Каким может быть цвет тыквы?

Тыква отличается высоким содержанием витаминов. Больше всего в ней бета-каротина. У некоторых сортов витамин сосредотачивается в мякоти, окрашивая её в оранжевый цвет. К таким относятся твёрдокорые культуры. Бета-каротин может концентрироваться в кожуре, придавая ей соответствующий оттенок.

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Подобный цвет преобладает у мускатных сортов. Самыми яркими цветами отличается декоративная тыква. Селекционеры скрещивали другие виды растений, которые относятся к семейству тыквенных, патиссоны, кабачки.

Выделялся декоративный оттенок и причудливые формы плода, которые в дальнейшем усиливались. Какие культуры отличаются наиболее яркими оттенками кожуры? Каковы их характеристики?

Оранжевые сорта

Тыква оранжевого цвета отличается высоким содержанием витаминов и сахара. Селекционеры создали крупноплодные, мускатные, твёрдокорые разновидности, которые отличаются цветной кожурой и мякотью. На огородных участках рекомендуют выращивать культуры следующих сортов:

• Русская каша – отличительная особенность заключается в волокнистой мякоти; плоды очень крупные, до 22 кг; культура поздняя, созревает 130 дней; тыква хорошо хранится; специалисты рекомендуют выращивать её во всех регионах; в южных областях её высаживают в открытый грунт; в северных регионах посев проводят в теплицу;
• Фонарь – сорт крупноплодный, созревает через 120 дней; долго хранится; средняя масса плода 6,5 кг, семенное гнездо объёмное; больше всего для культуры походят климатические условия Центрально-Чернозёмного региона;
• Гитара – мускатная разновидность; имеет вытянутую форму с округлым расширением снизу; тыквенная мякоть очень сочная, с фруктовым вкусом; средний вес плода 4 кг, но огородники получают овощи большего размера;
• Красавица – оранжевая мускатная тыква, раннего созревания; выращивают культуру во всех регионах; в сибирских областях практикуют рассадную методику; плоды могут достигать веса 6 кг.

При выращивании тыквы необходимо соблюдать режим полива. От него напрямую зависит уровень сахара и витаминов в мякоти. При обильном увлажнении сахар и питательные вещества из плода вымываются. Тыква становится пресной, оттенок мякоти бледный.

С серой кожурой

Тыква с серой защитной оболочкой относится чаще всего к твёрдокорым сортам. Она отличается продолжительной лёжкостью. Её хранят не только в подвальном помещении при заниженных температурах и при повышенной влажности, но в домашних условиях.

Плод крупный, с толстым слоем сочной и сладкой мякоти. Семенная камера глубокая, с большим количеством семян. Огородники выращивают следующие сорта серого оттенка:

• Волжская серая 92 – твёрдокорая и крупноплодная культура; тыква среднеспелая; мякоть ярко-жёлтая, в меру сладкая; выращивают её на плодородных суглинках; растение предназначено для открытого грунта; хорошие результаты были достигнуты в Среднем Поволжье, на Кавказе, на Урале; вес 9 кг;
• Лечебная – российская селекция; овощи пригодны для длительного хранения, несмотря на ранний срок созревания; вес плода 6 кг; культура проявляет устойчивость к церкоспорозу, антракнозу;
• Зимняя сладкая – кожура серого цвета, серебристая, мякоть ярко-жёлтая, сочная; тыква поздняя; отличается высоким уровнем сахарозы; выращивают его в южных регионах 135 дней; вес 6,2 кг; выращивают Зимнюю сладость в Нижнем и Среднем Поволжье, на Кавказе;
• Крокус – растение способно переносить заморозки до -2 ⁰С; срок созревания средний; переносит заморозки, засуху, резкие перепады температур; накапливает в мякоти сахарозу, витамины и минеральные вещества; сорт был выведен на селекционной станции Быково, Волгоградской области; средний вес 5 кг;
• Мраморная – окрас кожуры отличается цветной расцветкой; мраморный рисунок создают светлые и тёмно-серые тона; культура создана в Краснодаре; выращивают её в южных областях; техническая спелость наступает через 140 дней; средний вес плода 5 кг.

Тыкву с серым оттенком кожуры выращивают и на небольших огородных участках, и на крупных фермерских полях. Овощи культивируют для получения сочной, сладкой мякоти и большого количества питательных семян, которые используют не только для еды, но и для приготовления растительного масла.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Татьяна Федотова (@tatyana__rzn) 19 Ноя 2019 в 8:40 PST

С зелёным оттенком

Тыква с зелёным оттенком защитной оболочки присутствует во всех группах. Она может быть крупноплодной, мускатной и твёрдокорой.

Кожура отличается, как однотонным зелёным оттенком, так и полосатым окрасом. Некоторые овощи похожи на большие цуккини, которые тоже относятся к семейству тыквенных. Какие культуры востребованы огородниками:

Для тыквы на огороде находят солнечный участок. Это бахчевая культура. Её предшественниками могут быть злаковые растения, корнеплоды. Перед посадкой рекомендуют проверить кислотно-щелочной баланс почвы. Для растения предпочтительнее слабокислый или нейтральный грунт.

Декоративная

Декоративные культуры отличаются пестрым окрасом кожуры и оригинальными формами. Тыкву пёстрых цветов выращивают для украшения интерьера. У них плотная оболочка.

У зрелых плодов она задеревенелая. На ней вырезают узоры. Некоторые сорта являются съедобными, но чаще всего их используют для декора, для изготовления музыкальных инструментов, светильников. Какие культуры наиболее интересны для дизайнеров:

• декоративным и съедобным сортом является грушевидная тыква. Она небольшого размера, имеет соответствующую форму. Оболочка ярко-жёлтая. На общем фоне выделяются светлые вертикальные полосы. Нижняя часть может быть окрашена в тёмно-зелёный цвет. Плети длинные. Их подвязывают. Растением украшают беседки, арки, веранды;
• Свит Дамплинг – это небольшие тыквины пропорциональной, округлой формой. Поверхность ребристая. Основной фон сероватый. По ней располагаются тёмно-зелёные широкие вертикальные полосы. Мякоть жёлтая, съедобная;
• Бэби Бу – отличается белоснежной кожурой. Техническая спелость наступает через 95 дней. Мякоть съедобная, сочная, сладкая. В диаметре тыквины 10 см, имеют округлую форму;
• Корона – внешне плоды похожи на патиссоны, но рёбра сильно заострены, делая форму тыквы, похожую на звезду. В диаметре звезда достигает 15 см;
• Чалмовидная – растение будто бы состоит из 2 частей, из светлой округлой ножки и из красной шляпки. Плод походит на чалму, грибок. Ещё его называют Красной Шапочкой;
• Лагенария – это отдельная группа растений семейство тыквенных. Форма у лагенарии различная: длинная цилиндрическая, форма бутылки, с расширенной нижней частью и с зауженным верхом. Оттенок кожуры чаще всего светлый или тёмно-зелёный.

Для дизайнеров востребованы растения с пупырчатой, бородавчатой поверхностью. Они могут быть округлыми или вытянутыми, иметь форму шара или груши. Сорта не съедобные. Употреблять в пищу их можно только при раннем созревании, но мякоть несладкая.

Огородники рассматривают цвет тыквы, если они выращивают декоративную культуру. Для получения съедобных овощей с сочной мякотью, растениеводы выбирают другие характеристики. Оранжевый оттенок кожуры могут иметь не только мускатные разновидности, но и твёрдокорые и крупноплодные линии.

Серый цвет защитной оболочки имеет тыква, как с повышенным, так и с пониженным уровнем сахара. Специалисты рекомендуют выбирать культуры, которые адаптированы к определённым климатическим условиям, с хорошими вкусовыми характеристиками.