Самые известные породы больших куриц
Если среди несушек есть свои рекордсменки по яйценоскости, то среди мясных пород кур имеются свои рекордсмены по размерам и весу. Самое большое количество яиц в год принесла представительница породы леггорн.
Птицы яичной направленности не отличаются большой массой тела. Вес у них едва достигает 2,5 кг. О птице мясной продуктивности этого не скажешь. Вес у отдельных особей может достигать 6 кг. При этом от них можно получить много яиц. Каких кур-гигантов предпочитают разводить фермеры и подворцы?
Брама
Порода брама была выведена селекторами. Родоначальниками стали птицы кохинхин и малазийские особи. Селекторы ставили задачу повысить мясную продуктивность кур. В результате работы были выведены настоящие гиганты, и карликовая группа брама. Окрас оперения различен: от светло-коричневого до чёрного цвета. Чаще всего птица имеет пёстрый окрас. Оперение рыхлое, от чего птица кажется пушистой. Особенно густой пух находится на конечностях. Плюсны у кур тоже покрыты перьями.
Главное достоинство брама – это ускоренный рост молодняка. Взрослый петух может весить 4,5 кг. Курица большая, её масса в среднем не меньше, 3,5 кг. У особей широкая спина и грудь, высоко поставленная голова. При этом они могут приносить 120 яиц. Масса яиц у мясной породы часто превышает вес яйца несушки яичной породы. У брама яйцо весит 60 г. Порода относится к мясояичному направлению, что привлекает фермеров и подворцев. Брама красивы. Их разводят в личных хозяйствах из эстетических соображений.
- Брама светлая – птица имеет белое оперение. Чёрные перья на хвосте, шее, крыльях. На шее они образуют воротниковую зону, на крыльях волнистый узор. Голова небольшого размера. И у петухов, и у кур на голове небольшой гребешок. Надбровные дуги хорошо развиты. Плюсны закрыты густым оперением. Несушки начинают откладывать яйца ближе к 10 месяцам.
- Тёмный брама – имеет чёрно-белый окрас. Всё туловище, конечности и лапы покрыты перьями чёрного цвета. Отмечается белая воротниковая зона. На груди светлое оперение образует полумесяц. Белые цвет имеется и на спине. Белый здесь чередуется с чёрным, образуя удлинённые полоски. У петухов чёрные перья отливают глубоким зеленоватым оттенком. Он особенно заметен на солнце.
- Палевый брама – все особи имеют одинаковый окрас, пёстрый палевый. Гребень у петухов ярко выражен, у кур едва заметен. Первую кладку несушки делают в 9 месяцев.
- Куропатчатый брама – птицы красивы. Они отличаются хорошим выходом мяса, но их разводят для украшения подворья. Оперение имеет палевый окрас с чёрным, тёмно-коричневым очертанием. Перья на шее золотого цвета. Глаза большие, внимательные. Гребень у петухов не имеет большого размера, но серёжки листовидной формы, низко свисают около клюва.
Брама любят свежий воздух, простор и свет. Поголовье хорошо переносит прохладную погоду. Птиц выпускают на прогулку в зимний период. Места в курятники они требуют много. Устраивают продолжительность светового дня с помощью искусственного освещения не менее 14 ч.
Среди брама имеются свои рекордсмены. Один из них проживает в Англии. Это петух Маленький Джон. Его рост в холке 66 см. Петух имеет внушительный вид. Его хозяин говорит, что Маленький Джон любит попкорн. Он с удовольствием принимает лакомство от детей, которые его всё-таки побаиваются. Петух имеет флегматичный темперамент. На людей не бросается, спокойно гуляет по имению Станстед.
Ещё один представитель брама занесён в книгу Гиннеса. Это петух Рустер Кобурн. Его рост составляет 91 см. Масса тела 11 кг. Петух имеет бурный темперамент. Он способен защитить поголовье несушек не только от недоброжелателей, но и от диких животных, например, от лис. Хозяин Рустера Кобурна относится к своему подопечному с почтением. Он признаётся, что побаивается петуха, но избавляться от него он не собирается.
Мастер Грей
Порода мастер Грей была выведена во Франции. Птицы являются настоящими гигантами. Они относятся к мясояичному направлению. Масса тела у особей большая. Курица может весить 5 кг, петух 7 кг. Окрас – пёстрый, чёрно-белый, с серым оттенком. Мастер Грей является кроссом. Порода была выведена специалистами путём скрещивания адлерских и кучинских особей. Селекцией занимались во Франции и США. Ставилась задача повысить мясные качества особей, усовершенствовать неприхотливость в еде и в содержании.
Отличительную особенность имеют цыплята. Они не привычного жёлтого цвета, а белые. Чёрное перо у них начинает появляться после первой линьки. Гребень, серёжки у петухов ярко-алого цвета. У кур они плохо выражены. Гребень почти не заметен. Яичная продуктивность – 300 яиц. Фермеры стремятся, чтобы первая кладка приходила не позднее 5 месяца. В этом случае вес яйца может достигать 70 г.
Поголовье рекомендуют размещать в вольерах, но и при клеточном содержании птицы хорошо себя чувствуют. Их нельзя перекармливать, иначе жир будет откладываться под кожей, что ухудшит качество мяса. Специалисты утверждают, что этому способствует подача большого количества комбикорма. Курам требуется давать ещё и сочные корма, овощи, корнеплоды, бахчевые.
Джерсийский гигант
Джерсейские куры и петухи очень красивы. Чёрный окрас густого оперения отливает благородным зелёным цветом. Глаза большие, чёрные. На голове высокий гребень и длинные серёжки насыщенного красного цвета. Плюсны у петухов тёмные, у кур светлые. Особи имеют широкую спину, массивную грудь, выразительный хвост. У петухов горделивый вид. Конечности крепкие, широко расставлены, что присуще мясной породе.
- Первую кладку джерсейские несушки осуществляют в полгода. Яйценоскость растёт с каждым годом. В среднем от кур можно получить до 180 яиц, весом в 70 г.
- Большие куры могут весить 5 кг, петухи – 6,5 кг. Полугодовалый цыплёнок набирает массу в 1,5 кг.
- Джерсейских гигантов часто разводят в личных подворьях. Они являются настоящим украшением приусадебного участка.
- Специалисты отмечают эффективность использования корма. В день особь должна получать 200 г зерновой смеси.
- Джерсейские гиганты неприхотливы к содержанию. Для них хорошо подходит и большой просторный вольер, и небольшое помещение под крышей.
- Темперамент у джерсеев спокойный, но несушки не сидят долго в гнезде. Для выращивания цыплят требуется инкубатор.
В настоящее время селекторами выведены кроссы не только чёрного окраса. Разводят птиц новых групп. Это джерсейская белая и джерсейская голубая птица. Они обладают такими же качествами, как и куры чёрного окраса.
В курятниках соблюдают чистоту и следят за влажностью помещения. Цыплятам часто дают антибиотики для улучшения роста. Обрабатывают против гельминтов. Проводят профилактические мероприятия против микоплазмоза: дезинфицируют помещение курятника.
Прежде чем начинать разводить кур, необходимо собрать о них много информации по питанию, и по содержанию. Мясные породы не такие прихотливые, как яичные, но и для них соблюдают некоторые правила по уходу и кормлению.
Мясные особи требуют много корма. Размер их внушительный, поэтому и курятник делают большого размера. Для несушек оборудуют гнёзда. В помещении соблюдают температурный режим +14 0С для взрослых особей, +16 0С для месячных цыплят. Влажность воздуха 75%.
[tubepress mode="tag" tagValue="Породы кур" orderBy="viewCount"]