Как вырастить крупный картофель?
Каждый огородник стремится получить у себя на участке богатый урожай крупного картофеля. Для этого выбирают определённые сорта и налаживают уход за корнеплодами. От правильно выбранного сорта зависит многое. Он должен соответствовать определённому региону.
Селекционеры вывели специально культуры для Сибири и Урала, для Подмосковья и Поволжья. Рассматривают описание сортов и рекомендации по территориальному выращиванию.
В дальнейшем соблюдают правила агротехники. Какие сорта крупного картофеля рекомендуют культивировать на дачных участках? Каковы их характеристики?
Гулливер
Чтобы вырастить крупный картофель, выбирают сорт Гулливер. В государственный реестр овощных культур он был включён в 2014 г, но огородники успели опробовать её на своих участках. Она была выведена российскими селекционерами.
Гулливер рекомендован к выращиванию в регионах с засушливым климатом, в Нижнем Поволжье, в Калмыкии. Высокую урожайность получают огородники Подмосковья, Воронежской области.
Для Гулливера подходят не только Чернозёмы, но и супесчаные и суглинистые почвы. Уход за корнеплодами стандартный. Сорт рекомендуют выращивать новичкам в овощеводстве:
- культура сверхранняя. Первое выкапывание проводят уже через 45 дней, после того как на почве массово появляются ростки. Картофелю дают дозреть в грунте ещё 2-3 недели. Массовое созревание овощей отмечается на 60 день;
- плоды крупные. Большая картошка поражает воображение. Она может весить 387 г. На кусте таких гигантов вырастает 11 шт. В среднем с одного куста получают более 3 кг;
- урожайность 10 кг/м2;
- резких перепадов температур растение не переносит. Высадку проводят в грунт температурой 10 0С;
- содержание крахмала 20%; картошка рассыпчатая;
- куст компактный, не сильно разрастается; позволяет огородникам экономить место на участке;
- кожура жёлтая, тонкая, но овощи могут выдерживать длительную транспортировку. На зиму их не закладывают;
- схема посадки: 70 см между рядами, 40 см между сеянцами.
Оптимальная температура для нормального развития корнеплодов 18 0С. Перед посевом семена проращивают в течение месяца. При выращивании необходимо соблюдать правила окучивания. После 2 окучивания клубни должны быть закрыты на высоту 28 см.
Беллароза
Ещё один сорт крупного картофеля создали немецкие специалисты. Они вывели Белларозу. Каждый корнеплод весит 200 г. На кусте вырастает до 9 шт. Пробную копку проводят уже в 50 дней. Полностью урожай убирают через 60-65 дней. Культура относится к сверхранней группе.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Выращивают Белларозу в Чернозёмах, но чтобы сделать их легче, в почву добавляют песок. Высоких результатов достигают на плодородном суглинистом грунте. Высадку проводят в прохладную землю температурой 6 0С.
Культура редко болеет вирусной мозаикой, фитофторозом. Чтобы миновать распространение нематод, при выборе участка учитывают севооборот.
Айдахо
Сорт Айдахо был выведен селекционерами США. Он характеризуется крупными корнеплодами и высокой урожайностью. На 1 м2 можно вырастить 5,5-7 кг картофеля. Вес каждого 190-200 г.
Кусты объёмные, требуют много места. Корнеплоды содержат 17% крахмала, отличаются повышенным содержанием каротина.
Чтобы получить большой картофель недостаточно остановить свой выбор на сортах с крупными корнеплодами. Необходимо наладить правильный уход, проводить окучивание кустов. Растения присыпают 2-3 раза. Первое окучивание осуществляют, когда кусты поднимаются на 10 см. Высота холма 4 см. Второе окучивание проводят в период бутонизации. Высота холма 16 см. Третий раз кусты присыпают в период цветения. Общая высота холма 28 см.
Культура сверхранняя. Пробную копку совершают через 45-50 дней. До полного созревания овощи оставляют до 70 дней. Овощи предназначены для быстрого использования, их не оставляют для длительного хранения. Айдахо выращивают на суглинистых и супесчаных почвах с добавлением перегноя.
Рекомендуют культивировать картофель в регионах с засушливым климатом. Огородников привлекает не только высокий урожай, но и неприхотливость растения. Оно отличается повышенной устойчивостью к фитофторе, не болеет раком и паршой.
Гала
Культуру сорта Розара создали селекционеры из Германии. Растение среднеспелое, техническая спелость наступает через 70 дней. В грунте корнеплоды оставляют ещё на 2 недели. После этого убирают урожай, с одной сотки 700 кг. Кулинары утверждают, что овощи имеют приятный вкус, не темнеют после варки:
- вес клубня – 150-190 г;
- куст объёмный. На нём формируется 20 корнеплодов;
- сорт Гала выращивают на любых почвах, во всех регионах, независимо от климатических условий.
Культура проявляет устойчивость к вирусным патологиям, к клубневой фитофторе. Овощи закладывают на зимнее хранение. Процент выбраковки 3%. Корнеплоды могут лежать до следующего сезона.
Удача
Сорт Удача был создан российскими селекционерами. Производители указывают на средний вес корнеплода 140 г, но огородники выращивают овощи большего размера, до 400 г. Они выставляют видео и фото со своим крупным картофелем на специализированных сайтах.
Средняя урожайность 430 кг/сот. Культура ранняя. Подкапывать корнеплоды начинают уже через 2 месяца. Урожай рекомендуют собирать через 2,5 месяца.
Культуру выращивают на любом грунте, но глинистые почвы облагораживают перегноем и торфом. Почва под картошку должна быть рыхлой. Сорт Удача создан для выращивания в Сибири, в Подмосковье, в областях Черноземья.
Уход за сеянцами стандартный. Необходимо своевременно проводить полив, рыхление грунта, окучивать картофель до периода цветения 3 раза.
Скарб
Крупноплодная культура сорта Скарб был создан в Беларуси. Овощи отличаются универсальным использованием. После варки они не меняют оттенок, развариваемость средней степени. Из картошки готовят чипсы, фри, салаты:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | средний вес корнеплода – 200 г, но на практике в Чернозёмах, огородники выращивают овощи более 400 г |
2 | куст объёмный. На них более 20 клубней. Средняя урожайность 7-9 кг/м2 |
3 | овощи выращивают на плодородных суглинках, адаптированы к сухому климату |
Культура среднеспелая. Выкапывать картошку можно уже через 80 дней. Урожай собирают через 90 дней. Овощи хорошо хранятся. Процент лёжкости 97%. Корнеплоды не теряют своих характеристик до следующего сбора урожая.
Луговской
Сорт Луговской создали украинские растениеводы. Он приспособлен для плодородных грунтов, для регионов с умеренным климатом, с тёплым и продолжительным летом. Техническая спелость наступает через 70 дней. В это время начинают проводить пробную копку. Через 80 дней овощи полностью дозревают:
- средний вес одного клубня 165 г. Огородники выращивают корнеплоды массой 380-390 г, о чём свидетельствуют многочисленные комментарии в чатах на форумах растениеводов;
- на кусте корнеплодов много, более 15 шт;
- средняя урожайность 520 кг/сот.
Овощи отличаются высоким содержанием крахмала. Картошку используют в промышленности для получения данного продукта.
В 2010 г. в Книгу Рекордов Гиннесса был занесён своеобразный рекорд овощевода Питера Глазебрука. Он вырастил картофель весом 3 кг 730 г. В России самый большой урожай картофеля получил растениевод В.Г. Горелов из Кемеровской области. С 1 м2 ему удалось получить 14 кг корнеплодов.
Выращивают культуру сорта Луговской во всех регионах, начиная с Нижнего Поволжья, заканчивая Дальним Востоком. Растения хорошо адаптированы к изменению климата, к перепадам температур.
Аризона
Сорт Аризона был создан селекционерами из Нидерландов. Картошка крупная, вкусная, в меру рассыпчатая после варки. Вес одного клубня 160-190 г. На 1 м2 огородники выращивают 4,1 кг овощей.
Специалисты рекомендуют выращивать данный сорт в Центрально-Чернозёмном районе, на Кавказе, в Среднем Поволжье.
Растение среднеспелое. Урожай рекомендуют собирать через 80 дней, но пробную копку начинают уже через 65 дней. Клубни овальные, удлинённые. Их легко обрабатывать. Содержание крахмала 16%.
На растение не нападают нематоды. Культура относительно устойчива к фитофторозу по клубням и по ботве, не болеет мозаикой, вирусом скручивания листвы.
Фелокс
Сорт Фелокс был создан специалистами Германии. Его рекомендуют выращивать в Беларуси, на Украине, на Чернозёмах России. Растение чувствительно к засухе, к неплодородному грунту.
При выращивании используют калийные и фосфатные удобрения. Культура ранняя. Выращивают её 70 дней, но первую копку выполняют через 60 дней:
- масса клубня 120 г. Отдельные корнеплоды могут весить до 300 г. На кусте 25 шт. На одной сотке собирают 600 кг овощей;
- культура устойчива к большинству заболеваний, но от фитофторы рекомендуют проводить профилактические мероприятия;
- специалистами отмечается лёжкость 90%.
Сеянцы закладывают в тёплый грунт температурой 10-12 0С. Первый полив проводят, когда ростки вырастают до 10 см. За 2 недели до высадки грядки рекомендуют полить. Этой влаги сеянцам будет достаточно для развития листьев и стеблей.
В дальнейшем растения поливают 1 раз в 3 недели, но всегда следят за влажностью грунта, не следует допускать заболачивания или пересушивания.
Великан
Картофель Великан был создан российскими селекционерами. Культура среднепоздняя, созревает через 100 дней. Овощи выращивают для хранения на зиму. Они не теряют своих характеристик до следующего урожая.
Выбраковка составляет 3%. Выращивают корнеплоды на плодородных чернозёмных почвах. Чтобы сделать их более рыхлыми, используют песок или торф:
- сорт Великан отличается крупными клубнями, до 200 г. Отдельные корнеплоды весят до 400 г;
- на одной сотке выращивают 424 кг;
- куст компактный, несмотря на то, что в гнезде одновременно созревает до 13 почек;
- растение проявляет устойчивость к нематодам, к таким заболеваниям, как парша, мозаика, рак. Фитофторой культура болеет, необходимо проводить превентивные мероприятия.
Селекционеры вывели множество крупноплодных сортов картофеля. Выбирают культуры под определённый регион и качество грунта. Специалисты смогли защитить некоторые растения от инфекционных заболеваний и от нематод.
Картофель выращивают на почвах с нейтральной кислотностью. Перед закладкой сеянцев рекомендуют проверить кислотный баланс грунта тестовыми полосками. При завышенном показателе на участок вносят золу или гашёную известь. Если в почве высокий процент щёлочи, то добавляют аммиачную селитру.
Фитофтора является коварным заболеванием. Аграрии получают постоянно всё новые штаммы данной инфекции. Рекомендуют перед посадкой обрабатывать сеянцы золой, медным купоросом, фунгицидами.