Сорт перца сладкого Золотой Юбилей предназначен для выращивания в теплицах и под плёночными укрытиями. Его так же высаживают и на открытый грунт. Ограничений по районированию нет. Капсикум Золотой Юбилей рекомендован для Урала, Сибири, Дальнего Востока. Перец сладкий, красивый.
Его часто используют для украшения блюд, для фарширования. Растение прихотливое, требует выполнения всех агротехнических правил. Какие характеристики имеет капсикум? Каких правил необходимо придерживаться при уходе за ним?
Описание сорта
Сорт сладкого перца Золотой Юбилей среднеранний. Если вести отсчёт с момента высадки в грунт, то плоды созревают через 80 дней. Посев проводят в конце февраля. В грунт рассаду высаживают через 40 дней. На кусте должно сформироваться 6 полноценных листков.
Куст среднерослый или низкорослый. При выращивании в тепличных условиях растение поднимается до 80 см, отличается пышной кроной. Если капсикум находится на открытом огороде, то высота кустов не более 55 см.
Крону корректируют в течение всего вегетационного периода. Оптимальный метод – в 2 ветки. При выращивании капсикума используют шпалеры, на которые укрепляют ответвления:
- плод крупный, толстостенный. По форме он кубический или плоскоокруглый. Поверхность гладкая, глянцевая, ребристая. Семенная камера образует 4 гнезда;
- в период полного созревания плод становится насыщенного жёлтого цвета. У незрелого перца мякоть белёсо-зелёная;
- средняя масса ягоды 200 г, но на практике огородники получают перец большего размера. Мякоть может формироваться толщиной в 10 мм;
- урожайность сорта Золотой Юбилей в тепличных условиях достигает 4 кг/куст. Если растения выращивают на открытом грунте, то продуктивность немного снижена, 3 кг/куст;
- селекционеры защитили капсикум от типичных заболеваний, но специалисты рекомендуют проводить профилактику инфекций.
Сорт перца Золотой Юбилей хорошо развивается на плодородных суглинках. Для него выбирают участок после бахчевых культур или после лука, свёклы, моркови. Лучшими предшественниками являются сидераты. При подготовке грядки с неё удаляют старую растительность, вносят органику и золу.
В качестве органики используют перепревший компост. Дополнительно рекомендуют обработать участок биоудобрением «Биогумус». 100 мл разводят в 10 л воды, настаивают 4 ч.
В дальнейшем проводят опрыскивание участка. Бактерии, которые находятся в удобрении, улучшают объём плодородного слоя, нормализуют кислотность. Осенью участок перекапывают.
Весной добавляют минеральные удобрения. Перцу для развития необходим калий, фосфаты, чтобы нормально формировать корневую систему. Вводят нитраты, чтобы улучшить развитие зелёной массы растения.
Сорт сладкого перца с плоскоокруглыми плодами относятся к группе Гогошары. Плоды могут быть жёлтыми, оранжевыми, иметь шоколадный оттенок.
Красный Гогошар внешне похож на крупный помидор. Впервые сорт с круглыми ягодами был создан в Молдове. В настоящее время капсикум данной разновидности востребован во всём мире.
Для завязи и плодов капсикум потребляет много бора, марганца, серы, железа и других минеральных веществ. В весеннее время, перед тем, как забороновать участок, вводят сульфат калия, аммиачную селитру, суперфосфат.
Производители рекомендую высаживать рассаду по схеме 50*50 см. Между рядами обычно оставляют большее расстояние, чтобы было удобнее ухаживать за растениями. При несоблюдении плотности посадки кусты и почва плохо проветриваются, что может привести к заболачиванию, к развитию инфекций.
От прямых солнечных лучей растения необходимо оберегать. При интенсивном воздействии ультрафиолета на плоды и на листья, появляются ожоги, ботва высыхает, куст перестаёт развиваться, погибает. Для защиты перца используют москитную или специальную тепличную сетку.
Как ухаживать?
Сорт перца Золотой Юбилей очень требователен к поливу. При недостаточном поливе мякоть не сможет набрать сочности.
Чтобы поддерживать постоянную влажность почвы, вокруг куста укладывают мульчу. Полив зависит от методики выращивания и от вегетационного периода. Влага должна удерживаться на глубине 30 см.
После полива, когда земля подсыхает, проводят рыхление и окучивание. При рыхлении происходит аэрация почвы. Без доступа воздуха корневая система развивается с патологиями. Присыпание проводят огородным грунтом из грядки, компостом, смешенным с золой или с хвойной мукой, сапропелем.
Для перца Золотой Юбилей важно выдерживать определённый микроклимат в теплице. В ночное время температура воздуха может опускаться до 15 0С. Днём 18-20 0С.
При заниженной температуре хорошо развивается корень. Если показатель повысить с помощью обогревательных приборов, то растения начнут наращивать зелёную массу.
Температуру в теплице повышают через 2 недели после высадки рассады в грунт. Проходит период адаптации. Корень даёт многочисленные отростки, которые прорастают в почву.
Для развития листьев и веток требуется ночная температура 18 0С, дневная 20-22 0С. К периоду плодоношения дневной показатель увеличивают до 22-25 0С.
Если грядка для перца была подготовлена качественно, то растениям достаточно питательных веществ для нормального развития. К периоду плодоношения рекомендуют вводить подкормки. Их задача поддержать иммунитет саженцев, стимулировать формирование цветоносов и завязи:
- кусты опрыскивают 5% р-ром борной кислоты, марганцовкой;
- используют «МагБор», 25 г/10 л; перец орошают из пульверизатора;
- «Родничок», комплексное удобрение. Его требуется 50 г. Препарат разбрасывают на 1 м2, проводят полив;
- повышает урожайность «Кристалон», 20 г на ведро воды. Перец опрыскивают;
- в поливную жидкость добавляют суперфосфат, 30 г/10 л.
Перекармливать растения не стоит. Для подкормки выбирают один из препаратов, лучше применить комплексное удобрение. Вводят его 1 раз в месяц. Перец Золотой Юбилей активно плодоносит. На кусте одновременно развивается до 12 ягод.
Если присутствует риск заражения растений насекомыми, то проводят орошение настоем золы, хвои или луковой шелухи. От колорадского жука хорошо помогает препарат «Колорадо». Он же препятствует появлению в грядки муравьёв. От тли эффективен «Данадим».
В качестве профилактики от инфекций, после осадков и ветра, проводят орошение биофунгицидами «Фитоспорин», «Фитолавин». В качестве профилактики мозаики, мучнистой росы используют борную кислоту, раствор йода или нашатырного спирта.
Перец Золотой Юбилей вкусный, красиво смотрится в блюдах. Из качественных семян получают плоды, которые соответствуют характеристикам сорта. За посевным материалом обращаются к проверенным производителям. Сорт хорошо зарекомендовал себя в регионах с мягким летом.