Как вырастить ультраранний букетный перец?
Такой перец, как сорт ультраранний букетный, выращивают не только для получения вкусных плодов, но и для украшения участка. По отзывам огородников, капсикум подходит и для теплиц, и для открытого грунта, и для домашнего выращивания.
Куст выглядит нарядно, как праздничный букет. Плоды небольшие, направлены вверх. Каковы характеристики перца? Как за ним ухаживают?
Описание сорта
Капсикум ультраранний букетный не указан в Реестре селекционных достижений, но у огородников он востребован. Сорт ценится за красивые и сладкие плоды, за скороспелость. Капсикум отличается хорошим иммунитетом, не болеет. Растениеводы отмечают дружные всходы:
- куст нерослый, средней ветвистости, с толстым стеблем и ветками. Листья зелёные, среднего размера;
- цветки светлые, пятилепестковые. Растение требует опыления. Данный момент необходимо учитывать при использовании методики тепличного и домашнего выращивания;
- сорт перца Ультрараннего Букетного созревает через 107 дней после посева. По отзывам, после высадки в грунт куст начинает плодоносить через месяц;
- плоды мелкие, что устраивает не всех огородников, весят 70 г. Их используют для салатов, для консервации. Ягода сладкая, толстостенная, до 6 мм;
- цвет перца в период технической спелости светло-зелёный. Зрелые ягоды ярко-красные, с ровной, глянцевой поверхностью;
- на кусте одновременно созревает более 15 плодов;
- сорт урожайный. Производители указывают на продуктивность 6 кг/м2.
Перец Ультраранний Букетный, как говорят отзывы огородников, плодоносит в 2 волны. Перерыв небольшой, в 2 недели. Новички, которые ещё не сталкивались с анной культурой, начинают убирать кусты после первой волны продуктивности. Делать этого не стоит.
Рекомендуют немного подождать, продолжать уход за растением, и после короткого отдыха, оно вновь начинает плодоносить.
Перец Букетный не является крупноплодным, но он ароматный, сладкий, витаминов в нём не меньше, чем в крупной ягоде. Его легко разделывать.
Хозяйки часто его фаршируют, используют для лечо. Для употребления в пищу собирают плоды, как технической, так и биологической спелости.
Капсикум Ультраранний Букетный хорошо развивается на мягком плодородном грунте. Участок облагораживают осенью. Обновляют слой компоста. Добавляют инсектициды, золу. В весеннее время вводят минеральные удобрения: нитраты, калийные и фосфатные комплексы.
При посадке перца в домашних условиях составляют почвосмесь. Для этого берут 2 части компоста, 1 часть торфа и 1 часть песка. На 20 кг почвосмеси добавляют 10 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата.
Песок можно заменить вермикулитом. Если есть возможность, то в почвосмесь добавляют хвойную муку или измельчённую хвою и шишки. Для перца предусматривают ёмкость объёмом в 5 л.
Как ухаживать?
Капсикум Ультраранний Букетный выращивают из рассады. Оптимальный возраст 30 дней. Так как кусты компактные, то при высадке шаг между саженцами 30 см. Между рядами оставляют 50 см. Перец высаживают в гребень, окучивают или присыпают плодородной почвосмесью; часто используют сапропель.
Растение неприхотливое. Подкормки используют зачастую только в период плодоношения. Вводят комплексные минеральные удобрения для повышения урожайности и для укрепления соцветий и завязи. В этот же период уместно применять стимуляторы роста. Используют следующие удобрения:
- «МагБор» – на ведро воды берут столовую ложку удобрения с горкой; проводят обработку растений из пульверизатора до полного увлажнения;
- Суперфосфат под корень + 5% р-ра борной кислоты; суперфосфата требуется 30 г на ведро воды; под каждое растение выливают 500 мл; подкормку вводят на расстоянии 5 см от стебля;
- «Здравень» – это стимулятор роста; его используют 1 раз в ограниченном количестве, 15 г/10 л; под куст 500 мл.
Для подкормки выбирают один из комплексов. Избыток питательных веществ может навредить растению, спровоцировать патологию развития.
Для домашнего выращивания можно использовать такие же комплексы, но растениеводы часто применяют удобрение «Агрикола-5». Его добавляют в поливную жидкость 1 раз в 10 дней.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Для перца налаживают регулярный полив. Капсикум Ультраранний Букетный может выдерживать пересушивание грунта, но завязь перестаёт формироваться, может опадать. Мякоть плодов становится вялой, кожура морщинится, теряет свои защитные характеристики.
При заболачивании на грунте и на растениях может развиться грибок. По отзывам растениеводов, культура хорошо переносит жаркую погоду, до 30 0С. От прямых солнечных лучей растения лучше защитить сеткой или разбросать на кусты солому.
Бахчевые культуры, томаты, картофель и перец часто страдает вертициллёзом. Заболевание вызывается грибком, которые улучшает перегнивание остатков растительности. Благодаря грибку улучшается качество гумуса, нормализуется кислотность.
Попадая на листья или на стебель, грибок начинает поражать живые части растений, что приводит к их гибели. В качестве профилактики, кусты мульчируют, грунт регулярно рыхлят, проводят присыпку растений смесью из компоста и золы.
В качестве профилактики от грибковых заболеваний используют биофунгицид «Фитоспорин». Если на листьях и стеблях нет поражённых участков, то готовят слабый раствор из 5 г препарата и 10 л воды.
При первых признаках заболевания концентрацию увеличивают до 5 г/л. Поражённый куст убирают с участка.
Если растение начинает плодоносить, то химикаты не используют. Они могут накапливаться в мякоти перца. Чтобы избавиться от грибка на стеблях, готовят настои по народным рецептам: 500 г золы/10 л воды, настой луковой шелухи, борной кислоты или марганцовки.
До периода плодоношения допустимо использовать фунгицид «Топаз», «Атлет». После обработки вводят подкормки, которые поддерживают иммунитет растений. Используют «Корневин».
Он восстанавливает функции корневой системы, нормализует питание растений. Можно ввести суперфосфат. При сильном поражении листьев и стеблей используют аммиачную селитру.
После обработки растений химикатами не стоит выбирать в качестве подкормки стимуляторы роста. Они малоэффективны.
К тому же они могут спровоцировать выброс многочисленных цветоносов, но растение с ними не справится. Большинство цветков опадает. На оставшихся соцветиях формируются мелкие плоды с сомнительным вкусом.
Перец Ультраранний Букетный не требует особого ухода. Огородники говорят про такие растения, посадил и забыл. Капсикум сам формирует куст и количество завязи, но за поливом требуется следить. Грунт всегда должен быть влажным, рыхлым. Подкормки вводят по показаниям.