Селекционеры создал более 200 сортов кабачков. Они отличаются по форме плода, по его окрасу, по вкусовым качествам. Кабачок сорта Нежный зефир отличается декоративным окрасом. Его выращивают не только из-за вкусной мякоти. Он привлекает интересным окрасом ягоды.
Кабачок Нежный зефир
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="16" width="16" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Производитель указывает в описании культуры, что сорт создавался, как деликатесный. В чём заключается особенность кабачка Нежный зефир? Как его выращивают?
Описание сорта
Сорт кабачка Нежный зефир относится к ранним. Первый урожай можно снимать уже через 30 дней после появления всходов. Культура неприхотливая, с повышенным иммунитетом.
Растение имеет устойчивость к некоторым заболеваниям. К ним относится мозаика всех видов и столбур, который часто случается у культур семейства тыквенных:
- кожура у кабачка нежно-жёлтого оттенка с белыми едва заметными вертикальными полосками. Нижняя часть плода зелёная, причём граница между оттенками чёткая, будто специально выверенная;
- форма цилиндрическая, сильно зауженная ближе к плодоножке. Взрослые ягоды могут заворачиваться в небольшую дугу;
- рекомендуют использовать плоды небольшого размера, молочной зрелости. В длину они вырастают не более 10 см, в диаметре до 5 см. В этом случае мякоть у них нежная и сладкая. Ягоды употребляют в сыром виде. По вкусу они напоминают дыню. Семена мелкие, почти не ощущаются;
- взрослые плоды имеют плотную кожуру. У них формируются большие семенные сумки. Семена крупные. Для мякоти остаётся мало места, вкусовые качества у неё меняются. По отзывам огородников, при выращивании кабачков сорта Нежный зефир важно не допустить сильной зрелости плода;
- вес молочной ягоды не более 120 г. Взрослые кабачки могут весить 700-800 г, вырастают они до 40 см в длину;
- с одного растения снимают за сезон до 10-15 шт.
Кабачок Нежный зефир имеет отличительную особенность. В нём отмечается повышенное содержание витамина «А», что для ягод нехарактерно. Плоды рекомендуют использовать детям с дефицитом роста. В них много магния, который благотворно влияет на функции нервной системы.
Культуру можно выращивать и на открытом огороде, и в теплице. Куст не очень раскидистый, но требует формирования. Если сильно разрастаются нижние стебли, то их лучше убрать.
Они препятствуют вентиляции грунта и затеняют ягоды. В грунт кабачки высаживают семенами, при тепличном выращивании используют рассаду.
Как высаживать в грунт?
Проще всего высаживать культуру Нежный зефир семенами. Огородники отмечают хорошие дружные всходы. В южных регионах посев проводят в начале мая.
В это время грунт прогревается до 15 0С на глубине 10 см, температура воздуха выше 18 0С, ночью 10-15 0С, время заморозков уже прошло. Чтобы семена дали полноценные всходы необходимо их правильно подготовить к посеву:
- отбирают хороший посевной материал. Семена промывают, оставляют в тёплой воде 30 мин. Для посева используют только те, что опустились на дно контейнера;
- материал обрабатывают перекисью водорода. В аптеке приобретают 3% раствор: на 1 л воды берут 3 мл. Время обработки 30 мин;
- семена необходимо «пробудить», чтобы в сердцевине начался процесс метаболизма. Для этого используют холодную воду. Можно использовать лёд из холодильника. Оставляют его при комнатной температуре, чтобы получить талую воду. В ней семена выдерживают 12 ч.
Подготовительный этап можно заканчивать уже на этом этапе, но некоторые огородники предпочитают довести семена до созревания. Они оставляют их при влажности 80%: оборачивают мокрой салфеткой.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="422" width="750" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Днём семена находятся при комнатной температуре, ночью их убирают в холодильник. Когда они начинают набухать, можно проводить посев.
На огороде необходимо подготовить площадку. Если почва суглинистая, то в неё вносят органические удобрения, чтобы увеличить её плодородность. Для чернозёма никаких удобрений не требуется.
Осенью в грунт вносят золу, в качестве антисептика. Для кабачков выбирают участок, на котором ранее росли морковь или лук.
Обязательно проверяют температуру грунта и кислотность. Для кабачка сорта Нежный зефир предпочтительны нейтральные почвы. При обнаружении недостатков грунта, в него вносят селитру или золу, чтобы нейтрализовать кислоту или щёлочь:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | на участке делают лунки диаметром 70 см. Между лунками оставляют 80 см. Заготавливают 2 ряда. Лунки располагают в шахматном порядке. Между рядами оставляют дорожку шириной 1 м |
| 2 | в центре лунки проделывают углубление 5 см |
| 3 | укладывают в него семечку и засыпают влажной землёй. Полив не проводят |
| 4 | накрывают лунку плёнкой |
| 5 | через 7-14 дней появятся ростки, плёнку убирают |
Если температура воздуха к тому времени достигает 20-25 0С, то кабачки нормально развиваются на открытом воздухе. При заниженных показателях, лучше использовать плёночные туннели, чтобы создать для саженцев комфортную температуру и влажность. Плёнка защищает молодую поросль от осадков.
Как высаживать в теплицу?
В тепличных условиях кабачки Нежный зефир выращивают в холодном климате, с коротким летом. Используют рассаду. Высадку в грунт проводят, когда саженцы поднялись до 10 см, имеют 4 листочка. К этому времени у них уже хорошо развита корневая система:
- рекомендуют сажать семена в индивидуальных контейнерах. Кабачки плохо переносят пикировку, в процессе которой травмируется корень. Используют пластиковые или торфяные стаканчики объем 200 мл;
- их наполняют грунтом из торфа, опилок и песка. Смесь орошают раствором золы или марганцовки;
- для семян выдерживают температуру 28 0С. Ростки появляются через 3-5 дней. Всё это время контейнеры держат закрытыми плёнкой. Полив не проводят;
- после появления 2 листочков температура для рассады 30 0С;
- когда вырастает 3 листочек, температуру снижают до 25 0С. Это оптимальный режим для выращивания кабачков. Его выдерживают и в теплицах.
Перед высадкой саженцев грунт в стаканчиках обильно поливают, чтобы он легко вышел из контейнеров. У торфяных ёмкостей разрезают боковые стороны, чтобы корни смогли лучше развивать боковые отростки.
Огородники должны создать аптечку для выращиваемых культур. В неё входят антисептики, биостимуляторы роста. Хорошие отзывы имеют «Эпин», «Здравень», «Бутон», «Кристалон». Для лучшего роста, укрепления завязей, после осадков, если растение плохо их перенесло, можно использовать препарат «Агровин амино»: на 5 л воды берут 3 мл средства. Проводят опрыскивание. Используют все стимуляторы роста строго по инструкции.
Земля в теплице должна прогреться до 15 0С, температура воздуха 25 0С. Если под плёнкой создаётся недостаточно тепла, то рекомендуют предусмотреть обогрев:
- заготавливают лунки;
- в центре проделывают ямку глубиной 15 см;
- опускают в неё торфяной стаканчик с саженцем, присыпают корень влажной почвой. Если рассада находится в пластиковом контейнере, то его укладывают на горизонтальную поверхность и осторожно изымают саженец вместе с грунтом;
- можно предварительно выдержать рассаду в растворе биостимуляторе роста. Используют «Здравень»: 1,4 мл/5 л воды.
Полив проводят на 3 день, если грунт сухой. Если он остаётся влажным, то дополнительно увлажнять почву не следует. Кабачки Нежный зефир быстро адаптируются к новому грунту и к существующему микроклимату.
Как ухаживать?
Кабачок Нежный зефир не требует какого-либо особенного ухода. Растение любит влагу, поэтому необходимо следить за режимом полива. Сухую корку на грядке разбивают, при этом убирают сорняки.
Чтобы куст развивался полноценно, его окучивают. При этом у него появляются боковые отростки. Сам корень короткий:
- до появления соцветий полив проводят 1 раз в 10 дней. Для каждого куста требуется 5 л тёплой воды;
- с развитием бутонов и в период цветения полив организуют 1 раз в 7 дней. Под каждый куст выливают 10 л;
- когда кабачки начинают плодоносить, грунт увлажняют 2 раза в неделю. Растению требуется до 20 л.
Нежный зефир имеет хороший иммунитет, но если через 2 недели листья на кусте начали желтеть, это означает, что корневая система не может адаптироваться к новому грунту. Ей помогают подкормками. Используют калийную селитру, 30 г/10 л, вводят под корень 1 л.
Ещё через 14 дней можно ввести биостимуляторы или фосфаты. Готовят раствор из 30 г суперфосфата и 10 л воды. Можно опрыснуть листву препаратом «Здравень», 2,4 мл/5 л воды. Подкормки стимулируют развитие соцветий, укрепляют их на стебле. Препараты улучшают рост вегетативной части куста.
Чтобы завязь развивалась лучше, не опадала, применяют раствор сорных трав, 1 л под куст. Проводят опрыскивание куста препаратом «Кристалон», 20 г/10 л. Когда появляются плоды, рекомендуют использовать для подкормки только органические удобрения.
Специалисты рекомендуют проводить профилактическую обработку от заболеваний. Чтобы не допустить развитие гнилостных бактерий на почве и на растении, следят за режимом полива, проводят мульчирование кабачков. Можно застелить грунт чёрной плёнкой.
От мучнистой росы листья кабачков опрыскивают препаратами с молочными бактериями. Можно использовать обычную обезжиренную молочную сыворотку. Чтобы защитить куст от огородных вредителей, проводят опрыскивание раствором картофельной ботвы.
Сорт Нежный зефир не доставляет много хлопот огородникам. Об этом они сообщают на специализированных форумах. При выращивании придерживаются традиционных правил агротехники. Необходимо успеть сорвать молодые ягоды, чтобы вкусить нежнейший вкус мякоти.
Они быстро перезревают и утрачивают вкусовые характеристики. В этом состоит главный недостаток сорта.
[tubepress mode="tag" tagValue="Кабачок нежный зефир" orderBy="viewCount"]
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="12" width="12" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="125" width="180" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
