Почему капуста Золотой гектар востребована у огородников?

Сорт Золотой гектар был создан в 1938 г. селекционерами ВИР им. Н.И. Вавилова. Его рекомендуют выращивать во всех регионах, кроме областей с засушливым климатом и жарким летом. Капуста белокочанная, ранняя. Сорт высокоурожайный. Вилок умеренной плотности.

Капуста Золотой гектар

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Овощи используют не только для приготовления салатов, но и для жарки, тушения. Почему капуста востребована у огородников? Как её вырастить?

Описание сорта

Техническая спелость капусты сорта Золотой гектар наступает через 100-110 дней с момента начала массовых всходов. Выращивают её из рассады. В продукте отмечается повышенное содержание аскорбиновой кислоты и сахара.

Огородиков привлекает продолжительный срок хранения овощей, до 4 месяцев. Некоторые ранние сорта могут находиться в кладовых не более 2-3 месяцев.

Капуста Золотой гектар предназначена для быстрого использования. Она имеет хороший товарный вид, пригодна для транспортировки на длительные расстояния:

• кочан крупный. Может вырастать до 3 кг. Средний вес 1,5-2 кг;
• листья с широкой пластиной, розетка приподнята. Куст компактный, не затеняет грунт. Диаметр 55 см;
• корневая система мощная, имеет множество ответвлений, но продолжительную засуху растение переносит сложно;
• длина внешнего стебля 30 см. Внутри плода он широкий, но короткий, хорошо облиственный;
• при высаживании рассады соблюдают схему 60*60 см;
• урожайность с 1 м² составляет 8,5 кг;
• специалисты отмечают, что 99% вилка используют для употребления в пищу. Отходы при разделке капусты минимальные;
• растение не погибает при заморозках -3 ⁰С, но при температуре более 30 ⁰С оно прекращает развитие;
• культуру требуется обрабатывать от насекомых, мучнистой росе. При подготовке грунта для посадки обязательно вносят фунгициды. Растение склонно к капустной киле.

В южных регионах капусту высаживают семенами. Для прохладного лета рекомендуют использовать рассадную методику выращивания. Культура Золотой гектар хорошо растёт как в открытом грунте, так и в теплицах. Для неё важно наладить регулярный полив.

Грунт для посадки заготавливают осенью. Посев или высадку рассады проводят весной. Не высаживают капусту на площадке, где культивировали другие крестоцветные растения. Самыми лучшими предшественниками считаются бахчевые культуры и сидераты.

По описанию сорта, высокую урожайность капуста показывает на рыхлых и плодородных суглинистых почвах. Чернозём рекомендуют разбавлять песком. При чрезмерно высоком содержании питательных веществ вилок завязывается слабо, капуста может пойти в лист. Подобное явление наблюдается при частом использовании подкормок.

Если капусту планируется высадить на участке, где выращивали томаты, баклажаны, картофель, то необходимо внести до 20 кг перегнившего компоста на 1 м2 и до 40 г мочевины. Растения семейства паслёновых сильно обедняют грунт и снижают кислотность.

Для золотого гектара требуется почва нейтральная по кислотности, рН 5,5. При заниженном показателе вносят нитраты. Если кислотность повышенная, то нейтрализуют её золой или гашёной известью. Препараты вводят до 1 кг/м2.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от See this world with me (@rayofsuninthecoldwater) 7 Ноя 2019 в 9:56 PST

Они не только нормализуют химический состав грунта, но и препятствуют развитию грибка и бактериологической микрофлоры. Осенью на грядку вносят препарат Фитоверм или Нитрофоску. Это инсектициды. Они не дадут развиться личинкам бабочки капустницы, нематодам, блошкам.

Весной, за 2 недели до посева или высадки грунта вносят аммиачную селитру и суперфосфат. Удобрений берут по 20 г/м². Грядку боронуют, чтобы сохранить влагу.

Правильная подготовка грунта является самой лучшей профилактикой от капустной килы, слизистого и сосудистого бактериоза, от нашествия на растения насекомых.

Выращивание рассады

По описанию сорта Золотой гектар производителями, рассаду выращивают 30-40 дней. Высадку в грунт проводят, когда воздух хорошо прогревается, в середине мая, числа 10-15.

Чтобы определить время посева, учитывают период развития саженцев и продолжительность созревания семян. После посева ростки появляются через 5 дней. Капусту рекомендуют сеять в конце марта, в начале апреля.

Посев семян для рассады проводят в тёплый грунт. Его формируют из перегноя и опилок, оставляют в тёплом помещении. Обязательно добавляют в смесь золу. Посевной материал рекомендуют продезинфицировать, просушить в духовом шкафу при температуре 50 ⁰С.

Для выращивания рассады приспосабливают отдельные ёмкости. Многие огородники используют пластиковые одноразовые стаканчики. Специалисты рекомендуют выбирать торфяные стаканчики, но их предварительно обрабатывают раствором марганцовки:

• оптимальная температура грунта 25 ⁰С. Такой же должна быть и температура воздуха;
• сеянцы созревают под плёнкой, где создаётся парниковый эффект. Полив не требуется. Ежедневно грунт проветривают;
• через 5-7 дней, когда начинается массовой появление поросли, микроклимат меняют, организуют день в 12-15 ч. Над рассадой устанавливают лампу. Температура 15 ⁰С. на ночь лампу отключают. Температура должна снижаться до 8 ⁰С. Если саженцы слабые, но не следует сразу прибегать к подкормкам из удобрений. Рекомендуют уменьшить световой день до 8-10 ч;
• полив проводят 1 раз в неделю, грунт рыхлят;
• если саженцы плохо развиваются, то рекомендуют в поливную жидкость добавить «Эпин»: 1 г/5 л;
• через месяц на кустах капусты появляется 4 листка. Саженцы можно высаживать.

Перед высадкой обязательно проводят закаливание рассады. Её выносят на огородный участок. Выбирают солнечный день. Продолжительность первого закаливания 1 ч.

В дальнейшем время увеличивают до суток. Капуста Золотой гектар быстро адаптируется к новому микроклимату и к грунту, но игнорировать процесс закаливания не стоит.

Высадка в грунт

Для высадки рассады рекомендуют выждать, пока температура воздуха не поднимется до оптимального показателя. Если весна поздняя, то для саженцев рекомендуют сделать плёночный туннель. Его устанавливают на грядке заранее, чтобы почва хорошо прогрелась:

Если капусту высаживают в открытый грунт семенами, то задел проводят, когда грунт прогревается до 5 ⁰С. Грядку заранее накрывают плёнкой, чтобы сохранить высокую влажность грунта и ускорить прогревание почвы.

Посевной материал углубляют на 1 см, накрывают плёнкой. С появлением ростков плёнку снимают. Саженцы развиваются на открытом воздухе. При необходимости их укрывают плёночным туннелем.

Как ухаживать?

Капуста Золотой гектар отличается хорошими характеристиками, но устойчивости к заболеваниям у неё нет. Растениеводы обсуждают на форумах, как повысить иммунитет растениям.

Чтобы защитить саженцы от капустной килы, насекомых, нематодов, при поливе в воду добавляют препарат «Сияние-1», «Иммуноцитофит».

Полив для саженцев проводят 1 раз в неделю. Для кустов, у которых начинает завязываться вилок, грунт увлажняют 2 раза неделю. Всегда ориентируются на погодные условия. За 2 недели до технического созревания поливной сезон для капусты заканчивают.

Через 2 дня после полива проводят рыхление грунта. Чтобы корень у растения развивался нормально, проводят окучивание. Грядку обязательно пропалывают. В траве находятся насекомые, которые могут навредить капусте.

В конце мая саженцы обрабатывают от насекомых. Проводят опрыскивание одним из следующих препаратов: Актара, Фитоверм, Престиж. От медведки используют Медветокс. Обработку проводят с периодом 1 месяц. Если на кусты напала тля, то усилить препараты можно раствором хозяйственного мыла.

Если растения развиваются неравномерно, стебли и листья слабые, то вводят подкормки. Всегда надо помнить, что до завязи вилка капусте требуется много нитратов. Вводят мочевину, аммиачную селитру или раствор нашатырного спирта.

Когда начинает развиваться верхняя почка на стебле, образуется вилок, растению нужны калий и фосфаты. Подкормку вводят из 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Перед окончанием поливного сезона, рекомендуют добавить в воду витаминные наполнители: Здравень, Бутон, Эпин.

Когда кочан капусты становится плотным, вырастает более 1,5 кг, его можно срезать. Овощи хранят при температуре 0 ⁰С, при высокой влажности. Кочаны укладывают на деревянный настил или помещают в сетки. До октября овощи рекомендуют использовать.