Сорт картофеля Янтарь был создан селекционерами Приморского края, в «ФНЦ Агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки». Он рекомендован для огородников Дальнего Востока. Картофель выращивают с 2006 г. Максимальную урожайность получают растениеводы Сахалинской области.
Картофель Янтарь
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Культура среднепоздняя, устойчива к перепадам температур. Нормальное развитие корнеплодов происходит при 20-22 0С. При 29 0С и при 5 0С рост картофеля прекращается. Каковы характеристики картошки? Какого ухода она требует?
Описание сорта
Картофель сорта Янтарь относится к среднепоздним культурам. Выращивают его 120 дней. Картошка вкусная, в меру разваристая. При термической обработке мякоть не теряет своих вкусовых качеств и внешних характеристик. Уровень крахмала 12,5%.
Кулинары говорят об универсальном использовании картофеля сорта Янтарь. Что представляет собой культура:
- куст высокий, с крупными и мясистыми стеблями. Листья среднего размера, зелёные. Соцветия светлые;
- на кусте формируется 15-18 столонов. Форма корнеплодов овально-округлая. Поверхность гладкая с глазками средней глубины, кожура жёлтая. Мякоть пигментирована. Имеет жёлтый оттенок. Средняя масса клубня 208 г, но, по отзывам, огородники выращивают на своих участках картошку большего размера, до 400 г;
- картофель Янтарь относится к крупноплодным культурам. Урожайность хорошая. Средний показатель составляет 286 кг. Максимальная урожайность товарного картофеля в Приморском крае 354 кг/сот. По описанию сорта специалистами, товарность корнеплодов составляет 99%. Мелкой картошки на кусте мало;
- культура отличается хорошим иммунитетом. Растения не болеют раком, редко отмечается парша, но они не защищены от нематоды. По данным ВНИИ фитопатологии Янтарь имеет восприимчивость к фитофторе;
- корнеплоды закладывают на зиму. Лёжкость составляет 94%.
Для картофеля сорта Янтарь необходимо подготовить плодородную грядку. При выборе участка обязательно учитывают правила севооборота. Корнеплоды высаживают после бахчевых и бобовых растений. Картошку можно вернуть на свою грядку только через 3-4 года.
Чтобы улучшить плодородность грунта, необходимо внести на участок перегной. Его заготавливают заранее в компостной яме. Срок созревания компоста 12 месяцев. Перегноя требуется до 10 кг/м2. Навоза вносят не более 1 кг/м2. В нём много семян сортной травы, могут находиться цисты нематод, насекомые.
Чтобы защитить картофель от нематоды, используют препарат «Нематофагин». Его можно вносить в грунт в осеннее время, на глубину 40 см или пересыпать сеянцы перед посадкой. Основу препарата составляет хищный гриб, который уничтожает мелких червей. На участке рекомендуют высаживать корнеплоды через год. Для растений, животных и для человека хищный гриб никого влияния не оказывает. Он безопасен.
Навоз должен быть полностью перепревшим. Картофель Янтарь – культура крупноплодная. Хороших показателей продуктивности сорта можно достичь только в мягком и рыхлом грунте. В качестве разрыхлителей используют торф, 5 кг, песок или опилки.
Все органические удобрения вносят в осеннее время, сразу после сбора урожая. Кроме органики на участок добавляют фунгициды. Это может быть зола, 300 г/м2, измельчённая хвоя и шишки, ½ ч. ведра объёмом в 10 л или хвойная мука.
От нематод вносят «Нематофагин», от проволочника и от насекомых добавляют препарат «Нитрофоску» или «Азофоску», 20 г/м2.
Осенью участок перекапывают, оставляя комки. Через углубления на участке, в нижних слоях грунта накапливается влага. Насекомые и корни сортной травы поднимаются наверх. Перекопка способствует уничтожению насекомых и их личинок, уменьшает развитие сорняков.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Весной вносят калийные и фосфатные удобрения, проводят боронование. Комки на участке разбивают, закрывая углубления на грядке. Тем самым сохраняется влага в грунте.
Высадку проводят в середине или в конце мая, когда грунт прогревается до 6-8 0С. При данной температуре происходит развитие молодой поросли. Закладку семян проводят на глубину 5 см.
Ростки появляются через 2 недели. Высадку проводят в мягкий и влажный грунт. Если земля успевает высохнуть, то проводят полив, почву увлажняют до глубины 15-20 см.
Как ухаживать?
Картофель сорта Янтарь очень востребован в Приморье. Если выращивать его из элитных семян, то растения имеют хороший иммунитет. При правильной подготовке грунта, картошка не болеет инфекционными заболеваниями, на кусты не садятся насекомые.
Задача огородника в первый год выращивания культуры, следить за мягкостью почвы, регулярно проводить окучивание растений. Профилактику от насекомых и от инфекций проводят, но выбирают щадящие средства, приготовленные по народным рецептам.
Летом в Приморье часто идут дожди, поэтому полив для картофеля не требуется. Чтобы сохранить влагу в грядках и предотвратить заболачивание, используют мульчу из соломы, торфа и опилок. В мульчу рекомендуют добавить хвою. Она выполняет функцию антисептика и отпугивает насекомых:
- окучивание проводят 3 раза. Первый раз кусты необходимо подсыпать на высоту нижнего листка. Если присутствует риск заморозков, то кусты засыпают грунтом полностью;
- второе окучивание необходимо, когда на картофеле начинают появляться бутоны. Холм вокруг кустов поднимают до нижней ветки;
- ещё одно окучивание требуется, когда картошка начинает цвести. Кусты закрывают грунтом до половины высоты;
- следующий раз работы выполняют по мере необходимости. Клубни у картофеля крупные. Они могут выходить из грунта. Их постоянно закрывают землёй, чтобы они не зеленели. Окучивания проводят после дождей, ветров.
Если почва под корнеплоды была подготовлена правильно, то дополнительных удобрений в течение вегетации не вводят; подкормки не используют. С минеральными комплексами рекомендуют проявлять осторожность. Нехватку калия и фосфатов определяют по жёлтому оттенку листвы.
В этом случае необходимо подкормить картошку калийной солью, 20 г и суперфосфатом, 40 г. Увядание ботвы указывает на дефицит железа и бора. Огородникам рекомендуют внести препарат «Маг Бор», 25 г/10 л/3 м2 или провести опрыскивание растений 5% р-ром борной кислоты.
Дефицит железа восполняют препаратом «Хилак железа», готовят 8% р-р. Как проводят обработку от инфекций:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | чтобы предупредить развитие инфекционных заболеваний, проводят опрыскивание растений настоем ботвы картофеля или томатов. В травянистой части паслёновых содержится высокий уровень солонина. Он губителен для грибка. Из промышленных препаратов выбирают «Фитоспорин», «Топаз», р-р медного купороса |
| 2 | парша на картофеле сорта Янтарь развивается редко, но в качестве профилактики используют препарат «Триходермин», 10 г/сот |
| 3 | после дождей и ветра растения могут страдать мучнистой росой. Чтобы предупредить заболевание, используют «Актеллик», 30 мл/10 л |
При высадке картофеля сорта Янтарь в конце апреля, урожай собирают в конце августа, в середине сентября. Корнеплоды выкапывают, высушивают, пересыпают золой, укладывают на хранение. Оптимальная температура в кладовой 4 0С, влажность 70%.
Чтобы предотвратить заражение картофеля насекомыми, в грядке с картошкой сажают ароматные травы, базилик, укроп. На соседнем участке располагают декоративные цветы. Насыщенный аромат отпугивает насекомых. Огородники часто опрыскивают растения настоем горчицы или душистого перца.
Для картошки необходимо прохладное, тёмное помещение. Его предварительно высушивают, все поверхности окрашивают гашёной известью. В хранилище обязательно налаживают вентиляцию.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
