Описание самых популярных яичных пород кур
Птица яичной породы не отличается высокой мышечной массой. Вес курицы в среднем 2 кг. Петух может весить больше, 3 кг. Мясо жилистое, перед употреблением его долго варят. Разводят кур для получения яиц. Несушки некоторых видов могут приносить до 400 яиц в год. Свою продуктивность они выдерживают до 4 лет.
Куры яичных пород неприхотливы к корму, не требуют особого ухода. Для птиц важна продолжительность светового дня. В птичниках обязательно устанавливают искусственное освещение. Утром свет включают в 5.00. Вечером отключают в 21.00.
Яйценоскость кур немного уменьшается после линьки, но количество яиц всё равно остаётся высоким. Иммунитет у особей яичных групп выше, чем у птиц мясных видов. У них редко случаются заболевания верхних дыхательных путей и ЖКТ. Содержат поголовье, как вольным способом, так и в клетках.
Яичная продуктивность при клеточном содержании выше. В качестве корма рекомендуют использовать комбинированные смеси «для несушек». Комбикорм может заменить сбалансированный рацион.
В среднем 1 особь должна получать 130 г зерна. Птицам дают овощи, зелёную траву, витаминные и минеральные добавки. Они необходимы, прежде всего, для усиления яичной скорлупы. Какие яичные куры являются наиболее эффективными? Какая порода лучше для домашнего разведения?
Леггорн
Леггорн – это итальянские яйценоские куры. Порода относится к яичной направленности. Среди них имеются чемпионки по яйценоскости, 400 шт. в год. Птицы лёгкие, быстрые, любопытные.
В гнёздах сидеть не любят. Мясной породой леггорнов не назовёшь. Вес самки – 2 кг, самца, 2,5 кг. Традиционный окрас леггорнов – белый, но селекторами были выведены кроссы с 20 оттенками оперения:
- тело птиц высоко посажено. Ноги длинные, плюсны желтоватого цвета, отличаются крепостью;
- спина широкая, длинная. Грудь сильно выдаётся вперёд;
- оперение птиц данного вида густое, плотное. Хвост у кур направлен вверх. Рулевые перья образуют веер. У петухов хвост оценивается как беличий. Он пышный, делает изгиб. На нём выделяются длинные косы;
- на голове у петухов гребень в форме пластины. Гребень хорошо развит. На нём насчитывается до 7 зубцов. Он располагается по всей длине головы. Пластина гребня всегда находится в вертикальном положении. Серёжки удлинённые. Гребень и серёжки ярко-красного цвета;
- у молодых курочек, которые ещё не откладывали яйца, гребень расположен на голове вертикально. После первой кладки он падает на бок;
- первую кладку куры-несушки породы леггорн совершают в возрасте 5 месяцев;
- средняя яйценоскость – 310 яиц в год. Вес яйца 60 г. В первый год яйценоскость высокая. После линьки она снижается на 10%, но в это время увеличивается масса яйца до 65 г. Леггорны – это лучшие птицы яичной продуктивности;
- высокую продуктивность куры яичного направления показывают 4 года. После этого поголовье меняют;
- селекторы вывели карликовых кроссов. Леггорн В-33.
Куры яйценоской породы леггорн очень пугливы, что сказывается на их яйценоскости. Важно беречь поголовье от стрессовых ситуаций. Не перевозить их на дальние расстояния, не держать их близко с работающей техникой. Их необходимо охранять от кошек, собак.
Особи леггорн склонны к расклёву, поэтому рекомендуют прибегать к дебикированию. Процедура для особей безболезненная. Проводят её в годовалом возрасте. Расклёв может происходить из-за недостатка белкового корма, в связи с сильным загрязнением оперения, из-за отсутствия движения.
Подворцы говорят о скуке поголовья. У кур может развиваться депрессия. Чтобы они не скучали в птичнике или на площадке для выгула подвешивают длинные ленты тряпок, с которыми пернатые играют. Они их клюют.
Вместо лент часто подвешивают корочки сала. На пол кладут разрезанные тыквы. Всё это способствует повышению настроению у птиц. Подворцы говорят о том, что куры-несушки леггорн являются лучшей породой для дома.
Доминант
Подворцы на форумах часто обсуждают, какие породы являются самыми неприхотливыми и яйценоскими. К таким относится доминант. Порода была выведена селекторами в Чехии. Куры уникальные. У них очень высокий иммунитет и устойчивость ко многим инфекционным заболеваниям.
Они могут выносить холодный климат. Их продолжают выгуливать при морозе в -15 0С. После моциона поголовье отводят в курятник. Оптимальная температура в помещении +5 0С.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Особи хорошо выдерживают жару, перепады температур. Они не заболеванию инфекциями дыхательных путей при повышении или уменьшении влажности. Для несушек доминант важны песчано-золистые ванны.
В Европе яичную породу кур доминант стали использовать в программе производства экологической продукции:
- окрас оперения особей породы доминант пёстрый, серо-белый, но селекторы вывели кроссов белого, чёрного, серого и голубого цвета;
- конечности у доминантов короткие, поэтому они выглядят приземистыми. Объём придаёт густое оперение и крылья, которые прилегают к телу. Крылья хорошо развиты. Птицы любят подниматься на высокие изгороди. Это необходимо учитывать при выгуле поголовья;
- спина и грудь кур отличается массивностью. Хвост подаётся вверх;
- голова небольшого размера. Гребень занимает место ближе к клюву. Он имеет форму ореха. Серёжки удлинённые. Гребень и серёжки имеют красный цвет;
- кросс Д-100 имеет чёрное оперение;
- гибрид Д-104 обладает высокой устойчивостью к переменам температур;
- вес курицы 2 кг, петуха 2,5 кг;
- яичная продуктивность 310 яиц. Масса яйца – 70 г. Лучшие показатели особи показывают до процесса линьки.
Специалисты рекомендуют выгуливать кур ежедневно, если нет осадков. Витамин «Д» положительно влияет и на иммунитет, и на яйценоскость. В рацион кормления включают минеральные добавки и витамины. Поголовье рекомендуют выкармливать комбинированным кормом.
Чтобы куры хорошо неслись, для них устраивают продолжительный световой день. Летом стадо не заводят в помещение. Они находятся в закрытом загоне. Стены делают из сетки. Поголовье всегда находится на свежем воздухе.
Летом продуктивность у самок будет иметь наилучший показатель. Зимой поголовье размещают в помещении. Чтобы воздух в птичнике был всегда свежим, клетки для кур-несушек постоянно вычищают, курятник проветривают.
Пушкинская порода
Пушкинская порода птиц была выведена специально для птицеферм. Для её создания были использованы леггорны и особи группы австралорп. В процессе работы селекторам надо было решить несколько задач, создать породу, которая обладает высокой яичной продуктивностью и хорошими мясными качествами.
Обращали внимание и на экстерьер. Пушкинская группа имеет 2 ветви, Питерскую и Московскую. Московская считается более чистой, но Питерская линия имеет лучшую продуктивность. Мясояичные породы кур отличаются большим весом, чем несушки яичного направления:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | окрас оперения у птиц полосатый, чёрно-белый. У петухов преобладает белый цвет |
2 | корпус особей имеет овальную форму. У них массивная спина и грудь. Киль выдаётся вперёд |
3 | конечности короткие, но мускулистые |
4 | шея удлинённая. Голова большого размера, слегка вытянутая. Оперение образует чёткую очерченную воротниковую зону. На шее перья особенно густые, что придаёт птицам важный вид |
5 | гребень розовый, имеет форму ореха. Серёжки удлинённые. Глаза имеют оранжевый цвет |
6 | крылья опущены, прикрывают голень. Они хорошо развиты |
7 | хвост у петуха приподнят. Длинные косы направлены вверх. У кур хвост небольшого размера, перья направлены прямо |
8 | несушка имеет вес 2,5 кг, петуха 3,5 кг. Домашние птицы весят больше. Данный вес характерен для мясояичных кур. Для особей яичного направления это неплохая мясная продуктивность. Куриная тушка может достигать массу в 2 кг. Кожа желтоватого цвета. Мясо розовое, сочное, отличается своими вкусовыми качествами |
9 | примечательная яичная продуктивность. В год от курицы-несушки можно получить в среднем 220 яиц. Первую кладку она делает почти в 6 месяцев. Первый месяц яйца небольшие, 50 г. В последующие периоды вес растёт. Средняя масса яйца 70 г. Рекордный показатель 110 г |
10 | кур мясояичного направления содержат вольным способом. Для них важен фуражный корм, поэтому их необходимо выгуливать на лугах |
11 | специалисты советуют кормить птиц комбинированным кормом. В рацион обязательно вводят витаминные и минеральные добавки |
Почему у кур-несушек появляются яйца небольшого размера? – Специалисты рекомендуют выдерживать время первой кладки. У особей пушкинской породы кладка поздняя, но в этом случае яйценоскость кур будет высокой и масса яйца большая. Если птица впервые стала нестись в 4-5 месяцев, то яйца у неё будут мелкими. Причины могут скрываться и в неправильном кормлении, в нехватке белкового корма.
Свою яичную продуктивность несушки показывают 4 года. После этого поголовье меняют. В племенных хозяйствах покупают яйца или цыплят. Разведением в домашних условиях и селекторской работой заниматься не рекомендуют. Гибридные цыплята яичных пород могут не оправдать ожидания.
Специалисты не могут определить, какие характеристики будет иметь цыплёнок. Выживаемость цыплят высокая 98%.
Родонит
Порода кур родонит была выведена селекторами из Свердловска. Они планировали создать птицу, которая бы хорошо переносила суровые зимы, и при этом имела хорошую яичную продуктивность. Прародителями стали особи ломан браун и Род-Айленд: это представители мясояичных кур:
- окрас у птиц от светло-коричневого до золотистого. Петухи темнее, чем куры. На хвосте и у кур, и у петухов полоска, сложенная из чёрных перьев;
- половое различие видно у цыплят через несколько дней. Петушки светло-жёлтые, на голове тёмные пятна. Курочки светло-коричневые. По данному признаку фермеры сразу отделяют самок и самцов в отдельные стада;
- гребень у петуха небольшой, розового цвета, имеет форму пластины. У несушек гребень развит плохо. Он едва заметен на голове;
- клюв бежевого цвета, крепкий, загнут вниз. По центру клюва проходит коричневая полоса;
- тело компактное, пропорциональное, но конечности короткие. Спина широка, грудь не выдаётся вперёд;
- птицы имеют лёгкий костяк, что позволяет им быстро передвигаться;
- особи родонит имеют хороший иммунитет. Их выгуливают при морозе -15 0С. Они могут сидеть на снегу, искать под снегом корм;
- после выгула птиц отправляют в тёплый курятник. Оптимальная температура +10 0С;
- чтобы показывать хорошую продуктивность, необходим световой день в 16 ч, поэтому птичники оборудуют осветительными приборами;
- кормят птиц комбинированными кормами, но на подворьях можно использовать и зерновой корм. Для кур делают мешанки, в которую обязательно добавляют мел, соль, костную муку;
- в летний период курицу кормят зелёной травой. Она особенно любит люцерну и овёс;
- данный тип птиц относится к яичной направленности. Первую кладку самки делают в 4 месяца. Продуктивность 300 яиц в год. В период линьки яйценоскость снижается, но затем она быстро восстанавливается;
- масса яйца 65 г;
- у кур-несушек яйценоскость держится на высоком уровне 2 года. После этого она начинает постепенно снижаться. В 3 года рекомендуют не менять поголовье. Самкам вводят «вакцину омоложения». Она продлевает яичную продуктивность самок на 80 дней. Разводить и содержать родонит несложно. Особенных требований к содержанию не предъявляется.
Каждая порода имеет свои преимущества и недостатки. Какие куры-несушки являются лучшими, решает фермер. Для выбора и выращивания птиц яичной направленности основываются на уровне яйценоскости, анализируют простоту кормления и содержания. Леггорны наиболее популярны.
Итальянскими птицами занимаются многие крупные фермеры. Они хорошо зарекомендовали себя по яичной продуктивности. Доминанту характерен повышенный иммунитет. Пушкинская порода и родонит – это новые виды птиц, но уже хорошо зарекомендовали себя среди фермеров и подворцев.
[tubepress mode="tag" tagValue="Яичные породы кур" orderBy="viewCount"]