Огурец относится к южным и влаголюбивым культурам. Растение прихотливое, долго восстанавливается после травмирования корневой системы, листьев и стеблей. Овощи плохо реагируют на суточные перепады температур. Если амплитуда более 6 градусов, то растение может сбросить соцветия и листья.
Большинство культур выращивают в теплицах. Тем не менее, многие огородники высаживают огурцы на открытую грядку. Выбирают специальные стрессоустойчивые сорта, с повышенным иммунитетом.
Растения требуют опыления насекомыми или отличаются партенокарпическими характеристиками. Какие огурцы рекомендованы для открытого грунта? Каковы их характеристики?
Опыляемые сорта
Огурец отличается длинным стеблем, крупными листьями. На стеблях формируются пазухи, из которых выходят соцветия. Цветки крупные, обычно жёлтые или оранжевые. На одном кусте вырастают мужские и женские соцветия. Чтобы появилась завязь, необходимо опыление.
Для этого на грядку привлекают пчёл. Если насекомых-опылителей немного, то пыльцу на женский цветок переносят мягкой кисточкой. Какие пчёлоопыляемые огурцы выращивают растениеводы:
- Авангард – культура рекомендована для Дальнего Востока. Выращивают её на открытом грунте. Растение раннеспелое, требует опыления. Плоды используют для приготовления салатов, для консервирования. Зеленец короткий, весит 150 г. Урожайность Авангарда 4 кг/м2;
- Аист – сорт выращивают в регионах Северного Кавказа. Огурцы Аист рекомендуют располагать на шпалерах в открытом грунте. Культура индетерминантная, отличается длинными стеблями. Зеленец имеет форму эллипса, весит 100 г. Продуктивность составляет 2 кг/м2. Растение не болеет мучнистой росой, имеет устойчивость к мозаике;
- Борис – сорт универсальный. Его можно культивировать и под плёночным укрытием, и на открытом грунте. Урожайность хорошая, более 10,5 кг/м2, но показатель часто зависит от качества опыления. Растение сильно разрастается, отличается длинными лианами. Огурец вырастает в длину до 9 см, в диаметре 3,5 см. культура имеет высокую устойчивость к ложной мучнистой росе;
- Василиса – культура рекомендована для всех регионов. Плод цилиндрический, весит 105 г, продуктивность составляет 6,4 кг. Растениеводов привлекает неприхотливость растения. Оно не блеет ложной мучнистой росой, МР и мозаикой. От кладоспориоза требуется проводить профилактические мероприятия;
- Казанова – это культура продолжительного светового дня. Она рекомендована для выращивания в Воронежской, Калужской, Орловской, Белгородской областях. Огурцы вкусные, относятся к лучшим сортам для открытого грунта. Оригинаторы указывают на высокую урожайность культуры, более 29 кг товарных плодов на 1 м2. Хорошей продуктивности можно достичь при качественном пчёлоопылении. Плод вырастает до 20 см, в диаметре 3 см;
- Кавалер – куст компактный, среднерослый. Техническая спелость овощей отмечается на 50 день. В длину огурец 15-20 см, весит 150 г. Урожайность очень хорошая, 17,7 кг/м2. Завязи формируются гроздьями. В одном узле формируется 3 цветка.
Для огурцов необходимо подготовить плодородный грунт. На грядку вносят перегнивший компост и навоз. В качестве фунгицида в почвосмесь добавляют золу. От насекомых рекомендуют внести «Азофоску».
Осенью грядку перекапывают. Весной добавляют калийные и фосфатные удобрения. Если осенью не был внесён навоз, то весной необходимо добавить в почвосмесь нитраты.
Выращивают огурцы рассадным или посевным способом. Семена закладывают, когда почва прогревается до 10 0С. Рассаду рекомендуют высаживать, когда проходит риск заморозков. При уходе за растениями, необходимо следить за рыхлостью почвы. Полив проводят ежедневно, но учитывают частоту осадков.
На огурцах, которые требуют пчёлоопыления, формируются мужские и женские соцветия. Количество женских цветков можно увеличить, если перед посевом прогреть семена в духовом шкафу.
Их выдерживают при температуре 60 0С, в течение 4 ч. В дальнейшем семена обрабатывают антисептиком и стимулятором роста; проводят посев в открытый грунт или на рассаду.
После дождей рекомендуют провести профилактику от грибковых заболеваний. После ливней листья и стебли могут высыхать, несмотря на нормальную влажность почвы. В качестве профилактики используют препарат «Фитоспорин» или золистый раствор.
Партенокарпические сорта
Огородникам, которые планируют выращивать огурцы, рекомендуют запомнить определение «партенокарпия». Его часто используют производители при описании сорта. Это самоопыляемые растения. На кустах формируются только женские цветки.
Для растениеводов партенокарпические сорта являются находкой. Потому что урожайность культуры не зависит от насекомых-опылителей. Какие партенокарпические культуры для открытого грунта предлагаю выращивать растениеводы:
- Ванюша – это среднеспелый гибрид. Урожай собирают через 56 дней. В пазухах листьев могут формироваться 3 цветка женского типа. Масса зеленца 90 г. Урожайность товарных плодов составляет 9 кг, но на практике огородники собирают большее количество овощей;
- Герман – культура ранняя; техническая спелость овощей отмечается на 40-45 день. Огурцы Герман выращивают не только в открытом грунте, но и в не отапливаемых теплицах. Зеленец в длину 11 см, весит 90 г. С 1 м2 можно собрать более 9 кг товарных плодов;
- Гардемарин – сорт ранний, партенокарпический. В одной пазухе формируется 4 цветка. Растение не болеет мучнистой росой и ЛМР. Плод гладкий, тёмно-зелёный, массой 70 г. Продуктивность по товарным овощам до 4 кг;
- Гинга – огурцы выращивают с 2002 г. Сорт рекомендован для Черноземья. Товарная урожайность до 6 кг/м2. Селекционеры защитили растение от многих инфекционных заболеваний. Огурцы вырастают до 12 см в длину и до 3 см в диаметре;
- Джентльмены Удачи – это новый, ультраранний сорт. В Госреестре он появился только в 2019 г. Он рекомендован для всех регионов. Растение женского типа. В одном узле формируется до 5 соцветий. Плод вести 90 г, продуктивность товарных овощей более 12 кг/м2. Культура имеет иммунитет от кладоспориоза, от ложной и обыкновенной мучнистой росы. Растение не болеет фузариозом и оливковой пятнистостью;
- Дружная семейка – огурцы выращивают, как на частных огородных участках, так и на фермерских полях. Культура среднеспелая. Спелости овощей выжидают 50 дней. Товарная продуктивность с 1 м2 более 10 кг. Кожура зелёная, с белыми полосками. Поверхность бугорчатая с белым опушкой. Зеленец цилиндрической формы, 12 см в длину и 3 см в диаметре.
При высадке огурцов в открытый грунт, необходимо соблюдать определённую схему. Между семенами или саженцами выдерживают шаг 30 см. Ширина грядку не должна быть менее 100 см. От края грядки отступают 30 см, проводят закладку семян или высаживают рассаду. Между рядами оставляют 60 см.
Если в характеристике сорта указано, что растение индетерминантное, ветвистое, то для него рекомендуют предусмотреть шпалеру. Лианы подвязывают.
Конструкции устанавливают на солнечном участке. Если плоды крупные, то для них предусматривают сетки, чтобы стебли не порвались под тяжестью овощей.
Для засолки и консервирования хорошо подходят огурцы сорта Всё путём. Культура ранняя, высокоурожайная. Плоды небольшие, до 85 г. Товарная урожайность составляет 10,3 кг/м2. Растение индетерминантное.
Для выращивания овощей Всё путём используют шпалеру или пускают лианы по стенкам беседки. Опыления цветки не требуют. Чтобы достичь хорошей урожайности, растение требуется поливать. После сильного ветра и дождей рекомендуют провести подкормку раствором сорной травы с дрожжами.
Подкормки для огурцов вводят с осторожностью. Если плоды отличаются заострёнными кончиками, то растению не хватает нитратов. Вводят раствор с мочевиной. Берут 20 г удобрения на 10 л воды. Под каждый куст выбирают до 1 л жидкости.
Нитраты стимулируют рост листьев и стеблей, но если они начинают желтеть, то необходимо провести подкормку с суперфосфатом или с «Гуматами калия».
Беспорядочно подкормки с минеральными удобрениями не используют. Они меняют кислотность грунта. Оптимальный рН почвы для огурцов 6,5-6,8 единиц.
Для открытого грунта выбирают специальные сорта, которые имеют устойчивость к инфекционным заболеваниям. Принимают во внимание товарную урожайность, районирование, срок созревания.
Для выращивания овощей требуется подготовить плодородную почву. Ухаживая за ними необходимо соблюдать агротехнические правила.