Распространённые сорта зелёных помидоров

Redactor

4 года назад

Бытует мнение, если томаты зелёные, значит, они неспелые. Селекционеры решили опровергнуть данное утверждение, создали помидоры с зелёными зрелыми плодами. Их основное достоинство заключается в том, что они содержат большое количество хлорофилла.

Содержание статьи

Изумрудный штамбовый
Болото
Сибирский Киви
Ромовая Баба
Сахар Зелёный
Сибирский Малахит
Малахитовая шкатулка

Загрузка ...

Данное вещество вырабатывают растения на солнце. Хлорофилл – это питание для растений. По своему строению он схож с гемоглобином, но вместо молекулы железа в нём содержится магний. Недаром врачи рекомендуют употреблять в пищу зелёные продукты, травы, шпинат, сельдерей.

Теперь у огородников появилась возможность выращивать полезные помидоры, богатые хлорофиллом. Какие сорта создали селекционеры? Какой лучше посадить на участке?

Изумрудный штамбовый

Сорт томата Изумрудный штамбовый относится к сибирской селекции. К выращиванию он был допущен в 2010 г, рекомендован для всех регионов. Культивируют сорт на открытом участке. Весной молодые саженцы рекомендуют защитить временными плёночными укрытиями от перепада температур.

Растение детерминантное. Куст вырастает до 56-60 см. Пасынковать и оформлять его не требуется. Для подвязывания используют колышки. Созревание плодов наступает через 112-116 дней. Спелые помидоры определяют по размеру и по окрасу:

сорт Изумрудный штамбовый отличается плоскоокруглыми плодами. В незрелом состоянии они имеют зелёный цвет и тёмное пятно в области плодоножки. Спелый томат имеет светло-зелёный, яркий оттенок с неброской желтизной. Пятно около плодоножки светлеет;
масса 110-134 г;
продуктивность, по данным оригинатора, 5,5 кг/м². Огородники утверждают, что такое количество томатов собирают с одного куста;
вкус мякоти сладковатый. Томат используют для салатов, для консервирования. Сок не отличается популярностью, но он очень полезен.

Культура отличается высоким иммунитетом, не болеет, нормально развивается при перепадах температур, долго плодоносит. Растение высаживают на солнечном участке. Защиты от прямых солнечных лучей не требуется. Куст имеет густую крону, которая сохраняет плоды от прямого ультрафиолета.

Болото

Помидор Болото имеет такое название за своеобразный оттенок. Выращивать культуру начали в 2004 г. Она предназначена для закрытого грунта, теплиц или плёночных туннелей. У плодов отмечается раннее созревание, через 92-94 дня. Куст индетерминантный.

Сорт районирован в Архангельской области, в КОМИ, в Калининградской, Московской, Ленинградской области, в Черноземье и на Северном Кавказе:

томаты зелёные, с розовыми или с желтоватыми вкраплениями. Оттенки вместе создают болотный окрас. Неспелые помидоры тёмно-зелёные с тёмным пятном в верхней части;
мякоть сочная, сладковатая;
ягода весит 250 г;
при высадке на 1 м² размещают 2 растения;
продуктивность сорта 5,4 кг/м².

Культура сортовая. Посевной материал огородники могут собирать самостоятельно. В течение всего вегетационного периода рекомендуют проводить обработки растений биофунгицидами.

Хлорофилл полезен для человека. В организм он попадает с зелёными растениями. Диетологи рекомендуют готовить зелёные коктейли, которые состоят из сока зелёных томатов, трав.

В состав хлорофилла, кроме магния, входит азот, углерод, кислород, водород. Коктейли рекомендованы при анемии, при пониженном иммунитете.

Их применяют 1 раз в 3 недели. В теплице налаживают вентиляцию. Из биофунгицидов наиболее эффективными является «Фитоспорин», «Фитолавин», «Бактофит».

Сибирский Киви

Сорт Сибирский Киви является представителем сибирской селекции. Он ценится за скороспелость, крупноплодность и неприхотливость. Помидоры созревают через 91-96 дней.

Их выращивают на защищенном грунте. Районирован Киви во всех регионах. Растение индетерминантное. Его рекомендуют формировать в 2 стебля. На 1 м² высаживают не более 2 кустов:

№	Полезная информация
1	ягода плоскоокруглая, слегка ребристая, зелёная с бронзовым оттенком. Мякоть мясистая, сладкая. В ней содержится много сахара, аскорбиновой кислоты, бета-каротина
2	по данным производителя, плод набирает 250 г. По отзывам огородников, томат может весить более 368 г
3	продуктивность составляет 6-8 кг/куст

Растениеводы рекомендуют обрабатывать растения кальцинированной содой. Это профилактика фитофтороза. Сибирский Киви имеет к данной инфекции высокую чувствительность. Обработку проводят 1 раз в месяц. Всегда следят за влажностью грунта и воздуха под плёночным укрытием.

Ромовая Баба

Помидор ромовая Баба называют бурым, но селекционеры относят его к зеленоплодной группе томатов. Созревание среднераннее, наступает через 112-115 дней. Сорт районирован повсеместно.

Для выращивания огородники выбирают наиболее приемлемую методику, теплица, открытая грядка, гидропоника. Куст растёт всю вегетацию. Его формируют в 2 стебля. На 1 м² располагают не более 2 саженцев:

форма плода округлая. Неспелые томаты зелёного цвета с тёмным пятном сверху. Зрелый помидор приобретает ярко-зелёный цвет с розовым пятном около плодоножки. Если его передержать на кусте, то появляется желтоватый оттенок;
мякоть сочная, сладкая, с повышенным содержанием бета-каротина;
культура крупноплодная. Товарным считается плод, который набирает 200 г. Огородники получают на своих участках помидоры массой более 300 г;
урожайность – 8 кг/м².

Сорт Ромовая Баба хорошо растёт на плодородных суглинках. Перед высадкой рассады в грунт участок облагораживают компостом и сапропелем. Вносят золу и измельчённую хвою, в качестве фунгицидов. Хвоя содержит эфирные масла, которые отпугивают насекомых.

Сахар Зелёный

Сорт Сахар Зелёный был включён в Госреестр в 2019 г. Селекционеры рекомендуют огородникам выращивать его на своих участках. Он подходит и для тепличных условий, и для открытой площадки.

Культура районирована во всех регионах. Созревание наступает через 114-119 дней. Куст высокорослый, индетерминантный:

помидор плоскоокруглый. Неспелые плоды отличаются светло-зелёным оттенком. В дальнейшем окрас темнеет. Мякоть средней плотности, мясистая, в меру сочная;
производитель указывает на крупноплодность Сахара Зелёного. Ягода весит 240 г. По данным частных растениеводов, она может набирать более 350 г;
с одного саженца собирают 4 кг.

Томат Сахарный используют зачастую только для салатов, но из него можно готовить острые закуски, соусы, использовать для консервации.

Чтобы в мякоти концентрировалось больше сахара, проводят внекорневую подкормку с 5% р-ром борной кислоты или 1% р-ром марганцовки. В течение всей вегетации применяют прикорневые подкормки с минеральными удобрениями.

Сибирский Малахит

Сибирский Малахит создан селекционерами из Новосибирска. Его относят к томатам зелёного сорта, но плод имеет цветной, красивый окрас. Культура позднеспелая. Созревание наступает через 120-127 дней.

Для помидоров рекомендуют построить теплицу. В южных регионах Сибирский Малахит культивируют на открытой площадке. Растение индетерминантное:

ягода небольшая, но очень красивая. Она отличается округлой формой. Окрас полосатый. На поверхности прослеживаются жёлтые и зелёные полоски. Полоски сохраняются и у неспелого плода, но они тёмные, жёлтый оттенок отсутствует;
вес 91-119 г;
продуктивность 11 кг/м².

При выращивании Сибирского Малахита необходимо организовать правильный полив, рыхление почвы, проводить профилактику инфекций, вводить подкормки.

Игорь Николаев

Задать вопрос автору

Если растение крепкое, хорошо развивается, но и иммунитет у него будет хороший. 1 раз в 3 недели рекомендуют опрыскивать кусты «Бактофитом», чтобы предотвратить грибковые и вирусные инфекции. В качестве профилактики фитофторы применяют коллоидную серу.

Малахитовая шкатулка

Томат сорта Малахитовая Шкатулка своим окрасом похож на Сибирский Малахит. Он создан той же группой селекционеров во главе с Дедерко В.Н. Специалисты создали среднеспелую, крупноплодную культуру, которая отличается универсальностью.

Малахитовую Шкатулку выращивают во всех регионах, в открытом и защищённом грунте. Куст развивается в течение всей вегетации:

плод плоскоокруглый, поверхность полосатая, но мякоть изумрудная. В окрасе присутствуют жёлтый, зелёный оттенок. Неспелые ягоды зелёные с тёмным пятном у плодоножки;
масса 300 г; по данным огородников, томат может весить более 500 г;
выращивают помидоры из рассады возраста 55 дней. На 1 м² располагают 2 куста;
урожайность на 1 м² – 15,1 кг. При выращивании в открытом грунте показатель снижен в 2 раза.

Малахитовая Шкатулка относится к сортовым растениям. Иммунитет повышают подкормками и профилактическими мероприятиями. Перед окучиванием или рыхлением грунта на грядку вносят сапропель или компост с золой. Можно добавить удобрения «Родничок».

В период развития корневой системы, зелёной массы, во время плодоношения используют минеральные комплексные удобрения. Применяют «Гуматы калия», «Мультифлор Аква».

Опытные растениеводы считают, что на огородном участке обязательно должны присутствовать помидоры зелёных сортов. Они полезные, способствуют повышению иммунитета и омолаживанию организма.

Уход за ними такой же, как и за томатами другого цвета. Для растений подбирают методику выращивания в соответствии с климатическими условиями региона.

Ещё по теме: Что представляют собой помидоры Царская Ветка?