Сорт свёклы Египетской плоской была создана советскими растениеводами в 1943 г. Работы велись в НИИ сельского хозяйства им. В.В. Докучаева. Корнеплоды рекомендуют выращивать во влажном климате с плодородными почвами.
Высокие результаты получают в Поволжье, в Подмосковье, в регионах Черноземья, в Западной и в Восточной Сибири. Над сортом селекционеры работают и в настоящее время, усовершенствуя его характеристики. Что представляет собой культура? Как её выращивают?
Описание сорта
Свёкла Египетская плоская является среднеспелой культурой. Урожай собирают через 120 дней, но подкапывать корнеплоды начинают через 85 дней после массового появления молодой поросли.
Молодая свёкла сладкая, мякоть у неё нежная и сочная, но она ещё не набирает много витаминов и минеральных солей. Чтобы корнеплоды полностью созрели, их оставляют в грунте на дозревание.
Грядки перестают поливать, прекращают всякие подкормки. Через 3 недели собирают урожай. Какового описание сорта:
- свёкла Египетская плоская крупная, имеет округлую форму. Репка приплюснутая сверху и снизу;
- средний вес 500 г, урожайность высокая, 9 кг/м2;
- мякоть сочная, сладкая, с кольцами. Оттенок красно-фиолетовый;
- защитная оболочка плотная. Овощи могут долго храниться. Их выращивают для зимнего использования;
- куст раскидистый, черешки длинные, более 35 см. Листья с волнистой пластиной, зелёного оттенка с бордовыми прожилками;
- отмечается универсальное использование корнеплодов. Для еды берут и репку, и ботву. В стеблях и листьях отмечается повышенное содержание магния, который необходим для нормального функционирования нервной системы;
- культура проявляет устойчивость к церкоспорозу, фомозу, к мучнистой росе. На корнеплоды редко нападает корнеед и нематоды.
При посадке необходимо выбирать солнечный участок, обязательно придерживаются правил севооборота. Свёклу Египетскую плоскую высаживают после бахчевых культур, огородной зелени, после свёклы листовой разновидности. Не рекомендуют выбирать землю после капусты, картофеля, турнепса, редьки и редиса.
Оптимальная температура для развития семян 8-10 0С. Данный момент необходимо учитывать при посеве. Семена крупные. Между ними оставляют расстояние 10-15 см. В дальнейшем проводят прореживание, потому что кусты и репка увеличиваются в размере. Между рядами предусматривают шаг 25 см.
Большой урон саженцам свёклы приносит свекловичный долгоносик. Это жук. Его ещё называют буракоед. Длина тела у него 1,5 см. Тело покрыто серым или бурым панцирем. На надкрылках находятся тёмные пятна. Насекомые зимуют в грунте. Выходят весной и начинают поедать молодые растения. Необходимо проводить профилактические мероприятия от нашествия насекомых.
По описанию сорта производителями, оптимальная температура для нормального созревания корнеплодов 20-25 0С. Жару культура переносит плохо. Ботва становится вялой, репка теряет сочность.
При повышенных температурах проводят усиленный полив грунта. Полив проводят, как прикорневой, так и поверхностный, орошая листья растений.
Выращивают свёклу на плодородных почвах с заниженной кислотностью. Оптимальный баланс 6,5-7 единиц. Если кислотность повышенная, то в грунт добавляют гашёную известь. При заниженной кислотности в почву вводят азотные удобрения.
Самки свекловичного долгоносика откладывают яйца недалеко от корня. Через 12 суток из яиц появляются личинки. Они объедают поросль на корнеплоде, вгрызаются в мякоть.
Чтобы предотвратить нашествие насекомых, осенью в грунт добавляют препарат Децис. 1 г препарата разводят в 5 л воды. Для обработки 10 м2 понадобится 2,5 л. Весной введение Дециса повторяют.
Как выращивать?
Хорошую урожайность свёклы Египетской плоской огородники получают при выполнении агротехнических правил. Культура требует определённого ухода при выращивании. Саженцы требуется проредить, соблюдать для них режим полива.
В качестве подкормок используют раствор сорной травы с минеральными удобрениями. Живую органику, коровяк или раствор птичьего помёта не используют. Органика богата нитратами, но она долго разлагается, может навредить растениям. Свёкла уходит в ботву:
- семена свёклы египетской плоской многоростковые. Первое прореживание проводят рано, сразу после того как на кусте вырастают 2 листка. Саженцы высаживают в соседние грядки, соблюдая расстояние между ними 10 см;
- через 3 недели проводят ещё одно прореживание. Оно связано с интенсивным ростом ботвы и корнеплодов. Между кустами оставляют расстояние 15-20 см;
- в третий раз коррекцию плотности посадки делают по необходимости.
Расстояние между кустами соблюдают по 2 причинам: чтобы корнеплоды полноценно развивались, не мешая друг другу, и чтобы предохранить грунт от заболачивания. Для поддержания влажности грунта и чтобы избежать развития грибка, в грядки укладывают опилки, крупнозернистый песок или солому.
Это мульча. Её необходимо регулярно переворачивать, чтобы предотвратить нашествия насекомых, моллюсков, слизней.
Если грунт подготовлен правильно, в почву внесены инсектициды, то можно избежать заражения насекомыми. В качестве профилактики от мух, блошек, моли и бабочек, рекомендуют проводить обработку препаратом Фитоверм, 2 мл/5 л. Кусты опрыскивают 2 раза с перерывом в 3 недели.
От грибковых заболеваний, в период высокой влажности и высоких температур растения рекомендуют опрыснуть препаратом Актара, 1 мл/5 л воды. Данного раствора хватит на 2 обработки. Повторное опрыскивание проводят через 3 недели.
Свёкла Египетская плоская требовательная к влажности грунта. Производители описывают характеристики сорта, среди которых устойчивость к засухе. На практике культура плохо переносит пониженную влажность грунта. В норме грунт должен быть всегда рыхлым и влажным.
При сжимании в ладони он должен образовывать комок, который сразу распадается. Если комка не получается, то почву требуется увлажнить.
В норме полив во влажных регионах проводят 1 раз в 10 дней. В период интенсивного роста ботвы и репки подходы делают чаще, 1-2 раза в неделю. Для молодых саженцев требуется 4-6 л воды на 1 м2. Для взрослых растений объём поливной жидкости увеличивают до 12 л. Вода должна быть тёплой, температуры грунта.
С подкормками следует быть осторожнее. Они могут нарушить химический состав почвы. Сначала у свёклы растут листья. Ей требуется азот, поэтому в почву вносят мочевину, аммиачные удобрения. При интенсивном развитии репки ей нужен калий и фосфор; вводят калийную соль, селитру или суперфосфат. В период дозревания, при последнем поливе, в воду добавляют витаминные препараты с бором, марганцем, железом, магнием. Используют раствор борной кислоты, марганцовки или удобрения «Здравень», «Корень».
Свёкла Египетская плоская растение прихотливое. Оно может переносить кратковременные заморозки, но неустойчиво к высоким температурам. При уходе следят за влажностью грунта, за плотностью посадки. Рекомендуют проводить профилактику от нашествия насекомых-вредителей.
Иммунитет растений укрепляют минеральными удобрениями. При посеве в конце апреля урожай собирают в начале августа.