Сорт картофеля Евростарч был создан селекционерами из Германии. Выращивают его с 2011 г. Культура рекомендована для Центрального, Волго-Вятского региона.
Картофель Евростарч
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Оригинатором является «Europlant Pflanzenzucht Gmbh». При обновлении семенного материала обращаются к производителю, заказывают сеянцы элитного сорта почтой. Картофель жёлтый, вкусный, хорошо разваривается. Каковы характеристики сорта? Какого ухода требует культура?
Описание сорта
Картофель сорта Евростарч относится к среднепоздним культурам. Техническая спелость наступает через 120 дней. Первую копку проводят через 110 дней. Молодые и зрелые корнеплоды отличаются по уровню крахмала в мякоти. У молодой картошки крахмала 16,2%. Её можно жарить.
В зрелом картофеле показатель увеличивается до 21%. Такие овощи подходят для приготовления пюрированных блюд:
- куст высокий, но компактный. Листья зелёные, соцветия фиолетовые;
- клубни округлые, слегка вытянуты. Кожура жёлтого цвета, мякоть белая;
- средняя масса корнеплода 168 г. Картофель Евростарч относится к высокоурожайным культурам. Средний показатель 420 кг/сот. В Тульской области получают 557 кг/сот;
- по описанию сорта производителем, культура проявляет устойчивость к раку, нематодам, фитофторе по ботве и по клубням, к мозаике всех видов. Данные характеристики важны для влажного и прохладного лета.
Выращивают Евростарч на плодородных суглинистых почвах. Осенью, при подготовке площадки, необходимо внести перегнивший компост и торф, чтобы сделать грунт легче. При выборе участка необходимо учитывать правила севооборота.
В противном случае корнеплоды могут страдать инфекционными заболеваниями, несмотря на повышенный иммунитет. Картошку сажают после злаковых, бобовых и бахчевых культур.
В соседних грядках не рекомендуют располагать растения семейства паслёновых. Они имеют одинаковые заболевания, на них нападают одни и те же насекомые-вредители.
Весной, перед тем как провести боронование, на площадке разбрасывают минеральные удобрения. Используют калийную соль, суперфосфат, мочевину. Грунт весной влажный. Минеральные вещества быстро впитаются в почву.
Весной на грядку под картофель можно вносить минеральные комплексы: «Бульба», «Исполин», «Гуматы калия». Живую органику не добавляют. Коровяк и птичий помёт можно внести осенью, но весной, перед посадкой рекомендуют проверить рН грунта. Органические удобрения содержат много нитратов. Они сильно повышают кислотность почвы. Нейтрализуют её золой или гашёной известью.
В почву обязательно добавляют инсектициды, «Престиж», «Нитрофоску», «Децис». Данные препараты необходимы, чтобы не допустить выхода насекомых из грунта после зимнего анабиоза.
От грибка площадку рекомендуют обработать Бордоской смесью или борной кислотой. Готовят раствор из 5 г средства и 10 л воды.
Как подготовить сеянцы?
Огородники уже опробовали сорт картофеля Евростарч на своих участках. Они рекомендуют предварительно подготовить сеянцы к посадке. Клубни выровнены по размеру, диаметр до 5 см, но резать их не рекомендуют. Корнеплоды подвергают яровизации.
За месяц до закладки в грунт их оставляют в тёплом и светлом помещении, чтобы они дали ростки. Клубни при этом становятся зелёного цвета. Из глазков появляются мелкие зелёные листочки и стебли.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Под действием ультрафиолета в них увеличивается концентрация солонина. Для человека это опасный яд, но для растения он обладает защитной функцией.
Можно оставить клубни в тёмном и влажном помещении. В этом случае клубни тоже дают ростки, но они светлые, легко повреждаются грибком. Сеянцы плохо защищены от инфекционных заболеваний, паразитов и насекомых.
Как посадить?
Высадку картофеля Евростарч планируют на конец апреля, но всегда принимают во внимание погодные условия. Почва должна прогреться до 6-8 0С. Растение устойчиво к заниженным температурам.
Огородники рекомендуют использовать высадку в гребень. Данная методика посадки обеспечивает сеянцам постоянную влажность и температуру.
На участке заготавливают борозды. Высота гребня 25 см. На поверхности делают ямки глубиной 5-8 см. Если почвы обеднены минеральными веществами, то в лунки закладывают удобрение.
Можно использовать «Исполин», 1 ст. л. Это аналог гуматов калия, препарат комплексный. Он улучшает развитие корнеплодов, стимулирует обменные процессы в клубне, повышает урожайность. Лунки засыпают грунтом, восстанавливая целостность гребня.
Можно посадить картофель в грядку, засыпав его землёй или под лопату, но в этом случае сеянцы могут вымокнуть. Если весной часто идут дожди, то клубни могут загнивать. При гребневой методике такого не происходит. Вся влага остаётся на дне грядки.
Как ухаживать?
Уход за картофелем сорта Евростарч стандартный. Он хорошо растёт и развивается в плодородном грунте. Подкормки обычно не используют, но перед развитием цветоноса, огородники подкармливают растения раствором сорной травы с дрожжами.
Можно использовать минеральные удобрения, которые были введены в весеннее время: калийную соль, суперфосфат, «Здравень», «Гуматы калия или натрия», удобрение «Бульба».
Чаще всего удобрения разбрасывают на дно грядки и проводят полив. На 1 м2 равномерно распределяют по 20 г калийной соли и суперфосфата или по 200 г комплексных препаратов, гуматов.
Подкормки направлены на нормализацию развития корневой системы и столонов. Если корень будет здоров, то ботва и соцветия будут правильно развиваться.
Полив для картошки проводят редко. Это связано с повышенной влажностью почвы и воздуха в Центральном и Волго-Вятском регионе. Чтобы сохранить влагу для картофеля, и в то же время сократить риск заболачивания, вокруг кустов укладывают мульчу из торфа, соломы или из опилок.
Если есть возможность, то в мульчу добавляют измельчённую хвою и шишки. Фитонциды, которые находятся в хвое, отпугивают насекомых, предотвращают инфекционных заболевания.
Грунт увлажняют, если он теряет рыхлость и лёгкость. В среднем за месяц делают 2 подхода. Почва должна быть влажной на глубине не менее 30 см.
В начале лета кусты картофеля поднимаются уже на 10-15 см. Их необходимо окучивать, присыпать со всех сторон грунтом. Это необходимо для того, чтобы стебель дал как можно больше столонов.
Ростки развиваются только в почве. Всего проводят 3 окучивания с перерывом в неделю. В дальнейшем следят, чтобы клубни всегда находились в грунте. Под действием ультрафиолета они начнут зеленеть.
Растения рекомендуют обрабатывать от насекомых. Для этого используют раствор препарата «Актара». Если появились соцветия, то с обработкой стоит повременить. Колорадских жуков собирают вручную.
Обращают внимание на внутреннюю часть листка. На ней могут оказаться яйца. Они мелкие, ярко-жёлтого оттенка. Их тоже следует удалить. Обычно поражённые листья обрывают.
Если сезон дождливый, то присутствует риск развития инфекционных заболеваний. В качестве профилактики растения можно обработать раствором Бордоской смеси.
При сильных ливнях картофель закрываю плёночным туннелем, чтобы избежать заболачивания. При повышенной влажности почвы на кустах развиваются мелкие клубни.
После каждого использования химикатов. Рекомендуют провести полив с комплексными минеральными препаратами или с добавлением раствора сорной травы. Данные мероприятия повышают иммунитет картофеля.
Уборка урожая выпадает на конец сентября, на начало октября, но необходимо убрать корнеплоды до ночных заморозков. Клубни проветривают и укладывают на хранение в подвальное помещение.
В нём поддерживают влажность 75%, температуру воздуха 4 0С. Помещение регулярно проветривают, чтобы на овощах не образовалась плесень.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
