Какого ухода требует капуста Июньская?
Ранняя белокочанная капуста не предназначена для зимнего хранения. Её рекомендуют использовать за короткий период, в течение 3 месяцев. Огородники советуют изучить характеристики капусты Июньской. Его создали селекционеры на основе сорта Грибовский 147.
Культивируют овощи с 1970 г., ограничений по климатическим условиям нет. Специалисты рекомендуют выдерживать определённое время для высадки культуры в грунт. Выращивают овощи из рассады. Каковы особенности капусты Июньская? Как её выращивают?
Описание сорта
По описанию сорта производителями и, по отзывам огородников, техническая спелость капусты сорта Июньский наступает через 117 дней. За отсчёт берут день появления массовых всходов.
Растениеводы получают возможность, готовить витаминные салаты в начале лета. Культуру выращивают, как однолетнее растение:
- капуста Июньская образует крупный и плотный кочан. Листья с широкой пластинкой ярко-зелёного оттенка. Внутренние листья светло-жёлтые, гофрированные. Розетка приподнята. Куст умерено раскидистый;
- корень утолщённый, ветвистый;
- средняя масса вилка – 2,4 кг. Внутренний стебель широкий, но короткий. При разделке капусты количество отходов снижено;
- высаживают рассаду по схеме 40 см между корнями и 50 см между рядами. При использовании данной схемы достигается урожайность 6,4 кг/м2. При высадке саженцев в грунт всегда соблюдают плотность посадки. В противном случае грунт будет плохо проветриваться, что приведёт к развитию плесени;
- оптимальной почвой для выращивания капусты Июньской являются суглинки. В глинистый грунт добавляют перегнивший компост и песок. В песчаники вводят перегной. Если в регионе преобладает чернозём, то его рекомендуют разбавить песком;
- культура устойчива к заморозкам до -7 0С;
- при правильной подготовке грунта растения не болеют слизистым бактериозом, чёрной ножкой, капустной килой. От мучнистой росы и сосудистого бактериоза рекомендуют проводить профилактические мероприятия.
Для культуры находят солнечный участок. Подходит почва, на которой выращивали сидераты, бахчевые культуры.
Если планируется использовать грядку, в которой выращивали томаты, баклажаны, перец, то необходимо внести перегной, до 20 кг/м2 и минеральные удобрения: 20 г/м2 мочевины и 40 г/м2 суперфосфата. В качестве антисептика используют золу, 1 кг/м2.
На огородном участке рекомендуют установить бочку для сбора сорной травы. Сорняки заливают водой. Раствор настаивается 2-4 дня. В дальнейшем в него можно добавить аммиачную селитру, суперфосфат или дрожжи. Раствор используют в качестве подкормки для капусты.
Чтобы обезопасить растения от насекомых, которые оставались на зиму в почве, используют Нитрофоску, 50 г/м2. Все минеральные удобрения вводят весной. Перегной, противогрибковые средства и инсектициды вводят в грунт вместе с перегноем в осеннее время.
Перед высадкой рассады рекомендуют определить кислотность грунта. Для капусты сорта Июньской показаны почвы с рН 7,7 единиц. Если показатель выше, то в почву добавляют гашёную известь, 1 кг/м2. При заниженной кислотности вводят нитраты.
Подготовка к посеву
Прежде чем провести посев капусты на рассаду, необходимо правильно определить время её высадки. Саженцы растут в тепличных условиях 40 дней. В грунт начинают высадку, когда температура воздуха прогреется до 15 0С.
В южных регионах работы выпадают на начало мая. 5-7 дней семена созревают в тепличном грунте, прежде чем появятся всходы. Посев рекомендуют проводить в конце февраля или в начале марта. Для получения раннего урожая овощей в холодных регионах для капусты советуют предусмотреть плёночные туннели.
Для посевов необходимо подготовить грунт и ёмкости, где будут расти саженцы. Почвосмесь делают из следующих составляющих:
- 20 кг перегнившего компоста;
- 10 кг торфа;
- 5 кг песка;
- На 1 кг почвосмеси добавляют 1 кг золы.
Все ингредиенты смешивают. Почву располагают в теплице или в тёплом помещении. Её температура перед высадкой должна быть 25 0С. Перед тем как закладывать семена грунт орошают раствором марганцовки, или обрабатывают кипятком.
Выращивают рассаду в ящиках или в индивидуальных ёмкостях. Ящики и торфяные стаканчики рекомендуют окрасить изнутри гашёной известью. Пластиковые ёмкости выдерживают в растворе с перекисью водорода или в марганцовке.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Семена промывают, оставляют на 2 ч в воде. Используют только тот материал, который опустился на дно ёмкости. Его рекомендуют обработать в антисептике и в биостимуляторе роста. Используют талую воду, раствор поваренной соли или витаминный комплекс «Эпин», 2 г/5 л.
В южных регионах посев ранней капусты проводят в открытый грунт. Температура грунта 3-5 0С. Посевы накрывают плёнкой. Всходы появляются через 2-3 недели. Если воздух не успевает прогреться до 15 0С, то всходы накрывают плёночным туннелем.
Режим для рассады
В ёмкости или в ящик насыпают подготовленную почвосмесь. Она должна быть рыхлой и влажной. Семена углубляют на 1 см, присыпают грунтом. Посевы накрывают плёнкой, чтобы создать парниковый эффект. Под плёнкой выдерживается сильная влажность и определённая температура:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | в помещении с сеянцами устанавливают обогреватель. Оптимальная температура воздуха 25 0С. Уход за семенами сводится к ежедневному проветриванию грунта. Полив проводят по мере необходимости |
2 | после начала массовых всходов плёнку убирают. Температуру снижают |
3 | днём – 15-18 0С |
4 | ночью – 8 0С |
5 | световой день 15 ч |
6 | если саженцы начинают сильно вытягиваться, то световой день уменьшают до 8-10 ч |
Полив проводят 1 раз в неделю. Если саженцы выращивают в индивидуальных стаканчиках, то грунт необходимо рыхлить. При посеве в ящик сделать это затруднительно, поэтому аэрацию не делают.
После того как на кусте появилось 2 листочка проводят пикирование, чтобы саженцы не мешали развиваться друг другу. При выращивании капусты в индивидуальных ёмкостях к пикированию не прибегают.
При высадке саженцев в теплицу соблюдают расстояние между кустами 5 см, между рядами 10 см. Когда на кусте вырастает 4 листка, саженцы высаживают в грунт.
Высадка в грунт
Капуста Июньская может переносить заморозки, но огородики предпочитают высаживать её на открытые участки, когда риск заморозков проходит. В сибирских и северных регионах организуют теплицы или плёночные туннели.
В основу препарата Сияние-1 входят бактерии, которые защищают корневую систему от внешних воздействий. Готовят маточный раствор из 5 г средства, 500 мл воды и 20 г сахара. Раствор настаивают сутки. Для полива и для обработки корней саженцев применяют 1 ст. л. маточного раствора на 10 л воды. Данное средство можно вводить при каждом поливе.
Перед высадкой рассаду необходимо закалить. Её выносят в теплицу или на огородный участок. Если капусту пикировали, то в парнике открывают боковины, запуская прохладный воздух.
Чтобы легче было изъять саженцы из грунта, проводят полив. Корни растений рекомендуют выдержать в растворе Гумата калия или в препарате Сияние-1. Данные меры предотвратят развитие капустной кили. Корневая система быстрее адаптируется к новым условиям:
- для капусты проделывают лунки по схеме на глубину 15 см. Длина саженцев 12-15 см;
- дно присыпают песком, золой, вводят 5 г мочевины;
- заливают 1 л воды, смешивают с почвой;
- опускают в смесь саженцы;
- присыпают землёй;
- проводят полив тёплой водой.
При необходимости посадки закрывают плёнкой или лутрасилом; его можно использовать даже в теплицах, чтобы оградить саженцы от насекомых и от вирусных болезней; под лутрасилом капуста Июньская быстрее принимается, плоды созревают раньше.
Как ухаживать?
Капуста любит солнце и воду, поэтому важно соблюдать режим полива. Для саженцев грунт увлажняют 1 раз в неделю, используют 10 л воды для каждого растения. По мере роста объём воды увеличивают до 12 л. Для нормального развития вилка количество жидкости увеличивают до 15 л.
Когда ранняя капуста полностью формируется, объём воды постепенно уменьшают до 6 л. За 2 недели до резки овощей поливные работы прекращают. Оставляют капусту в грунте на дозревание:
- через 2 недели после высадки саженцев на открытую площадку можно проводить первую подкормку. Вводят минеральные удобрения только в случае, если листья на кустах желтеют, стебель слабый, растения развиваются плохо. Используют раствор сорной травы с аммиачной селитрой;
- через 2-3 недели можно использовать раствор травы с суперфосфатом;
- в последний полив вводят удобрение с дрожжами. Можно подкормить капусту борной кислотой или препаратами, которые содержат витаминный и минеральный комплексы: «Бутон», «Здравень», «Кристалон»;
- норма подкормок – 1 л под куст.
После дождей растения могут страдать мучнистой росой. По отзывам специалистов, это вирусное заболевание, которое может передаваться от больного куста даже с соседнего участка. После дождя рекомендуют проводить обработку препаратом Алирин: 1 табл./5 л; увлажняют весь куст и грунт.
Чтобы на листьях кочана не распространялся сосудистый бактериоз, проводят обработку фунгицидами. Самым доступным противогрибковым средством является раствор золы. Берут 10 л воды и 1 кг препарата, настаивают 12 ч. Проводят опрыскивание кустов и грунта. Можно использовать препарат «Топаз».
На капусту Июньского сорта редко нападают насекомые. Овощи успевают созревать до того как появятся вредители. В качестве профилактики в конце мая можно обработать растения препаратом «Фитоверм». Чтобы медведка не повредила кусты, используют «Медветокс».
Капусту срезают, когда кочан достигает оптимального размера и плотности. Долго в грунте её не выдерживают. У неё меняются вкусовые характеристики. Мякоть листьев начинает горчить, становится волокнистой. Плоды рекомендуют употреблять в свежем виде. Хранят их 3 месяца при температуре 2 0С.