Каковы характеристики картофеля Рокко?

Сорт картофеля Роко был создан в Австрии. В России выращивать его начали с 2002 г. Сорт состоит в Госреестре РФ овощных культур. Он рекомендован для Среднего Поволжья, Волго-Вятского региона, для Западной Сибири.

Картофель Рокко

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Корнеплоды используют для переработки на хрустящий картофель. Каковы характеристики культуры? Как за ней ухаживать?

Описание сорта

Картофель Роко или Рокко, как его называют растениеводы, относится к среднеспелым культурам. Его выращивают 85 дней. Первую копку проводят через 70 дней. В мякоти содержится 14,5% крахмала.

Отваривать и запекать картошку не рекомендуют. Свои вкусовые характеристики продукт раскрывает при жарке. Из него готовят фри, чипсы. Для пюрированных блюд его не используют:

• куст не отличается большим объёмом. Он невысокий, не очень раскидистый. Листья среднего размера, зелёные. Соцветия крупные, красно-фиолетовые;
• на кусте формируется до 20 столонов. Клубни овальные, с гладкой поверхностью, мелкими глазками. Их легко обрабатывать. Кожура красная. Мякоть отличается кремовым оттенком. Средний вес корнеплода 120 г;
• картофель Роко или Рокко показывает хорошую продуктивность. С одной сотки собирают до 400 кг. Максимальный показатель был достигнут в Пензенской области;
• сорт картофеля Рокко проявляет устойчивость к раку, к нематоде, но может болеть фитофторозом, паршой, мозаикой. По данным ВНИИ фитопатологии культура имеет к инфекционным заболеваниям среднюю устойчивость.

Картофель Рокко имеет привлекательные характеристики сорта, но противоречивые отзывы. Среди плюсов отмечается высокая урожайность, повышенный объём товарных клубней, хорошая лёжкость корнеплодов. Растениеводы говорят, что при варке картошка теряет свои вкусовые качества.

Как подготовить грядку?

Сорт Рокко выращивают на плодородном грунте. Грядку заготавливают ещё с осени. Участок очищают от старой растительности, которую убирают в компостную яму. На площадку добавляют качественный перегной, 10 кг/м² и навоз 1 кг. Навоз используют перепревший.

Живую органику оставляют на созревание в течение 12 месяцев. Вместе с органическими удобрениями добавляют золу, 300-500 г. Это антисептик и фунгицид.

Зола предотвращает развитие грибка в грунте. Чтобы защитить растения от выхода насекомых на грядку вводят инсектициды. Это может быть «Нитрофоска», «Престиж-М».

Картофель Роко или Рокко не требователен к грунту, но для улучшения структуры почвы растениеводы рекомендуют добавить осенью биоудобрения «Агровин микро», «Акварин картофельный».

Перед тем, как приобрести семена картофеля Рокко, рекомендуют изучить его описание. Корнеплоды имеют отличный товарный вид, долго хранятся, культура высокоурожайная, но растениеводов может ждать разочарование. Для варки картошка не подходит. Сорт выведен специально для приготовления чипсов и фри.

В основу комплексов входят бактерии, которые способствуют лучшему перепреванию растительности, положительно влияют на текстуру грунта, нормализуют кислотность. Оптимальный рН 5,5-6 единиц. Все удобрения равномерно распределяют по участку, проводят копку на 2 лопаты; комки не разбивают.

Весной проводят боронование, но перед этим вносят минеральные удобрения; грунт должен быть влажным. Готовят смесь из калийной соли, 20 г и суперфосфата, 40 г. Норма введения 20 г/м².

Почву можно обработать борной кислотой и раствором марганцовки, чтобы насытить её бором и марганцем; проводят опрыскивание. Когда грунт прогревается до 6 ⁰С, делают борозды. Проводят закладку сеянцев.

Как посадить?

Картофель Роко (Рокко) высаживают под лопату, в борозду, в гребень грядки. Для него подходят любые методики.

Можно использовать альтернативные способы выращивания картошки, в мешках, в пирамидах, в соломе. Культура неприхотливая. К посеву рекомендуют подготовить сеянцы. В открытый грунт высаживают пророщенные сеянцы.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Основным критерием, определяющим время для посадки картофеля считают готовность почвы, которая должна прогреться до нужной температуры. ☀️Если на глубине 12 см термометр покажет +8 градусов, можно спокойно садить клубнеплоды 🌿Предки всегда обращали внимание на «поведение» деревьев Хорошим индикатором в данном случае являются черемуха (ждут ее цветения) и береза (на ней должны проклюнуться первые листочки) 🥔семенные клубни следует выбирать средних размеров, 50-70 г., не поврежденные и не тронутые болезнями 🥔предварительное проращивание картофелин ускорит все процессы, позволяя получить урожай раньше запланированного срока 🥔выбор холодостойких сортов позволит улучшить выращивание раннего картофеля 🥔надрез клубня увеличит количество глазков, что обеспечивает хороший урожай ☑️Чем обработать перед посадкой? Препараты на выбор: ✅Для опрыскивания: 🔹Типа Престиж, Табу и т.п.(химия, от вредителей и болезней) 🔹Биокомплекс-БТУ – Биозащита от болезней @ekodachnik, Экстрасол (биопрепараты) ✅Для опудривания -Бульба (содержит золу) ✅В лунки (1ст.л.перемешать с землей) – Жмых горчичный (от проволочника +удобрение) +Биогумус (горсть) ☑️Наиболее оптимальные схемы посадки: 🔹В гребень Высадив картофель по схеме – 50-70 см междурядья и 15-20 см между клубнями, на протяжении 5 дней после сева формируют гребни по 25 см. Если для почвы характерна избыточная влажность, то насыпи можно сделать и выше. Такой способ посадки обеспечивает циркуляцию воздуха и быстрый прогрев грунта; 🔹Грядой Бугорки высотой в 20 см готовят заранее. В каждой гряде помещают 2 ряда посадки, поэтому ширина занимаемого участка составит примерно 1,5-1,6 м (понадобится земля для окучивания). Клубни раскладывают в неглубокие выемки на грядах, что ускорит быстрое прорастание. Как только появятся всходы, их присыпают землей. Данную процедуру проводят раз в неделю до тех пор, пока ботва не станет полноценной. Подобное возделывание гряд обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и не дает сорнякам развиваться. ☑️Если на участке водятся вредители, не забывайте о профилактических мерах борьбы с ними: 🔹#Метаризин – биопрепарат на основе хищного гриба, Продолжение в комментариях ⬇️⬇️⬇️

Публикация от Центр Эффективного Садоводства (@semsad63) 28 Апр 2020 в 11:15 PDT

Отбирают клубни среднего размера, очищают от пыли сухим способом. Сеянцы оставляют на яровизацию в тёплом и светлом помещении. Через 5 дней из глазков появляются ростки, клубни становятся зелёными. Ростки развиваются в течение 3 недель. Для посадки выбирают тёплую и солнечную погоду.

Клубни углубляют на 5-7 см. Если высадка проводится в гребень, то глубина закладки 15 см. Высота гребня 25 см. Дно лунки припорашивают золой. Если весной на грядку не были введены минеральные удобрения, то их вводят в лунку, но не более 1 ст. л. смеси.

Картофель за период вегетации потребляет из плодородного грунта много минеральных веществ, но удобрения вводят с осторожностью. Избыток калия и фосфатов приводит к потемнению мякоти; может развиться железистая пятнистость. Большое количество нитратов приводит к интенсивному росту ботвы, но отрицательно влияет на формирование клубней.

Часто используют удобрение «Исполин», «Бульба». Их смешивают с грунтом, закладывают клубни, присыпают их землёй. Рекомендуют использовать в качестве присыпки перегнивший компост и золу.

Как ухаживать?

Картофель Рокко по описанию сорта, не является прихотливой культурой. Уход за ним стандартный. Его необходимо поливать, проводить окучивание и профилактические обработки от инфекционных заболеваний и насекомых. Подкормки вводят только по мере необходимости.

Культура любит влагу, поэтому необходимо следить за тем, чтобы грунт был мягким и рыхлым. В твёрдой почве клубни деформируются, на поверхности образуются трещины. В жаркую погоду полив проводят 1 раз в 2 недели. Если влажность воздуха повышенная, то рекомендуют проверить текстуру грунта.

Если он собирается в комок при сжатии в ладони, быстро рассыпается, то почва мягкая. Её увлажняют 1 раз в 3-4 недели или вовсе оставляют корнеплоды без полива. Всегда учитывают количество осадков.

Если картофель был высажен в гребень, то окучивание проводят, только в период цветения, но необходимо проводить коррекцию формы грядки: высота гребня 25 см, основание 60 см. При высадке под лопату или в борозду картошку окучивают 3 раза:

• первые ростки закрывают грунтом полностью, если имеется риск заморозков. Если в регионе установилась тёплая погода, то кусты подсыпают до нижнего листка;
• следующее окучивание приходится на период бутонизации;
• самый интенсивный рост клубней и ботвы происходит во время цветения. В этот период рекомендуют подсыпать кусты ещё раз;
• в дальнейшем следят, чтобы клубни всегда оставались в почве; корректируют форму грядки.

Перед окучиванием рекомендуют провести полив. К растениям подсыпают влажный и мягкий грунт. В качестве подкормки используют перегнивший компост и золу. Смесь разбрасываю по дну борозды. Её подсыпают к кусту. Многие растениеводы считают, что это самая лучшая подкормка для картошки.

Если посадить элитные сеянцы, то картофель Роко (Рокко) сохраняет свои характеристики сорта. Отзывы огородников говорят о том, что растение отличается хорошим иммунитетом. Оно не болеет, на него не нападают насекомые. Клубни вырастают ровными, чистыми, без проявлений заболеваний.

Тем не менее, рекомендуют провести обработку с использованием фунгицида «Фитоспорин». Препарат используют 2 раза с промежутком в 2 недели. Начинают обработку через 2 недели после первого окучивания. От насекомых используют настой хвои, нашатырного спирта.

Для взрослых растений можно выбрать препарат «Актара», «Колорадо». После использования химикатов вводят подкормки из раствора сорной травы и дрожжей.

На второй год огородники выбирают посевной материал из выращенного урожая. Мякоть картофеля может накапливать возбудителей инфекционных заболеваний, которые находятся в грунте. При выращивании корнеплодов обработку от инфекций проводят чаще, после каждого цикла дождей, после сильного ветра:

Если посадка картофеля Роко была проведена в середине мая, то уборка урожая приходится на середину или на конец сентября. Лёжкость у корнеплодов высокая, 98%. Их можно закладывать на зиму. Перед хранением клубни очищают от грязи, обрабатывают золистым раствором, высушивают.

После использования пестицидов рекомендуют провести опрыскивание удобрениями, которые содержат минеральный комплекс и гуммированные кислоты. Используют «Байкал», «Гуматы калия». В период цветения используют стимуляторы роста, «Эпин», «Гиббор-М».

При сборе урожая сразу проводят сортировку посевного материала и корнеплодов для еды. Оптимальная температура хранения 4-7 ⁰С, влажность 70%. В помещении налаживают вентиляцию.