Амагер 611 – это гибридный сорт белокочанной капусты. Он был выведен в Швейцарии. Растение хладостойкое не переносит жаркого климата. Российские растениеводы адаптировали гибридный сорт к повышенным температурам. Появилось гибридное растение Амагер, без цифр в наименовании.
Капуста Амагер
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Выращивают его в южных регионах. Высаживают культуру семенами в открытый грунт. Для культивирования в Сибири, на Урале, в Подмосковье рекомендуют Амагер 611. Высадку проводят рассадой.
Сорт среднепоздний, высокоурожайный. Овощи долго хранятся в зимнее время при высокой влажности и заниженной температуре. Каковы характеристики капусты Амагер? Какого ухода она требует?
Описание сорта
Техническая спелость капусты Амагер наступает через 130-140 дней. Отсчёт ведётся с момента массовых всходов растений. Куст объёмный, при высадке рекомендуют придерживаться схемы 110*110 см.
Нижние листья зелёного цвета с серым восковым налётом. Внутренние листья вилка светло-зелёные. Урожайность составляет 6 кг/м2:
- кочан плотный, имеет округлую форму. Средний вес 4 кг. Мякоть листьев сочная, сладкая, хрустящая. Содержание сахара 5,6%;
- стебель невысокий до 20 см, кочан низко посажен;
- корневая система мощная, сильно разветвлённая. Это даёт возможность растению доставать влагу из почвы на глубине 1 м;
- сорт Амагер морозостойкий, может переносить заниженные температуры до -5 0С. Не прекращает своего роста при 30 0С. Капуста Амагер 611 замедляет своё развитие при 25-28 0С. В жару растения рекомендуют накрывать соломой;
- к уходу растение неприхотливо. Необходимо соблюдать режим полива, рыхлить грунт. К растрескиванию кочаны не склонны;
- культуру рекомендуют обрабатывать от инфекционных заболеваний, фузариоза и сосудистого бактериоза;
- в России Амагер 611 возделывают с 1943 г.
Капусту высаживают на солнечных участках. Для неё необходимо подготовить плодородный грунт. На огороде выбирают почву, на которой выращивают помидоры, картофель, кабачки, бахчевые растения.
После капусты высаживают сидераты, чтобы улучшить структуру грунта и восстановить химический состав почвы. Для нормального развития растению требуется большое количество нитратов, фосфатов, бора, марганца.
Как высаживать?
Высадку в открытый грунт проводят семенами или рассадой. Озимый посев не практикуется. Все работы выполняют в весеннее время. Грядку готовят осенью. Вносят на площадку перегной, торф, минеральные удобрения и золу. Капуста хорошо растёт на грунте с нейтральной кислотностью.
Показатель может быть повышен до 7 единиц. В период подготовки грядки рекомендуют провести тестировании рН. При заниженной кислотности в почву добавляют аммиачную селитру. При повышенном показателе используют золу или гашёную известь, до 1 кг/м2.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Посев семян проводят весной, когда грунт прогревается до 5 0С. По отзывам огородников, капуста даёт дружные всходы без какой-либо предварительной подготовки. Некоторые растениеводы используют биостимуляторы. Одним из таких препаратов является «Эпин».
Готовят раствор из 1 мл/3 л тёплой воды. В дальнейшем посевной материал рекомендуют выдержать в духовом шкафу при температуре 50 0С, в течение 3-4 ч:
- перед заделкой семян грунт припорашивают золой, в лунку высыпают 5 г мочевины;
- заглубляют семена на 1 см, присыпают рыхлой почвосмесью их перегноя и опилок;
- посевы накрывают лутрасилом, оставляют до появления первых ростков;
- капуста всходит через 2-3 недели;
- Лутрасил хорошо пропускает воздух. Проветривание грунта не проводят;
- поливать посевы можно, не снимая материала.
Когда появляется поросль, лутрасил убирают. Если температура воздуха ниже 15 0С, то рекомендуют укрыть посевы плёночным туннелем. Полив проводят 1 раз в неделю. Используют тёплую воду. Объём до 6 л/м2:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | в холодных регионах капусту Амагер выращивают рассадой |
| 2 | для высадки в открытый грунт выжидают, когда температура воздуха повысится до 15 0С |
| 3 | саженцы выращивают в теплицах: дневная температура 15-18 0С, ночная 6-8 0С |
| 4 | организуют продолжительность светового дня в 11-12 ч |
| 5 | перед высадкой саженцы необходимо адаптировать к новым условиям |
Сразу после высадки под каждый куст выливают по 1 л тёплой воды, чтобы корни быстрее расправились. Если через 2 недели листья у рассады желтеют, то проводят подкормку мочевиной, 20 г/10 л.
Под каждое растение выливают 0,5 л воды. Ещё через 2 недели проводят полив с раствором сорной травы с добавлением дрожжей.
Как ухаживать?
Уход за капустой сводится к регулярному поливу, рыхлению грунта, прополке. При необходимости вводят подкормки из минеральных удобрений. По описанию сорта Амагер, растения не проявляют устойчивости к заболеваниям. Необходимо проводить профилактическую обработку:
- полив саженцев до формирования вилка проводят 1 раз в неделю, используют 10-12 л воды. Всегда ориентируются на погодные условия;
- когда начинает разрастаться верхняя почка на стебле, объём воды увеличивают до 15 л. При необходимости грунт увлажняют 2 раза в неделю;
- обязательно проводят рыхление грунта. Одновременно убирают сорную траву;
- для подкормки используют сульфат калия, монофосфат. Препаратов берут по 20 г. Монофосфат можно заменить суперфосфатом. Его потребуется 40 г. Заданное количество разводят в 10 л воды;
- за 3 недели до прогнозируемого сбора урожая перестают увлажнять почву. В противном случае кочан может треснуть, мякоть листьев меняет химический состав. Из плода вымываются полезные вещества.
Во время последнего полива рекомендуют ввести подкормку с препаратами, которые увеличивают урожайность. Они стимулируют рост плода, способствуют концентрации витаминов и минеральных солей в вилке. Используют такие препараты, как «Здравень», «Бутон», «Эффектон». Можно опрыснуть грунт борной кислотой до полного увлажнения. Овощи будут лучше храниться зимой.
Профилактика от болезней
Профилактические мероприятия проводят уже на стадии подготовки грунта к посеву или к высадке рассады. В почву вводят золу, Нитрофоску от насекомых, минеральные удобрения, которые не только ускоряют рост капусты, но и повышают иммунитет растений.
Саженцы, которые высадили в открытый грунт, рекомендуют обработать препаратом «Иммуноцитофит». Он повышает сопротивляемость капусты к фитофторозу, мучнистой росе, капустной гнили:
- первое опрыскивание саженцев проводят сразу после того как они адаптируются к открытому грунту;
- вторую обработку делают перед формированием кочана;
- препарат производится в таблетках. Для приготовления раствора потребуется 1 табл./2 л холодной воды.
В качестве профилактики от грибковых заболеваний, от капустной гнили и килы рекомендуют применять препарат Агат-25. Это биофунгицид. Производится он в виде мягкой пасты. Препарат безвреден для пчёл.
От насекомых и от слизней применяют раствор нашатырного спирта, 5 г/л воды. Проводят опрыскивание. От блошек эффективен раствор «Актара». Берут 4 г/10 л. В качестве народных средств применяют настой ботвы томатов или картофеля.
Уборку капусты Амагер в Сибири, на Урале проводят в конце сентября или при снижении температуры воздуха до +4 0С. В южных регионах овощи убирают в конце октября. Температура может снижаться до +2 0С. Плодам это не повредит. Выбирают сухую и солнечную погоду.
Перед закладкой в кладовые, овощи проветривают в течение 3 недель. Хранят их при температуре 0 0С, при влажности 80%. Для хранения используют настил с деревянными досками. В качестве подстилки используют солому, которую рекомендуют смешать с золой.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
