Какие характеристики имеет картофель Венета?

Для выращивания картофеля подходит умеренный климат, с продолжительным, но мягким летом, с влажным воздухом. Оптимальная температура для нормального формирования клубней 18-22 ⁰С.

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

В Засушливых областях, с жарким летом и с небольшим количеством осадков, картофель растёт недостаточно хорошо. Немецкие селекционеры создали специально для таких неблагоприятных климатических условий сорт Венета.

Его рекомендуют выращивать в Средней Азии. В засушливых регионах огородники получают высокий урожай. Каковы характеристики данного сорта? Какого ухода требует культура?

Описание сорта

Сорт Венета – ранний. Период его созревания 75 дней. Огородники практикуют пробные копку, чтобы определить зрелость корнеплодов. Её проводят через 46 дней. Картофель Венета можно уже потреблять в пищу, но ему дают дозреть.

Оставляют в грунте на 2-3 недели, чтобы в клубнях повысилась концентрация углеводов, белка, витаминов и минеральных веществ:

• клубни небольшие, до 100 г. Форма овальная, с закруглёнными концами;
• защитная оболочка жёлтая. У молодого картофеля она хорошо снимается. В дальнейшем она становится плотной. Кожура защищает мякоть от испарения влаги, но овощи не закладывают на зиму.
• специалисты оценивают лёжкость 87%;
• мякоть картофеля Венета желтоватая. В ней отмечается повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каротина, который и придаёт мякоти соответствующий оттенок;
• кусты вырастают до 70 см, прямостоячие. В гнезде развивается до 12 почек;
• урожайность сорта Венета для Средней Азии высокая, 400 кг/сот;
• селекционеры защитили растение от большинства вирусов и бактерий. К фитофторозу у культуры повышенная устойчивость, но она может заболеть данной грибковой инфекцией.

Венета может расти на суглинках и песчанике. Картофель хорошо переносит жаркий климат, повышенные температуры до 30 ⁰С. По отзывам огородников, корнеплодам требуется дополнительный полив.

Грунт должен быть нейтральным по кислотности. Высаживают картофель после бахчевых или злаковых культур. На одном и том же участке картофель не советуют выращивать 2 года подряд.

Некоторые огородники высаживают Венету под солому. Сухую траву часто используют в качестве мульчи. Она хорошо сохраняет влагу в грунте, препятствует распространению грибковой инфекции. Методика выращивания картофеля в соломе имеет некоторые преимущества.

Метод высадки корнеплодов в соломе имеет некоторые недостатки. В сухой траве обитают грызуны и слизни, которые могут повредить и сеянцы, и ботву. Вкус у картошки не такой насыщенный, как у овощей, которые выращивают в грунте. Отличается и химический состав мякоти, но методику выращивания овощей в соломе, часто используют огородники в жарком климате.

Полив проводят редко, когда солома совсем высыхает. Колорадский жук на растения не нападает. Не надо готовить почву, удобрять её и вносить перегной. Окучивания, рыхления и прополки тоже не требуется.

Как посадить?

Картофель Венета не образует крупных клубней. Описание культуры говорит о высокой урожайности культуры. Посев проводят в начале апреля. В Средней Азии температура грунта уже прогревается до 10 ⁰С.

отбирают корнеплоды среднего размера, весом не более 60-80 г. Обращают внимание на защитную оболочку. Она должна быть цельной, без проявлений грибка.

По отзывам селекционеров, картофель быстрее прорастает и созревает, если семена предварительно прорастить. Для этого отобранные корнеплоды укладывают в ящики или на стеллажи в тёмное, прохладное помещение.

Оптимальная температура 12 ⁰С. Ростки появляются через 3 недели. Высадку проводят через 3-4 недели.

Перед посевом корнеплоды обрабатывают 5% раствором борной кислоты или раствором золы. Это профилактика от грибковых заболеваний, таких как фитофтороз. Для обработки можно использовать раствор марганцовки, перекиси водорода, фунгицида «Топаз».

На участке лопатой или мотыгой делают грядки глубиной до 9 см. Шаг между ними не менее 50 см. На дно грядки укладывают золу. Шаг между сеянцами 30-35 см.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Siberia🔸Nature🔸Dacha (@stacey_kharitonova) 20 Мар 2019 в 9:10 PDT

Корнеплоды засыпают грунтом или толстым слоем сена. Рекомендуют использовать высушенные злаковые растения. Грунт советуют предварительно увлажнить.

Сеянцы сорта картофеля Венета можно закладывать в короб. Его устанавливают на огородном участке. Насыпают в него почвосмесь из перегноя, торфа и песка. Размещают сеянцы по стандартной схеме. Окучивание не проводят. Делают присыпку корнеплодов грунтом или мульчей из сена.

Как поливать?

Картофель Венета, по описанию сорта производителями, неприхотлив, может переносить пониженную влажность в грунте. Тем не менее, рекомендуют соблюдать режим полива. Сезон начинают, когда на поверхности почвы появляются ростки.

Для полива необходимо рассчитать объём воды. Под каждый куст требуется 3 л. Используют жидкость, подогретую на солнце. Холодная вода может спровоцировать развитие грибковых инфекций.

Когда кусты выбрасывают цветоносы, требуется интенсивный полив. Для одного куста требуется уже 6 л жидкости. Полив проводят 1 раз в 2 недели, если устанавливается сухая погода. По норме грунт рекомендуют увлажнять 1 раз в 3 недели.

Слишком интенсивный полив картофелю противопоказан. Заболачивания не допускают. При чрезмерном поливе листья у корнеплодов становятся водянистыми. Зелёный цвет меняется на серый. Нарушается процесс фотосинтеза. Растение может погибнуть.

При пересушивании грунта стебли становятся слабыми. Листья закручиваются, начинают желтеть. Растение не получает питательных веществ, погибает. Специалисты рекомендуют следить за влажностью почвы.

В период цветения полив проводят 1 раз в 2 недели. В засушливом климате 1 раз в 10 дней. При использовании мульчи нет необходимости часто увлажнять почву.

Как окучивать?

Картофель представляет собой разросшуюся и набухшую почку на корне. Она развивается в грунте, поэтому уровень почвы около куста необходимо постоянно поднимать. Кусты окучивают, подгребают к ним почву, поэтому важно оставлять больше междурядье.

Если между рядами осталось небольшое расстояние, то кусты присыпают огородным грунтом или под кусты укладывают больше мульчи из соломы, чтобы почки развивались в темноте. Необходимо соблюдать схему окучивания:

• когда стебли вырастают на 10 см, кусты подсыпают на 4 см;
• второе окучивание проводят, когда стебель вырастает до 20 см. Холмик около кустов поднимают ещё на 15 см. Он должен быть объёмным, с широким основанием. В противном случае клубни останутся на поверхности грунта. На них будет воздействовать ультрафиолет. Картофель зеленеет. В нём вырабатывается салонин. Такие корнеплоды не пригодны для еды;
• третье окучивание делают, когда стебель вырастает до 30 см. Холм поднимают ещё на 20 см;
• в дальнейшем следят за корнеплодами. Если клубни начинают выходить из земли, то требуется ещё одно окучивание.

Если нет возможности проводить окучивание, то проводят присыпку кустов почвой или соломой. Придерживаются уже установленного режима. Холм поднимают на оптимальную высоту. Солому необходимо регулярно рыхлить, чтобы избежать поселения в ней грызунов и слизней.

Чем подкормить?

Картофель Венета не даёт крупных корнеплодов. По описанию селекционеров они вырастают не более 100 г, но на практике огородники получают большие клубни, до 190 г. Кроме соблюдения полива и схемы окучивания, рекомендуют проводить подкормки из минеральных удобрений.

Каждому периоду вегетации соответствует определённый препарат. Подкормка должна выполнять определённую задачу:

1. чтобы картофель Венета соответствовал определённым характеристикам, подкормку можно вводить сразу при посадке. Если в грунте мало калия и магния, то вводят препарат «Калимагнезия» или калийную соль, 20 г/м². Удобрение рекомендуют смешивать с почвой. Распределяют удобрение по всей площадке, потом проводят боронование;
2. когда появляются всходы, растению требуется больше калия. Используют раствор сорной травы с калийной селитрой или калийной соли. На 10 л раствора добавляют 20 г одно из препаратов. Добавляют удобрения при поливе из расчёта 200 мл для одного куста;
3. в период бутонизации используют аммиачную селитру, 20 г/м². Огородники оставляют хорошие отзывы о препарате «Акварин 5»;
4. следующую подкормку добавляют в период цветения. Используют «Акварин 12», 20 г/м². Препарат можно добавлять в раствор сорных трав;
5. перед окончанием полива перед огородниками ставится цель повышение урожайности. Рекомендуют использовать 5% раствор борной кислоты или раствор сорной травы с добавлением дрожжей.

Перед закладкой в хранилище картофель высушивают под навесом. На солнце его не оставляют, он может позеленеть. Огородников привлекает то, что Венета ранняя культура. Картофель вкусный. Отзывы растениеводов и кулинаров о данной культуре хорошие. Её рекомендуют выращивать новичкам.

За 2-3 недели до сбора урожая полив и подкормки прекращают. Это период дозревания. У кустов высыхает ботва. Все питательные вещества она передаёт корнеплодам. При выкапывании клубней от куста отступают 10-15 см, чтобы не порезать корнеплоды.

При выращивании овощей необходимо соблюдать режим полива, окучивания, введения подкормок. Данные мероприятия проводят и при высадке сеянцев в грунт, и при использовании мульчи из соломы.

При культивировании сорта в засушливом климате всегда следят за влажностью грунта и за состоянием ботвы. При необходимости её опрыскивают раствором сорной травы с аммиачной селитрой.