Как собирать семена помидоров?

Redactor

4 года назад

Семена томатов приобретают у производителей или собирают самостоятельно. Для выращивания гибридных сортов посевной материал покупают ежегодно. На семена помидоры не оставляют.

Содержание статьи

Выбор плодов
Как собрать?
Как хранить?

Загрузка ...

Гибриды легко меняют свои характеристики. Дочерние растения могут отличаться от материнских. Материал для посева собирают только с сортовых томатов. Какие плоды подходят для сбора семян? Как их собрать и подготовить к хранению?

Выбор плодов

Для сбора семян подходят не все помидоры, которые находятся на кусте. Обычно огородники выбирают томаты в конце огородного сезона. Их оставляют на кусте до полного созревания, срывают последними. Опытные огородники считают, что данный подход к сбору посевного материала немного неверный.

В конце вегетации растения уже отдают все свои ресурсы плодам. Последние ягоды на кусте могут быть непродуктивными. Они меньше размером, зачастую у них изменяются вкусовые характеристики.

Семена не накапливают должного количества минеральных веществ, что приводит к развитию неполноценных растений. При выборе плодов рекомендуют придерживаться некоторых правил:

выбирают томаты на нижней, первой кисти;
на ней отмечают плоды ближе к плодоножке. Они получают максимальное количество минеральных веществ, микроэлементов;
помидоры на семена должны полностью созреть, приобрести цвет, форму, вкус в соответствии с сортовыми характеристиками;
подходят ещё плоды на второй кисти. Остальные рассматривать не рекомендуют.
с гибридных томатов, насколько бы они красивыми и вкусными не были, смена не собирают.

Помидоры относятся к партенокарпическим растениям. Они сами себя опыляют. Если в теплице или на огородном участке посажен один сорт, то беспокоиться о том, что изменятся его характеристики в дочерних томатах не стоит. Сорт сохранит себя сам.

На огороде редко высаживают помидоры только одного сорта. Растениеводы культивируют ранние сорта для быстрого получения урожая, среднеранние и поздние томаты для закладки на зиму, приготовления консервации.

Ещё по теме: Какие сорта томатов входят в группу Малиновое Чудо?

Насекомые опылители могут переносить пыльцу с цветков одних растений на другие саженцы. В этом случае характеристики сорта изменятся. Чтобы этого не произошло, рекомендуют сделать следующие манипуляции:

на нижней кисти выбирают цветок ближе к плодоножке; необходимо захватить его в момент неполного раскрытия; бутон должен только готовиться к цветению;
оборачивают его ватным диском в один слой, но неплотно, оставляя место для развития бутона;
диск фиксируют со всех сторон клейкой лентой, чтобы внутрь не проникли насекомые;
когда сформируется завязь, ванный диск убирают;
таким способом можно сохранить способность к самоопылению, обеспечить завязи сортовые характеристики.

Подобным образом защищают томаты на семена для сохранения лучших сортов. Особенно актуальна данная методика защиты для редких, коллекционных помидоров.

Чтобы плоды не повредили насекомые, рекомендуют обернуть их марлей или москитной сеткой. Всегда надо помнить, для сбора семян подходят помидоры только здоровых растений.

Полностью созревший томат на семена отвечает характеристикам сорта. Он должен быть мягким, оболочка истончается. Если присутствует риск заражения помидора инфекцией, то плоды дозаривают в домашних условиях при температуре 23-25 ⁰С.

Как собрать?

Семена у помидора находятся в гнёздах, которые заполнены желеобразной мякотью. В описании сорта производитель указывает, сколько гнёзд в плоде.

Семена имеют ворсистую оболочку, чтобы удерживаться на определённом месте. Задача огородника достать их и освободить от ворсистой плёнки. Как собрать семена помидоров:

№	Полезная информация
1	плод очищают от грязи и пыли. Его протирают или промывают
2	делают поперечный разрез в центре. В этом случае хорошо открываются гнёзда
3	чайной ложкой достают содержимое гнёзд. Желеобразная мякоть хорошо отделяется, никаких усилий не требуется
4	мякоть с семенами укладывают в банку, заливают водой
5	оставляют ёмкость при комнатной температуре для брожения на 4-5 дней. В процессе брожения от семечек отделяется оболочка. Они полностью очищаются
6	раствор разделяется на слои. Самые продуктивные семена опускаются на дно. Остальные остаются на поверхности вместе с мякотью
7	верхний слой можно размешать, возможно, что семечки удерживаются растительными волокнами. Они продуктивные, опускаются на дно банки
8	удаляют верхний слой, который состоит из волокон мякоти и непродуктивных семян
9	раствор с оставшимися семенами пропускают через сито
10	тщательно промывают, высушивают на бумаге

Ещё по теме: Какой уход нужен томату Будёновка?

Когда семечки немного подсохнут, с помощью зубочистки их отделяют друг от друга. Они не должны соприкасаться. Ежедневно их перемешивают, встряхивают, чтобы они равномерно подсыхали. Под прямые солнечные лучи семена не укладывают. Они могут загнивать.

Как хранить?

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Полностью подсушенный посевной материал помещаю в тканевый или в бумажный пакет. Некоторые огородники подвергают семена обработке. Их выдерживают в р-ре антисептика или биофунгицида. Обычно используют р-р марганцовки, борной кислоты, «Фитоспорина». В антисептике они находятся до 30 мин.

В дальнейшем материал оставляют в р-ре стимулятора роста. Используют любой гормональный препарат, «Эпин», «Циркон», «Корневин», «Бутон». В стимуляторе они находятся 2-3 ч. После всех манипуляций семечки высушивают, помещают в пакеты.

Некоторые огородники предпочитают прогревать сеянцы в духовом шкафу. Предварительно их высушивают естественным путём при комнатной температуре.

Далее разогревают духовой шкаф до 50 ⁰С, оставляют в нём семена на 3 ч. Духовку 1 раз в час открывают для проветривания. После термической обработки семечки остужают, помещают в пакеты.

При повышенной влажности и высокой температуре семена могут прорасти. Если они не подвергались антисептической обработке, то на них появляется грибок.

Чтобы не забыть, семена какого сорта томата были собраны для дальнейшего выращивания, на пакетах делают наклейки. Указывают название томата и год сбора. Хранят материал не более 2 лет. Пакеты укладывают в тёмное помещение, где выдерживают температуру 18-20 ⁰С, влажность 50-55%.

Собрать посевной материал для выращивания помидоров в следующем сезоне несложно. Необходимо правильно выбрать плоды, обеспечить для них сохранение сортовых характеристик. Гибридные томаты для сбора семечек не рассматриваются. Перед хранением материал рекомендуют обработать антисептиком.