Сорт свёклы Рокет создали голландские специалисты. Культура адаптирована к короткому, прохладному лету и к повышенной влажности. Её рекомендуют возделывать в Восточной Сибири, в Архангельской, Вологодской области, в Карелии, в Республике Коми.
Свёкла Рокет
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Хорошие результаты получают огородники Подмосковья, Ленинградской области, в Нижнем Новгороде, в Калининграде. В Северо-Западном регионе была получена самая высокая урожайность 6,7 кг/м2. Каковы характеристики свёклы? Какого ухода она требует?
Описание сорта
Свёкла Рокет – культура среднеспелая. Техническое созревание отмечается на 118 день, но для еды корнеплоды пригодны уже через 100 дней. Овощи оставляют на дозревание в почве на 2-3 недели.
В течение данного времени в репке концентрируются питательные вещества, повышается уровень сахара и витаминов. Основные характеристики:
- репка отличается цилиндрической формой, внизу заужена;
- средний вес 220 г, урожайность 6,2 кг/м2; при правильном уходе огородники получают репку в 500 г; при этом она не теряет своих вкусовых характеристик;
- мякоть у свёклы Рокет однородная, без колец и волокон, сочная и сладкая; это отмечают и огородники, и кулинары; её используют для приготовления борща, салатов; уровень сахара 11,7%;
- оттенок мякоти насыщенный бордовый с фиолетовым оттенком;
- куст компактный, розетка мощная, прямостоячая; черешки длинные бордовые; листья овальные; пластина гофрированная, с волнистыми краями; на пластине располагаются прожилки фиолетового оттенка;
- свёкла Рокет f1 является гибридной культурой; устойчива к цветушности; на семена корнеплоды не оставляют;
- семена одноростковые, не требуют раннего прореживания;
- по отзывам огородников, культура проявляет слабую устойчивость к церкоспорозу, фомозу; растения необходимо обрабатывать от насекомых;
- при выращивании придерживаются стандартных агротехнических правил, но всегда следят за режимом полива, чтобы избежать заболачивания грунта.
Свёкла Рокет любит солнце. Репка при развитии выходит из грунта. Окучивать растения не следует. Под воздействием ультрафиолета в корнеплодах концентрируются питательные вещества. Высаживают культуру после бахчевых растений или после злаковых.
На основе сорта Рокет была создана гибридная культура Рокет Дабл Ред. Она отличается насыщенным бордовым оттенком мякоти и повышенным уровнем сахара. Сорт среднеспелый. Для него подходит прохладный и влажный климат.
Грунт необходимо тщательно подготовить, чтобы не спровоцировать выход насекомых после зимнего периода и развития грибковых инфекций.
В почву рекомендуют внести перегной, золу, измельчённую хвою и шишки. В хвое содержатся фитонциды, которые губительно действуют на грибок, обеззараживают грунт, отличаются антисептическим действием.
В ней находятся много бета-каротина, витаминов группы «В», калия, кальция, магния, бора, фтора. Данные вещества необходимы для нормального развития свёклы.
Как сажать?
Свёклу сорта Рокет выращивают из семян или используют рассадный метод. Она может расти и в открытом грунте, и в тепличных условиях. Посев на открытый участок проводят в конце мая, до середины июня. Оптимальная температура почвы 5-7 0С. Для получения раннего урожая посев проводят в теплицы:
- в северных областях огородники часто используют рассадную методику выращивания. Посев проводят в домашних условиях или в отапливаемой теплице;
- время посева – начало апреля;
- для созревания семян выдерживают температуру в 25 0С;
- для выращивания рассады показатель снижают до 16-18 0С. Соблюдают продолжительность светового дня в 12 ч;
- семена всходят через 3 недели после посева;
- саженцы будут готовы к высадке в грунт через месяц. Высадку проводят, когда воздух прогревается до 15 0С.
Перед посевом семена рекомендуют выдержать в 1% растворе борной кислоты в течение 30 мин. Он обеззараживает посевной материал, запускает процесс метаболизма.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Чтобы всходы появились быстрее, семена выдерживают до 3 дней на влажной ткани. Они увеличиваются в размере. Готовятся выпустить ростки.
Чтобы посадить семена свёклы в грунт, на участке проделывают борозды глубиной 3 см. Их припорашивают золой или измельчённой хвоей.
Семена укладывают с шагом в 15 см, присыпают землёй, накрывают плёнкой до появления всходов. Чтобы растения не мешали друг другу развиваться, между рядами оставляют промежуток в 30 см.
Как ухаживать?
Уход за свёклой Рокет стандартный. Необходимо соблюдать режим полива, вводить подкормки, если это необходимо, проводить рыхление грунта и прополку. С поливом следует быть осторожным.
При повышенной влажности воздуха и почвы полив проводят 1 раз в 2 недели, но не допускают заболачивания. Вокруг кустов укладывают мульчу из опилок, сена или из хвои. Она сохранит влагу в почве и предотвратит развитие грибка.
При поливе учитывают погодные условия. Кратковременные дожди не смогут полноценно увлажнить грунт. Корнеплодам может не хватать влаги, и они развиваются с патологиями, деформируются.
При обильных осадках растения рекомендуют защищать плёночным туннелем, чтобы они не загнивали. В противном случае сеянцы будут испорчены, огородники не получат урожая.
При редком или при поверхностном поливе у корнеплода начинает развиваться мочка. Корень выпускает многочисленные отростки, чтобы достать влагу и вместе с ней питательные вещества. Свёкла получается мохнатой, мякоть волокнистой. При избытке влаги в почве корнеплоды перестают развиваться, могут загнивать. Мякоть не набирает сахара, витаминов и минеральных солей. Корнеплод пресный, невкусный.
В качестве профилактики от церкоспороза, фомоза и других заболеваний, используют бордоскую смесь. Её готовят из медного купороса и гашёной извести. Проводят опрыскивание кустов и грунта. За сезон делают 2 обработки с перерывом в месяц.
Заболевания развиваются при повышенной влажности, при температуре 22-25 0С. Бордоскую смесь используют для протравливания семян. Посевной материал выдерживают в растворе 30 мин. От насекомых растение рекомендуют обрабатывать инсектицидами. Используют следующие препараты:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | Децис, 400 г/5 л; на один раз понадобится 2,5 л/10 м2; проводят опрыскивание; повторно орошают кусты и грунт через 3 недели |
| 2 | Актара, 4 г/2 л; под каждый куст выливают 50 г раствора; это сохранит корнеплоды от корнееда, нематодов, личинок майского жука; от свекловичной мухи и блошки проводят опрыскивание |
| 3 | Фитоверм, средство защищает растения от насекомых в течение 20 дней, поэтому кусты рекомендуют опрыскивать 1 раз в месяц; пропорции 1 г препарата на 1 л воды |
Свёкла Рокет отличается хорошими всходами и равномерным развитием корнеплодов. При правильной посадке рассады или при посеве семян прореживания не требуется. Коррекцию плотности растений на грядке проводят по необходимости. Между кустами всегда должно оставаться расстояние 15-20 см.
Чтобы повысить иммунитет растений вводят подкормки. Их используют после каждой обработки инсектицидами или фунгицидами и после прореживания. Для подкормок предназначены минеральные удобрения. Их разводят в воде, настаивают в растворе сорной травы или в настое хвои.
Для нормального развития листьев требуются нитраты. Для поддержания здоровья корнеплода вводят калийные удобрения.
В период дозревания, для улучшения качества мякоти репки и для увеличения урожайности, рекомендуют использовать настой хвои или комплексные витаминные препараты, такие как «Здравень».
При высадке саженцев в мае, урожай собирают в августе. Если свёклу посеяли в открытый грунт в середине июня, то сбор корнеплодов приходится на конец сентября. Сбор урожая проводят вручную, с помощью вил. Свёкла Рокет пригодна для машинной уборки.
Корнеплоды высушивают и закладывают в тёмное подвальное помещение. В нём создают определённый микроклимат: температура 0 0С, влажность 70%. Помещение регулярно проветривают. При благоприятных условиях свёкла хранится до следующего урожая.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
