Каковы характеристики картошки 40-дневки?

Redactor

4 года назад

Селекционеры создали более 4 тыс. сортов картофеля, которые отличаются по своему вегетационному периоду. Среднеспелые и поздние культуры выращивают для закладки на зиму. Срок хранения у них до 8 месяцев. Корнеплоды отличаются высокой лёжкостью.

Содержание статьи

Основные преимущества
Жуковский ранний
Брянский ранний
Тулунский ранний
Капри
Надина
Ред Соня
Санибель

Картошка 40-дневка

Загрузка ...

Для быстрого употребления предназначены ранние и ультраранние сорта, которые успевают созреть за 40 дней. Некоторые культуры даже не успевают зацвести. Скороспелый картофель выращивают повсеместно.

В северных регионах с непродолжительным летом посадку корнеплодов начинают поздно, поэтому овощи используют и в течение сезона, и в зимнее время. Какие очень ранние сорта картофеля востребованы у растениеводов? В чём их плюсы?

Основные преимущества

Под выражением картошка 40-дневка подразумеваются сорта, которые отличаются очень ранним созреванием. Корнеплоды можно собирать через 36-45 дней.

Они отличаются хорошими вкусовыми характеристиками, но, как правило, в мякоти мало крахмала. Картошку используют для жарки и для варки, для запекания, и для приготовления овощных, холодных супов.

Выращивают 40-дневку для получения быстрого урожая. В южных регионах высадку проводят в середине апреля, выкапывают корнеплоды уже в конце июня.

В северных областях сеянцы закладывают в открытый грунт с середины мая до середины июня, урожай собирают в начале августа. Корнеплоды успевают созреть до наступления заморозков.

Высадку картошки 40-дневки проводят ранней весной. В это время отмечается повышенная влажность грунта и воздуха. Ночные температуры могут снижаться до нулевой отметки. В этих условиях сеянцы могут загнивать. Чтобы предотвратить процесс гниения, семена обрабатывают Бордоской смесью, золой, препаратом «Фитоспорин».

Чтобы сохранить тепло почвы, участок накрывают плёнкой. Ежедневно проводят проветривание грядки, чтобы на поверхности грунта не развился грибок, который может спровоцировать «чёрную ножку».

Ультраранние сорта картофеля устойчивы к похолоданию, могут развиваться при заниженной температуре 18-20 ⁰С. Растение быстро восстанавливаются после осадков и сильного ветра, отличаются стрессоустойчивостью.

Ранний картофель любит влагу и не переносит жару, не болеет фитофторой. Селекционеры защитили некоторые сорта от рака, парши, мозаики.

К сожалению, картошка 40-дневка, не отличается повышенным содержанием витаминов, минеральных солей, сахаров. Долго она не хранится. При оптимальных условиях она может пролежать не более 4-6 месяцев. Тем не менее, огородники отмечают следующие преимущества:

очень ранний срок созревания корнеплодов;
картофель устойчив пониженным температурам;
слабая восприимчивость к грибковым заболеваниям, иммунитет от фитофторы;
неприхотливость, редко поражается колорадским жуком и другими насекомыми;
ультраранние сорта защищены от нематод;
универсальное использование картошки, привлекательные вкусовые качества.

Ещё по теме: Какие существуют сорта цветного картофеля?

При выборе сорта всегда принимают во внимание районирование. Соблюдение данного принципа позволит получить хороший урожай при минимальных физических затратах. При выборе участка под корнеплоды учитывают севооборот, чтобы избежать заражения нематодой, инфекционными заболеваниями.

Всегда надо помнить, что картошку высаживают после бахчевых, злаковых и бобовых культур. В соседних грядках или между кустами рекомендуют расположить базилик или укроп. Своим ароматом травы отпугивают насекомых вредителей. Какие сорта картофеля относятся к ультраранним?

Жуковский ранний

Сорт картофеля Жуковский ранний относится к отечественной селекции. Это картошка 40-дневка. Характеристика у данной культуры привлекательная. Клубни крупные, урожайность высокая.

Выращивают её во всех регионах, без ограничения, но срок посадки везде различен. Принимают во внимание погодные условия:

техническая спелость корнеплодов наступает через 36-40 дней;
куст небольшой с маленькими, узкими листьями. Растение успевает зацвести. Венчики белые;
картошка отличается розовой кожурой и белой мякотью. Глазки очень мелкие;
масса клубня более 120 г, урожайность 450 кг/сот;
уровень крахмала 10-12%. Картошка пригодна для приготовления чипсов.

Сорт Жуковский ранний выращивают с 1998 г. По отзывам огородников, кусты и грунт необходимо обрабатывать от грибковых заболеваний через 2 недели после всходов.

Культура хорошо растёт без подкормок, но практика показывает, что лучший урожай получается при использовании раствора сорной травы с дрожжами или с удобрением «Бульба».

Брянский ранний

Картофель сорта Брянский ранний рекомендуют выращивать в Подмосковье, в Волго-Вятском регионе, на Северном Кавказе. Кулинары отмечают отличный, сладковатый вкус мякоти. При варке и жарке она удерживает форму:

№	Полезная информация
1	растение небольшое, компактное. Клубни весом 108 г. Кожура жёлтая, светлая. Мякоть без пигмента
2	уровень крахмала 12%
3	на кусте развивается до 15 столонов
4	урожайность высокая – 470 кг/сот

Культура защищена от нематод, но при распределении огородного участка под картошку отводят площадку, где выращивали огурцы, тыкву, кабачки, арбузы. Устойчивости от проволочника корнеплоды не имеют, поэтому при подготовке грядки в осеннее время, рекомендуют внести «Нитрофоску».

Тулунский ранний

Сорт картофеля Тулунский ранний предназначен для выращивания в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Несмотря на очень раннее техническое созревание, корнеплоды могут концентрировать в мякоти много витаминов, минеральных веществ, крахмала. Уровень крахмала 16%:

картошка красная с белой мякотью. Кожура гладкая;
вес клубня до 150 г, урожайность до 500 кг/сот;
культура не болеет гнилостными заболеваниями, защищена от нематод.

Ещё по теме: Какие существуют сорта розового картофеля?

Картофель сорта Тулунский ранний хорошо реагирует на подкормки. При использовании калийных и фосфатных удобрений в период вегетации, корнеплоды долго хранятся в зимнее время, до 6 месяцев. Мякоть не чернеет. В качестве подкормки используют настой измельчённой хвои и шишек.

Капри

Сорт картофеля Капри относится к немецкой селекции. Его рекомендуют выращивать на Черноземье и в Среднем Поволжье. Культура ультраранняя, показывает хорошую урожайность.

За короткий вегетационный период мякоть успевает набрать 13% крахмала. В период хранения, через месяц, уровень крахмала повышается до 16%:

куст низкий с мощными стеблями и очень мелкими и узкими листьями тёмно-зелёного оттенка. Растение успевает зацвести, венчик крупный, фиолетовый;
клубни овальные, выровнены по форме и по размеру. Кожура жёлтая, мякоть с повышенным содержанием каротина, отличается желтоватым оттенком и сладковатым вкусом;
вес корнеплода 115 г, показатель урожайности 257 кг/сот.

Ранний картофель рекомендуют использовать в течение сезона, но чтобы продлить ему срок хранения, за 3 недели до сбора урожая, его рекомендуют обработать раствором борной кислоты. Она способствует концентрации в мякоти крахмала, сахаров, витаминов и минеральных веществ. Картошка быстрее созревает. Кислота препятствует развитию на клубнях болезнетворных бактерий.

Надина

Ещё один представитель немецкой селекции – сорт Надина. Его рекомендуют культивировать в Подмосковье, на Северном Кавказе, в Волго-Вятском регионе. На 40-45 день мякоть набирает до 16% крахмала, но она удерживает форму при термической обработке. Картошка вкусная, сладковатая:

куст небольшой, но листья у него крупные, зелёные. Соцветия большие, венчик с антоциановым оттенком;
клубни весят 132 г. С одной сотки огородники собирают до 329 кг;
форма корнеплода овальная, кожура гладкая, жёлтая. Мякоть пигментирована каротином.

Немецкие селекционеры сделали растение неприхотливым. Оно не болеет бактериальными и грибковыми заболеваниями. Клубни защищены от нематод. Для картофеля сорта Надина важно правильно подготовить грунт.

Ред Соня

Сорт картофеля Ред Соня был создан в Германии. Он рекомендован для Северного Кавказа и Волго-Вятского региона. Максимальная урожайность была достигнута в Свердловской области, 374 кг/сот. Картошка среднего размера, вкусная с жёлтой мякотью:

куст среднего размера, с крупными листьями и цветками. Листья тёмно-зелёные, соцветия имеют антоциановый оттенок;
клубни ровные, овальные. Кожура красная, гладкая. Глазки мелкие;
средняя масса корнеплода 122 г;
картофель не болеет раком, паршой, мозаикой, устойчив к фитофторе по ботве и по клубням, может противостоять нематоде.

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Сорт Ред Соня хорошо зарекомендовал себя на дачных участках, но его выращивают и в промышленных масштабах. Огородников привлекает неприхотливость растений, невосприимчивость к инфекциям.

Картошка Ред Соня

При подготовке грунта под корнеплоды и сеянцев для посадки используют фунгициды. Почву рекомендуют обработать Бордоской смесью. Семена опрыскивают «Фитоспорином», марганцовкой, борной кислотой.

Ещё по теме: Как выращивают картофель Удача?

Санибель

Картофель Санибель – это ещё один представитель корнеплодов из Германии. Сорт новый. Выращивают его с 2019 г. Наилучший показатель урожайности принадлежит фермерам Приморского края, 436 ц/га.

Клубни крупные, с умеренным содержанием крахмала, 14%. Сорт Санибель рекомендуют культивировать на Дальнем Востоке, на Черноземье, в Волго-Вятском регионе, в Калининграде:

куст среднего размера, полураскидистый. При посадке придерживаются схемы: между сеянцами оставляют 30 см, между рядами 50-60 см;
листья крупные, зелёные. Венчик антоцианового окраса;
корнеплоды выровнены по форме и по размеру, пригодны для машинной сборки и очистки. Форма овальная, поверхность гладкая, ровная;
картофель красный, мякоть с повышенным содержание провитамина «А», что делает её жёлтой и придаёт сладковатый вкус;
масса клубня 179-200 г. На кусте развивается до 15 корнеплодов. Они находятся близко друг к другу, не разрастаются далеко от стебля.

Обычно картофель сорта Санибель не оставляют на зимнее хранение, но при поздней посадке культуры, можно закладывать корнеплоды в хранилище. Продолжительность лёжкости 6-8 месяцев.

Картофель Санибель

Процент высокий для раннего картофеля, составляет 94%. В хранилище выдерживают температуру 7-10 ⁰С, влажность 70%. Перед закладкой клубни обрабатывают золой.

Селекционеры защитили картофель ранних сортов от множества заболеваний, но не все имеют защиту от ризоктониоза, чёрной парши. Основные симптомы: ростки, столоны и клубни покрываются язвами чёрного цвета. Растение начинает загнивать.

В качестве профилактики используют фунгицид «Максим» или «Квадрис». Препаратами обрабатывают грунт и сеянцы. Если огородники отмечают на корнеплодах признаки ризоктониоза, то семена лучше заменить на элитные.

Для получения раннего урожая выращивают картофель 40-дневку. Несмотря на короткий период созревания, клубни успевают набрать достаточно питательных веществ. При выборе сорта учитывают районирование, урожайность, устойчивость к инфекционным заболеваниям.