Как ухаживать за картофелем Синеглазка?
Сорт картофеля Синеглазка относится к отечественной селекции. Его создали специалисты «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха». Институт является единственным оригинатором данной культуры, поэтому за элитными сеянцами обращаться лучше в данную организацию.
Селекционеры создали множество сортов картофеля с белой, жёлтой, красной и даже с синей мякотью. Синяя картошка отличается повышенным содержанием антоциана, который является антиоксидантом, противостоит раковым клеткам.
Синеглазка – это переходный сорт. В синий цвет у неё крашены только некоторые участки. Каковы характеристики данной культуры? Как за ней ухаживают?
Описание сорта
Картофель Синеглазка рекомендован для выращивания в Центральном регионе. Культура среднеспелая. Техническая зрелость корнеплодов наступает через 80 дней.
Подкапывать картошку начинают с 65 дня. Овощи закладывают на зиму. Лёжкость составляет 93%. Корнеплоды могут храниться, не теряя своих характеристик 6 месяцев:
- куст высокий, раскидистый, листья крупные, тёмно-зелёные. Венчик среднего размера, фиолетовый;
- картофель Синеглазка имеет овальную форму с закруглёнными краями. Кожура жёлтого цвета, гладкая. Глазки средней глубины. Пигментированы. У молодой картошки глазки розовые. При хранении оттенок меняется на тёмно-фиолетовый. Мякоть при этом остаётся белой;
- один клубень весит 195-230 г. На кусте формируется 12-15 столонов. Они располагаются компактно, в одном гнезде;
- урожайность с одной сотки 293 кг, но показатель средний. Огородники получают более богатый урожай. Максимальный показатель отмечается в Рязанской области, 478 кг/сот;
- кулинары указывают на хороший вкус картошки и универсальное использование. Содержание крахмала в молодых корнеплодах 11%. В период хранения в мякоти происходит концентрация крахмала, витаминов и минеральных солей. Показатель увеличивается до 14%;
- селекционеры защитили культуру от рака, но к фитофторе, мозаике, мучнистой росе иммунитета у растения нет. В течение всей вегетации рекомендуют проводить профилактические обработки от инфекций.
Картофель Синеглазка хорошо растёт на суглинистой, мягкой почве. К нематоде устойчивости она не имеет, поэтому при выборе грядки учитывают севооборот. Не выращивают картошку после корнеплодов и растений семейства паслёновых.
Они имею одинаковые болезни, и могут поражаться одинаковыми насекомыми, червями. Можно рассматривать площадки, на которой выращивали тыкву, арбузы, огурцы, кабачки, фасоль.
В соседних грядках лучше посадить лук, чеснок, базилик, укроп или цветы с насыщенным ароматом. Данные растения отпугивают насекомых-вредителей.
Суглинки для корнеплодов облагораживают качественным, зрелым компостом. Он должен быть однородным, сыпучим, без постороннего запаха. Не созревшая старая растительность или цельные пищевые отходы привлекут нематод, проволочника, майского жука, личинки которого поедают мякоть клубней.
Чтобы сделать суглинистую почву мягче, используют торф, опилки или песок. Торфа и песка берут 5 кг/м2. Опилок ½ часть ведра ёмкостью 10 л. Материал равномерно распределяют по участку. Работу проводят осенью.
Кроме питательных веществ, рекомендуют с осени добавить в почву золу, препарат «Нитрофоска» или «Престиж». Золы требуется 500 г/м2. При повышенной кислотности грунта норму увеличивают до 1 кг. Зола является антисептиком.
Предотвращает развитие грибковых инфекций. «Нитрофоска» и «Престиж» – это инсектициды. Выбирают один из препаратов.
Использование химикатов является профилактикой от заражения сеянцев, ботвы и молодых клубней от насекомых. Они зимуют в почве. Инсектициды предотвращают выход вредителей после зимнего анабиоза.
Когда сажать?
Сорт Синеглазка может развиваться при заниженной температуре, 15-18 0С. Жару и засуху культура переносит плохо. Сеянцы закладывают в грунт, когда он прогревается до 6 0С, на глубине 10 см.
Срок высадки приходится на 3 декаду апреля или на 1 декаду мая. Всегда учитывают погодные условия. Огородникам рекомендуют использовать методику в гребень.
По причине восприимчивости картофеля Синеглазка к инфекционным заболеваниям, перед закладкой сеянцев в грунт рекомендуют обработать площадку Бордоской смесью. Проводят опрыскивание почвы.
Для обработки 10 м2 необходимо приготовить 2 л раствора. Этим же препаратом опрыскивают сеянцы. Возбудители заболеваний могут находиться на кожуре клубней.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Сеянцы предварительно проращивают. Для посадки выбирают только здоровые клубни весом 50-60 г. Если корнеплоды крупные, то их разрезают. Место среза обрабатывают золой.
Сеянцы оставляют в тёплом и светлом помещении. На 5 день из глазков появляются ростки фиолетового оттенка. В дальнейшем они развиваются в листья и стебли с антоциановым окрасом. У взрослых растений ботва зелёная.
Селекционеры создали синий картофель. Он отличается кожурой с антоциановым окрасом и мякотью синего или фиолетового цвета. Корнеплоды не меняют оттенка при термической обработке. Использование овощей универсальное. Из них готовят пюре, салаты, супы, чипсы. Синюю кожуру и мякоть имеет картофель сорта Фиолетовый, Виталот, All Blue.
В гребне грядки проделывают лунку глубиной 8 см. На дно укладывают немного золы. Чтобы предотвратить развитие фомоза, парши, увядание листьев, фитофторы на клубнях, рекомендуют добавить минеральный комплекс «Бульба».
На 1 лунку достаточно 2 ст. л. удобрения. Все материалы смешивают с грунтом, закладывают сеянцы, закрывают их рыхлой и влажной почвой. Высота гребня 25 см.
Как ухаживать?
Сорт картофеля Синеглазка не относится к простым культурам. Чтобы получить хороший урожай здоровых корнеплодов, необходимо соблюдать все агротехнические требования. Для растений организуют полив, соблюдают режим окучивания, обрабатывают от насекомых и инфекционных заболеваний.
Центральный регион, где выращивают Синеглазку, отличается повышенной влажностью воздуха, мягким летом. Количество осадков умеренное. Данные климатические особенности необходимо учитывать при выращивании корнеплодов.
Картофель Синеглазка любит влагу, но если грунт рыхлый и мягкий, то в поливе нет необходимости. Почву увлажняют в среднем 1 раз в месяц, если нет дождей.
При интенсивных осадках грядки лучше закрыть плёнкой, чтобы защитить растения от заболачивания. Во влажном и тёплом микроклимате развивается грибок, фитофтора.
Когда ростки вырастают на 15 см, начинают окучивание. Кусты присыпают грунтом со всех сторон, необходимо выдерживать высоту гребня. Заканчивают окучивать картофель, когда он начинает цвести. По интенсивности цветения определяют, насколько хорошо развивается растение.
Если бутоны опадают или соцветия мелкие, тусклые, то вводят подкормки. В противном случае картофель будет тратить много питательных веществ на развитие соцветий, вытягивая их из клубней. Столоны развиваются слабо. Чтобы этого не произошло, используют следующие удобрения:
- «Бульба» – 200 г/м2;
- «Исполин» – 400 г/м2;
- «Здравень» – 15 г/10 л; под каждый куст выливают 500 мл;
- Суперфосфат – 80 г/м2;
- Сульфат калия – не более 40 г/м2.
Удобрения чаще всего разбрасывают на дно грядки, проводят полив, но некоторые препараты предназначены для прикорневой подкормки. Их вводят на расстоянии 5 см от стебля.
Полив проводят через 3 дня. В течение 2 недель следят за состоянием соцветий и ботвы. Если листья и стебли слабые, то вводят мочевину, 50 г/м2.
При введении подкормок для картофеля необходимо учитывать, что раннее использование нитратов, селитры или мочевины, снижает развитие клубней, но стимулирует рост ботвы. Не вводят живую органику, коровяк и птичий помёт. Картошка уйдёт в ботву. Клубни вырастают мелкие, не соответствуют описанию сорта.
Картофель Синеглазка не защищена от инфекционных заболеваний, поэтому растения необходимо опрыскивать фунгицидами и другими антисептическими средствами.
Обработку начинают через 2 недели после появления молодой поросли. Всегда следят за частотой осадков. После каждого цикла, после вильного ветра, рекомендуют обработать кусты от вирусных заболеваний:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | в качестве профилактики от фитофторы, парши, фомоза, используют следующие препараты: Бордоская смесь, кальцинированная сода, фосфорнокислый натрий, коллоидная сера, медный купорос |
2 | от мучнистой росы, увядания, скручивания листьев хорошо помогает «Актеллик» |
3 | от мозаики – раствор йода, борной кислоты, нашатырного спирта |
Выбирают один из препаратов. Обработку проводят 1 раз в месяц. Повтор делают через 2 недели. Чтобы не допустить заражения растений насекомыми, необходимо правильно подготовить почву в осеннее время, хорошо распланировать участок.
Если на кустах появился колорадский жук, муравьи, тля, долгоносик, то используют «Фуфанон», «Децис», «Актара», нашатырный спирт, настой душистого перца или горчицы.
Проверяют листья на предмет кладки насекомых. После каждого использования химикатов, растения подкармливают минеральными удобрениями, чтобы повысить иммунитет.
Картофель Синеглазка убирают в конце августа, до середины сентября. Клубни обрабатывают борной кислотой или присыпают золой. Это профилактика от гнилостных заболеваний. Корнеплоды высушивают на тенистом участке в течение 7 дней, закладывают в подвальное помещение.
Оптимальная температура 2-4 0С, влажность 70%. Подвал или погреб должен хорошо проветриваться. Клубни располагают на стеллаже в 1-2 слоя или в сетки.