Чем питаются куры аям цемани?

Любители экзотики разводят у себя на подворье кур аям цемани. Порода была выведена искусственно. Селекционеры использовали птицу из Индонезии. Прародителями стали куры джунглевой зелёной, банкивской породы и самки местной домашней породы кеду.

В Европу цемани были завезены в конце 20 века. Птицы распространены в Голландии, Германии. Разводят их в США. Каковы характеристики породы? Почему она пользуется популярностью?

Оцените свой уровень в животноводстве?

• Новичок
• Знаю азы, но хочу знать больше
• Гуру животноводства

Просмотреть результаты

 Загрузка ...

Описание вида

Главная особенность кур аям цемани в том, что оперение у них насыщенного чёрного цвета с тёмно-зелёным глянцем. Причём, у них не только чёрный покров, но и кожа, кости, внутренние органы, мясо, гребень и цевка.

Куры аям цемани отличаются хорошим иммунитетом. Они проявляют устойчивость к вирусу птичьего гриппа. Птицы являются выходцами из тропического климата. Это необходимо учитывать при разведении поголовья.

Кровь остаётся красного цвета. Данная характеристика привлекает гурманов и любителей экзотики. У кеду гребень и серёжки остаются тёмно-красного оттенка, цевка серая:

• птицы небольшие. По весу они приближены к особям яичной продуктивности; петух 2,5 кг, курица 2 кг. Мышечные волокна у цыплят тоньше, чем у молодняка других пород кур, что сказывается на качестве мяса. Оно мягкое и сочное. У взрослых особей волокна более толстые, но не такие, как у особей яичных пород. Мясо нежёсткое. В нём отмечается высокое содержание белка, что оценили диетологи;
• растут пернатые медленно. Птенцы появляются весом 15 г. К месячному возрасту они набирают 400 г. Рост продолжается до полового созревания;
• взрослеют птицы поздно, ближе к году. Это связано с химическим составом мышечной ткани и крови;
• кладка составляет 150 яиц в год. Несушки кеду приносят 160 шт. Яйца небольшие по размеру и по весу. Средняя масса 43 г. Скорлупа светлая, кремовая с розоватым оттенком. Желток и белок привычного цвета. Состав и вкус яйца не отличатся от продукта, полученного от обычной курочки;
• оплодотворяемость 100%. Курочки могут сами высиживать яйца и ухаживать за потомством. Расклёв происходит на 21 день;
• цыплята появляются с тёмным пухом. На животе и на конечностях пух жёлтый. Птенцы крепкие, сразу проявляют активность.

Как ухаживать?

В Германии аям цемани разводят не только в декоративных целях. Самцов откармливают на мясо. Основными потребителями являются рестораны с экзотической кухней. Мясо востребовано, несмотря на его высокую стоимость. Для кур необходимо создать определённые условия.

В летнее время поголовье содержат на выгуле. Зимой стадо заводят в птичник. Особи любят простор, поэтому плотность посадки не должна быть высокой. На 1 м² располагают 2 кур. Для обычных несушек нормы другие: 5 гол./м². В вольере на 1 голову отводится 2 м².

Для аям цемани предусматривают открытый вольер с навесом. Если температура воздуха не опускается ниже 16 ⁰С, то кур оставляют в вольере на ночь. Для них рекомендуют предусмотреть насесты, но особи могут спать, сидя на подстилке.

Для несушек необходимы гнёзда. Место для кладки выбирают на усмотрение курицы. Отмечают уголок, куда она принесла первое яйцо. На этом месте устанавливают короб, который укрывают сеном.

Во время сильного ветра и осадков птицы прячутся под навес. Для стада устанавливают кормушки и поилки. В птичник аям цемани летом не загоняют. Влажный воздух оказывает на них благоприятное воздействие. Особи могут переносить высокие температуры, но от сильной жары они прячутся в траву.

При снижении температуры воздуха до 15 ⁰С, стадо заводят в птичник. Моционы прекращают при снижении температуры до 10 ⁰С. Курятник строят просторным и светлым. В помещении обязательно предусматривают вентиляцию, следят за влажностью и чистотой воздуха. Напольное покрытие делают бетонным.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Анастасия (@anastasiya_bezgodova) 5 Авг 2019 в 9:19 PDT

В качестве подстилки используют солому или торф. Меняют её 1 раз в неделю. В помещении устанавливают необходимое оборудование для подачи корма и питьевой воды. Температура питьевой воды 16 ⁰С. При необходимости используют подогрев:

• в птичнике выдерживают 15-18 ⁰С;
• влажность 70%;
• освещение 20 люк;
• продолжительность светового дня 14 ч.

Петухи аям цемани отличаются бойцовским характером. В загоне может находиться только один самец. Других птиц к чёрным курам не подсаживают. Чтобы снизить агрессию, самцам на голову надевают специальные устройства, очки. Они ограничат поле зрения. В клюв вставляют кольцо. Оно не смягчит удар. В Индонезии петухов используют в птичьих боях.

Куры аям цемани очень пугливы. Заходят к ним с осторожностью. Петухи могут нападать, но несушки прячутся, услышав посторонний звук. Они стараются быстро убежать. Птицеводы отмечают, что курочки часто получают травмы, скрываясь от опасности. Стресс влияет на носкость самок.

Чем кормить?

В летнее время птицу выгуливают на кормовой площадке. Основной корм составляет зелёная трава. При вечернем кормлении курам дают зерновую смесь. Рекомендуют использовать комбикорм о заводчиков.

Если такой возможности нет, то смеси готовят в домашних условиях. В их состав обязательно должна входить кукуруза, ячмень, костная мука и минеральные наполнители. Корм можно приготовить по следующему рецепту (на 20 гол.):

В зимнее время рекомендуют давать овощи, картофель, пищу животного происхождения: разводят дождевых и мучных червей, опарыш. Чтобы дополнить рацион витаминами, в смесь вводят рыбий жир или подсолнечное масло.

При неправильном питании в стаде может начаться расклёв. В качестве профилактики зерно смешивают с хвойной мукой. К уже привычной кормовой смеси добавляют следующие ингредиенты (на 20 гол.):

• 1 кг отварного картофеля;
• 100 г – пищи животного происхождения;
• 400 г – тыквы;
• 600 г – измельчённого силоса; если его нет в наличии, то используют морковь, свёклу, капустный лист;
• рыбьего жира дают 5 г/гол.

Правильное питание влияет не только на иммунитет и развитие птицы, но и на её оперение. При нехватке белка, минеральных и витаминных наполнителей, перо слабеет и выпадает. Куры аям цемани теряют свои декоративные характеристики.

Птицы с чёрным оперением выглядят необычно. При содержании необходимо учитывать некоторые особенности породы. Куры любят тепло и влажность воздуха. Петухи могут проявлять агрессию.

Содержат стадо в вольере. В ограниченном пространстве они испытывают стресс. Необходимо наладить сбалансированное питание. При создании комфортных условий аям цемани порадует подворцев своим красивым оперением, а фермеров хорошей продуктивностью.

[tubepress mode="tag" tagValue="Куры аям цемани" orderBy="viewCount"]