Как растёт кормовая эккендорфская жёлтая свёкла?
Кормовую свёклу не используют для еды. Её выращивают для кормления скота, домашней птицы, кроликов. Культура отличается повышенным содержанием клетчатки. Мякоть у неё малосочная, волокнистая. Одним из самых старейших сортов является Эккендорфский. Его создали немецкие специалисты.
Выращивают его с 1943 г. На его основе было создано несколько подвидов: Эккендорфский жёлтый, красный, Моно. Они отличаются сроком технического созревания, устойчивостью к заболеваниям, размером корнеплода, химическим составом.
Каковы характеристики свёклы сорта Эккендорфский? Как её выращивают?
Описание сорта
Сорт Эккендорфский жёлтый выращивают в любом климате. Культура хорошо адаптируется как к плодородным суглинкам и Чернозёмам, так и к глинистому грунту. Ограничений по климатическим условиям не отмечается. Растения высаживают и в открытый грунт, и под плёнку.
Сорт относится к группе среднеспелых корнеплодов. Техническая спелость наступает через 110 дней. Для кормления животных можно использовать свёклу уже через 95 дней:
- свёкла кормовая Эккендорфская жёлтая отличается повышенным содержанием бета-каротина. Жёлтой у неё остаётся только кожура. Мякоть белая, волокнистая, с кольцами. В ней определяется высокий уровень аскорбиновой кислоты. Уровень сахара не более 2%;
- репка вырастает до 950 г, но огородники выращивают корнеплоды весом до 2 кг. Урожайность 15 кг/м2;
- форма корнеплода цилиндрическая. При развитии он выходит из грунта на 2/3. Закрывать его грунтом не следует. Репка хорошо развивается на солнце;
- селекционеры защитили растение от церкоспороза, фомоза;
- к цветушности сорт не склонен. Для получения семян корнеплоды высаживают на второй год.
Культура хорошо переносит небольшие заморозки и высокие температуры. При выращивании в плодородном грунте следует быть осторожным с подкормками.
Они могут спровоцировать дуплистость корнеплода. Данная патология развивается при интенсивном росте внешних тканей репки. При этом мякоть не успевает сформироваться.
Сорт свёклы Эккендорфской Моно созревает на 118 день. Использовать её можно через 100 дней. Для зимнего хранения или для силосования корнеплоды оставляют на 2 недели в грунте, на дозревание. Культуру выращивают в Западной Сибири, в Среднем Поволжье. В данных регионах удалось достичь наилучшей урожайности, 67 кг/м2:
- вес репки 3-5 кг, но огородники получают корнеплоды большего размера;
- кожура жёлтая, но на солнце она становится зелёной. Репка сильно выходит из грунта в период созревания;
- мякоть белая с кольцами. В ней отмечается повышенный уровень железа, витаминов группы «В»;
- форма плода цилиндрическая;
- селекционеры защитили культуру от церкоспороза, корнееда. Огородники рекомендуют проводить профилактические обработки растений от грибковых и вирусных заболеваний.
Сорт свёклы Эккендорфской красной выращивают 120 дней. Культура отличается крупными корнеплодами, более 15 кг. Сорт высокоурожайный, адаптирован для влажных регионов, для плодородного грунта. Растение не болеет гнилостными инфекциями.
Свёкла Эккендорфская Моно является одноростковой. В семечке развивается только один росток. Семена укладывают в грунт с шагом в 15-20 см. Прореживания проводят по необходимости. Сорт Эккендорфский жёлтый и красный – многоростковый. При уходе необходимо соблюдать плотность посадок. Для нормального развития саженцев требуется раннее прореживание.
На корнеплоды не нападают насекомые, но огородники предпочитают вносить в грунт инсектициды, в качестве профилактики. Кожура у свёклы красная. В ней отмечается повышенный уровень антоцианов. Они оказывают противовоспалительное и антисептическое действие, поддерживают иммунитет животных.
Как посеять?
Посев кормовой свёклы проводят во влажный грунт. Так как культура отличается крупными корнеплодами, между семенами выдерживают 15-20 см. Между рядами оставляют до 50 см. Почва должна быть мягкой, рыхлой. Оптимальная температура 7-10 0С.
Чтобы грунт хорошо прогрелся, грядку рекомендуют закрыть плёнкой. В северных регионах обустраивают теплицы. Срок посева начало-середина мая. В южных регионах посев проводят в середине апреля.
На площадке делают рядки глубиной 5 см. На дно укладывают песок, золу. Обрабатывают грядки раствором марганцовки. Семена углубляют на 2-3 см, присыпают рыхлой почвосмесью из перегноя, песка и торфа. Сеянцы накрывают плёнкой.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Чтобы на грунте не развивался грибок, плёнку ежедневно поднимают. Полив не требуется. Под накрывным материалом создаётся парниковый эффект. Массово ростки появляются через 4 недели.
Как выращивать?
Свёкла Эккендорфская хорошо развивается в плодородном грунте, поэтому к подготовке грядки необходимо подходить внимательно. Вносят перегной, золу, инсектициды, чтобы предотвратить развития инфекций и нападения насекомых-вредителей, которые остаются зимовать в грунте.
Специалисты не рекомендуют использовать подкормки беспорядочно. Для каждого удобрения отводится определённый вегетационный период.
Через месяц после появления ростков проводят прореживание. В противном случае саженцы развиваются неправильно. Повышенная плотность посадок может спровоцировать заболачивание. Между кустами оставляют такой же шаг, как и при посеве. Всего проводят 3 прореживания, через каждые 3 недели.
Свёкла требует регулярного полива. При этом учитывают погодные условия. Если в регионе частые дожди, то дополнительно грунт не увлажняют. В качестве профилактики от заболачивания почвы саженцы закрывают плёнкой. В норме полив проводят 1 раз в 10 дней.
Используют тёплую воду, прогретую на солнце. Для молодых саженцев используют 4-6 л/м2. Для взрослых растений следует подготовить до 12-15 л/м2. Чтобы сохранить влажность почвы, в грядки укладывают мульчу из песка, сена или торфа.
После полива грунт необходимо рыхлить. Сухую земляную корку разрушают. Она препятствует проникновению воздуха к корням. Одновременно проводят прополку. До появления репки, кусты окучивают. Когда она стала выходить их почвы, окучивания прекращают.
Обычно кусты присыпают землёй 2-3 раза. Мульчу обязательно переворачивают, чтобы в ней не завелись грызуны, насекомые и слизни.
Подкормки вводят в соответствии с развитием растения. Если ботва жёлтая, слабая, то вводят мочевину, 20 г/м2. Она не изменяет химического состава грунта, мягко усваивается растением.
Если кусты развиваются без патологий, то азотные удобрения не водят. В период развития репки используют подкормки с калием и фосфором. Минеральные удобрения повышают иммунитет свёклы.
Уход за свёклой прекращают за 3 недели до уборки урожая, но без внимания её не оставляют. Постоянно контролируют состояние ботвы. Перед последним поливом вводят удобрения с бором, магнием, марганцем, железом.
Данные вещества имеются в специальных препаратах, которые стимулируют рост растений, повышают урожайность, улучшают лёжкость при зимнем хранении. Рекомендуют применить «Кристалон», «Корень».
Свёкла Эккендорфская жёлтая, Моно и красная активно используется огородниками, которые имеют домашних животных, культура требует стандартного ухода. Подкормки для неё используют редко.
Растение развивается нормально, без патологий. Урожайность сорта высокая. Храниться она может до следующего урожая.