Какие существуют сорта многолетнего лука?

Redactor

6 лет назад

Лук репчатый выращивают, как однолетнее или двухлетнее растение. Огородники получают от культуры зелёное перо и крупную репку. Многолетний лук не отличается крупным корнеплодом. У некоторых видов репка меньше зубчика чеснока или вовсе отсутствует.

Содержание статьи

Лук батун
Шалот
Шнитт
Ветвистый
Многоярусный

Многолетний лук

Загрузка ...

Многолетние виды лука выращивают исключительно для получения зелёного пера. Оно ценно за высокое содержание аскорбиновой кислоты, калия, магния, фосфора, натрия. Какие многолетние виды лука востребованы у огородников? Какие требования необходимо выполнять при выращивании?

Лук батун

Батун выращивают, как однолетнее, так и как многолетнее растение. Лук представляет собой куст с крупными трубчатыми листьями. Они более мясистые и сочные, чем у репчатого корнеплода. Зелёное перо может вырастать до 1 м в высоту. Репка отсутствует.

Лук батун выращивают на плодородном грунте. Для него выбирают светлые участки. Грунт должен быть влажным. Полив проводят 1 раз в неделю. Через 4 года куст выкапывают, разделяют на отдельные ростки. Корни и листья немного подрезают. Чтобы растение быстро адаптировалось к новому грунту, саженцы рекомендуют выдержать в растворе Гумата калия: 2,5 мл/5 л. Цветонос батуна отличается декоративными свойствами, являются хорошим медоносом.

Для выращивания однолетника посев проводят ранней весной, в середине апреля, когда температура грунта повышается до 10 ⁰С. Зелень в этом случае начинают срезать в конце июля, в начале августа. Чтобы получить более ранний урожай, посадку проводят рассадой.

Лук батун

Если посеять батун в середине лета или поздней осенью, то развивается куст. При сильном разрастании его требуется рассадить. Один куст может давать полноценное зелёное перо до 6 лет, но огородники рекомендуют выдерживать растение до 4 лет.

На пятом году проводят рассаживание куста. Чем старше лук, тем грубее у него становятся листья:

самый ранний сорт батуна – апрельский. Перо начинают срезать, когда оно достигает 35 см. При осеннем посеве семян, зелень получают уже в середине июня. Сорт морозостойкий, не болеет мозаикой, ложной мучнистой росой. Он защищён от нападения луковой мухи. С одного куста можно срезать 300 г зелени;
сорт майский относится к среднеспелым культурам. С момента появления первых ростков зелень можно срезать через 35 дней. Перо вырастает до 40 см. Растение отличается высокой плодовитостью. С 1 м² собирают 3,5 кг за одну резку;
Байя Верде – это ранний многолетний лук. Репка у него отсутствует, но у данного сорта утолщённая ножка. При регулярном окучивании её длина может составлять до 10 см. Батун можно сажать с апреля по май. Зелень получают через 30 дней. При схеме посадки 20*20 см с 1 м² собирают 4,3 кг зелени при одной срезки;
Русский богатырь – стебленожка достигает 25 см, если куст регулярно подсыпать грунтом. Сорт выращивают, как однолетнее или многолетнее. Куст сильно разрастается. За один раз можно собрать 4,5 кг. Перья в высоту могут достигать 60 см. В условиях Сибири культура зимует плохо. В холодных регионах сорт Русский богатырь выращивают как однолетник;
интересен многолетний лук Зелёная полянка. Посев проводят в конце апреля. Урожай снимают в августе. На следующий год урожай начинают собирать с апреля. Листья вырастают до 75 см. Урожайность составляет 4,5 кг/м². За сезон выполняют до 4 срезок. Обелённая стебленожка вырастает до 10 см. Мякоть светлая, верхняя защитная оболочка фиолетовая.

Шалот

Шалот похож на репчатый, но репка небольшого размера. Высаживают его севком, рассадой или семенами. От растения получают и сочную зелень, и корнеплоды. Шалот растёт кустом. Вокруг материнской репки образуются дочерние. Их количество может достигать 10 шт. Форма корнеплодов слегка вытянутая.

Шалот относится к теплолюбивым растениям. В северных регионах в зиму его не высаживают. В южных областях можно сажать озимые. Хорошую урожайность корнеплодов и зелени можно достичь на рыхлых плодородных почвах. Лук хорошо отзывается на подкормки. В первый вегетационный период используют нитраты. Когда начинает формироваться «гнёздышко» в грунт вводят фосфаты.

Средний вес не более 30 г. Осенью корнеплоды выкапывают. Их можно употреблять в пищу или для высадки на следующий сезон. Высаживают шалот весной в тёплый грунт или осенью в подмороженную почву.

Один и тот же посевной материал рекомендуют использовать не более 4 лет. Участок для посадки меняют ежегодно. Растениеводы рекомендуют изучить следующие сорта:

гибридная культура Камелот – перо вырастает до 35 см; материнская репка может давать 10-15 дочек; культура морозостойкая; репки небольшие; внешняя сухая чешуя красного оттенка; мякоть светлая, сочная; используют корнеплоды для салатов; гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте;
Изумруд – «гнездо» из луковиц состоит из 4-5 плодов; каждая репка состоит из 4 зачатков, из которых вырастает зелёное перо; средний вес плода 22 г;
Деликатес – плоды вытянутые, вкус умеренно острый; при использовании в салатах не заглушает вкус других продуктов; при посеве в середине апреля, урожай снимают в середине июля; листья толстые, мясистые, в длину до 40 см; за сезон проводят до 4 срезок;
Семейный – репка даёт 6-7 плодов; масса каждой до 40 г; сухая внешняя оболочка имеет розоватый оттенок, мякоть светлая; перо поднимается до 45 см; высадку проводят семенами в начале мая, урожай корнеплодов собирают в конце августа; для получения более раннего урожая культуру высаживают рассадой;
Княжич – многолетний лук, который выращивают на зелень и для получения корнеплодов; гнездо состоит из 8 плодов; в каждом 3-4 почки; урожайность зелени более 5 кг/м²; резку проводят 3 раза в сезон; количество корнеплодов с 1 м² 3 кг; вес каждого плода 20 г; культура ранняя, рекомендуют высадку рассадой; зелень собирают через 3 недели, корнеплоды созревают через 2 месяца.

Шнитт

Шнитт выращивают исключительно для получения зелёных листьев. Лук зимний, его не выкапывают осенью, оставляют в зиму в грунте. Перед подготовкой к холодному периоду лист срезают, куст накрывают опилками, листвой и снегом. В северных регионах рекомендуют использовать утеплитель.

Шнитт высаживают семенами. Через 4 года куст рассаживают. Их выкапывают, очищая корень от грунта. Отделяют участки с 2-3 почками. Сеянцы выдерживают в золе или в дезинфицирующем растворе. Высаживают на новый участок. Зелень начинают срезать на второй год вегетации.

Шнитт отличается горизонтальным корнем. На отростках образуются почки, из которых развивается розетка листьев. Перо тонкое, трубчатое. Куст оставляют на одном участке до 4 лет. За этот период он может занять участок размером до 1 м².

Шнитт выращивают как на солнечных, так и в тенистых участках. Корни выпускают цветонос, на котором формируется объёмные соцветия фиолетового оттенка. Растения выращивают, как декоративное растение. Его часто размещают вдоль садовых дорожек, около беседок. Цветки отличаются медовым ароматом:

№	Полезная информация
1	Богемия – лист вырастает до 30 см. В первый год выращивания зелени немного, до 30 г с одного куста. На второй год один куст даёт до 200 г листьев. Зелень срезают каждые 2 недели
2	Медонос – отличается красивыми мелкими цветками, которые похожи на маленькие колокольчики. Зонтик объёмный, густой, ярко-фиолетового оттенка. Длина листа 25 см. За 4 года растение даёт до 200 кустов. За сезон проводят до 3 срезок. За один раз получают не менее 3 кг с 1 м²
3	Весна севера – вкус листьев полуострый. Они вырастают до 30 см. Полноценный урожай начинают снимать со второго года. За один раз с 1 м² получают до 4 кг листьев. Растение имеет устойчивость к насекомым-вредителям и к ложной мучнистой росе. Сорт рекомендован для выращивания в холодных регионах
4	Сиреневый звон – многолетний лук отличается красивыми сиреневыми цветками. Листья длинные, более 40 см. Зелень собирают через 20 дней с момента появления первых ростков. Сорт отличается высокой урожайностью, до 7 кг листьев за одну резку

Ветвистый

Лук многолетний встречается часто в дикой природе. Он произрастает на горных склонах, близ рек и озёр. Растение можно встретить на лесных лужайках и в степных зонах.

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Одним из таких многолетников является ветвистый лук. Его ещё называют душистым; цветки издают приятный аромат. Культуру часто выращивают в декоративных целях.

Растение не образует корнеплода. Стебленожка плоская. Не более 8 мм в диаметре. Листья вырастают до 40 см. Цветонос поднимается до 60 см. Цветки белые, в форме лилий. Листья имеют чесночный привкус. Они плоские. Зелёного цвета с восковым сероватым налётом.

В пищу употребляют не только листья и стебленожку, но и семена. Их используют в качестве приправы. На огородных участках выращивают следующие сорта ветвистого лука:

Априор – растение среднепозднее; зелени используют через месяц после всходов; длина листьев 27 см; растение хладостойкое, его оставляют зимовать в грунте;
Джусай – листья длиной 30 см, в ширину до 7 мм; на одном кусте формируется 4 листка; за сезон проводят 4 срезки; культура считается позднеспелой; зелень собирают через 41 день после всходов;
Звездочёт – на одном кусте 8 листьев; их длина 60 см, ширина 1,2 см; с одного растения собирают 60 г листьев; культура растёт на любом грунте; растение высаживают даже в глинистую почву, но в неё рекомендуют внести перегнивший компост и песок.

Выращивают лук семенами или рассадой. Высадку саженцев проводят, когда температура грунта повышается 15 ⁰С. Семена закладывают в грунт при температуре 3 ⁰С. Куст оставляют расти до 4 лет. В дальнейшем посадки обновляют. На зиму рекомендуют укрыть растение утеплителем и снегом.

Многоярусный

Самым морозостойким является лук многоярусного вида. Он считается долгожителем. Одно растение можно использовать до 7 лет. Данный вид корнеплодов ещё называют шагающим и египетским. Корнеплоды у него образуются на цветоносе, вырастают из семенных коробочек.

Многоярусный лук

За посадками рекомендуют ухаживать, своевременно собирать урожай. В противном случае растение образует до 4 ярусов, охватывая большую площадь на огороде. Срезают верхние головки и зелень:

сорт Челябинский отличается плодовитостью. Образует 2 яруса. Листья трубчатые, вырастают до 30 см в высоту. С 1 м² собирают 600 г верхних плодов и до 2 кг зелени;
Одесский зимний 12 – семян растение не даёт. На цветоносе сразу образуются небольшие репки. Растение переносит мороз до 40 ⁰С;
Память – репки имеют фиолетовый цвет сухой шелухи, мякоть светлая. Растение образует 3 яруса. За сезон можно собрать до 3 кг плодов и 2 кг зелени.

Семенами многоярусного лука являются многочисленные репки. Они формируются на цветоносе, увеличиваются в размере. Цветонос опускается к земле. Плоды пускают корни в почву. Начинают развиваться. Из них появляются самостоятельные кусты. После формирования плодов на стрелке цикл повторяется, поэтому лук называют шагающим.

Перед посадкой лука рекомендуют изучить информацию о культуре и о сорте. Выбирают растения по сроку созревания, по способу выращивания, по вкусовым характеристикам. Для украшения подворья выращивают шнитт и ветвистый лук.

Для зелени и корнеплодов предпочтительнее шалот и многоярусные культуры. Для выращивания необходимо подготовить плодородный и рыхлый грунт. Для лука предпочтительнее солнечные участки на огороде.

Ещё по теме: Как происходит выгонка лука?