Какие бывают сорта моркови?

Redactor

5 лет назад

Морковь является корнеплодом. Биологи относят его к овощам, но согласно директиве Евросоюза, корнеплод является одновременно и овощем, и фруктом. Для получения ранних плодов выращивают соответствующие сорта моркови. Для зимнего хранения используют среднеспелые и позднеспелые сорта.

Содержание статьи

Ранние культуры
Тушон
Шантоне
Детская сладость
Среднеранние культуры
Ред Кор
Витаминная 6
Каротель
Поздние культуры
Красный великан
Долянка

Если выращивание корнеплода является бизнесом, то рекомендуют выбирать гибридные культуры иностранного происхождения. Они отличаются привлекательным товарным видом, но химический состав у таких овощей бедный.

Загрузка ...

Чтобы получить сладкую и полезную морковь, рекомендуют познакомиться с российскими сортами. Какие сорта предлагают отечественные и зарубежные селекционеры? Каковы их характеристики?

Ранние культуры

Для того чтобы за короткие сроки получить хороший урожай моркови, рекомендуют выбирать ранний сорта. Овощи созревают через 80-100 дней. На зиму в кладовые корнеплоды ранних сортов закладывают редко. Овощи рекомендуют выращивать в регионах с коротким летом.

Тушон

Тушон был выведен датскими селекционерами. Специалисты адаптировали его к холодному климату. Корнеплод проявляет устойчивость к некоторым заболеваниям. Чаще всего морковь выращивают на открытых грунтах:

плоды сорта Тушон отличается ровной и гладкой поверхностью. Кожура тонкая. У молодой моркови её легко убрать во время помывки. Глазки почти незаметны;
плоды сочные и вкусные;
длина корнеплода 20 см;
техническая спелость отмечается через 90 дней после посева;
тушон относится к высокоурожайным культурам. На 1м² можно вырастить 5 кг овощей.

Морковь сорта Тушон

Морковь выращивают и для домашнего использования, и для реализации на рынке. Плоды имеют хороший товарный вид. Огородники отмечают только один недостаток. Хранятся корнеплоды недолго. На зиму их закладывать не рекомендуют.

Для выращивания советуют выбирать супесчаные почвы и суглинки. Если грунт тяжёлый. То в него добавляют опилки и песок. Посев осуществляют в зависимости от климатических условий. Температура грунта при посеве должна быть 10 ⁰С. Семена распределяют в грядки на расстоянии 2 см.

Шантоне

Шантоне является результатом работы французских селекционеров. Сорт давно культивируют во всём в мире. В Россию он попал ещё в 40-е года 20 века. Биологи создали гибридные линии Шантоне. Морковь выращивают и в тепличных условиях, что привлекательно для северных регионов, и в открытом грунте.

Сорт Шантоне не боится морозов. Овощи часто высаживают осенью, чтобы ранней весной получить урожай. Для моркови выбирают участки, где ранее произрастал картофель, томаты, капуста. Грядки должны хорошо освещаться. В затенённых местах культура показывает сниженную урожайность.

Спелость корнеплода отмечается на 90-110 день. Культура плодовитая. С 1 м² собирают 10 кг корнеплодов. Предлагается рассмотреть некоторые гибридные сорта, которые был созданы на основе Шантоне:

гибрид Королевский отличается крупным плодом. Его длина может составлять 30 см, вес 250 г. Цвет ярко-оранжевый с красноватым оттенком. При перезревании овощи не трескаются, не пускают стрелок;
морковь сорта Шантоне 2461 имеет конусовидную форму. Длина корнеплода 15-20 см. Поверхность ровная, без глазков. Огородники отмечают, что у культуры слишком густая ботва, но привлекает сочный и сладкий плод растения;
гибрид Рояль имеет толстую сердцевину, но она сочная, податливая. Спелость у плодов наступает на 110 день. В длину они вырастают до 15 см, в диаметре 5 см. Овощи хорошо хранятся зимой при температуре 5 ⁰С, при влажности 80%. Гибрид имеет устойчивость к основным заболеваниям крестовидных растений.

Детская сладость

Лучшие сорта моркови включают в себя культуру Детская сладость. Овощи очень сладкие, без горчинки, что привлекает детей к этому полезному продукту.

Вегетационный период 120 дней, но для употребления в пищу можно собирать овощи через 90 дней после посева. Корнеплод относится к амстердамской селекции. Производитель указывает на урожайность в 5 кг/м²:

№	Полезная информация
1	морковь имеет оранжевый цвет с лёгким желтоватым оттенком
2	длина 22 см, в диаметре 3 см. Средний вес 150 г
3	растение относится к полураскидистому типу. Это необходимо учитывать при посеве. Расстояние между семенами выдерживают до 5 см
4	зрелые плоды слегка поднимаются над поверхностью грунта

Детская сладость хорошо выдерживает не только лёгкие заморозки, но и сильные морозы. Культуру можно высаживать в зиму или ранней весной. Оптимальный тепловой режим для нормального созревания 16-18 ⁰С.

Особенность культуры заключается в том, что при сильной жаре начинает развиваться растительная часть, корнеплод замедляет свой рост. В жаркое время лета для корнеплода требуется обильный полив, но необходимо следить, чтобы не происходило заболачивания грунта.

Среднеранние культуры

Среднеспелые сорта моркови созревают на 100-120 день после посева. Они не отличаются высокой устойчивостью к заморозкам. Их не рекомендуют высаживать в осеннее время. Растения данной группы имеют хороший иммунитет.

Селекционеры создали гибридные растения, устойчивые к вирусной и патологической микрофлоре. Овощи можно использовать для хранения на зиму. Корнеплоды лежат до следующего урожая.

Ред Кор

Ред Кор является гибридом сорта Шартоне, французской селекции. Плод имеет форму закруглённого конуса. Морковь отличается сочностью, сладким вкусом. Сердцевина тонкая. Культура хорошо реагирует на подкормку минеральными удобрениями, но плоды не накапливают нитраты:

плоды Ред Кор имеют привлекательный товарный вид: ровная поверхность, без глазков, ярко-оранжевый цвет плода с красноватым оттенком;
длина корнеплода 15 см, средняя масса 130 г;
урожайность составляет 5 кг/м².

Морковь сорта Ред Кор

Ред Кор можно высаживать в зиму. Молодые саженцы поливают 3 раза в неделю. По мере роста корнеплода режим полива сокращают. При сильном увлажнении грунта морковь может растрескаться.

Культура хорошо переносит не только холод, но и жару, приспособлена к засушливому климату. Выращивают Ред Кор и в теплице, и на открытых площадках. В тепличных условиях можно получить двойной урожай.

Витаминная 6

Гибрид Витаминный 6 был выведен из сорта Тушон, Нантская и Амстердамская. Данные культуры содержат высокий процент каротина. Растение неприхотливое. Хорошо переносит мороз, суточные перепады температур.

Гибрид отличается высокой урожайностью. Огородники отмечают, что растение может подвергаться вирусным заболеваниям. Необходимо проводить профилактические мероприятия:

форма плода цилиндрическая, кончик закруглён. Морковь ровная, гладкая, сердцевина в форме звезды;
корнеплод вырастает до 20-25 см, вес 200 г;
при посеве учитывают шаг между семенами 3-4 см. Между грядками оставляют расстояние не менее 15-17 см;
при данной схеме с 1 м² собирают 10 кг моркови.

Морковь Витаминная, так же как и другие лучше сорта, содержащие высокий процент каротина и фруктозы, привлекают огородных насекомых. Среди них слизни, тля, капустная моль, гусеницы бабочки совка. Рекомендуют проводить обработку кустов инсектицидами: «Инта-Вир», «Арриво», «Вега». Профилактику проводят за 2 недели до предполагаемого нашествия насекомых.

Гибрид Витаминный 6 не рекомендуют высаживать в зиму, если средняя температура ниже -3 ⁰С. Посев осуществляют в весеннее время, когда грунт прогревается до 8 ⁰С. Оптимальный тепловой режим для выращивания 15 ⁰С.

Каротель

Каротель был выведен французскими селекционерами. Техническая спелость моркови наступает через 4 месяца. Выращивают её во всех регионах. Корнеплод приспособлен для тепличных условий и для открытых площадок:

плод имеет форму конуса с закруглённым концом. Вырастает он до 15 см. Средний вес 170 г;
овощи имеют привлекательный товарный вид. Поверхность ровная с редкими глазками;
отмечается высокая урожайность сорта: 7 кг/м²;
для Каротели предпочтительнее плодородные, мягкие почвы. Суглинки или песчаник требуется обогатить органическими удобрениями. При выборе участка принимают во внимание севооборот.

Каротель высаживают в зиму. Молодые ростки, которые появились весной, не требуют полива. Грунт увлажняют по мере необходимости, ориентируются на погодные условия.

Увлажнение проводят 1 раз в 2 недели. Чрезмерный полив приводит к ухудшению качества плода, уменьшает количество сахара и каротина.

Поздние культуры

Поздние сорта моркови достигают своей зрелости через 125 дней и позже. Культуру рекомендуют выращивать в южных регионах, чтобы успеть получить достойный урожай. Плоды отличаются устойчивостью к заболеваниям. Урожай хорошо хранится всю зиму.

Красный великан

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Красный великан отличается крупными размерами. Сорт был создан немецкими специалистами. Морозоустойчивостью он не отличается. Посев рекомендуют проводить весной. Когда грунт прогреется до 10 ⁰С. Оптимальная температура для нормального развития растения 18-25 ⁰С:

форма плода характеризуется, как вытянутый конус. Поверхность гладкая, без ростков;
морковь вырастает до 22 см, диаметр 5 см. Средний вес корнеплода 300 г;
урожайность высокая, 5 кг/м².

Морковь Красный великан

Красный великан, так же как и плоды сорта Витаминного отличается самым высоким процентом каротина и фруктозы. Выращивают его только на открытых грунтах. В зиму высаживают только в регионах с мягким климатом.

Долянка

Сорт польской селекции. Выращивают культуру на открытом грунте. Для неё предпочтительны суглинки и песчаник. Почву облегчают опилками и компостом. Хорошие результаты Долянка показывает на рыхлом, мягком грунте. Сбор урожая проводят через 130 дней:

плод имеет форму удлинённого цилиндра. Товарный вид привлекательный. Цвет оранжевый с небольшой желтизной;
длина моркови 25 см, ширина 4-5 см. Её средний вес может достигать 173-220 г;
урожайность культуры 4 кг/м²;
морковь сладкая, без привкуса горечи. Свои характеристики она не теряет в период долгого хранения.

Селекционеры сделали Долянку невосприимчивой к фузариозу. Это грибковая инфекция, при которой происходит увядание куста, на плоде появляются язвы. Культура не привлекает некоторых насекомых.

К грибковой инфекции у огородных культур нет иммунитета. Чтобы предотвратить распространения грибка, рекомендуют соблюдать режим полива, плотность посадки, обрабатывать грунт золой, серой или медным купоросом.

К таковым относится морковная муха. Огородники рекомендуют проводить обработку кустов от тли, гусениц совки.

Прежде чем высаживать морковь, рекомендуют определиться, для каких целей её будут использовать. Для детского питания предпочтительнее сорта, которые богаты каротином.

Для реализации молодого урожая уже в середине лета, выбирают культуры раннего созревания. Чтобы сделать запасы на зиму, выращивают поздние культуры.

[tubepress mode="tag" tagValue="Сорта моркови" orderBy="viewCount"]