Конструкции доильных аппаратов для коров на фермах
Машинное доение в маленьких хозяйствах и крупных фермах имеет некоторые различия. В частных подворьях обычно содержится небольшое поголовье КРС. Нет необходимости приобретать аппараты с высокой продуктивностью. Используют компактное, мобильное, несложное оборудование с одним комплектом доильного аппарата: 4 стакана, 1 коллектор. На животноводческих фермах, где поголовье коров составляет более 30 голов, применяют мобильные аппараты с 2-3 комплектами для доения: 8-12 стаканов, 2-3 коллектора. В крупных хозяйствах обустраивают залы, где в боксах укреплены доильные аппараты для коров. Какие бы ни были аппараты и установки у них единый принцип доения – вакуумный забор молока.
Конструкция доильных аппаратов на фермах
К вымени коровы подсоединяется доильная система. Она состоит из стаканов и коллектора. Стаканы имеют внешний цилиндр, изготовленный из пищевой стали. Внутри находится вставка из пищевой резины. Между внешней стенкой и вкладкой находится полость. Чтобы металлическая поверхность стаканов не соприкасалась с выменем, на них надевают силиконовые насадки. Они мягкие, не доставят корове беспокойства, не поранят соски.
К стаканам присоединяется вакуумная и молочная трубки. Они входят в камеру коллектора. Коллектор имеет 2 камеры. Через одну камеру проходит воздух, через другую молоко. Воздушная камера коллектора имеет выход в пульсатор: это вакуумный шланг. Пульсатор распределяет воздух: подаёт или забирает его порционно. От количества порций или тактов зависит режим доения. Оптимальное число – 64 такта в 1 минуту. Этот режим приближен к естественному кормлению телят. Во время кормления телёнка он делает 64 сосательных движений. В некоторых аппаратах пульсатора нет, его заменяет насос.
Пульсатор подаёт порцию воздуха в стакан. Воздух поступает в полость, резиновая вкладка сжимает сосок. Пульсатор забирает воздух, вкладка отходит от соска к стенкам, происходит сцеживание молока. Оно идёт через коллектор в бидон. Такой режим доения является двухтактным.
Некоторые установки используют трёхтактное доение. З такт – это отдых. Пульсатор создаёт равное давление в стакане и в коллекторе. Сосок при этом находится в состоянии покоя. Такой режим забора молока максимально приближен к естественному процессу. Доярка или телёнок не могут постоянно сжимать и сцеживать молоко. Несколько секунд сосок отдыхает.
Воздушный шланг пульсатора соединяется с насосом. Молочная трубка входит в бидон: на крышке предусмотрен специальный штекер. При работе аппарата в бидоне создаётся разряжение. Молоко под действием вакуума проходит внутрь ёмкости. В бидоне предусмотрена воздушная трубка, по ней осуществляется движение воздуха.
При работе насоса происходит забор воздуха или его нагнетание. Поршень поднимается, воздух поступает в конечную точку – в стаканы. Поршень опускается, воздух выходит из стаканов. Работу насоса осуществляет электродвигатель, который работает от сети 220 В.
Мотор, насос и бидон устанавливают на опорную раму. У неё есть 2 колёса и 2 ножки. Колёса делают раму мобильной, ножки – устойчивой. Молочные стаканы, коллектор, молочные и воздушные трубки составляют навесную часть доильного аппарата. В зависимости от модели оборудования комплектов может быть два. Навесные комплекты вешают на ручку рамы. 2 комплекта позволяют осуществить дойку одновременно 2 коров.
Давление измеряется вакуумметром. 50 кПа – это оптимальное давление при заборе молока у молочных коров с разработанным выменем. К машинной дойке коров приучают: при доении используют меньшее давление. При этом может сцеживаться не всё молоко из вымени: требуется дополнительно ручная дойка. Уровень вакуума изменяет регулятор. Перед доением проводят регулировку давления в системе.
Доильные установки «ДеЛаваль»
Для ферм предлагается использовать следующие модели: MMU12, MMU22. Они рассчитаны на большое поголовье коров. Аппараты оснащены вакуумным насосом сухого типа с глушителем, чтобы уменьшить шум и не пугать коров. В комплект оборудования входит пульсатор: создаёт 65 таков в минуту. Комплектов для доения 2. Это даёт возможность проводить дойку сразу 2 коров. На 1 корову уходит 4-5 мин. У MMU12 – 1 бидон, MMU22 имеет 2 ёмкости для сбора молока. Установки мобильные. Рекомендуют проводить дойку в коровниках и на пастбищах.
Опорная рама оснащена колёсами высокой проходимости. У них широкие шины. Оборудование легко преодолеет небольшие препятствия: камни, палки, мусор. Не рекомендуют использовать оборудование во влажных помещениях.
Для крупных комплексов предусмотрены отдельные залы, где производят забор молока. Коровы располагаются в них по определённой схеме: ёлочкой или параллельно. Доильные аппараты для коров на фермах – стационарные. Навесные комплекты укреплены на рамках бокса. Управление процессом доения осуществляется центральным пультом. Молоко поступает через магистраль в холодильник.
Чтобы обеспечить порядок при заходе коров в доильный зал и при выходе из него, боксы для животных делают по определённой схеме. В залах «Ёлочка» коровы располагаются соответствующим образом. Оператор может подходить к корове сбоку или сзади. Боксы имеют вход и выход. Это позволяет животным свободно покидать зал, не сталкиваясь между собой.
В дольных залах «Параллель» животные находятся параллельно друг к другу. Они отгорожены стенкой. Обзор у оператора немного ограничен. Он не может видеть животных сбоку. В зале роторного типа коровы находятся головами к центру.
Стационарные установки предполагают наличие единой молочной магистрали. При этом молоко от коров сразу поступает в холодильник. Его не надо переливать из одной ёмкости в другую. Это позволяет минимизировать проникновение инфекции к молоку. Заболевших коров доят отдельно с помощью мобильной установки или вручную.
Доильные агрегаты «iMilk»
Оборудование выпускается итальянской компанией «Интерпульс». Доильные комплекты состоят из стаканов и коллектора. Насос вакуумный сухого типа. Отличительная особенность установки – электронное управление процессом доения. Включение и отключение осуществляется пультом управления. Корова заходит в бокс, включается оборудование, к вымени подсоединяют доильные стаканы. Молоко идёт либо в бидон, либо в центральную магистраль. Когда молоко у коровы заканчивается, оборудование отключается автоматически. Оператору подаётся сигнал, что дойка завершена. Он подходит к корове и снимает стаканы.
Установка позволяет проводить дойку у большого количества коров. Всё зависит от того, сколько доильных аппаратов подключено к пульту. Компьютерная программа запоминает кличку животного, фиксирует количество молока, передаёт данные на центральный компьютер. Софт способен анализировать данные, выстраивать графики, вести учёт молока по каждому животному и по общему стаду.
Установка даёт возможность сравнивать рацион питания коровы и количество молока, которое она дала. Появляется возможность корректировать состав и режим кормления животных. Программа способна выявить первые признаки воспалительного процесса в вымени коровы, брать молоко на анализ. Компьютер фиксирует цикл охоты у животного, и предупреждает о её начале оператора.
Аппараты для небольших ферм
Российские производители предлагают оборудования с 2 комплектами доильных стаканов, 2 коллекторами и 2 бидонами для молока. Скорость доения 16-20 коров в 1 час.
- «Тандем» – Новочеркасск.
- «АДО 1Т» – Миасс.
- «Доюшка Тандем» – Миасс.
- «Дуэт» – Краснодарский край.
Выбирая оборудование, обращают внимание на наличие пульсатора, на трёхтактный режим доения, тип двигателя и насоса. Мотор не должен быть шумным, все элементы, которые соприкасаются с соском коровы и с молоком должны быть безопасными.
Фермеры рекомендуют приобретать доильные аппараты для коров российского производства. Предпочтения обуславливается недорогими ценами на запасные части для установок. Стационарное оборудование на фермах или организация доильных залов будет стоить дешевле зарубежного аналога.
[tubepress mode="tag" tagValue="Доильный аппарат для коров" orderBy="viewCount"]
Список используемой литературы:
- Животноводство - Википедия
- Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.