Какого ухода требует перец Богатырь?

Сорт перца сладкого Богатырь был создан специалистами Приднестровского НИИСХ. Одним из оригинаторов является агрофирма «Поиск». Капсикум рекомендован для выращивания в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе. Перец сажают в открытом грунте.

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Специалисты отмечают универсальное использование продукта. Его употребляют в свежем виде, в салатах, из него готовят консервации и приправы. Каковы характеристики капсикума Богатырь? Какого ухода он требует?

Описание сорта

Перец сорта Богатырь относится к среднеспелым культурам. Выращивают его из рассады. Ухаживают за ней 45 дней. После высадки в грунт, учитывая период адаптации, растение начинает плодоносить через 70 дней.

Куст раскидистый, но не очень высокий. Длина стебля поднимается до 50 см. Растение требует формирования:

• ягоды поникшие, крупные, конусовидной формы. Поверхность гладкая, слегка ребристая, глянцевая. Восковой слой защищает их от грибка и от насекомых;
• когда плоды достигают технической спелости, они становятся светло-зелёными. Полностью зрелый перец приобретает ярко-красный оттенок;
• куст рекомендуют подвязывать, чтобы плоды не травмировали растение, не обломали ветки;
• средняя масса зелёного перца 130 г, в длину он достигает 11 см. Спелые ягоды набирают более 200 г. Они могут вырастать до 18 см в длину. Толщина мякоти до 1 см;
• урожайность перца сорта Богатырь на Северном Кавказе составляет 516 ц/га. В Нижнем Поволжье продуктивность немного снижена – 429 ц/га. На огородных участках растениеводы снимают 7 кг/м²;
• ценность сорта состоит не только в крупных и сладких плодах, хорошей урожайности, но и в повышенном иммунитете. Растения проявляют устойчивость к грибковой инфекции вертициллёз, не болеют вершинной гнилью. Оригинаторы утверждают, что капсикум устойчив к мозаике;
• ягоды переносят длительную транспортировку;
• по отзывам огородников, культура нормально переносит влажный и прохладный климат. Хороший урожай получают растениеводы Москвы и Санкт-Петербурга. Растения размещают в теплицах, организуют досветку.

Специалисты отмечают, что уже в период технической спелости перец Богатырь набирает большое количество полезных веществ. В 100 г сырого вещества содержится 128 мг аскорбиновой кислоты, 6,7% сахара. Жгучесть отсутствует. Плоды отличаются насыщенным ароматом.

Про перец Богатырь огородники говорят, что он требует ухода, выполнения всех правил агротехники. Невозможно посадить рассаду в грунт и забыть про неё.

Крупную ягоду можно вырастить только при тщательной заботе. Необходимо подготовить плодородный грунт, контролировать влажность почвы, вводить подкормки с минеральными комплексами.

Как высаживать?

Семена выдерживают в насыщенном растворе марганцовки, доводят до созревания. Для этого используют влажную салфетку. Днём её оставляют при комнатной температуре. Ночью убирают в холодильник; температура 8 ⁰С. Изменение температур стимулирует развитие сердцевины, закаляет сеянцы.

Высадку проводят в плодородный грунт. Его составляют из компоста, торфа, вермикулита и золы. В смесь добавляют аммиачную селитру 5 г/10 кг, 10 г суперфосфата.

Смесью наполняют торфяные стаканчики ёмкостью 250 мл. Температура грунта 25 ⁰С. Перед посевом почву проливают р-ром «Фитоспорина». Готовят раствор 5 г/л.

Стаканчики накрывают плёнкой или устанавливают в полиэтиленовые пакеты. Температура для созревания сеянцев до 30 ⁰С. Продолжительность светового дня не имеет значения. Пакеты ежедневно открывают, проводят проветривание почвы; налаживают вентиляцию в парнике или в помещении.

Когда семядоля хорошо сформируются, перец пересаживают в ёмкости объёмом 5 л. Подходят пластиковые бутыли. В них укладывают дренажный слой из керамзита и песка. Толщина дренажа 5-8 см.

Ёмкости наполняют такой же почвосмесью, что и торфяные стаканы, проливают кипятком или биофунгицидом. Рассаду пересаживают вместе со стаканами. Под воздействием влаги торф станет рыхлым. Он послужит удобрением для саженцев.

После пикировки для перца выдерживают температуру 25 ⁰С и днём, и ночью. Устанавливают лампу для досветки. Световой день 18 ч. Когда рассада адаптируется, микроклимат корректируют. Для развития корневой системы требуется пониженная температура.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Овощи Оптом (@vegetables_64) 28 Сен 2020 в 8:42 PDT

Ночью её постепенно снижают до 15-18 ⁰С. В дневное время выдерживают 20-22 ⁰С. Если саженцы сильно вытягиваются, то уменьшают световой день, снижают дневную температуру до 18 ⁰С.

Рассаду поливают, поддерживают рыхлость грунта. Когда грунт начинает подсыхать, проводят неглубокое рыхление, чтобы не затрагивать корень.

Рассаду выращивают до 45 дней. Высаживать можно, когда на кусте полностью формируется 4-6 листков. Перед высадкой в грунт саженцы адаптируют, выносят на открытый участок.

На огороде подготавливают участок. Его облагораживают компостом, с добавлением торфа и песка. Вносят золу, 500 мл/м². Делают ряды с шагом в 70 см. Между саженцами оставляют 50-70 см.

Рекомендуют выдерживать плотность посадки, чтобы грунт хорошо проветривался, растения нормально развивались. Перец Богатырь активно формирует боковые ветки. Они могут превышать длину основного стебля. Их рекомендуют подвязывать.

Высадку проводят во влажный грунт. Саженцы предварительно поливают. Если рассада развивалась в пластиковой бутыли, то её разрезают, аккуратно достают растение вместе с комом, устанавливают в лунку, присыпают грунтом. Рекомендуют использовать сапропель.

Кусты проливают тёплой водой, чтобы корень быстрее расправился. В лунку можно внести удобрение «Родничок», 1 ст. л. и золу, 1 ч. л; всё смешивают с грунтом.

Как ухаживать?

Капсикум Богатырь формирует объёмный куст с крепкими ветками и крупными листьями. Растение требует много влаги и питательных веществ. Полив зависит от погодных условий. Надо смотреть, насколько влага проникла в грунт. Почва должна быть влажной на глубине 30 см.

Для каждого растения требуется не менее 8 л воды. Когда куст начинает плодоносить, объём увеличивают до 12 л. Значения условные. Если устанавливается дождливая погода, то перец рекомендуют закрыть плёночным туннелем.

Растениеводы рекомендуют вводить подкормки. Даже при правильной подготовки грунта питательных веществ для крупноплодной культуры будет недостаточно. Подкормки вводят уже после периода адаптации рассады к открытому грунту:

• через 2 недели вводят сульфат калия. 30 г распределяют на 1 м²; проводят полив. Калий необходим для развития корневой системы;
• если корень хорошо развит, то куст начинает формировать ветки, интенсивно набирать зелёную массу. В этот период капсикум нуждается в нитратах, но коровяк использовать не рекомендуют. Органика долго усваивается растением. Используют аммиачную селитру; норма 20 г/м²;
• следующую подкормку используют, когда начинают появляться бутоны. Необходимо стимулировать их выход, укрепить их на кусте. Для этого необходимы удобрения, в состав которых входит бор, марганец, сера. Выбирают один из препаратов: р-р борной кислоты, «Борогум», «МагБор», «Плантафол», вытяжку из суперфосфата;
• последняя подкормка вводится для взрослого растения, когда оно начинает обильно плодоносить. Рекомендуют использовать комплексные препараты «Родничок», «Фаско», «Органик Микс». Кусты присыпают сапропелем или гумусом. В этот период используют стимулятор роста «Эпин», «Кристалон», «Циркон».

Кроме полива и введения подкормок куст формируют и подвязывают. Когда перец начинает подниматься, формировать ответвления, надо следить за появлением центрального цветка.

Его удаляют, чтобы он не мешал веткам развиваться. Куст выпускает 3 основные ветки. На них убирают пасынки, но все цветки оставляют.

Для подкормок перца многие огородники используют народные средства, раствор дрожжей, настой золы, сорной травы. Специалисты утверждают, что органика не может заменить минеральные удобрения.

Она долго созревает. Не стоит бояться, что плоды будут накапливать нитраты. Азотные удобрения используют только в начале вегетационного периода, они вымываются.

Каждая ветка даёт отростки. Здесь уже надо смотреть, какую завязь удалить. Если она слабая, то её лучше убрать, отросток прищипывают. На кусте должна остаться только здоровая завязь. Из неё и формируются крупная ягода. Напротив кустов устанавливают шпалеры, на которых фиксируют ветки растения.

Растениеводы, которые высаживают капсикум сладкий Богатырь, не жалеют об использовании данного сорта. Результат всегда хороший, урожай богатый. При выращивании перца соблюдают агротехнику, тщательно подготавливают почву на открытой грядке и для рассады.