Сладкий перец сорта Щёголь выращивают с 2005 г. Он был создан селекционерами крестьянско-фермерского хозяйства «Светлана», г.Барнаул. После испытаний в различных климатических условиях, в 2007 г его внесли в Госреестр селекционных достижений.
Выращивают перец во всех регионах, но наиболее востребован он в Сибири, на Дальнем Востоке. Выбирают наиболее эффективную методику. Какими характеристиками обладает капсикум Щёголь? Как за ним ухаживают?
Описание сорта
Сорт перца сладкого Щёголь – ранний. Посев проводят в начале марта. Используют опилки с золой или приобретают почвосмесь у производителей. Огородники отмечают быстрые всходы.
Через 3 недели проводят пикирование. Готовят плодородную почвосмесь из огородного грунта, торфа, песка, золы и минеральных удобрений. Через месяц куст уже хорошо оформляется. Растения высаживают в грунт.
Созревание происходит через 2 месяца. Когда плоды вырастают, становятся светло-зелёными. Их можно собирать. Они достигают технической спелости. Полностью созревшие плоды имеют жёлтый окрас. Огородники говорят, что оттенок перца Щёголь абрикосовый:
- плоды кубовидные, с длиной стенки до 8 см. Их удобно фаршировать, готовить другие кулинарные блюда. Перец красиво смотрится в салате. Вкус отличный, аромат хороший;
- средняя масса 138-250 г. На кусте одновременно развивается до 5-7 плодов;
- капсикум Щёголь относится к толстостенным сортам. Толщина околоплодника 6-7 мм;
- продуктивность составляет 3,9 кг/м2;
- сорт устойчив к инфекциям. При правильном уходе у растений отмечается повышенный иммунитет;
- высаживают перец по определённой схеме. Между саженцами оставляют 30 см. Между рядками выдерживают 50 см.
Кусты низкорослые, но боковые ветки хорошо развиты. В открытом грунте растение поднимается до 50 см. Если перец находится в теплице, то куст вырастает до 70 см. Плоды сорта Щёголь крупные. Чтобы они не травмировали ветки, плети подвязывают на стойке, на шпалере.
Для перца рекомендуют подготовить плодородную грядку. Участок выбирают после лука, свёкла, моркови, бахчевых культур. Не высаживают капсикум после растений семейства паслёновых. Это сохранит его от типичных инфекций, от насекомых.
Грядку рекомендуют подготовить заранее. Осенью вносят перегной, золу, разрыхлители. Чтобы остатки старой растительности не загнивали, нормально перепревали, на участок добавляют «Гуми-Оми», 250 г/сотка.
Его основу составляют бактерии. Они улучшают качество почвы, повышают плодородность. Если есть возможность, то зимой грядку забрасывают снегом.
Во время высадки саженцев в лунку добавляют 1 ч. л. золы и ½ ч. л удобрения «Агрикола-3». Удобрения смешивают с почвой. Данная смесь обеспечит правильное развитие растений, защитит корень от грибковых инфекций.
Весной на участок добавляют минеральные удобрения, проводят боронование, чтобы сохранить влагу в нижних слоях грунта. Из удобрений используют сульфат калия, мочевину, по 20 г каждого удобрения на 1 м2. Суперфосфата берут 30-40 г.
Перед тем как высадить рассаду в огород, её закаливают. Выносят на участок, оставляют на 1-2 ч. Постепенно время увеличивают до суток. Саженцы поливают с препаратом «Сияние-1». Он защищает корневую систему от грибка. Препарат применяют в течение всей вегетации.
Как ухаживать?
Перец сладкий хорошо растёт на мягком и влажном грунте. Полив проводят, как прикорневой, так и поверхностный. Для саженцев требуется 1 л воды. При выращивании в теплице делают 1 подход в неделю. К периоду бутонизации объём воды увеличивают до 4 л.
Когда куст начинает плодоносить, то ему требуется много воды, до 6-8 л. Полив растений на открытом грунте зависит от погодных условий.
Землю обязательно рыхлят, сорняки убирают, кусты подсыпают. В качестве присыпки используют огородный грунт, смешенный с сапропелем. Если грядка насыпная, высокая, то готовят смесь из компоста, золы. Добавляют в грунт удобрение «Родничок», 15 г куст.
Перец сорта Щёголь, по отзывам огородников, быстро адаптируется к новому грунту, кусты хорошо развиваются. Если листья становятся равномерно жёлтого цвета, это означает, что растение испытывает дефицит калия. При правильной подготовке почвы и высадке данное явление случается редко.
В качестве скорой помощи для развития корневой системы при дефиците питательных веществ вводят сульфат калия, 20 г/м2. Для стимуляции отростков применяют «Корневин», 1 г/л. Под куст вводят до 50 мл.
Капсикум образует не очень объёмные кусты. Он начинает набирать зелёную массу сразу после окончания адаптационного периода. В это время рекомендуют добавлять мочевину. Если листья зелёные, слабоморщинистые, стебель и ветки крепкие, то удобрение не вводят.
Для укрепления завязи растения опрыскивают р-ром «МагБор», борной кислотой, «Агриколой-3». Для стимуляции формирования плодов используют препарат «Завязь», «Циркон», «Эпин». Препараты повышают урожайность, улучшают развитие растения.
Кусты перца Щёголь обрабатывают 1 раз в 3 недели биофунгицидом «Фитолавин», 2 мл/л. Используют его после сильного дождя или ветра. Препарат защищает растения от грибковых инфекций. Можно использовать «Триходермин», 100 мл/10 л. Средство щадящее, не влияет на обменные процессы в тканях.
От насекомых огородники вносят Нитрофоску. Её смешивают с грунтом при осенней подготовке участка. Весной, когда отмечается массовый выход насекомых, кусты опрыскивают настоем луковой шелухи, стрелок чеснока. Можно использовать воду с добавлением эфирного масла.
Перец Щёголь имеет хорошие характеристики. Он подходит для любого климата; важно правильно выбрать методику выращивания. Для капсикума подготавливают плодородную грядку. В течение всей вегетации соблюдают режим полива, вводят подкормки.
Сорт обладает высоким иммунитетом, но в качестве профилактики растения обрабатывают народными средствами или биофунгицидами. От насекомых используют настой и растворы с насыщенным ароматом.