Описание алтайских пород коров

Алтай славится своими лугами, на которых произрастает много лекарственных трав. Развитие животноводства здесь находится под контролем у государства. Разводят в алтайском крае молочные, мясные и молочно-мясные породы КРС. Большинство коров здесь симментальского вида.

Алтайская порода коров

Симментальская порода коров

Достойное место на Алтае заняла красная степная корова и казахская белоголовая. Качество молока не уступает по жирности и содержанию белка от альпийских коров. Молоко от алтайских коров особенно полезно.

Симментальская порода КРС

В алтайский край симментальская порода попала из Швейцарии. Она относится к молчно-мясному виду, отличается хорошими показателями производительности. Взрослая корова весит 1000 кг. В год она даёт молока более 10000 кг. Быки крупнее: масса достигает 1500 кг.

Характеристика породы:

  • симментальские алтайские коровы ярко-коричневого цвета. Живот, голени, и голова у них белые. Вокруг глаз светло-коричневые круги;
  • телосложение крепкое. У них хорошо развита мускулатура. Коровы отличаются большой чашей вымени. У бычков, которые стоят на откорме, через кожу определяются выпуклые мышцы. Они имеют объёмную грудную клетку и крепкий костяк;
  • животные достаточно высокие – 1,4 м в холке. Длина туловища – 1,6 м;
  • производительность – до 12 лет. Порода относится к долгожителям;
  • телята рождаются весом 50 кг.

Порода отличается выносливостью и неприхотливостью. Кроме сезонной пищи, животным дают комбинированные корма, соль и витаминные добавки. Для достижения хороших результатов производительности, необходим определённый распорядок дня. Дойка, кормление, выгулы осуществляются в одно и то же время.

В летний сезон животных кормят травой на пастбищах. В зимний период их содержат в коровниках с индивидуальными боксами или в закрытом групповом загоне. Животным необходимо активно двигаться. Температура в помещении фермы не должна превышать 15 градусов. Необходимо наладить вентиляцию и уборку навоза. В противном случае запах аммиака станет причиной заболеваний дыхательных путей.

Фермеры отмечают хороший аппетит у коров симментальской породы. Молодняк в сутки набирает до 900 г. На зиму запасаются сеном 12 т на 1 корову. Для быков сена требуется больше. Овощей – 7 кг в день, комбинированного корма – 1 кг в день.

Порода красная степная

Коровы красной степной хорошо подходят не только для Алтая, но и для Крыма, Ставропольского края. Они способны найти корм даже в зимний период. Кроме травы они едят ветки кустарников и деревьев. Выгуливают коров ежедневно круглый год. В холодный период время выгула сокращают до 4 ч в день. Летом коровы пасутся на пастбище весь световой день.

Алтайская порода коров

Характеристика породы:

  • масть животных – красная;
  • они не обладают крепким телосложением. У них тонкие кости, но это не мешает им оставаться выносливыми;
  • хорошо переносят жару более 40 градусов;
  • неприхотливы в еде, но если их кормить недостаточно хорошо, то они начнут грызть деревянный пол в коровнике;
  • вымя – большое, светло-коричневого цвета;
  • взрослым животное считается в 18 месяцев;
  • коровы отличаются плодовитостью. Они способны принести двойню;
  • телята рождаются с весом до 30 кг;
  • отмечается хороший иммунитет;
  • порода молочного направления.

За телятами необходим особый уход. Они не становятся сразу на ноги. Требуется постоянное наблюдение ветеринара. Отёл проходит без особых осложнений: плод маленького веса.

Производительность красной степной породы высокая. Коровы дают до 12 т молока в год. Жирность высокая – 5%. Средний вес коровы – 600 кг. Быки – крупнее, до 900 кг.

Казахская белоголовая порода

Среди алтайских мясных пород особое внимание уделяют казахской белоголовой. Коровы крепкие, приземистые, выносливые. Их предками были австралийские герефорды. Животные способны преодолевать большие расстояния в поисках пищи. Они хорошо адаптировались к алтайскому климату.

Характеристика породы:

  • окрас – коричневый. Голова, живот, копыта белые;
  • тело плотное, покрыто густой шерстью. Это спасает их от холода, ветра и дождя. Летом предохраняет от перегрева;
  • вымя небольшого размера;
  • высота в холке – 130 см. Плечевой пояс большой – 190 см;
  • зрелость наступает в 18 месяцев;
  • первоначальный вес телёнка – 45 кг. Отмечается ускоренный набор массы, до 1 кг в сутки;
  • особенностью породы является высокий иммунитет. Животные редко болеют.
Алтайская порода коров

Казахская белоголовая порода

Быки казахской белоголовой породы имеют большой вес – до 2000 кг. Коровы – 1100 кг. Молока они дают мало. Им выкармливают телят. В год от коров получают до 1500 кг молока.

Коровам необходимо хорошее питание. За зиму одно животное съедает до 16 т сена. Требуется сделать большие запасы овощей и комбинированного корма. В день для 1 бычка требуется до 10 кг овощной смеси, 2 кг сухих кормов.

Наверх