Какие существуют сорта белых огурцов?

Redactor

5 лет назад

Для российских огородников белые огурцы являются экзотикой. Наряду с зелёными овощами их используют для приготовления салатов. Так же как и зеленцы, их употребляют в пищу в незрелом виде. Они отличаются светло-зелёной, молочной или кремовой кожурой.

Содержание статьи

Белка (Манул)
Белая гвардия
Белый ангел
Белый дракон
Блондин
Штабс-капитан

Большая часть сортов обладает паркенокарпией; на кусте формируются только женские соцветия. Это означает, что растению не нужно опыление. Семена в мякоти есть, но они мелкие.

Загрузка ...

При выборе сорта учитывают урожайность, районирование. Выращивают овощи, как на открытой грядке, так и под плёнкой. Какие белые огурцы высаживают огородники? Каковы их основные характеристики?

Белка (Манул)

Сорт огурцов Белка был выведен московскими селекционерами ООО «Манул». Выращивают его с 2010 г. Он рекомендован для всех регионах. Овощи высаживают и на открытом грунте, и в теплицах. Культура отличается повышенным иммунитетом, не болеет мучнистой росой, кладоспориозом, мозаикой:

белые огурцы Белка относятся к ранним культурам. Техническое созревание плодов наступает через 45-50 дней;
растение сильно плетущееся, индетерминантное. Для него необходимо предусмотреть стойки, чтобы подвязывать плети;
на кустах развиваются женские соцветия. В пазухах листьев формируется по 3 цветка. Соцветия крупные, жёлтого или белого цвета. Листья крупные, зелёные;
поверхность плода молочного оттенка, бугорчатая, с мелкими шипами; опушка белая;
огурцы вырастают небольшого размера, весят 70-100 г. Средняя товарная продуктивность 13 кг/м².

Для белых огурцов необходимо подготовить плодородный грунт. На 1 м² добавляют до 20 кг перегнившего компоста и 1 кг созревшего навоза. В почвосмесь вводят золу. Она является природным антисептиком. Почва должна быть рыхлой.

В качестве разрыхлителей вводят торф, песок, опилки. Рекомендуют добавить в почвосмесь измельчённую хвою. Своим ароматом она отпугивает насекомых; фитонциды, которые в ней содержатся, отличаются противомикробным свойством.

Белая гвардия

Сорт огурцов Белая гвардия относится к отечественной селекции. Его выращивают с 2015 г. Региональных ограничений нет. Высадку проводят, как в открытый грунт, так и в теплицу. Растение устойчиво ко многим инфекционным заболеваниям, но необходимо проводить профилактические обработки:

Белая гвардия – это гибридное растение. До технического созревания плодов выжидают 51-56 дней;
Куст необходимо формировать и подвязывать. Он образует длинные плети;
Культура партенокарпическая, с женскими соцветиями. В пазухах формируется по одному цветку;
Огурец цилиндрической формы, крупный, весит 160 г. Поверхность бугорчатая, с белой опушкой;
Товарная продуктивность сорта Белая гвардия 10,8 кг/м². Растение плодоносит в течение 1-1,5 месяцев.

Ещё по теме: Как организовать полив огурцов?

При выборе участка для огурцов необходимо соблюдать севооборот. И белые, и зелёные овощи рекомендуют высаживать после картофеля, томатов, перца, баклажанов. Грядку предварительно облагораживают перегноем и другими органическими удобрениями.

Огурцы сложно восстанавливаются после травмирования корневой системы. Это необходимо учитывать при выращивании овощей из рассады. Для саженцев всегда используют торфяные стаканчики объёмом в 300 мл.

Стенки стаканчика предварительно разрезают, чтобы корень быстрее расправился. Первую подкормку можно вводить через 2 недели. Используют удобрения с калием и фосфатами.

В весеннее время на участок вносят минеральные удобрения. Используют аммиачную селитру, 20 г/м², сульфат калия, 20 г, суперфосфат, 40 г. Удобрения вносят по норме. В противном случае они могут спровоцировать закисление почвы. Нормальный рН для огурцов 6,5-7 единиц.

Белый ангел

Огурцы Белый ангел знаком огородникам с 2002 г. Селекция отечественная. Культура подходит для всех регионов. Селекционеры защитили растение от мучнистой росы, кладоспориоза, мозаики. Профилактику от инфекций рекомендуют проводить после сильных ливней и ветров.

Огурцы Белый ангел выращивают под плёнкой. Это связано с ранним созреванием овощей; 40 дней после высадки рассады. Культура плохо переносит заниженные температуры и суточные перепады:

№	Полезная информация
1	растение индетерминантное. Требует обязательного подвязывания и формирование куста
2	сорт партенокарпический, женского типа. В листовых узелках формируется до 4 соцветий
3	огурец Белый ангел небольшого размера, цилиндрической формы. Поверхность с редкими бугорками, с белой опушкой
4	средняя масса 90 г, в длину не более 11 см. Культура урожайная. Товарная продуктивность составляет 15 кг/м². На 1 м² высаживают не более 2 кустов

Плоды сорта Белый ангел отличаются универсальным использованием. Из них готовят салаты и холодные супы. Они хорошо подходят для консервирования. Мякоть плотная, пустоты в ней не образуются.

Огородников привлекает хороший иммунитет растения, короткоплодность и высокий выход товарных овощей.

Белый дракон

Огурцы Белый дракон выращивают с 2017 г. Сорт новый, отечественной селекции. Он предназначен для культивирования в теплицах. Это гибридное растение, поэтому семенной материал приобретают ежегодно. До полного созревания плоды не оставляют, всегда используют незрелыми.

Растение не болеет кладоспориозом, ложной и обыкновенной мучнистой росой. От оливковой пятнистости рекомендуют применять фунгициды:

как и большинство сортов белых огурцов Белый дракон сильно разрастается. Лианы необходимо подвязывать. Куст обрезают, прищипывают. Оставляют основную плеть и 2 самые эффективные лианы, которые отходят от ствола;
сорт партенокарпический, не требует опыления. На кусте формируются женские соцветия;
плод длинный, имеет серповидную форму. На поверхности крупные бугорки и мелкие шипы. Опушка светлая;
средняя масса огурца 320 г. Товарная урожайность 9,2 кг/м². При выращивании овощей необходимо не только подвязывать плети, но и укладывать в сетку плод. В противном случае он может оборвать стебли.

Ещё по теме: Как выращивают огурцы Шоша?

В период образования плодов растение рекомендуют подкормить минеральными комплексами. Подкормку вводят под корень. Из народных средств используют раствор сорной травы с добавлением золы или дрожжей. Под куст выливают 0,5-1 л жидкости.

Из минеральных комплексов рекомендуют «МагБор», 25 г/10 л; для одного растения требуется 500 мл раствора. Хорошо поддерживает иммунитет огурцов и повышает урожайность минеральный комплекс «Исполин»; в борозду разбрасывают 400 г препарата. Проводят полив.

Блондин

Огурец сорта Блондин не полностью белого цвета. Светлым у него остаётся только «носик». Ближе к плодоножке оттенок постепенно переходит в светло-зелёный, затем и в тёмно-зелёный оттенок. Тем не менее, селекционеры относят его к группе белых огурцов. Вкус у овощей отличный.

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Они подходят для приготовления салатов. Культуру выращивают в открытом грунте, и под плёночными укрытиями, но всегда надо учитывать, что сорт Блондин не является партенокарпической культурой, требует пчёлоопыления:

сорт ранний. Овощи созревают на 45 день;
куст раскидистый, индетерминантный, требует подвязывания и формирования;
на кусте формируются и женские, и мужские соцветия. В пазухах листьев вырастает по одному цветку. Для образования завязей, необходимо опыление;
огурец длинный, до 20 см. Средняя масса 125 г. Поверхность бугорчатая с чёрными шипами и белой опушкой;
товарная урожайность 11,8 кг/м². Растение продолжает плодоносить до 6 недель;
сорт Блондин отличается хорошим иммунитетом, не болеет мучнистой росой, устойчив к кладоспориозу.

Чтобы привлечь пчёл в теплицу, в грядках рекомендуют высадить ароматные травы. Они привлекают опылителей и отпугивают насекомых-вредителей. По периметру грядки с огурцами часто высаживают базилик, укроп, декоративные цветы, такие как бархатцы. Некоторые огородники проводят полив с сахаром, но сладкий вкус привлекает не только пчёл, но и ос, которые поедают плоды.

Ещё по теме: Как подкормить огурцы молоком и йодом?

Штабс-капитан

Огурцы Штабс-капитан появились в 2019 г. Селекция отечественная. Оригинатором сорта является агрофирма «СеДек». Это гибридное растение, пчёлоопыляемое. Выращивают его преимущественно в теплицах.

Растениеводы рекомендуют использовать для растения временные плёночные укрытия, чтобы защитить молодые саженцы от перепадов температур, от осадков, от ветра. Укрытия и теплицы необходимо открывать, не только для проветривания, но и для того, чтобы запустить пчёл:

сорт ранний. Техническое созревание огурцов отмечается на 45-50 день;
культура индетерминантная, требует оформление куста. Тип цветения смешанный. В пазухах листьев формируется по одному цветку;
плод крупный, длинный, цилиндрической формы. Поверхность бугорчатая, с белой опушкой и шипами. Средняя масса 250 г, длина более 20 см;
товарная урожайность высокая, более 12 кг/м²;
культура устойчива к инфекционным заболеваниям.

Чтобы получить хороший урожай огурцов индетерминантные растения необходимо оформлять. Лианы прищипывают. Основное формирование завязей происходит в центре стебля. Нижние листья убирают, чтобы они не препятствовали проветриванию грунта.

Оставшиеся лианы подвязывают на шпалерах. В теплицах под потолком предусматривают специальные конструкции для удерживания ветвей растения.

Белые огурцы оригинально выглядят в салатах и в консервациях. Вкус у них отличается от плодов со светлой кожурой. Он более мягкий, но мякоть такая же упругая, сочная и хрустящая. Большинство сортов защищено от инфекций, что делает их менее прихотливым.

Высаживают овощи на солнечных грядках. Оптимальная температура для развития растений 25-28 ⁰С. Огурцы необходимо часто поливать, но не допуская заболачивания.