Почему может трескаться картофель?

Картофель, в зависимости от сорта, может иметь овальную, округлую или овально-округлую форму. Поверхность кожуры гладкая или шершавая. Иногда огородники получают корнеплоды, характеристика которых отличается от сортового описания.

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Клубни деформированы, имеют причудливые формы, поверхность с трещинами, мякоть выворачивается. Почему возникают данные сложности при выращивании картошки? Каковы основные причины появления трещин на клубнях?

Тяжёлый грунт

Картошка хорошо растёт на плодородных суглинистых почвах, на чернозёме. Для неё необходимо подготовить рыхлый и мягкий грунт. Для этого на участок уже с осени вносят перегнивший компост. В качестве разрыхлителей и органического удобрения вводят торф, до 10 кг/м².

Если почва плодородная, то вместо торфа можно использовать песок, до 5 кг/м², опилки, ½ часть ведра 10 л, измельчённую хвою и шишки. Хвоя является не только разрыхлителем, но и антисептиком. Фитонциды, которые в ней содержатся, препятствуют развитию патологической микрофлоры, отпугивают насекомых.

Если грунт жёсткий, тяжёлый, то картофель высаживают в ящиках. На участках делают высокие грядки, укрепляют стенки досками или сеткой. Ящики наполняют плодородной почвосмесью.

Её составляют из качественного компоста, золы, минеральных удобрений. Обязательно добавляют разрыхлители. Высота грядки не менее 40 см. Огородники часто обсуждают, почему трескается картофель:

• если грунт подготовлен правильно, то клубни развиваются в нормальном режиме. Тяжёлая почва не даёт корнеплоду расти;
• столон увеличивается в размере, но грунт препятствует его правильному формированию. Клубни вынуждены находить место для роста;
• поверхность корнеплода трескается, мякоть выворачивается, покрывается тонкой кожурой. Картошка приобретает форму розочки;
• положение усугубляется при введении подкормок, которые направлены на повышение урожайности. Удобрения стимулируют рост корнеплодов. На нём появляются трещины, наросты в виде мелкого картофеля. Картошка может принимать причудливые формы.

Всегда надо помнить, что такой картофель нельзя закладывать на хранение. Долго он не пролежит. Корнеплоды плохо проветриваются, быстро поражаются гнилостными бактериями. Деформированные клубни необходимо быстро использовать.

Погодные условия

Огородники могут хорошо подготовить грунт, сделав его плодородным, рыхлым и мягким, но погодные условия вносят свои коррекции. Причиной деформации картофеля могут быть затяжные дожди в конце сезона вегетации.

Если лето выдалось с большим количеством осадков, то происходит заболачивание грядки. Влага способствует прессованию слоёв почвы. Она становится твёрдой, мешает расти столонам. Нарушается процесс аэрации.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Андреева Юля (@ogorodporu) 8 Июн 2019 в 6:17 PDT

Корнеплоды в таком грунте формируются с патологиями. На поверхности появляются трещины. Вкус картошки меняется. Это связано с вымыванием витаминов, минеральных солей из мякоти.

Картофель требуется поливать, но не часто, 1 раз в 3-4 недели, учитывая осадки. Когда на поверхности грунта образуется сухая корочка, её необходимо разрушить. Проводят рыхление, чтобы открыть доступ воздуха к корнеплодам, чтобы сделать почву рыхлой и мягкой:

• чтобы сохранить нормальную влажность грунта, грядки мульчируют сухой травой, торфом или опилками. Данные материалы хорошо впитывают влагу, препятствуют сильному испарению, и не допускают заболачивания. Использование мульчи поможет предохранить корнеплоды от трещин;
• рыхление и окучивание проводят вместе с мульчей. При введении прикорневой подкормки, материал от растения отодвигают;
• если летом часто идут дожди, то мульча не сможет спасти грядки от заболачивания. Повышенное количество влаги отрицательно скажется на посадках, на развитии картофеля. В этом случае растения лучше накрыть плёночным туннелем. Плёнку ежедневно поднимают, чтобы проветрить почву. В туннеле легче поддерживать рыхлость почвы.

Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, который соответствует номинальным характеристикам, необходимо изучить, почему могут трескаться и деформироваться картофель.

Основной причиной является тяжёлый грунт. Задача огородника внимательно отнестись к почве в период подготовки грядки для овощей, сделать её плодородной, мягкой. Поддерживать рыхлость грунта в течение всего периода.

Заболачивание картофеля может стать причиной инфекционных заболеваний. Растения болеют раком, паршой различного вида, фитофторой, фузариозом. В качестве профилактики, проводят обработку грунта и кустов химическими препаратами. Используют Бордоскую смесь, медный купорос, коллоидную серу, кальцинированную соду. Если на участке обнаруживаются больные растения, то на следующий огородный сезон рекомендуют обновить семенной материал и почву на огородном участке.

При выборе сорта картофеля рекомендуют принимать о внимание районирование. Для регионов с дождливым летом подходят культуры, которые проявляют устойчивость не только к инфекционным заболеваниям, но и к растрескиванию.

Перед покупкой семенного материала, необходимо внимательно изучить описание сорта.

Сорта картофеля

Влажными регионами является средняя полоса России, Восточная и Западная Сибирь, Урал, Дальний Восток.

Огородникам рекомендуют выбирать сорта картофеля, устойчивые к переувлажнению почвы, к растрескиванию, к перепадам температур, со сниженной восприимчивостью к инфекционным заболеваниям: раку, парше, фитофторе:

При выращивании картофеля необходимо соблюдать агротехнические требования. Растения окучивают. Если сделать это невозможно, то кусты подсыпают плодородной почвосмесью. Полив организуют умеренный. Обязательно используют мульчу, чтобы не допускать заболачивания грядки.

При обильных дождях, посадки накрывают плёночным туннелем. Подкормки используют в определённом режиме. Беспорядочное применение минеральных или органических удобрений при наличии твёрдой почвы приведёт к образованию трещин на поверхности картофеля.