Каковы характеристики картофеля Щедрик?

Автор статьи
Игорь Николаев
Время на чтение: 12 минут
АА
5909
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Сорт Щедрик был создан украинскими специалистами Института картофелеводства НААН в 2011 г. Его выращивают в регионах с мягким летом. Культура плохо переносит жару и засуху. Хорошие результаты огородники получают на чернозёме. Сорт среднеранний. Картошка вкусная, средней разваристости.

Содержание статьи
Картофель Щедрик

Картофель Щедрик

Оцените свой уровень в животноводстве?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Кулинары отмечают универсальное использование корнеплодов. Каковы особенности культуры? Насколько она прихотлива?

Описание сорта

Картофель Щедрик созревает через 75 дней, но первую копку можно проводить уже через 65 дней. Необходимо учитывать, что при раннем сборе корнеплодов урожайность будет снижена, мякоть клубней не набирает достаточного количества витаминов, минеральных солей, аминокислот. Уровень крахмала 10%.

В зрелых корнеплодах крахмала 14%. В мякоти содержится повышенный уровень калия, фосфора, натрия, магния, аскорбиновой кислоты, витаминов группы «В»:

  • куст картофеля невысокий, компактный, средней раскидистости. По отзывам огородников, столоны сильно не разрастаются, поэтому клубни находятся рядом, в одном гнезде. На кусте вырастает до 15 корнеплодов;
  • листья мелкие, зелёные. Соцветия белые, среднего размера;
  • картофель Щедрик имеет хороший товарный вид, его можно перевозить на дальние расстояния. Средняя масса клубня 200 г, урожайность составляет более 400 кг/сот;
  • кожура картошки жёлтая, мякоть белая. Форма клубня округлая;
  • селекционеры защитили культуру не только от парши и от рака, но и от фитофторы. От грибковых заболеваний необходимо проводить профилактические мероприятия;
  • кусты картофеля слабо поражаются колорадским жуком. Это ещё одно достоинство сорта Щедрик.

Специалисты призывают правильно выбирать участок под картошку. При учёте севооборота клубни будут защищены от нематоды.

Селекционеры сделали их устойчивыми к данному виду паразитов, но провоцировать их появление на участке не следует. Корнеплоды высаживают после огурцов, тыквы, кабачков, арбузов, кукурузы, после злаковых культур.

Для картофеля необходим плодородный рыхлый грунт. В регионах, где преобладают суглинистые почвы, рекомендуют внести на участок перегной, до 20 кг/м2. Чтобы сделать грунт легче, в почвосмесь добавляют торф или опилки. Участок рекомендуют подготовить с осени.

Картофель Щедрик

Перед тем, как провести копку, на него вносят инсектициды и фунгициды. В почвосмесь добавляют препарат «Децис», «Нитрофоску» и золу, 200 г/м2.

Грунт должен быть нейтральным по кислотности. Если рН более 6 единиц, то рекомендуют увеличить объём золы до 500 г. Если повышена щелочная реакция, то в почву добавляют азотные удобрения, калийную или натриевую селитру, до 40 г/м2.

Ещё по теме:  Как вырастить картофель сорта Аврора?

Картофель Щедрик раскрывает свои характеристики на грунте с рН 5,5-6 единиц. В противном случае клубни формируются мелкими, деформированными.

Диетологи отмечают сниженную калорийность картофеля, 77 кКал/100 г. При варке в мундире, она увеличивается ненамного. Энергетическая ценность корнеплодов повышается при жарке, запекании. Отварного картофеля рекомендуют съедать не более 250 г в день.

Весной, перед тем как провести боронование, на площадке распределяют минеральные удобрения: калийную соль 30 г/м2, суперфосфат до 80 г/м2.

Можно использовать комплексные удобрения, такие как «Исполин», до 400 г/м2. Перед самой посадкой площадку рекомендуют обработать антисептиком, чтобы не допустить развитие грибковых и бактериальных инфекций.

Когда сажать?

Высадку картофеля сорта Щедрик проводят в середине апреля, когда почва прогревается на глубине 10 см до 6-8 С. Чтобы участок прогрелся лучше, его накрывают полиэтиленом или лутрасилом.

Для посадки необходимо подготовить посевной материал. Сеянцы калибруют, подвергают яровизации, обрабатывают антисептиком.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от @agro.guru

Обычно картошку хранят в подвальном помещении. Её необходимо поднять, выбрать здоровые клубни, без поражения плесени. Некоторые корнеплоды разрезают, чтобы проверить состояние мякоти.

Если на ней появляются чёрные пятна, то это может быть началом серой гнили или любого другого заболевания. Такие корнеплоды выбраковывают. Если разрезанный клубень имеет белую мякоть, то его оставляют, но место среза обрабатывают золой.

Средний размер сеянца не более 80 г. Если картофель крупный, то его можно разрезать. Картошку укладывают в ящики в один слой. В одном лотке располагают клубни одинакового размера.

Калибровка проводится, чтобы улучшить развитие растений в период вегетации, чтобы более крупные кусты не мешали расти кустам меньшего размера.

Яровизацию можно проводить в светлом помещении, где соблюдается световой день до 16 ч. Оптимальная температура 16 С. Помещение регулярно проветривают. На 5 день из глазков появляются ростки зелёного цвета. Из них быстро развиваются листья и стебли. В клубнях начинаются обменные процессы.

Кожура и мякоть зеленеют. Перед закладкой корнеплодов в открытый грунт, их опрыскивают одним из препаратов, Бордоской смесью, «Фитоспорином», золистым раствором, борной кислотой:

  • высадку картофеля проводят под лопату, в гребень грядки или на дно грядки;
  • расстояние между сеянцами 30 см;
  • между рядами оставляют 50-60 см;
  • закладывают клубни на глубину 8-10 см;
  • при высадке в гребень, формируют его высоту до 25 см;
  • при использовании другой методики, площадку боронуют, чтобы сохранить влажность грунта как можно дольше.
Ещё по теме:  Растёт ли картофель только на открытом грунте?

Полив проводят, если на поверхности грядки образовалась сухая земляная корочка. Рыхление проводить не рекомендуют, потому что можно сломать ростки. Полив рекомендуют сделать поверхностным. Используют тёплую воду.

Как ухаживать?

Картофель на 79% состоит из воды, в которой находятся растворённые витамины и минеральные вещества. Чтобы клубни нормально развивались, необходимо организовать определённый режим полива.

Грунт увлажняют 1 раз в 2 недели, но всегда смотрят на количество осадков. В норме почва должна быть мягкой. Количество воды зависит от вегетационного периода:

Полезная информация
1молодые сеянцы не требуют большого количества жидкости. Достаточно 6 л/м2
2к периоду бутонизации объём воды увеличивают до 8-10 л
3после того как картошка отцветёт, количество жидкости постепенно увеличивают до 15 л/м2
4за 3 недели до сбора урожая полив прекращают

Картофель представляет собой столоны, которые образуют утолщения на конце. Это клубни. Столоны могут развиваться только в грунте, поэтому кусты необходимо окучивать. При этом соблюдают определённые правила:

  • первое окучивание проводят, куст вырастает до 15 см. Его присыпают до нижнего листка;
  • окучивание проводят до периода цветения с промежутком в 2 недели;
  • каждый раз холл вокруг куста поднимают на 8-10 см;
  • одновременно проводят прополку и рыхление почвы.

Картофель Щедрик хорошо отзывается на подкормки, но вводят их только по показаниям, если растения развиваются с отклонениями. Появление жёлтой листвы может свидетельствовать о том, что в почве не хватает калия и фосфора. Если листья красные, то это признаки нехватки железа и бора.

Вводят калийную соль, суперфосфат, 8% раствор Хилака железа, 5% раствор борной кислоты; проводят опрыскивание кустов.

Сорную траву рекомендуют убрать с грядки, поместить в ёмкость. Из сорняков огородники готовят питательный раствор. Его используют в качестве подкормки. В раствор добавляют минеральные удобрения или дрожжи. Норма введения подкормки 1 л/10 л поливной жидкости. Данное органическое удобрение используют в период бутонизации, после цветения, после каждого использования химикатов при обработке растений от насекомых или от инфекционных заболеваний.

Много питательных веществ картофелю требуется в период цветения. Можно подкормить растения Гуматами калия, удобрением «Бульба» или «Исполин». Это комплексные препараты. Они укрепляют бутоны, способствуют лучшему цветению, улучшают развитие столонов.

Игорь Николаев

Интенсивный рост картошки происходит после цветения. В это время используют калийные, фосфатные, комплексные удобрения, но чаще всего огородники поливают растения раствором сорной травы с дрожжами. Специалисты отмечают, что мякоть картофеля Щедрик приобретает сладковатый вкус.

Ещё по теме:  Каковы характеристики картошки 40-дневки?

Селекционеры защитили культуру от многих заболеваний, но 1 раз в месяц необходимо проводить профилактику от инфекций. Используют препарат «Фитоспорин». В 10 л разводят 5 г препарата, проводят опрыскивание.

Картофель Щедрик

При сильной влажности воздуха, при частых дождях, есть риск развития фитофторы на ботве. В качестве профилактики кусты обрабатывают кальцинированной содой. Готовят раствор 20 г/10 л.

Данный раствор можно использовать при обработке сеянцев перед закладкой в хранилище. На вкусовые характеристики он не повлияет, но сохранит корнеплоды от гнилостных заболеваний.

Урожай картофеля сорта Щедрик собирают в середине или в конце августа. Выбирают солнечную погоду. Корнеплоды рассыпают в тенистом месте, чтобы они просохли.

Картофель Щедрик

В дальнейшем их очищают от грязи, подвергают антисептической обработке: присыпают золой, орошают борной кислотой, «Фитоспорином», кальцинированной содой. Картошке дают просохнуть, помещают в хранилище.

Хранятся корнеплоды до 8 месяцев при температуре 7 С, влажности 70%. Через 7-8 лет рекомендуют менять сеянцы на элитные. Мякоть способна накапливать возбудителей инфекционных заболеваний.

Рейтинг автора
Автор статьи
Игорь Николаев
Написано статей
1484
#Сорта картофеля