Описание сорта баклажана Лебединый

Баклажан является представителем семейства паслёновых, поэтому биологи называют его ягодой. Произрастает он в диких условиях, на суглинистых и песчаных почвах в Средней Азии, в Индии. Плод имеет грушевидную форму с фиолетовой защитной оболочкой. Культивировать его стали в 19 веке.

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Селекционеры создали баклажаны, которые отличаются непривычным белым цветом. К таким сортам относится Лебединый. Каковы его характеристики? Каких условий требует культура?

Описание сорта

Специалистами было выведено много сортов баклажанов с белыми ягодами: «Белое яйцо», «Снежинка», «Пинг-понг». Они распространены в европейских странах. Лебединый отличается от других крупным плодом и хорошей урожайностью. Культуру выращивают на суглинистых почвах.

Баклажан Лебединый

В южных регионах её высаживают в открытый грунт, в северных областях для баклажанов выстраивают теплицы. Сорт Лебединый хорошо адаптируется и на открытом, и на закрытом грунте. Плодоносит культура весь тёплый сезон:

• вегетационный период составляет 110 дней. Это означает, что после высадки рассады плоды можно использовать в пищу уже через 2,5-3 месяца;
• их срывают недозрелыми. В этом случае кожура у них нежная, светлая, семян немного, мякоть без горечи;
• оттенок оболочки созревших баклажанов приобретает грязноватый оттенок. Кожура грубая, мякоть волокнистая, тёмная. Может появиться неприятная горечь;
• плоды имеют вытянутую форму. Их длина 20 см, толщина 7 см. На кусте формируются соцветия из 5-7 цветков;
• кусты считаются невысокими, до 50 см в высоту, но они раскидистые. На одном кусту может созревать одновременно несколько плодов. Каждый из них весит 230-250 г. Чтобы стебель не сломался, кусты рекомендуют подвязывать.

Вокруг куста рекомендуют укладывать опилки. Баклажаны часто свисают до земли. При соприкосновении с влажной поверхностью они начинают гнить. Опилки помогут сохранить ягоды целыми. Хранятся баклажаны сорта Лебединый долго.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Маргарита (@lavish_dacha) 16 Мар 2018 в 6:53 PDT

При заморозке не теряют своих вкусовых качеств. Огородники оставляют на специализированных форумах хорошие отзывы о данной культуре. Как её выращивают?

Как подготовить землю?

Прежде чем посеять баклажаны, необходимо подготовить землю. Её можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Почва должна быть мягкой, рыхлой и плодородной, чтобы семена смогли нормально прорости. Грунт подготавливают следующим образом:

• смешивают песок, торф и компост. Пропорции – 1:4:3. Можно смешать торф и опилки в пропорции 4:1;
• добавляют в почву немного золы. Это своего рода дезинфекция. На 10 кг грунта используют 1 ст. золы. Вместо золы можно вводить в почву сульфат калия. Его потребуется 0,5 ст;
• некоторые огородники в качестве обеззараживания грунта поливают его кипятком;
• до посадки почву выдерживают в тёплом помещении. Её температура должна быть 20 ⁰С;
• грунт постоянно увлажняют и рыхлят.

Для посева используют торфяные стаканчики. Их наполняют подготовленным грунтом, выдерживают в тепле. При посадке рассады в парник или в открытую почву, стаканчики не освобождают. Они являются дополнительным органическим удобрением, которое помогает адаптироваться саженцам в почве.

Как подготовить семена?

Семена вынимают из упаковки. Отделяют наиболее привлекательные. В норме они должны быть плоскими, светло-коричневого оттенка. Белые или чёрные семена выбраковывают. Как провести подготовку:

Семена баклажан

Для стаканчиков находят тёплое, хорошо проветриваемое помещение. Можно оставить их в парнике, в котором налажено отопление и присутствует вентиляция. Для нормального роста рассады необходимо выдерживать определённую температуру. Она будет неодинакова в разные вегетационные периоды.

Как выращивать рассаду?

Стаканчики закрывают плёнкой и устанавливают под лампу. Для семян выдерживают температуру в 30 ⁰С. Баклажан Лебединый даёт ростки уже на 7 день. Когда семена начнут проклёвываться, появятся первые ростки, плёнку с контейнеров убирают, температуру снижают до 16 ⁰С.

Это оптимальный режим для развития растительной части баклажанов. Ночью температурный показатель снижают до 10 ⁰С. В это время развивается корневая система. Данный режим выдерживают 7 дней.

На 8 день температуру постепенно увеличивают до 25 ⁰С в дневное время, и снижают её до 14 ⁰С ночью. Подобный режим является некой имитацией естественных условий, перепада суточных температур.

При повышении дневных температур и снижении показателя ночью, растение закаляется. Ему будет легче адаптироваться в открытом грунте или в теплице.

Рассаду высаживают на огороде, когда появляется 4 листочка. В стаканчик добавляют немного золы. Высадку производят, если температура почвы не опускается ниже 15 ⁰С, постоянная дневная температура воздуха 18 ⁰С. Если ночи холодные, то баклажаны сорта Лебединый рекомендуют закрывать плёнкой.

Или каркасом из поликарбоната. Утром защиту снимают. Между саженцами выдерживают расстояние 60 см, между грядками 90 см. Почва должна быть увлажнённой, но не мокрой. После посадки рекомендуют осуществить полив отстоявшейся тёплой водой.

Чтобы предотвратить развитие на листьях баклажана табачной мозаики, необходимо правильно подготовить почву и семена к посеву. Это повышает устойчивость растения к заболеванию. Вирус переносится человеком, естественным путём по ветру или через червей и насекомых, которые обитают в почве; они являются носителями. Вирус поражает только ослабленные кусты. Вылечить заболевание невозможно, но предотвратить развитие мозаики можно профилактическими мероприятиями.

Баклажан сорта Лебединый имеет хорошие отзывы и у огородников, и у потребителей. Некоторые утверждают, что в мякоти присутствует привкус грибов. Из ягод готовят салаты, делают консервацию. Для получения диетических блюд баклажаны запекают в духовом шкафу.

[tubepress mode="tag" tagValue="Баклажан отзывы" orderBy="viewCount"]