Сорт перца сладкого Юпитер создан селекционерами из Голландии. Оригинатором является компания Syngenta Seeds B.V. В Госреестре селекционных достижений капсикум состоит с 2003 г. Сорт рекомендован и для огородиков, и для мелких фермеров.
Перец хорошо развивается в теплице и на открытом участке. Выращивают его во всех регионах. Огородникам необходимо выбрать наиболее подходящую методику. Плоды используют для кулинарных блюд, для лечо. Чем отличается капсикум? Как за ним ухаживают?
Описание сорта
Сорт перца Юпитер f1 среднеспелый. Выращивать его лучше из рассады. Посев проводят в середине или в конце марта. Массовые всходы отмечаются через неделю. С этого момента ведут отсчёт. До первого сбора урожая проходит 128 дней. В грунт рассаду высаживают в возрасте 40 дней.
В южных регионах высадку проводят в начале или в середине мая. Принимают во внимание погодные условия. Почва должна хорошо прогреться. В Сибири перец высаживают в середине июня.
Если температура грунта 15 0С, воздух прогрелся до 18-20 0С, то саженцы размещают на открытом участке. На ночь их укрывают плёнкой.
Куст перца сорта Юпитер разрастается несильно. Высота растения в тепличных условиях 80 см. На открытом участке куст достигает 60 см. Боковые побеги хорошо развиты. Листья с ровной поверхностью. Морщинистость отсутствует. Оттенок тёмно-зелёный:
- плод перца Юпитер имеет форму удлинённой призмы. Его длина 10-12 см. Окрас плодов, которые созрели не полностью, тёмно-зелёный. Ягоды, достигшие биологической спелости, приобретают красный цвет. Поверхность гладкая, ровная, глянцевая;
- толщина околоплодника 4,5 мм;
- средняя масса 118 г. Урожайность сорта зависит от методики выращивания. Тепличный перец более продуктивный, с 1 м2 собирают 5 кг. При выращивании на открытом грунте получают 2,8 кг/м2;
- сорт неприхотливый, отличается хорошим иммунитетом. Растения не болеют вертициллёзным увяданием, штриховатостью, вершинной гнилью. К мозаике имеется средняя устойчивость;
- перец Юпитер востребован у огородников. Отзывы растениеводов говорят о стрессоустойчивости растения. Капсикум выращивают в Восточной и в Западной Сибири в открытом грунте. Он переносит непогоду, перепад суточных температур. Растение плодоносит и при 30 0С, и при 20 0С.
Выращивают перец на плодородных суглинках. Для него выбирают солнечную грядку. При этом учитывают севооборот. После растений семейства паслёновых капсикум не высаживают.
У растений одинаковые заболевания. На них оседают типичные насекомые. Чтобы вырастить здоровый перец, выбирают грядку после лука, моркови, свёклы, огурцов.
Участок рекомендуют облагородить. На грядку вносят хорошо перепревший компост. Он мягкий, рыхлый, пахнет землёй. В качестве профилактики грибковых инфекций вносят золу. Чтобы земля была рыхлой, хорошо удерживает влагу, используют торф, песок.
Если осенью грядку удобряют органикой, то весной вносят минеральные комплексы. Перцу необходимы нитраты, сульфаты, фосфаты, калий. На участок добавляют мочевину, сернистый калий, монофосфат. Каждого удобрения вводят по 20 г/м2.
Грунт должен быть влажным. Сухие комплексы равномерно распределяют по участку, проводят боронование.
Чтобы подтолкнуть обменные процессы в сердцевине семечка, ускорить появление всходов перца, перед посадкой посевной материал выдерживают в минеральных комплексах или в стимуляторах роста.
Из минеральных удобрений используют «Агрикола-3», «Малышок». Из стимуляторов применяют «Эпин», «Гиббор-М», «Атлет».
Высадку рассады проводят, когда снижается риск заморозков, грунт хорошо прогревается. Чтобы саженцы быстро адаптировались в новых условиях, используют плёночные туннели или летние теплицы. Грунт и растения проветривают.
Если температура воздуха в дневное время 18-20 0С, то плёнку с туннеля снимают, теплицу открывают. Ночью обычно температура опускается. Если она снижается до 10-12 0С, утром холодные росы, то саженцы укрывают плёнкой.
Как ухаживать?
Перец Юпитер f1 любит влагу. Полив проводят и прикорневой, и поверхностный. В теплице налаживают дождевание и капельное орошение. На грунте чаще всего применяют полив из шлангов. Воду направляют не на стебель, а в грядку. Стебель должен оставаться сухим.
Почва должна быть всегда мягкой и влажной. Кусты мульчируют. Мульчу переворачивают, чтобы она не загнивала. Землю рыхлят, для аэрации корневой системы.
Перец Юпитер, по отзывам, быстро восстанавливается после засушливого периода, но пересушивать почву не следует. Растение в дальнейшем снизит плодоношение.
Подкормки вводят по мере необходимости. Всегда анализируют состояние листьев, стебля и веток. Если кусты развиваются слабо, листья желтеют, то им недостаточно питательных веществ в грунте. Это может проявляться при неправильной подготовке почвы в осенний и в весенний период.
Если патологии появляются после адаптационного периода, то вводят «Корневин», 1 г/л. Под куст выливают 500 мл раствора. Используют так же минеральный комплекс «Гуматы калия», «Мультифлор Аква», 100 мл/10 л. Проводят орошение кустов и грунта.
После подкормки с калием, фосфатами и сульфатами, выжидают 2 недели. Если растение восстанавливается слабо, используют азотные удобрения: мочевину, калийную или натриевую селитру. Удобрений требуется 20 г/м2. Проводят полив.
Ещё через 2-3 недели рекомендуют опрыснуть растения препаратом «МагБор», «Борогум-М», «Малышок». Данные препараты содержат бор, магний, которые необходимы для нормального формирования завязи.
При дефиците данных элементов бутоны опадают, на кусте много пустых цветков, из которых не завязывается плод.
Чтобы перец сорта Юпитер соответствовал описанию сорта, вводят подкормки и проводят обработку от инфекций. Специалисты рекомендуют огородникам всегда иметь в садовой аптечке «Фитоспорин» или «Фитолавин». Препараты относятся к группе биофунгицидов.
Их разрешается применять и при плодоношении. Они предупреждают антракноз, штриховатость, мучнистую росу.
Ещё один биологический препарат, который рекомендуют приобрести перед началом огородного сезона, это «Фитоверм». Его используют от насекомых.
По народным рецептам готовят растворы, которые отличаются насыщенным запахом. Используют настой лука, чеснока. Применяют водные растворы с эфирными маслами.
Перец сорта Юпитер хорошо зарекомендовал себя и на Северном Кавказе, и на Дальнем Востоке. Капсикум универсальный, неприхотливый, хорошо и долго плодоносит. Плоды вкусные, ароматные. В мякоти содержится много аскорбиновой кислоты, бета-каротина.