Какие существуют сорта помидоров черри?
Черри – это помидоры малого размера и веса. Растения высокорослые. Ягоды на них чаще всего формируются гроздьями. Черри встречаются в дикой природе, в Андах. Первыми необычные помидоры стали выращивать ацтеки.
В настоящее время селекционеры создали множество сортов томатов, которые отличаются по цвету и форме плода, продуктивности, по методики выращивания. Какие сорта маленьких помидоров встречаются на участках огородников? Насколько сложно их выращивать?
Для открытого грунта
На открытом огородном участке чаще всего выращивают черри детерминантного типа. Томаты прекращают рост, достигнув высоты 1,2-1,5 м. Растения формируют и подвязывают на шпалерах. Для незащищённого грунта предпочтительнее ранние и среднеранние сорта:
- Детский Сад – это ранний, детерминантный сорт томатов. Вес плода 30 г. Растут помидоры кистями по 12 шт. Продуктивность cорта составляет 2,7 кг/м2. Выращивают его во всех регионах. Томаты черри отличаются универсальным использованием, подходят для цельноплодного консервирования;
- 6 Пунто 7 – это голландский гибридный сорт. Ягоды красные, имеют яйцевидную форму. Созревают они очень рано, через 85-90 дней. Помидор весит 20-25 г. Средняя урожайность 9,8 кг/м2. Селекционеры защитили Пунто от многих инфекций. Районирован он во всех регионах;
- Волшебный Каскад – сорт отечественный, индетерминантный. Оригинатор – компания «СеДек». Помидор отличается ранним созреванием, через 90 дней. Плоды круглые, красные. На одной кисти завязывается до 30 плодов. Вес каждого 26-30 г. Продуктивность – 5,6 кг/м2. Растение гибридное, болеет редко;
- Блосэм – селекция французская. Сорт рекомендован для Северного Кавказа. Его выращивают промышленники для массового потребления. Куст детерминантный, созревание среднераннее. Томат округлый, красный, весит 16-20 г. На одной кисти формируется 10 ягод. Урожайность 3 кг/куст. Отмечается повышенное содержание сахара. В соке концентрация глюкозы достигает 5,7%;
- Сердцевидный – форма ягоды округлая. Нижняя часть слегка вытянута в конус. Цвет красный. Растение индетерминантное, среднераннего созревания. Районирован сорт во всех регионах. Вес 33 г. Урожайность 5 кг/раст.
При выращивании черри в открытом грунте, необходимо следить за влажностью почвы. Часто поливать томаты не следует, но пересушивать грунт не рекомендуют.
Если летом часто идут дожди, то опыление в цветке может быть затруднено. Неоплодотворённые соцветия опадают. Нормализовать опыление помогут стимуляторы завязи. Используют «Завязь», «Бутон», «Новосил», «Циркон». Раствором орошают цветки.
Он должен быть слегка влажным. Обязательно проводят рыхление. Агротехника томатов предусматривает введение подкормок в период цветения и плодоношения.
Для теплиц
Для защищённого грунта селекционеры вывели индетерминантные томаты. Они более продуктивные, отличаются продолжительным плодоношением. Их выращивают и огородники, и фермеры. За высокорослыми растениями требуется постоянный уход.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Необходимо своевременно удалить макушку куста в точке роста, убрать листья ниже кисти с ягодами. Для теплиц подходят любые сорта томатов по сроку созревания:
- Вишенка Розовая – созревшие ягоды появляются на 112 день. На кисти может формироваться 6 пар завязей. Ягоды круглые, розовые, очень сладкие. Средняя масса 23 г. Урожайность 3,3 кг. Выращивают Вишенку Розовую в северо-западном регионе;
- Мадейра – отечественный, гибридный томат компании «Поиск»; отличается ранним созреванием, через 90-100 дней. Растение индетерминантное. Плоды округлые, красные. На кисти располагается до 10 пар. Длина кисти может достигать 40 см. Вес 25 г. С одного растения собирают до 7 кг;
- Ира f1 – растение штамбовое, не требует оформления куста. Созревание помидоров наступает через 85 дней. Весят они 40 г. Томат черри Ира f1 отличается неприхотливостью. Отзывы огородников говорят об упрощённом уходе за культурой;
- Мона Лиза – сорт гибридный, районирован по Центральному региону. Помидоры начинают созревать через 109 дней. На кисти формируется до 10 пар плодов. Форма обратнояйцевидная, окрас ягоды красный. Весят они 26 г. С одного растения собирают до 12-15 кг. Гибрид выращивают в режиме продлённого оборота;
- Малиновый – плоды отличаются округлой формой. Оттенок насыщенный малиновый. Ягода 20 г. С одного куста собирают более 4 кг. Культура среднеранняя. Индетерминантная. Сорт выращивают повсеместно;
- Черрилиза – отличается оранжевыми плодами цилиндрической формы. Помидоры черри маленькие, 10 г. Сорт высокоурожайный. С одного куста собирают до 10 кг. Созревание наступает через 110-115 дней. Куст индетерминантный;
- Шерами – голландской селекции. Растение гибридное, проявляет устойчивость к вертициллёзу, фузариозу, мозаике, мучнистой росе. Томат весит 16 г. С одного саженца собирают 8-10 кг помидоров. Сорт индетерминантный, среднеранний.
При выращивании томатов в тепличных условиях рекомендуют поддерживать температуру 23-25 0С, влажность воздуха 60%.
Воздух в теплице должен постоянно обновляться. На кустах регулярно удаляют листья, которые затеняют кисти с ягодами. В зимних теплицах организуют досветку. Оптимальный световой день 12-14 ч.
Для тепличных сортовых томатов, в качестве профилактики инфекций, используют биофунгициды. Орошают и растения, и грунт.
Применяют биокомплекс БТУ, «Триходермин», «Фитоспорин», кальцинированную соду. Под плёнкой создаётся повышенная влажность, которая может спровоцировать развитие грибка. Обработку рекомендуют проводить 1 раз в 3 недели.
Экзотические
Для украшения кулинарных блюд и для салатов зачастую используют сорта, которые отличаются нестандартным окрасом или формой плода. Селекционеры создали черри чёрного цвета.
По вкусу они очень сладкие, без кислинки. Ягоды полезные, в них содержится антоциан, который предупреждает воспалительный процесс в организме. Существуют белые, жёлтые ягоды, которые смотрятся всегда оригинально:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | Вишенка Чёрная – это индетерминантный, ранний томат черри от компании «ГИСОК-АГРО». Выращивают его в северо-западном регионе. Плод круглый, фиолетово-коричневый, весит всего 18 г. С одного куста собирают 4 кг |
2 | Елоу Мими – сорт японского происхождения, районирован по Центральному региону. Ягоды созревают через 100-110 дней. Они имеют округлую форму. Окрас ярко-жёлтый, лимонный. Весит томат 15 г, растёт кистями, на которых формируется по 30 завязей. Продуктивность высокая, до 8 кг/раст. Мякоть плотная, очень сладкая |
3 | Злоты Дэшч – золотые груши. Именно так выглядят черри данного сорта. Весит одна такая груша не более 7 кг. С одного куста собирают до 2 кг. Растение индетерминантное. Ягоды созревают через 110-115 дней. Злоты Дэшч районирован во всех регионах |
4 | Наташенька – это помидоры цилиндрической формы, жёлто-оранжевого окраса. Длина кисти более 50 см. Культура среднеранняя, гибридная, защищена от основных инфекций. Весит ягода 14 г. С одного растения собирают 5 кг |
5 | Super Snow White – сорт отличается белыми ягодами. В народе черри называют Белоснежкой. Селекция американская. Помидоры Snow White cherry (белые черри) подходят и для открытого грунта, и для летних теплиц. Кусты достигают 1,8 м. Созревание у плодов раннее. Вес ягоды 20 г, 5 кг/куст. Одна гроздь состоит из 10 пар ягод |
Черри с цветным окрасом всегда пользовались популярностью растениеводов. Сорта выбирают по форме. Её обычно указывают в названии томата. Селекционеры вывели черри Оливка, Пальчики, Сливка.
Агротехника томатов стандартная. Растения требуется поливать, формировать, подвязывать, вводить подкормки с минеральными удобрениями.
Самые сладкие
Томат черри привлекает не только своим небольшим размером, но и вкусовыми характеристиками. В них много сахаров. Селекционеры выделяют некоторые сорта, с повышенным содержанием глюкозы. Помидоры используют не только для украшения и для приготовления салатов. Из них также готовят полезный сок:
- Десерт – растение позднее, предназначено для тепличного выращивания. Созревание отмечается на 120 день. Томат районирован в Северном, Северо-Западном, в Центральном регионе. Выращивают его в Черноземье, в Среднем Поволжье. Длина грозди до 40 см. Вес ягоды 20 г. Урожайность с одного саженца до 8 кг;
- Изюм – детерминантный, для теплиц и открытой грядки. Селекция отечественная. Форма черри эллиптическая, окрас розовый. Изюм отличается не только повышенным содержанием глюкозы, но и отличным ароматом. Весит он 20 г, 3 кг/раст;
- Настя-Сластёна – селекция отечественная. Помидоры начинают спеть через 96-100 дней. Выращивают их во всех регионах. Для них подходит любая методика. Сорт гибридный, защищён от основных инфекций. Плод цилиндрический, насыщенного красного цвета; весит 20 г. Урожайность одного растения составляет до 5 кг;
- Райская Конфетка – томатная кисть выглядит, как гроздь крупной красной смородины. Выращивают Конфетку повсеместно. Помидоры черри созревают через 95-110 дней. В теплицу томаты высаживают, чтобы получить более ранний урожай. Растение гибридное, индетерминантное. Ягода весит 20 г, 6 кг/куст;
- Клубничный – вкус с ягодными нотками. Это гибридный, ранний, детерминантный томат черри. Форма плода клубничного сорта конусовидная, окрас ярко-красный. Масса 20 г. Продуктивность 4,4 кг/м2.
Помидоры выращивают на солнечном участке, чтобы они лучше развивались, плоды набрали сахара. В регионах с жарким летом растения необходимо защитить от прямого ультрафиолета.
Для этого используют специальную сетку. В то же время ягоды должны хорошо обогреваться. При выращивании томатов используют комплексные подкормки.
Чтобы повысить концентрацию питательных веществ и сахара в мякоти томатов, проводят поверхностную обработку растений борной кислотой. Готовят 5% раствор. Кислота увеличивает срок хранения помидоров. Она является консервантом.
Черри лучше собирать гроздьями, срезая целую кисть. Так плоды будут дольше храниться. Кисти укладывают в картонную коробку, оставляют при температуре 8 0С. Лучше выбрать тёмное помещение. В нём поддерживают влажность до 65-70%. Помидоры пересыпают древесной стружкой.