Как вырастить картофель Голубизна?

Сорт картофеля Голубизна был создан российскими селекционерами ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха. Его рекомендуют выращивать в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском регионе и на Северном Кавказе. Культивируют сорт с 1993 г.

Картофель Голубизна

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Кулинары отмечают отличный вкус корнеплодов, повышенное содержание крахмала. Каковы характеристики культуры? Как её выращивают?

Описание сорта

Картофель Голубизна созревает через 115 дней, но подкапывать его можно уже через 100 дней. В период дозревание в клубнях увеличивается уровень крахмала, витаминов, минеральных солей.

В молодой картошке крахмала 17%. Её можно жарить, использовать для салатов. В зрелых корнеплодах показатель увеличен до 19-20%. При термической обработке клубни развариваются:

• клубни не отличаются большими размерами. Средняя масса 110 г. На кусте образуется 9-10 корнеплодов;
• кожура у картошки светлая, бежевая. Мякоть кремового оттенка. При варке не темнеет;
• куст не очень раскидистый, цветки белые;
• урожайность картофеля Голубизна 500 кг/сот;
• растение любит влагу. По отзывам огородников, при высадке необходимо соблюдать высокую плотность посадки. Между сеянцами оставляют 15 см. В процессе вегетации кусты разрастаются, смыкаются. Это позволяет сохранить влажность грунта;
• культура не болеет раком. К фитофторозу по ботве и по клубням имеет среднюю восприимчивость.

Картофель Голубизна нормально переносит заниженную температуру. Высадку проводят, когда почва прогревается до 7 ⁰С. Ростки нормально развиваются при 12-15 ⁰С. Корнеплоды могут формироваться при 22 ⁰С. Если летом показатель снижается до 10-12 ⁰С, растение затормаживает своё развитие.

Для корнеплодов необходимо подготовить хорошо освещённый, плодородный участок. Высокие показатели отмечаются на Чернозёме и на плодородных суглинках. На тяжёлых почвах картошку высаживают в объёмных ящиках, которые наполняют почвосмесью.

Её составляют из 20 кг перегноя, 10 кг торфа, 5 кг песка. Обязательно вводят золу. Она является фунгицидом и антисептическим средством. На 1 м² рассыпают 1 кг золы.

Участок необходимо предварительно очистить от старой растительности. Её помещают в компостную яму, где происходит созревание перегноя. Содержимое рекомендуют полить дрожжами.

Они стимулируют созревание компоста. В яме выдерживают температуру 35 ⁰С, влажность до 75%. Чтобы выдержать данный микроклимат, содержимое кучи необходимо перемешивать и увлажнять.

Перегной можно использовать на следующий сезон, но всегда следует обращать внимание на его консистенцию. Она должна быть однородной, рыхлой, с запахом мокрой земли.

Сорт картофеля Голубизна не проявляет устойчивости к нематодам. Это мелкие черви, которые паразитируют на корнях, проникают в клубни. Они поражают мякоть, вызывают аномальные наросты на корнеплоде. Заражённый нематодами картофель выбраковывают.

В качестве профилактики от паразитов грунт обрабатывают ядами: «Карбатион», «Бромистый метил», «Диметоат». Химикаты используют за долго до посева. Через 2 месяца начинают облагораживать участок плодородной почвосмесью. Выращивать корнеплоды на участке можно через 2-3 месяца.

Если из ямы исходит зловонный запах, то режим созревания нарушен. В яме развиваются гнилостные бактерии. Для облагораживания участка такая смесь не подходит. Её рекомендуют утилизировать.

Весной на участок вносят удобрения, в состав которых входит калий, фосфор и азот. Калийные и фосфатные препараты необходимы для развития столонов и образования клубней.

Нитраты нужны для поддержания иммунитета травянистой части растения. Если корневая система картофеля Голубизна развивается нормально, то стебли и ветви будут крепкими, соцветия формируются вовремя, через месяц после появления молодой поросли.

Как подготовить сеянцы?

Картофель сорта Голубизна высаживают клубнями в открытый грунт, но можно использовать и рассаду, которую предварительно выращивают в тепличных условиях. Сначала необходимо провести калибровку сеянцев. Отбирают корнеплоды среднего размера.

По описанию сорта, выбирают клубни весом не более 80 г. Если клубни крупные, то их разрезают. Место среза припрашивают золой, чтобы предотвратить развитие гнили или заражение инфекциями. Сеянцы необходимо прорастить. Для этого существует несколько способов:

• клубни оставляют в подвальном помещении, при влажности 95%; подвал необходимо проветривать, чтобы на ростках не появилась плесень; в этом случае цвет корнеплода не изменяется, ростки появляются светлого оттенка;
• сеянцы располагают на солнечном участке, при температуре 16-18 ⁰С; клубни становятся зелёными; из глазков появляются зелёные мелкие стебли и листья; такой картофель менее подвержен инфекционным заболеваниям; зелёный оттенок картошке придаёт солонин, который защищает мякоть от инфекций;
• чтобы стимулировать развитие глазков, используют золистый раствор или препараты с фитогормонами.

Если ростки не появляются, рекомендуют опрыснуть клубни стимулятором роста. Используют «Эпин», «Атлет», «Циркон». Некоторые огородники делают надрезы на корнеплоде. Можно рассечь его вдоль, оставляя небольшую перемычку или по кольцу, надрез делают на глубину 1 см.

Растение будет стремиться восстановить целостность. В мякоти ускоряются обменные процессы. В результате, из глазков появляются ростки.

Как посадить?

Картофель Голубизна, как свидетельствует описание сорта, относится к влаголюбивым растениям, поэтому рекомендуют использовать посадку клубней в гребень. Грядки заготавливают заранее.

Сеянцы закладывают, когда почва прогревается на глубине 10 см на 6-8 ⁰С. Высота гребня 25 см. Лунки не рекомендуют заготавливать заранее, чтобы почва не высохла.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Клава Огородникова😀 Петербург💖 (@klavaogorodnikova) 24 Мар 2020 в 11:12 PDT

Ямки делают в гребне, глубина 5 см. Дно рекомендуют припорошить золой, добавить 1 ч. л. удобрения «Бульба». Оно улучшает развитие клубней, защищает их от насекомых, от грибка и патологических бактерий.

Клубни закладывают ростками вверх, присыпают грунтом. Полив не проводят. Сеянцам достаточно влаги для нормального развития. Уход за растениями начинают, когда на грядке появляются листочки.

Как ухаживать?

Картофель Голубизна хорошо растёт во влажном и рыхлом грунте. Если лето жаркое, без дождей, то необходимо организовать полив. Для молодой поросли необходимо 6-8 л воды на 1 м². Для взрослых корнеплодов требуется до 12-15 л.

Гребень грядки регулярно поправляют, кусты окучивают. Столоны развиваются только в грунте. Под воздействием ультрафиолета они высыхают, клубней не образуется. Всегда следят, чтобы корнеплоды находились в почве. На солнце они начинают зеленеть.

Это происходит потому, что в них накапливается солонин. Это ядовитое вещество. Оно защищает растение от вредителей и от инфекционных заболеваний. Солонин делают картошку непригодной для питания.

Кроме полива и окучивания для картофеля сорта Голубизна вводят подкормки. Используют только минеральные удобрения и комплексы.

Препараты необходимы для улучшения развития растений, для повышения урожайности. Если ботва и корнеплоды развиваются нормально, то в удобрениях нет необходимости. Они только нарушат химический состав почвы.

Картофель Голубизна отличается хорошим иммунитетом. Отзывы огородников говорят о том, что растение болеет редко, но если лето дождливое, то после каждого цикла осадков рекомендуют обрабатывать их от грибковых инфекций.

Во влажном и тёплом микроклимате развивается фитофтороз, мучнистая роса, фузариозное увядание. В качестве профилактики используют раствор ботвы томатов и картофеля. В растениях содержится солонин, который противостоит патологической микрофлоре.

Вместо минеральных удобрений огородники используют раствор сорной травы с дрожжами. Средство безопасное для грунта, не нарушает кислотного баланса. Его можно использовать перед сезоном цветения и в период интенсивного развития клубней. На 10 л раствор сорной травы вместе с растениями добавляют 100 г дрожжей. Начинается процесс брожения. Когда реакция прекратится, раствор можно использовать. На 10 л воды добавляют 1 л питательного раствора.

Из химикатов используют «Актеллик», «Топаз». Универсальным препаратом является Бордоская смесь. Её используют не только от инфекционных заболеваний, но от насекомых-вредителей.

Защитить растения можно, если правильно выбрать участок. Следует соблюдать севооборот. Для картофеля подходит грунт, на котором выращивали злаковые, бобовые, бахчевые культуры.

Не рекомендуют рассматривать почву, где выращивали корнеплоды. Это связано с тем, что у растений одинаковые заболевания. На них нападают одни и те же насекомые, которые являются переносчиками заболеваний.

Сорт картофеля Голубизна является среднеспелой культурой. Урожай собирают в середине или в конце сентября, но сбор урожая планируют до снижения температуры, до заморозков. Самые здоровые и эффективные кусты можно оставить на участке на 2 недели.

В этот период в мякоти накапливаются питательные вещества, витамины и минеральные соли. Клубни от таких кустов используют для посадки на следующий сезон.

Если начались заморозки, то ботву убирают, клубни накрывают сухой травой и утеплителем. В период дозревания кожура у них становится плотной, мякоть теряет водянистость. В ней концентрируется крахмал, сахар, аминокислоты, витамины, минеральные вещества.

Хранят корнеплоды в тёмном и влажном помещении при температуре 2-4 ⁰С. В нём налаживают проветривание, чтобы вывести газы, которые выделяют клубни, и лишнюю влажность.