Характеристики белгородских пород коров

Redactor

8 лет назад

В Белгородской области России основным поголовьем КРС являются коровы красно-пёстрой, голштинской и симментальской породы. Коровы как молочной, так и мясомолочной продуктивности. В Белгороде находится множество мясоперерабатывающих предприятий и ферм по разведению КРС. Среди них ОАО «АГОВОСТОК», ООО «АГРО-ФЕОДОСИЯ», ЗАО «АГРОФИРМА РУСЬ».

Содержание статьи

Красно-пёстрая порода
Симментальская корова

Красно-пёстрая порода

Загрузка ...

Красно-пёстрая порода

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Порода была выведена путём скрещивания симментальских коров и голштинских красно-пёстрых бычков. Целью селекционеров было усовершенствовать мясные качества симментальской породы. Повысить их выносливость, неприхотливость, продуктивность. Красно-пёстрая корова – порода молодая. Она была утверждена в 1998 г.

Характеристика породы:

у животных крупное телосложение, высота – 144 см. У них широкая и ровная спина, большой обхват груди;
вес взрослого быка – до 1000 кг. Продуктивность высокая – до 80 % мяса;
коровы имеют большое чашеобразное вымя. В год они дают около 6 т молока. Жирность у него повышенная, до 4,9%. Весят коровы до 650 кг. Молоко отдают быстро 1,8 кг в минуту;
телята рождаются со средним весом – 37 кг. Отёлы проходят нормально;
животные обладают хорошим иммунитетом при правильном уходе и рационе питания. Они хорошо переносят перемену погоды и сезонные переходы;
высокие надои и продуктивность мяса зависит от качества кормов и распорядка дня.

Белгородская порода коров широко распространена в Белгородской, Воронежской области, в республике Мордовия. Уход за КРС стандартный. Зимой коров держат в закрытых загонах, летом на пастбищах. Специалисты рекомендуют давать животным в день сена и сенажа по 9 кг, силоса и бобовых по 3 кг.

Сено заготавливают при цветении трав. В этом случае они сохранят все ценные витамины, белки и микроэлементы. Лучшее сено считается из тимофеевки, люцерны, овсяницы, гороха, пырея. Силосную смесь готовят из молочной кукурузы: он будет сочным.

Симментальская корова

Белгородская красно-пёстрая и симментальская порода коров схожа по экстерьеру. Масть у них красно-белая. У симментальцев белая голова с коричневыми зонами вокруг глаз. Животные комолые в отличие от красно-пёстрой. Имеют массивное мускулистое телосложение, короткие ноги. Продуктивность – мясомолочная.

Характеристика породы:

рост коров – 140 см. У них прямая спина и длинная шея. У быков шея короткая с горбом и многочисленными кожными складками;
вес коровы – 650 кг, быка – 1 т. Выход мяса – 65%. В год корова даёт до 11 т молока, жирность 4,1%;
телята рождаются крупные – 50 кг. В сутки они могут набирать до 3 кг;
симментальцы – выносливые. Их можно выгуливать при температуре до 0 градусов. В коровнике требуется температурный режим до +15;
животные не любят находиться на привязи. Их содержать в закрытых загонах зимой и в пастбищных лагерях летом. Им необходима активность.

Бык и корова Симментальской породы

Коровам обязательно дают жом зерновых культур, отруби, сочные корма: сенаж, овощи, силос. Рацион питания стандартный. Животные чувствительны к режиму кормления и доения.

[tubepress mode="tag" tagValue="Красно-пёстрая порода коров" orderBy="viewCount"]

Список используемой литературы:

Животноводство - Википедия
Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Ещё по теме: Как отбирают быков осеменителей?