почву вносят опилки и торф.
Для улучшения плодородия используют компост. При выборе площадки учитывают севооборот. На одном и том же месте растение не сеют 2 года подряд. Выбирают участки, на которых произрастали паслёновые растения:
- плод имеет форму удлинённого и закруглённого конуса. Длина 30 см. Масса одного корня может достигать 300 г;
- оттенок оранжевый, насыщенный. Сердцевина развита хорошо, мякоть сочная, сладкая;
- специалисты указывают на высокую урожайность Шартонэ. С 1 м2 получают до 9 кг плодов;
- сорт отличается не только морозоустойчивостью, но и жаростойкостью.
Огородники рекомендуют проводить профилактические мероприятия против вирусных и бактериологических заболеваний. Овощи могут страдать церкоспорозом, фузариозом.
При нарушении агротехники корнеплоды страдают грибковыми инфекциями, гнилью разного вида, бурой пятнистостью, паршой. При выращивании моркови рекомендуют соблюдать режим полива, обрабатывать грунт золистым раствором, кусты опрыскивают бордоской смесью.
Русский размер
Морковь сорта Русский размер отличается крупными габаритами. Овощи полностью оправдывают своё название. Выращивать культуру можно и в открытом грунте, и под плёнкой. Для растения важно соблюдать влажность грунта. Кусты крупные, густые, есть риск заболачивания.
Выращивают культуру на суглинистых почвах с добавлением торфа. Рекомендуют проводить мульчирование, чтобы избежать развития плесени на поверхности грунта:
- плод вырастает в длину более 30 см. Вес у него уникальный. Каждый корень имеет массу 1 кг;
- цвет оранжевый. Корень имеет форму конуса, Поверхность гладкая, ровная;
- пользователи отмечают хороший вкус. Плод сладкий, ароматный;
- созревание морковь отмечается через 130 дней;
- культура устойчива к жаркому климату. Оптимальная температура для выращивания 18-25 0С;
- урожайность до 20 кг/м2;
- при посеве рекомендуют оставлять расстояние между линейками семян 45 см, между корнями 10 см.
В зиму сорт Русский размер не высаживают. Посев проводят сразу после того как почва просохнет от снега, и в огороде можно начинать работу. Урожай собирают с августа по октябрь. Перед закладкой рекомендуют очистить плоды от грязи, но не мыть их. Чтобы на них не появился грибок, корни обсыпают золой.
Санькина любовь
Морковь Санькина любовь относится к поздним сортам. Это гибрид. Селекционеры защитили его от основных заболеваний. Задача огородника предотвратить грибковые инфекции. Для этого грунт обрабатывают золой, проводят опрыскивание саженцев фунгицидами.
Выращивают культуру на открытых грядках. Для неё готовят суглинистые и песчаные почвы. За 3 месяца до посева площадку удобряют компостом и перегноем:
- плод вырастает до 25 см, имеет форму удлинённого цилиндра. Нижний конец закруглён;
- вес одного корня превышает 400 г. Поверхность ровная, без глазков;
- морковь сочная, с повышенным содержанием фруктозы. В овощах содержится много каротина;
- урожайность высокая, составляет до 15 кг/м2.
Огородников привлекает неприхотливость растения. Корнеплод сильный, вырастает даже на твёрдых почвах. Посев проводят осенью. Грядки закрывают толстым слоем опилок и матами. Сорт устойчив к морозам и суточным перепадам.
В качестве профилактики от заболеваний используют бордоскую жидкость. Готовят 1% раствор. Проводят опрыскивание кустом или грунта. Обрабатывают всходы после того как сошёл снег. Через 20 дней профилактику повторяют.
Чтобы вырастить много овощей, требуется правильно организовать полив. Грунт с молодыми саженцами увлажняют 1 раз в 14 дней. В дальнейшем полив проводят каждые 10 дней.
При засушливом климате требуется еженедельный полив. Большое количество влаги может нарушить развитие плода. Корень деформируется и трескается.
Крупноплодные сорта моркови всегда привлекали огородников. На небольшом участке можно вырастить большой урожай. Культуры отличаются устойчивостью к холодам, к высоким температурам, к заболеваниям.
Они хорошо хранятся зимой. Посев проводят осенью. Сорта показывают хорошие результаты на мягких и рыхлых почвах.
[tubepress mode="tag" tagValue="Большая морковь" orderBy="viewCount"]