Томат Бычье Сердце отличается крупными плодами сердцевидной формы. Выращивают сорт во всех регионах. Он рекомендован не только для дачников, но и для фермерских хозяйств. Помидор нормально развивается и на открытом участке, и в летних теплицах. Селекционеры создали 12 сортов.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Они различаются по цвету и массе плодов, по методике культивирования. Какие разновидности Бычьего Сердца выращивают огородники? Каковы их отличительные особенности?
Бычье Сердце
Оригинатором помидора Бычье Сердце является компания «Поиск». В Госреестр сорт вошёл в 2003 г. Он отличается поздним созреванием, 125-128 дней.
Томат предназначен для открытого грунта или для плёночных укрытий. Растение детерминантное, вырастает до 70 см. Его необходимо подвязывать и оформлять:
- плод гладкий, отличается мясистостью;
- зрелые помидоры красного цвета;
- вес, по данным оригинатора, 225 г. По отзывам растениеводов, Бычье Сердце может набирать до 800 г. Томат очень сладкий, с арбузной мякотью;
- урожайность с одного куста составляет 4 кг, но огородники получают с одного саженца больше плодов.
Бычье Сердце относится к сортовым культурам. Огородники могут собирать посевной материал самостоятельно. За растениями необходимо ухаживать, чтобы они нормально развивались и не болели. Первая кисть формируется под 8 листком. Следующие цветоносы появляются через лист.
Компакт
Томат Бычье Сердце Компакт отличается ранним созреванием. Первые, нижние плоды срывают через 100 дней. Они очень сладкие. Их используют для приготовления салатов.
Компакт культивируют во всех регионах. Огородники выбирают подходящую методику выращивания. Растение индетерминантное. Для него необходимо установить шпалеру:
- плод гладкий, поверхность слегка ребристая. Цвет красный;
- весит ягода 200 г;
- урожайность составляет 6,8 кг/м2. На 1 м2 размещают не более 2 саженцев.
Оригинатором Компакта является компания «Аэлита». В Госреестр селекционных достижений он был включён в 2018 г. Помидоры Бычье Сердце Компакт вырастают до 600-800 г, но в течение всей вегетации проводят подкормки.
Из минеральных удобрений применяют суперфосфат, Гуматы калия, «Агрикола-3». Из органики рекомендуют использовать компост с золой или хвоей, сапропель.
Знаменитое
Сорт Бычье сердце Знаменитое, так же как и Компакт, относится к ранним культурам, но куст детерминантный, вырастает до 70 см. Его подвязывают, обрезают, удаляют пасынки. Мякоть арбузная, с повышенным содержанием сахара:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | плод малинового оттенка, ребристость проявляется слабо |
| 2 | вес 300 г. Огородники утверждают, что плод может набирать более 1 кг |
| 3 | продуктивность под плёночными укрытиями составляет 6,7 кг/м2 |
При высадке саженцев в грунт необходимо соблюдать схему. Кусты раскидистые. Между ними оставляют 50 см. Между рядками выдерживают до 70 см, чтобы растения лучше проветривались, и за ними было легко ухаживать.
Чтобы плоды томата были сладкими, для них выдерживают агротехнические правила. Повышает концентрацию глюкозы борная кислота. Готовят раствор из 5 г кислоты и 10 л воды. Для одного растения требуется 1 л раствора. Его вводят на расстоянии 5 см от стебля.
Малиновое
Сорт томатов Бычье Сердце Малиновое, отличается привлекательными характеристиками. Растение проявляет устойчивость к инфекционным заболеваниям. Созревание происходит на 114-116 день.
Куст высокорослый, растёт всю вегетацию. Его обрезают на высоте 1,8. За месяц до окончания огородного сезона с куста убирают все цветки и мелкую завязь:
- помидор плотный, с арбузной мякотью, ребристость отсутствует;
- вес, по данным производителя, 500 г, но первые томаты могут достигать 1,5 кг;
- урожайность с 1 м2 – 6 кг.
В Госреестре малиновая разновидность помидора Бычье Сердце состоит с 2011 г. Характеристики сорта поддерживают астраханские селекционеры компании «Агровнедрение».
Розовое
Розовый помидор Бычье Сердце выращивают повсеместно. В Госреестре он находится с 2012 г. Его сортовые характеристики поддерживают селекционеры агрофирмы «Аэлита». Культура отличается среднеранним созреванием, детерминантностью.
Первые плоды собирают через 117 дней. Каждую неделю проводят коррекцию формы куста. Он останавливает своё развитие при 100 см:
- плод весит 350 г;
- с одного растения собирают 5-6 кг;
- при выращивании необходимо выдерживать режим полива. При нерегулярном или чрезмерно обильном поливе томаты могут трескаться.
При выращивании помидоров на открытом грунте, рекомендуют обустроить для них плёночный туннель. Плёнку используют, чтобы защитить саженцы от сильных ливней или от постоянных дождей. В защищённом грунте растения развиваются лучше, снижается риск заболачивания, заражение насекомыми.
Золотое
Сорт томата Бычьего Сердца Золотое отличается жёлтыми плодами, но созревают они поздно, через 120-126 дней. Растения располагают на открытом грунте или в теплицах; походит для всех регионов. Куст индетерминантный. Данную характеристику необходимо учитывать при выборе методики выращивания:
- масса ягоды 280 г. По отзывам дачников, она может набрать 600 г;
- урожайность 14-15 кг/м2, если выращивать помидоры под плёнкой;
- сорт гибридный, имеет устойчивость к грибковым инфекциям, к мозаике.
Оригинатором сорта является компания «СеДек». В Госреестр он был включён в 2017 г. Томат выращивают из рассады, которую выдерживают 45-50 дней. Посев проводят за 60 дней до высадки рассады в грунт.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Для саженцев рекомендуют использовать подкормку с удобрением «Агрикола-3». Его продолжают применять и для взрослых кустов.
Оранжевое
Оранжевая разновидность сорта томата Бычьего Сердца появилась в 2018 г. Оригинатором является агрофирма «Аэлита». Сорт предназначается для всех регионов. При выращивании выбирают любую методику. Томат ранний, созревает через 90 дней. Куст индетерминантный:
- вес 350 г, но может набирать более 1 кг;
- продуктивность – 11 кг/м2, но может показывать и более высокую урожайность;
- для выращивания используют рассаду возраста 65 дней.
В течение всей вегетации растения рекомендуют обрабатывать биофунгицидами, чтобы не допустить грибковых и вирусных инфекций. Используют «Фитоспорин», «Алирин», «Триходермин». Росу с кустов стряхивают. Профилактику проводят через каждые 20 дней.
Чтобы защитить саженцы томата от грибковых инфекций, от нематоды, перед высадкой их рекомендуют полить препаратом «Сияние-1». Основу составляют бактерии. Он образуют на отростках корня тонкую плёнку, которая не даёт спорам проникнуть к тканям.
Янтарное
Янтарная разновидность допущена к выращиванию в 2018 г. Оригинатором является компания «Гавриш». Томат подходит для всех регионов. Его культивируют и на открытом грунте, и под плёнкой. Сорт среднеспелый, созревание наступает через 118 дней. Растение высокорослое, индетерминантное:
- вес плода 400 г;
- на 1 м2 высаживают 2 куста. С них собирают 12 кг ягод;
- культура отличается устойчивостью к погодным изменениям, к грибковым инфекциям.
При выращивании Бычьего Сердца Янтарного рекомендуют поддерживать постоянную мягкость и рыхлость почвы. Заливать или пересушивать грядку не следует. Плоды склонны к растрескиванию.
Кремовое
Многими огородниками востребованы белоплодные томаты. Селекционеры компании «Гавриш» решили создать такой помидор на основе сорта Бычье Сердце. Получилась разновидность с кремовыми плодами.
Он сохранил характеристики, которые свойственны описанию основного сорта. Созревание плодов наступает через 116-118 дней. Куст развивается всю вегетацию:
- плоды сердцевидные, с кремовым окрасом. Мякоть сладкая, сочная;
- масса 400 г;
- с одного саженца собирают до 8 кг.
Выращивают Кремовое Сердце с 2018 г. Сорт прошёл испытание во всех регионах. Для него подходит любая методика выращивания, но лучшую урожайность получают под плёночными укрытиями.
Персиковое
Многие растениеводы наряду со стандартными сортами томатов, любят выращивать и помидоры с цветными ягодами. К таким культурам относят Персиковое Бычье Сердце. Оно отличается бурым окрасом, на жёлтом фоне видны розовые, зеленоватые разводы:
- плод весит 300 г;
- с одного растения получают 4-5 кг;
- вкус у «персиков» сладкий, мякоть сочная. Помидоры используют для салатов, для украшения блюд.
Персиковая разновидность появилась в 2017 г. Оригинатором его является компания «Аэлита». Данный сорт томатов Бычьего Сердца отличается ранней спелостью. Первый урожай снимают через 90-102 дня. Надо быть готовым к тому, что саженцы постоянно растут. Макушку обрезают на высоте 1,5 м.
Чёрное
Ещё один представитель популярного сорта является сорт с чёрными плодами. На самом деле они красно-фиолетовые, с зелёным отливом. Около плодоножки пятно фиолетового цвета с зелёным оттенком. Томат отличается ранним созреванием, через 90 дней. Куст высокорослый, растёт всю вегетацию:
- сердце Чёрное весит 400 г; может набирать до 1 кг. Плоды очень сладкие, со вкусом фруктов;
- с одного растения получают 7-8 кг;
- помидор не склонен к растрескиванию, устойчив к перепадам температур, к осадкам и ветру.
Тёмные ягоды используют не только для салатов, для украшения блюд, но и для приготовления соусов. Мякоть у помидоров коричнево-малинового оттенка, сахарная.
Шоколадное
Очень красиво смотрятся плоды томата Бычьего Сердца Шоколадного. Они крупные, красно-коричневые. В области плодоножки фиолетовое пятно, которое спускается вниз едва заметными разводами. Мякоть шоколадного оттенка, очень сладкая:
- масса помидора 280 г, но он может весить до 600 г;
- на одном кусте можно вырастить 7-8,5 кг плодов с экзотическим окрасом;
- показатель продуктивности сорта томата Бычьего Сердце Шоколадного составляет до 15 кг/м2. Огородники утверждают, что столько помидоров можно собрать с одного куста, если саженцы находятся под плёночным укрытием.
Плоды можно употреблять в пищу через 112-117 дней. Саженцы растут вверх постоянно. Их обрезают за месяц до окончания сезона. Растение хорошо и долго плодоносит. Плоды могут дозариваться до 3 месяцев.
При выборе крупноплодных томатов рекомендуют присмотреться к сорту Бычье Сердце. Каждая его разновидность отличается индивидуальными характеристиками. Чтобы достичь успеха и получить большие помидоры, необходимо следить за развитием саженцев, придерживаться агротехнических правил.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
